智慧物流核心课程理实一体教学项目开发研究.docx
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智慧物流核心课程理实一体教学项目开发研究
智慧物流核心课程理实一体教学项目开发研究
项目相关背景和基础介绍
一、项目相关背景
（一）目前高校智慧物流人才培养核心课程存在的主要问题
1.理实脱节，教学效果差智慧物流核心课程理实一体教学项目开发研究
目前，高校智慧物流人才培养核心课程存在理实严重脱节现象。
在教学中，理论繁杂且不能有效联系实际，使得学生学习的积极性和主动性较差，教学效果不够理想。
2.课程雷同，缺乏特色
目前，多数高校智慧物流专业没有按照供应链流程进行细分。
导致所设置的课程雷同严重，没有形成鲜明的行业或地域特色。
3.课程改革流于形式
多数高校智慧物流相关专业教学改革仅限于改变传统的教学方法和运用先进的教学工具，而对于实质性的教学内容改革涉及较少，而使得改革常流于形式。
（二）造成高校智慧物流人才培养核心课程主要问题的根本原因
1.没有在供应链的流程中研究物流活动
自2000年始，现代物流进入了供应链时代。
这不仅需要企业内部各个部门之间要以市场为导向，紧密协作；还要同供应链上的外部企业加强合作、风险共担、利益共享，共同面对终端市场，参与不同供应链之间的竞争。
而目前高校智慧物流专业所开设的配送、仓储、库存等核心课程并不是以供应链流程为主线整合教学内容，使得理论庞杂，不成体系。
2.庞杂的物流理论与较窄的实践环节较难对接
由于智慧物流领域属于多学科交叉，再加之人们研究该领域的时短，因此，造成其理论体系不够完善。
而实践中，绝大多数物流企业为应对激烈的市场竞争，将有限资源用于其最有核心能力的领域。
这使得多数物流企业只做供应链上的一个很小环节。
由此造成不够成熟且繁杂的理论与较窄的实践领域间难以有效对接的现实情况。
（三）本课题的提出
目前，高校多以增加案例、购置软、硬件设备设施、安排教师到物流企业挂职锻炼等方式解决智慧物流核心课程教学中的理实脱节问题。
但因为案例中，以及教师挂职锻炼的物流企业，其业务领域较窄，使得繁杂广泛的物流理论无法与之有效衔接；同时，因为没有高质量的理实一体的教学项目，软、硬件设备设施也无法自动形成学生理论联系实际的能力。
因此，高校目前所用的解决理实脱节的方法都收效甚微。
基于此，提出开发适合智慧物流核心课程理实一体的教学项目。
使教师在主战场，即课堂讲课过程中获得提高，则更具有现实意义。
有了高质量的理实一体教学项目，高校智慧物流专业核心课程教学改革才会由形式转入内容。
这有利于教师在教学过程中，不断提高自身教学水平；同时，由于理论紧密联系实践，可以锻炼学生分析问题和解决问题的能力，从而提高学生学习的积极性和主动性，增强课堂的教学效果。
二、项目基础介绍
（一）核心概念界定
智慧物流是指企业利用人工智能及物联网技术，有效协同企业内外部，快速响应市场需求，实现智能化、网络化的技术与管理系统。
为适合
智慧物流实践性强的特点，该课题研究开发的教学项目以理实结合为特色，主要以典型行业（耐用消费品、快速消费品）为例，研究其在信息技术、网络技术和人工智能下最基本的产、供、销供应链中的供应和销售物流，并以仓储、配送和库存作为核心活动。
再根据人才培养的目标定位，搜集、整理典型企业目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求，将其转化成学生能动手操作的学习任务的形式，并按照完成该学习任务所需必要理论来整合知识点。
使学生在完成学习任务的过程中学习相关理论，实现理实交融。
最后，在完成此学习任务的基础上，再给出拓展的学习任务，以便举一反三，提升学生把握规律、抓住关键的核心素养。
（二）国内外相关研究学术史梳理及综述
1.国外相关研究
国外研究智慧物流前沿理论的较多。
但是，如何与典型行业实践相结合则涉及较少。
因为，以英、美为代表的发达国家，其国内多以虚拟经济及消费为主，能够承载智慧物流的典型行业较少。
因而，其研究多以宽泛的全球供应链规划为主，使得其应用性明显不足。
比如，美国HartmutStadtler，ChristophKilger著，王晓东和胡瑞娟译的≪供应链管理与高级规划≫著作中，主要是以建立全球供应链模型为依托，以信息技术和通讯技术为工具，选择恰当的统计预测方法来实现主计划职能，从而能更好的满足需求和参与全球供应链的竞争。
美国SunilChopra，PeterMeindl著.的≪SpplyChainManagement≫著作中，在一般意义上研究了供应链战略分析框架、供应链网络设计、供应链的供需管理及供应链中的
运输和库存等职能的规划管理。
由于目标范围广，实际供应链环节复杂多
变，这种类型多适合理论研究。
要想增强实用性，缩小研究范围是必要条件。
美国RonaldH.Ballou著，王晓东，胡瑞娟译的≪企业物流管理—供应链的规划、组织和控制≫著作中，以最基本的产、供、销供应链为研究对象，主要从满足销售需求为导向，协调生产、库存、仓储、运输及采购等活动。
该研究缩小了研究范围，理论体系清晰，层次分明，是难得好书。
但是，其知识主要是从系统性和普适性角度编排，而不是以供应链流程为主线，也不是以解决典型行业工作任务为目标。
所以，该研究结果更适合研究型本科学生使用。
2.国内相关研究状况
国内对智慧物流的研究现状恰与国外相反。
智慧物流行业发展较快，对其实践研究较多，而理论研究相对滞后。
国内的智慧物流理论研究多停留在设备与设施的智能化、自动化和网络化。
这种缺少智慧物流理论基础支撑的碎片化研究，使得智能产品及技术无法有效发挥作用。
通常只能解决看得见的智能化，无法解决逻辑的智能化。
国内学者也试图在理论联系实际方面有所突破，但由于智慧物流理论所涉及的范围非常广泛，而实践中，企业通常只做供应链中一个很小的环节，使得理实融合不够理想。
马士华在他的≪物流管理≫著作中，整合了国外研究的理论，并通过增加案例的方式增强其应用性。
但结果是理论缺乏系统，实践又不能解决实际问题。
刘宝红在他的≪物流管理--高成本、高库存、重资产的解决方案≫著作中，以世界500强企业供应链管理为研究目标，提出了其高成本、高库存、重资产的解决方案。
该书目标明确，具有一定的实用性。
但是，由于
以500强企业为研究目标，其站位较高，使得研究内容偏离应用型本科多
数学生以后工作实际。
且该书理论的系统性有待进一步加强。
综上，国内外对适合应用型本科的智慧物流核心课程理实一体教学项目开发，多停留在理论研究阶段，据此较难真正开发出适合应用型本科的高质量智慧物流理实结合的教学项目。
（三）项目申请人情况简介
1学术简历
本课题申请人及主要参与人经长期致力于适用于应用型本科学生特点的理实一体教学项目开发研究，已形成了稳定的研究团队和前期研究基础。
团队累计发表相关论文10余篇，承担各级课题多项，教材和专著5本，积累了丰富的合作研究经验，对本项目的研究方向已形成了共同认识和研究思路。
申请人的代表论文和著作有：
[1]崔大巍，国际贸易实务——理实一体化教程，东北财经大学出版社.2018.
[2]崔大巍，现代物流综合技能实训——教学做一体化教程，东北财经大学出版社.2017.
[3]崔大巍，采购物流管理——理实一体化教程，中国人民大学出版社.2011.
[4]崔大巍，冷链供应链管理实务，中国冷链物流年鉴，2011.
[5]崔大巍，物流管理专业核心课程理实一体教学项目开发研究，时代农机，2018.
2．研究基础
（1）课题负责人前期相关研究成果。
课题负责人于近几年研究开发出了三本适合应用型本科的物流与供应链管理类的理实一体教材。
这些教材在同类院校推广使用并深受好评，教材被反复印刷。
（2）核心观点。
①提升学生把握关键和探索规律的核心素养为目标。
所研究开发的教材以学习知识为基础，以分析问题和解决问题为方向，通过类比、总结实现把握关键和探索规律的核心素养为目标。
②将工作任务转化成学生能动手操作的学习任务是关键。
需要选择典型行业的最基础的产、供、销供应链，找出符合人才培养目标定位的岗位职责及工作任务对知识、能力和素养的要求，来整合知识点，将工作任务转化成学习任务并进行拓展训练。
③理实交融是手段。
学生在完成学习任务的过程中学习相关的理论知识，实现理实交融。
由于学习任务与工作任务紧密相关，使得学生学习更有针对性，这样可以大大提高学生学习的积极性和主动性。
（3）社会评价。
课题负责人主编的≪现代物流综合技能实训——教学做一体化教程≫荣获东北财经大学出版社2017年度优秀教材奖励，发行两年已进行四次印刷。
同时，在中国冷链物流年鉴所发表的≪冷链供应链管理实务≫文章受到了业界广泛好评。
3．承担项目
承担“电商物流实训中心建设研究”。
该项目为2017-2018年辽宁省
职教协会研究项目。
起止时间为2017年12月至2019年12月，在研。
崔大巍为该项目负责人，获得资助2000元。
4．条件保障
（1）成立以我校商学院供应链相关专业教师为主的项目推进指导小组，按照计划对项目进行调研、分析及指导，形成研究与实践互动的模式，保证该项目研究的科学性。
（2）建立分阶段的子课题开题论证、定期召开研究工作会议、中期评估和总结等制度，建立长效的过程性评估体系，提升项目研究的质量。
（3）加强参研人员的相关知识培训，吃透研究的重点和难点，围绕着目标岗位工作任务对知识、能力和素养的要求，发动各种资源，到相关企业及同类院校搞实地调研，与相关企业密切合作，取得充足的一、二手材料。
（4）从人、财、物等方面为课题的研究提供保障，不允许在时间和资金等方面出现挤占和挪用的现象。
参研人员到相关企业及高校进行调研或交流时，要有记录，有数据，有互动，有成果。
项目的特色和亮点
一、项目特色
本项目的特色是在庞杂的智慧物流理论和较窄的物流实践环节间建起有效联系。
要想在繁杂的理论与较窄的实践环节间建立有效连接，需要打破传统的教学内容编排，以目标岗位工作任务转化成学生能动手操作的学习任务的形式，并对完成该学习任务所需的相关理论知识进行梳理整合，在此基础上设计教学项目。
（一）定位明确，重点突出
本课题主要以耐用消费品（家电和汽车为代表）和快速消费品（食品和饮料为代表）行业的销售物流为主线，重点研究其符合应用型本科智慧物流专业人才培养目标定位的，仓储、配送和库存管理的中、高层管理岗位工作任务和岗位职责，及其对知识、能力和素养的要求，并将其转化成学生能动手操作的学习任务。
（二）理实结合，实用性强
本课题研究开发高质量智慧物流核心课程理实一体教学项目的目的是，通过将典型工作任务转化为学生能动手操作的学习任务的形式，实现在理论和实践之间架起有效桥梁。
使学生在完成学习任务过程中，学习相关的理论知识，实现理实交融。
从而提升学生理论联系实际的能力。
（三）兼顾操作性和系统性。
该课题的关键是将工作任务转化成学生能动手操作的学习任务，并以步骤化形式完成该学习任务，以此突出可操作性。
同时，用三种方法兼顾系统性。
第一，主线明确并贯穿始终。
主要以家电、汽车、食品、饮料等典型行业销售物流为主线研究开发教学项目；第二，类比提炼。
在确定一项工作任务时，至少比较三家企业，并提炼出共性；第三，及时拓展。
在完成学习任务后，再给出拓展任务并由学生独立完成，以便能举一反三，探索规律。
（四）适合学生特点，提升核心素养
本课题研究开发的教学内容以工作任务为导向，以理实结合，解决实际问题并探索一定规律为目标。
这种思想适合应用型本科学生感性思维活跃和动手能力强的特点。
有针对性的学习任务，有利于提升学生学习的积极性和主动性，以便养成良好的学习习惯和提升核心素养。
二、项目亮点
该课题的亮点是将符合应用型本科智慧物流专业人才培养目标定位的销售物流的中、高层管理岗位工作任务转化成学生能动手操作的学习任务。
这也是本项目的难点和关键所在。
只有将典型工作任务转化为学生能动手操作的学习任务的形式，才能在理论和实践之间架起有效桥梁，才能真正实现理实交融。
项目建设目标
开发高质量智慧物流人才培养核心课程理实一体教学项目的目的是在理论和实践之间架起有效桥梁，解决教学过程中的理实脱节问题和打造专业特色。
具体建设目标如下：
（1）明确智慧物流专业核心课程的教学标准及典型企业的目标岗位职
责对知识、能力和素养的要求。
（2）根据目标岗位职责对知识、能力和素养的要求将工作任务转化为学生能动手操作的多个学习任务。
（3）整合出完成每个学习任务所必要知识点、操作步骤、考核要求及拓展任务。
项目开发完成后能使学生在掌握相关知识，在教师的引导下，按照操作步骤就能完成该学习任务,并在完成学习任务的过程中学习相关的理论知识，真正实现理实交融,增强学生理论联系实际的能力。
在完成该学习任务后再进行任务拓展，做到举一反三，提升学生把握规律和抓住关键的核心素养。
项目建设内容和实施路径
一、项目建设内容
（一）本课题的研究对象
该项目以家电、汽车等耐用消费品及医药、服装、食品、饮料等快速消费品生产企业的产、供、销供应链视角，研究商流的渠道结构、供应物流和销售物流。
其中，重点研究销售物流，且假定只有一级批发商。
商流与物流结构如图1所示。
供应物流销售物流
图1生产企业供应链示意图
（二）本课题的研究内容
1.研究应用型本科智慧物流专业人才培养目标
为明确应用型智慧物流管理人才培养目标，需重点研究专业细分和确定培养层级两个方面。
因为，要想打造特色，必须要有针对性。
进行专业细分和确定培养层级，使得所培养的学生拟要就业企业的类型限定在一定范围内，这样便于找出该类企业的目标层级应具备的岗位职责和典型工作任务。
在此基础上，完成这些任务需要哪些知识、能力和素养才可能清晰。
这是进行课程体系调整和课程内容编排、整合的基础。
2.研究典型行业的主流销售渠道及销售物流流程
物流与商流在渠道上联系紧密，因此需要研究典型行业的主流销售渠道形式。
目前，主流渠道形式仍然是分销，即通过批发和零售的方式卖给终端消费者。
物流流程取决于渠道结构。
通常情况下，生产企业将产品生产出来后会存入工厂一级仓库内，然后通过干线运输运到各地批发商处的配送中心，再根据零售商要求进行配送，最后一公里的B2C段不做为本项目的研究重点。
3.研究分销渠道中货物仓储、配送和库存管理
仓储需研究工厂一级仓库和配送中心的数量、规模、位置、内部布局、软硬件设备设施的选择、货物的维护等；配送主要研究订单处理、货物集疏、分拣、配装、线路规划、车辆调度等；库存重点研究仓库和配送中心里储存货物的种类、订货方法、订货时间、订货数量、订货渠道及策略等。
4.研究目标岗位的工作任务
研究符合应用型本科智慧物流专业人才培养目标定位的中、高层仓储、配送和库存管理岗位的工作任务和岗位职责及其对知识、能力和素养的要求。
5.研究如何将工作任务转化成学习任务
研究如何将工作任务和岗位职责及其对知识、能力和素素养的要求转化成学生能力动手操作的学习任务。
二、项目建设实施路径
（一）项目建设的基本思路
本课题的基本研究思路为：
在供应链、管理学、物流学等理论的支撑下，分别使用文献研究法、调查法、类比分析方法，以典型行业基础供应链流程为主线，研究符合应用型本科智慧物流专业人才培养定位的目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求，将工作任务转化成学生能动手操作的学习任务。
（二）具体研究方法
本课题重点以调查法、文献法和类比分析法为主，辅以多属性决策方法并运用逻辑实证进行研究。
1.调查法
本课题利用问卷调查和现场访谈法对同类院校相关专业师生进行调查，了解其对教材的需求；同时，对目标企业进行调查，了解目标岗位的工作任务、流程、管理方法和实际运营管理数据信息。
2.文献法
查阅相关的纸质和电子文献，找出符合本研究范围及定位的文章及著作，按照基础供应链的产、供、销流程，整合出重要的知识点、管理该类问题的方法及适用场合。
3.类比分析法
以目标企业为基础，研究目标岗位的工作任务、流程、管理方法和实际运营管理数据信息。
同时，运用类比分析具有可比性的同类企业工作任务、流程、管理方法和实际运营管理数据信息。
以便找出其共性，使得开发的内容具有系统性和规律性。
4.多属性决策法
智慧物流所涉及范围广，是多属性事物，对其研究也是从多个角度或属性进行，但最终要将这些属性按照层次或重要性归结在一起。
这需要对本课题研究的性质、目标及研究的内容本质进行分析和界定。
然后运用多属性决策理论中的决策矩阵方法进行整合。
5逻辑实证法
逻辑实证法是以案例和经验为根据，以逻辑为工具，进行推理。
应用该方法是从案例和经验中寻找可以被认识、被量化的岗位职责，运用恰当的方法，提出可证实性的解决方案。
（三）研究过程
1.进一步明确研究目标及界定研究范围
这是本课题研究的基础阶段，主要完成以下三个方面的研究：
（1）了解师生的需求。
通过实地调研同类院校和用微信群发本校历届学生代表调查问卷的方式，了解目前应用型本科智慧物流与供应链专业核心课程存在的问题，及对拟要研究开发的核心课程理实一体教学项目的期望和需求状况。
（2）界定研究范围。
首先，要确定智慧物流的行业范围。
企业物流更具有典型性和代表性，因此，选择耐用消费品（以家电、汽车为代表）和快速消费品（以食品、饮料为代表）行业。
第二，确定业务范围。
绝大多数物流企业是做产成品的销售物流业务，再结合应用型本科学生的实际情况，选择重点研究典型企业产、供、销供应链框架下的销售物流，并主要研究销售物流中的仓储、配送、库存等管理活动。
第三，确定管理层级。
用微信群给历届学生代表发放调查问卷及实地调研校企合作企业的方式，了解本校及同类院校学生毕业5-8年后，多数学生从事的管理岗位层级，以此作为本项目研究的目标岗位层级（初步定为中层）。
（3）确定目标岗位。
以家电、汽车、食品、饮料等典型行业的销售物流中，主要管理活动仓储、配送、库存的中层管理岗位作为本项目的研究的主要目标岗位。
2.确定目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求
主要通过两种方式获得目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求。
（1）通过校企深入合作的相关企业处获得。
通过实地调研、访谈及问卷等方式从校企深入合作的相关企业处获得目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求。
（2）通过搜索招聘网站或典型企业的官网。
在其所发布的招聘信息中，找出符合我们研究定位的岗位职责及其对知识、能力和素养的要求。
通过以上两种方式将多方搜集来的信息进行汇总分析，确定目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求。
3.整合知识点并搜集实际运营的过程、方法和数据
（1）整合知识点。
根据目标岗位工作任务对知识的要求整合知识点及编排顺序。
（2）确定工作任务的流程和具体环节。
为了能将理论知识应用到实际工作中去，提升学生分析和解决问题能力，需要确定工作任务的流程环节。
（3）搜集管理各环节的过程、方法、数据和信息。
通过现场调研校企合作企业和查阅文献等方法，获得目标岗位管理者运用计划、组织、协调、指挥和控制等职能管理各环节的过程、方法、数据及信息等。
4.将工作任务转化成学生能动手操作的学习任务
这一阶段是实现理实一体化教学项目开发的关键所在。
因为，学生在课堂上只能完成学习任务。
（1）需要确定工作任务有几个环节、完成每个环节需要哪些知识、掌握哪些方法、了解哪些数据或信息、拥有哪些能力和素养、各个环节间是什么关系及如何分工和协同等。
（2）在此基础上确定多个学习任务，并给出相应的实际运营数据及适当的背景信息和条件。
5.以步骤化的形式完成该学习任务并设计考核方案
第一步，整合出完成该学习任务所需的必要理论知识，力求言简意赅。
第二步，给出解决该类问题一共有几种方法，每种方法的优缺点及适用场合，该学习任务选哪种方法并给出原因。
第三步，解决该类问题通常需要几个环节，而本学习任务需要几个环节，并给出原因。
第四步，对每个环节运用恰当的方法，利用所提供的数据、信息、条件和软硬件设施等进行分析和解决。
第五步，进行总结分析。
该步骤需要总结出完成该类问题的原则和规律，并给出拓展任务，以便能举一反三，提升学生把握规律及抓关键的核
心素养。
第六步，设计考核方案。
考核是指挥棒，也是检验效果和进一步完善的依据。
因此，要根据每项学习任务的特点设计出与之相适应的考核方案。
项目预期成果
智慧物流核心课程理实一体化教学项目开发是是我校教学改革的重要内容。
通过此次研究，对其他高校相关专业核心课程教学改革将具有很强的示范引领作用。
预期成果除提供必要的课程大纲、开发数据及课件等教学文件外，还应至少达成如下两项成果：
（1）撰写并公开发表《智慧供应链相关专业核心课程理实一体化教学项目开发研究》论文一篇。
（2）将所开发的教学项目汇总整理成兼具操作性和系统性的《智慧物流理实一体教程》著作一部，并公开出版发行。
本教程完成后将找出版社公开出版，并向兄弟院校推广使用，共同促进和提高。
增强学生理论联系实际的能力。
目前，已经和兄弟院校的同行探讨本教程的前景问题，纷纷表示出版后将使用本教程，而且已经和某国家一级出版社达成了出版意向。
项目实施计划
本课题研究时间为1年，计划分为四个阶段进行。
2019.11—2020.12确立课题，收集资料，制定实施方案和工作计划。
在该阶段，需调研同类院校相关专业对智慧物流核心课程理实一体教学项目期望及企业对毕业生的需求，以便进一步明确研究目标及界定研究范围。
2020.01—2020.05对典型企业及同类院校实施具体考察和调研活动，获取一二手资料。
根据开发标准及典型企业工作流程和工作任务确定整体框架结构。
具体需要确定目标岗位工作任务及其对知识、能力和素养的要求并整合知识点和搜集实际运营的过程、方法和数据。
2020.06—2020.09开发出多个符合要求的学习任务及相关教学资源。
这一阶段重点是要将工作任务转化成学生能动手操作的学习任务。
2020.10——2020.11以步骤化的形式完成该学习任务并设计考核方案，形成研究成果并撰写结题报告。
经费使用规划
序号
经费开支科目
金额（万元）
序号
经费开支科目
金额（万元）
1
资料费
0.25
7
劳务费
0.5
2
数据采集费
0.5
8
印刷费
3
差旅费
0.5
9
管理费
4
会议费
10
其他
0.75
5
设备费
6
专家咨询费
0.5
合计
3（万元）
年度预算
2019年
2020年
年
1（万元）
2（万元）
知识产权申明
若立项审批通过，本人郑重承诺在项目开发过程中不发生任何形式的抄袭行为，凡涉及到他人观点和材料，均依据著作规范作了注解或已获得著作人认可。
项目负责人：
申请日期：
申请人所在单位意见：
（盖公章）
单位领导签字：
时间：
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