黄瓜种植与设施种植分析.docx

黄瓜种植与设施种植分析.docx

《黄瓜种植与设施种植分析.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《黄瓜种植与设施种植分析.docx（10页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

黄瓜种植与设施种植分析

设

施

立

体

生

产

黄瓜种植与设施种植分析

姓名：

底梦溪

专业：

设施农业技术

学号：

110501010

简介

黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，属葫芦科植物。

广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。

黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。

五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。

食之一口，未觉其味，先于生气，五岳与之腿色，山水与之缩形。

山珍海味如同残羹，瓜果酒食如同弃粥。

凉风飕飕，天淡云疏，未饮酒作赋，而引至园中.得黄瓜，大悦其绿，水净之，翡翠冰玉，造乐无穷。

实乃大漠之绿洲，江河之一碧汀。

黄瓜品种主要有:

1.长春密刺新泰密刺

2.山东密刺豫黄瓜1号

3.豫黄瓜2号津春5号 

4.津春2号津春3号津春4号

现选取五个品种进行说明

一、长春密刺

特征特性：

长势较强，茎粗，节间短，分孽力中等，叶片深绿色，瓜码密，雌花率高，易出现回头瓜。

耐寒、耐弱光、喜肥水。

嫩瓜青绿色，棍棒状，棱不明显，瘤密，刺白色。

1.分孽力：

禾本科等植物在地面以下或近地面处所发生的分枝的能力

2.瓜码：

即雌花节率，结果盛期,主蔓上着生雌花的节位数占总节位数的百分率

3.回头瓜：

黄瓜采收后期，侧枝所结的瓜称为回头瓜。

产量水平：

单瓜重200~260克亩产5000~7500千克

栽培技术：

该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好，适合春露地短期覆盖和夏、秋及大棚秋延后栽培。

二、新泰密刺

特征特性：

耐寒、耐弱光、耐肥水，较抗枯萎病，对霜霉病抗性较弱，瓜条长25~30厘米，纵棱不明显，刺瘤密。

产量水平：

单瓜重200~250克亩产5000~7000千克

.栽培技术：

与黑籽南瓜嫁接亲和力强，适合大棚早熟栽培和日光温室，越冬一大茬、冬春茬栽培。

三、山东密刺

.特征特性：

以主蔓结瓜为主，一般3~5节同现第一雌花，连续坐瓜性强，瓜棒状，长23~30厘米，瓜面无棱，密生小刺，耐低温，抗热性差，忌强光，抗枯萎病；对霜霉病、炭疽病、白粉病，抗性较差。

产量水平：

单瓜150~250克

栽培技术：

适宜春季大棚、日光温室栽培；也可作早春拱棚覆盖栽培，与黑籽南瓜嫁接亲和力强。

四、豫黄瓜2号

特征特性：

植株长势强，以主蔓结瓜为主，瓜条长棒形，少棱、瘤小、白刺、刺密，瓜条长约30厘米，单瓜重200克左右，瓜把短，外观质量佳。

该品种高抗枯萎病、霜霉病、白粉病和炭疽病。

产量水平：

单瓜重200克左右春露地栽培亩产可达5500千克

栽培技术：

该品种适合春露地短期覆盖和夏、秋及大棚秋延后栽培。

五、津春3号

特征特性：

有棱，瘤适中，瓜把短，风味佳 ；以主蔓结瓜为主，瓜长约30厘米，抗霜霉病、白粉病能力较强；同时有较强的耐低温和弱光的能力

产量水平：

单瓜重200克左右亩产5000~7000千克

栽培技术：

适合大棚和日光温室越冬茬、冬春茬栽培，该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好，在日光温室栽培中，具有瓜码密的特点，应及时采收。

形态特征

根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm土层内。

根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。

茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。

6~7片叶后，不能直立生长。

茎为无限生长，叶腋间有分生侧蔓的能力。

为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。

主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。

瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。

果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。

黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正常果实。

种子扁平椭圆形，黄白色。

种子千粒重22~42g，种子发芽年限4~5年。

黄瓜作用

1.鲜食、熟食、加工成泡菜、酱菜等

2.面膜、美容、加工成护肤品

3.抗肿瘤抗衰老防酒精中毒

4.降血糖减肥强体健脑安神。

常见病害：

1.根本原因　

黄瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质而停止发育。

植株营养生长过旺；黄瓜生长期地温过低，根系发育不良；连续阴天，低温寡照，光合产物少；下面瓜不及时采收，竞争养分；花期喷药不当或有毒气体危害。

防止措施：

创造适宜的栽培环境，加强水肥管理，适时采收和疏花疏果。

2.夜温偏低

昼夜温差过大，雌花形成过多，对营养生长产生抑制；地温偏低、土壤过干或过湿、施肥过多造成黄瓜根系发育差，吸收能力弱。

防止措施：

花芽分化阶段夜温不低于13℃；加强水肥管理，及时中耕松土，促进根系发育；对已出现花打顶的植株，要及时采收商品瓜，并疏除一部分雌花。

一般健壮植株每株留1~2个瓜，弱株上的瓜全部摘掉。

3.导致原因

授粉受精不良，导致果实发育不均衡；营养物质供应不足，干物质积累少，养分分配不均。

防止措施：

花期辅助授粉；结果期加大水肥供应。

4.多年生蔓性之根原因　

苦味素在瓜条中积累过多，偏施氮肥；土壤干旱、地温低造成根系发育不良；温度过高导致植株营养失调；品种的遗传特性。

防止措施：

选用不易产生苦味素的品种；配方施肥；及时灌水，勤中耕；合理通风降温。

窗体底端

露地栽培

   1、品种选择

    应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种，有津春4号、中农大11号、中农大12号、博美4号、德瑞特902、中农12号等；适合秋露地栽培的品种有津优3号、津研2号，唐山秋瓜等。

   2、育苗

   苗龄大约35天左右，壮苗标准：

子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。

   3、施肥做畦

   整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤。

定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。

   4、定植

（1）定植期的确定

   在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。

温度指标要求：

最低夜温高于5℃，0-10厘米处土壤温度高于12℃。

秋露地黄瓜采用直播的方法。

（2）定植密度

   4000－4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。

   （3）田间管理

   A、插架定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。

   B、绑蔓采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。

每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。

   C、整枝与掐尖主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。

当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖I的方法抑制上部生长。

   D、肥水管理 及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。

缓苗水在植后5～7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10～12cm时浇催I瓜水；结果期浇水每5～7天浇一次。

追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。

提倡使用有机肥追肥。

（二）塑料大棚栽培技术

   1、品种选择

   早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果实发育快的品种，适宜品种有津优10号、博杰10号、德瑞特721、中农大21号、中农大22号、中农16号等。

秋延后茬的品种应选择抗病性强、结瓜集中的品种，适宜品种有农大23号、德瑞特166、中农12号、津优1号、津优5号等。

   2、育苗

   早春茬育苗苗龄宜大，定植前充分低温锻炼，用营养杯或纸袋育苗。

秋延后茬可采用直播的方法。

   3、定植前的准备

   提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。

化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。

   4、定植

   在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。

适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。

   5、定植后的管理

（1）温度管理：

早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。

缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16℃，防治徒长。

盛果期要适当控温白天25～30℃，夜间16～18℃。

（2）肥水管理及中耕：

早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。

采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。

浇水后及时通风降低棚内空气湿度。

   定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。

磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。

   （3）吊蔓及整枝：

黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2-3天绕秧或I绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。

及时打掉下部的病老叶。

设施栽培技术

   1、品种选择

   黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。

如：

津优35、津优38、中农16号、中农29号、中农大31号、中农大32号、德瑞特943。

   砧木应选择亲和力强，耐低温，抗逆性强，生产出的黄瓜无异味，品质好。

   2、育苗

   育苗的时间安排（以黑子南瓜为例）

   第1天 第4天 第12天 第22天 第35天

   播黄瓜 播南瓜 嫁接 断根 定植

   3、定植前的准备

（1）覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。

对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。

（2）整地与施基肥：

基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。

也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。

最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。

   （3）做床与覆地膜：

冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。

也可以先定植后覆膜。

   （4）定植期的确定：

冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。

   （5）定植方法、密度：

每亩栽培3500株左右。

定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。

   4、定植后的管理

（1）前期管理：

从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。

这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。

要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。

前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。

    浇好前三水：

先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。

在定植后10—15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。

根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。

    促根控秧：

定植后一周内为促进缓苗，白天25－32℃，夜间15－17℃。

缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30℃，夜间15－12℃，早晨揭帘前维持在10℃即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。

若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。

   植株吊蔓与调整：

当植株长到6-7片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。

随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2-3天一次。

（2）中期管理：

从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。

   温度管理：

此时期温度管理是核心，白天要尽可能延长光照时间，在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖，并实行四段变温管理，上午8:

00－13:

00，温度控制在25－32℃之间，超过32℃时开始放风。

下午13：

00－15：

30光合能力明显下降，温度维持在20－30℃之间，盖帘后室内气温下降平缓，前半夜温度维持在20－15℃，后半夜12－10℃，即有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。

地温应保持在15℃以上。

进入2月中下旬，随着气温的增高，日照时数的增长和光照强度的增加，植株制造的养分增多，夜间的温度也应提高，前半夜22-16℃，后半夜15-12℃，有利于养分的输送和瓜条生长。

  湿度管理：

由于冬季气温低，室内放风量小，极易形成高湿环境，发生各种病害，针对这一特点，应实行低温、低湿的管理措施。

白天空气湿度控制在60－80％，夜间维持在85－90％之间，早晨叶片尽量不结水滴。

应尽量减少浇水次数，不旱不浇水，水后要大放风，用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。

   追肥：

随着采瓜量的增加，及时补充养分。

根据采收量和植株表现，确定追肥的品种和数量，一般在第四水开始随水追肥，如果叶片、瓜条颜色较深，追肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，并注意钙镁和其他微量元素的补充。

施用时先将肥料溶解随水追肥。

若植株颜色较浅，叶片较大，则以追磷钾肥为主。

追肥量应遵循“少吃多餐”的原则，避免一次追肥量过大。

3月份以后，可结合浇水追施稀粪和沼液沼渣，但要注意必须充分腐熟发酵。

   （3）后期管理

    落蔓摘叶：

随着植株的生长和瓜条的陆续采收，生长点接近屋面时要采取落蔓。

方法是，在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开，使黄瓜生长点下落至合适的高度后再重新拴好，落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉，可减少养分消耗，改善通风透光条件，避免病害传播。

   加强水肥管理，延长采收期：

进入4月以后，为防止植株衰老、脱肥，尽量延长采收期，此时应注意加强肥水的管理，一般5－7天浇一次水，7－10天追一次肥，并确保冲施肥的质量。

若出现花打顶，呈萎缩状时，可采取闷尖摘心，促生回头瓜。

为提高瓜条的商品率，应及时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。

采收一定要及时，不可延迟采收而影响瓜条的商品率及总产量。

   （4）特殊天气的管理

   在遇寒流、阴雪、连阴天的特殊恶劣天气的情况下，要实施特殊的管理措施，以减少或避免灾害性天气给生产造成损失。

   在强寒流到来时，严密防寒保温，增加纸被，草帘等覆盖物，室内采取临时加温，生火炉、点灯泡等措施。

   下雪时要及时清扫，防止棚面积雪而增加骨架负荷过重导致温室骨架倒塌。

   连阴天时及早采收瓜条，减少瓜条对养分的消耗，在不明显影响室内温度下降的情况下，尽量揭开草帘争取一定时间的散射光。

天气骤晴后进行叶面追肥，以迅速补充养分和增加棚内湿度，若叶片出现严重萎蔫时，可适当进行临时回苫。

   5、采收

   黄瓜适于早采，单瓜重前期100-150克，中后期150-250克，尤其根瓜必须早采，使上部的瓜和蔓同时生长。

前期连阴天应当及时早采，防治植株早衰或得病。

黄瓜前景：

我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产量最高的国家。

黄瓜育种历经40年的努力，取得了显著成绩，积累了丰富的育种材料及工作经验，但与国外先进水平相比尚有一定的差距。

相信通过育种工作者的努力，增加国内外合作、交流，促进分子生物学技术在育种上应用，我国黄瓜育种定能赶上或超过世界先进水平。

总结：

黄瓜营养价值高，健康又养颜。

目前我的家乡就是缺乏大规模的种植和管理，山药的种植前景一片大好，也许不久的将来我会朝着这个方向发展。