幼儿园带量食谱之欧阳育创编.docx

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幼儿园带量食谱之欧阳育创编

第一周幼儿园带量食谱

时间：

2021.02.04

创作：

欧阳育

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

宫爆鸡丁

爆炒藕片

萝卜粉丝汤

米饭

芹菜肉丝

豆芽粉丝

西红柿鸡蛋汤

米饭

萝卜排骨

绿豆芽

青菜豆腐汤

米饭

肉丸

青菜蘑菇

紫菜鸡蛋汤

米饭

豆芽炒牛肉

青瓜炒鸡蛋

菠菜汤

带量午餐

大米：

75克藕：

75克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜：

5克

木耳：

5克

米饭：

75克西红柿：

30克

芹菜：

50克鸡蛋：

5克

肉丝：

60克

豆芽：

45克

粉丝：

45克

米饭：

75克豆芽：

75克

萝卜：

45克

排骨：

75克

青菜：

40克

豆腐：

10克

米饭：

75克鸡蛋：

10克

肉末：

45克豆腐：

50克

青菜：

70克

蘑菇：

40克

紫菜：

1克

米饭：

75克菠菜：

20克

豆芽：

45克

牛肉：

60克

青瓜：

45克

鸡蛋：

30克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克藕：

120克

鸡丁：

60克萝卜：

80克

黄瓜：

110克粉丝：

10克

胡萝卜：

10克

木耳：

10克

米饭：

114克西红柿：

60克

芹菜：

100克鸡蛋：

10克

肉丝：

120克

豆芽：

110克

粉丝：

90克

米饭：

114克豆芽：

110克

萝卜：

90克

排骨：

110克

青菜：

80克

豆腐：

20克

米饭：

114克鸡蛋：

40克

肉末：

90克豆腐：

100克

青菜：

140克

蘑菇：

80克

紫菜：

5克

米饭：

114克菠菜：

55克

豆芽：

90克

牛肉：

120克

青瓜：

120克

鸡蛋：

60克

第二周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

宫爆鸡丁

青菜平菇

萝卜粉丝汤

米饭

萝卜排骨

土豆丝

青菜豆腐汤

米饭

猪肉白菜

西红柿炒鸡蛋

菠菜汤

米饭

肉丸

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

土豆烧鸡肉

绿豆芽

西红柿鸡蛋汤

带量午餐

大米：

75克平菇：

40克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜：

5克青菜：

70克

木耳：

5克

米饭：

75克青菜：

40克

萝卜：

45克豆腐：

10克排骨：

75克

土豆：

50克

米饭：

75克西红柿：

30克

猪肉：

45克鸡蛋：

20克

白菜：

75克菠菜：

20克

鸡蛋：

30克

米饭：

75克鸡蛋：

10克

肉末：

45克豆腐：

50克

藕：

75克

紫菜：

1克

米饭：

75克西红柿：

30克

土豆：

45克鸡蛋：

5克鸡肉：

45克

豆芽：

45克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克平菇：

80克

鸡丁：

60克萝卜：

80克

黄瓜：

60克粉丝：

10克

胡萝卜：

10克

木耳：

10克

米饭：

114克青菜：

80克

萝卜：

90克豆腐：

20克

排骨：

110克

土豆：

120克

米饭：

114克菠菜：

55克

西红柿：

100克

鸡蛋：

30克

猪肉：

95克

白菜：

110克

米饭：

114克鸡蛋：

40克

肉末：

90克豆腐：

100克

藕：

120克

紫菜：

5克

米饭：

114克西红柿：

60克

土豆：

90克鸡蛋：

10克鸡肉：

105克

豆芽：

110克

第三周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

芹菜肉丝

土豆丝

菠菜汤

米饭

猪肉白菜

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

鸡肉粉丝

西红柿炒鸡蛋

萝卜粉丝汤

米饭

肉丸

青瓜炒鸡蛋

青菜豆腐汤

米饭

豆芽炒牛肉

青菜豆皮

西红柿鸡蛋汤

带量午餐

大米：

75克菠菜：

20克

芹菜：

50克

肉丝：

60克

土豆：

50克

米饭：

75克紫菜：

1克

猪肉：

45克鸡蛋：

10克

白菜：

50克

藕：

75克

米饭：

75克西红柿：

30克

鸡肉：

55克萝卜：

10克

粉丝：

45克粉丝：

5克

鸡蛋：

20克

米饭：

75克青菜：

40克

肉末：

45克豆腐：

10克

豆腐：

50克

青瓜：

45克

鸡蛋：

30克

米饭：

75克西红柿：

30克

豆芽：

45克鸡蛋：

5克牛肉：

60克

青菜：

70克

豆皮：

40克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克

芹菜：

100克

肉丝：

120克

土豆：

120克

菠菜：

55克

米饭：

114克

猪肉：

95克

白菜：

11克

藕：

120克

紫菜：

5克

鸡蛋：

40克

米饭：

114克

西红柿：

100克

鸡肉：

105克

萝卜：

80克

粉丝：

90克

粉丝：

10克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

青菜：

140克

肉末：

90克

豆腐：

80克

豆腐：

100克

青瓜：

120克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

西红柿：

60克

豆芽：

90克

鸡蛋：

10克牛肉：

120克

青菜：

140克

豆皮：

80克

第四周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

肉丸

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

豆芽炒牛肉

青菜蘑菇

西红柿鸡蛋汤

米饭

宫爆鸡丁

绿豆芽

萝卜粉丝汤

米饭

萝卜排骨

西红柿炒鸡蛋

青菜豆腐汤

米饭

芹菜肉丝

土豆丝

菠菜汤

带量午餐

大米：

75克紫菜：

1克

肉末：

45克鸡蛋：

10克

豆腐：

50克

藕：

75克

米饭：

75克西红柿：

30克

豆芽：

45克鸡蛋：

5克

牛肉：

60克

青菜：

70克

蘑菇：

40克

大米：

114克豆芽：

45克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜：

5克

木耳：

5克

米饭：

75克青菜：

40克

萝卜：

45克豆腐：

10克

排骨：

75克

西红柿：

30克

鸡蛋：

20克

米饭：

75克

芹菜：

50克

肉丝：

60克

土豆：

50克

菠菜：

20克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克紫菜：

5克

肉末：

90克鸡蛋：

40克

豆腐：

110克

藕：

120克

米饭：

114克西红柿：

60克

豆芽：

90克鸡蛋：

10克

牛肉：

120克

青菜：

140克

蘑菇：

80克

大米：

114克豆芽：

110克

鸡丁：

60克萝卜：

80克

黄瓜：

110克粉丝：

10克

胡萝卜：

30克

木耳：

30克

米饭：

114克青菜：

80克

萝卜：

90克豆腐：

20克

排骨：

110克

西红柿：

100克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

芹菜：

100克

肉丝：

120克

土豆：

120克

菠菜：

55克

第五周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

宫爆鸡丁

爆炒藕片

萝卜粉丝汤

米饭

芹菜肉丝

豆芽粉丝

西红柿鸡蛋汤

米饭

萝卜排骨

绿豆芽

青菜豆腐汤

米饭

肉丸

青菜蘑菇

紫菜鸡蛋汤

米饭

豆芽炒牛肉

青瓜炒鸡蛋

菠菜汤

带量午餐

大米：

75克藕：

75克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜5克

木耳：

5克

米饭：

75克西红柿：

30克

芹菜：

50克鸡蛋：

5克

肉丝：

60克

豆芽：

45克

粉丝：

45克

米饭：

75克豆芽：

75克

萝卜：

45克

排骨：

75克

青菜：

40克

豆腐：

10克

米饭：

75克鸡蛋：

10克

肉末：

45克豆腐：

50克

青菜：

70克

蘑菇：

40克

紫菜：

1克

米饭：

75克菠菜：

20克

豆芽：

45克

牛肉：

60克

青瓜：

45克

鸡蛋：

30克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克藕：

120克

鸡丁：

60克萝卜：

80克

黄瓜：

110克粉丝：

10克

胡萝卜：

10克

木耳：

10克

米饭：

114克西红柿：

60克

芹菜：

100克鸡蛋：

10克

肉丝：

120克

豆芽：

110克

粉丝：

90克

米饭：

114克豆芽：

110克

萝卜：

90克

排骨：

110克

青菜：

80克

豆腐：

20克

米饭：

114克鸡蛋：

40克

肉末：

90克豆腐：

100克

青菜：

140克

蘑菇：

80克

紫菜：

5克

米饭：

114克菠菜：

55克

豆芽：

90克

牛肉：

120克

青瓜：

120克

鸡蛋：

60克

第六周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

芹菜肉丝

土豆丝

菠菜汤

米饭

猪肉白菜

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

鸡肉粉丝

西红柿炒鸡蛋

萝卜粉丝汤

米饭

肉丸

青瓜炒鸡蛋

青菜豆腐汤

米饭

豆芽炒牛肉

青菜豆皮

西红柿鸡蛋汤

带量午餐

大米：

75克菠菜：

20克

芹菜：

50克

肉丝：

60克

土豆：

50克

米饭：

75克紫菜：

1克

猪肉：

45克鸡蛋：

10克

白菜：

50克

藕：

75克

米饭：

75克西红柿：

30克

鸡肉：

55克萝卜：

10克

粉丝：

45克粉丝：

5克

鸡蛋：

20克

米饭：

75克青菜：

40克

肉末：

45克豆腐：

10克

豆腐：

50克

青瓜：

45克

鸡蛋：

30克

米饭：

75克西红柿：

30克

豆芽：

45克鸡蛋：

5克牛肉：

60克

青菜：

70克

豆皮：

40克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克

芹菜：

100克

肉丝：

120克

土豆：

120克

菠菜：

55克

米饭：

114克

猪肉：

95克

白菜：

11克

藕：

120克

紫菜：

5克

鸡蛋：

40克

米饭：

114克

西红柿：

100克

鸡肉：

105克

萝卜：

80克

粉丝：

90克

粉丝：

10克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

青菜：

140克

肉末：

90克

豆腐：

80克

豆腐：

100克

青瓜：

120克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

西红柿：

60克

豆芽：

90克

鸡蛋：

10克牛肉：

120克

青菜：

140克

豆皮：

80克

第七周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

宫爆鸡丁

青菜平菇

萝卜粉丝汤

米饭

萝卜排骨

土豆丝

青菜豆腐汤

米饭

猪肉白菜

西红柿炒鸡蛋

菠菜汤

米饭

肉丸

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

土豆烧鸡肉

绿豆芽

西红柿鸡蛋汤

带量午餐

大米：

75克平菇：

40克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜：

5克青菜：

70克

木耳：

5克

米饭：

75克青菜：

40克

萝卜：

45克豆腐：

10克排骨：

75克

土豆：

50克

米饭：

75克西红柿：

30克

猪肉：

45克鸡蛋：

20克

白菜：

75克菠菜：

20克

鸡蛋：

30克

米饭：

75克鸡蛋：

10克

肉末：

45克豆腐：

50克

藕：

75克

紫菜：

1克

米饭：

75克西红柿：

30克

土豆：

45克鸡蛋：

5克鸡肉：

45克

豆芽：

45克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克平菇：

80克

鸡丁：

60克萝卜：

80克

黄瓜：

60克粉丝：

10克

胡萝卜：

10克

木耳：

10克

米饭：

114克青菜：

80克

萝卜：

90克豆腐：

20克

排骨：

110克

土豆：

120克

米饭：

114克菠菜：

55克

西红柿：

100克

鸡蛋：

30克

猪肉：

95克

白菜：

110克

米饭：

114克鸡蛋：

40克

肉末：

90克豆腐：

100克

藕：

120克

紫菜：

5克

米饭：

114克西红柿：

60克

土豆：

90克鸡蛋：

10克鸡肉：

105克

豆芽：

110克

第八周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

宫爆鸡丁

爆炒藕片

萝卜粉丝汤

米饭

芹菜肉丝

豆芽粉丝

西红柿鸡蛋汤

米饭

萝卜排骨

绿豆芽

青菜豆腐汤

米饭

肉丸

青菜蘑菇

紫菜鸡蛋汤

米饭

豆芽炒牛肉

青瓜炒鸡蛋

菠菜汤

带量午餐

大米：

75克藕：

75克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜5克

木耳：

5克

米饭：

75克西红柿：

30克

芹菜：

50克鸡蛋：

5克

肉丝：

60克

豆芽：

45克

粉丝：

45克

米饭：

75克豆芽：

75克

萝卜：

45克

排骨：

75克

青菜：

40克

豆腐：

10克

米饭：

75克鸡蛋：

10克

肉末：

45克豆腐：

50克

青菜：

70克

蘑菇：

40克

紫菜：

1克

米饭：

75克菠菜：

20克

豆芽：

45克

牛肉：

60克

青瓜：

45克

鸡蛋：

30克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克藕：

120克

鸡丁：

60克萝卜：

80克

黄瓜：

110克粉丝：

10克

胡萝卜：

10克

木耳：

10克

米饭：

114克西红柿：

60克

芹菜：

100克鸡蛋：

10克

肉丝：

120克

豆芽：

110克

粉丝：

90克

米饭：

114克豆芽：

110克

萝卜：

90克

排骨：

110克

青菜：

80克

豆腐：

20克

米饭：

114克鸡蛋：

40克

肉末：

90克豆腐：

100克

青菜：

140克

蘑菇：

80克

紫菜：

5克

米饭：

114克菠菜：

55克

豆芽：

90克

牛肉：

120克

青瓜：

120克

鸡蛋：

60克

第九周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

芹菜肉丝

土豆丝

菠菜汤

米饭

猪肉白菜

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

鸡肉粉丝

西红柿炒鸡蛋

萝卜粉丝汤

米饭

肉丸

青瓜炒鸡蛋

青菜豆腐汤

米饭

豆芽炒牛肉

青菜豆皮

西红柿鸡蛋汤

带量午餐

大米：

75克菠菜：

20克

芹菜：

50克

肉丝：

60克

土豆：

50克

米饭：

75克紫菜：

1克

猪肉：

45克鸡蛋：

10克

白菜：

50克

藕：

75克

米饭：

75克西红柿：

30克

鸡肉：

55克萝卜：

10克

粉丝：

45克粉丝：

5克

鸡蛋：

20克

米饭：

75克青菜：

40克

肉末：

45克豆腐：

10克

豆腐：

50克

青瓜：

45克

鸡蛋：

30克

米饭：

75克西红柿：

30克

豆芽：

45克鸡蛋：

5克牛肉：

60克

青菜：

70克

豆皮：

40克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果

豆沙包、香蕉

肉包子、苹果

教师人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

教师午餐

大米：

114克

芹菜：

100克

肉丝：

120克

土豆：

120克

菠菜：

55克

米饭：

114克

猪肉：

95克

白菜：

11克

藕：

120克

紫菜：

5克

鸡蛋：

40克

米饭：

114克

西红柿：

100克

鸡肉：

105克

萝卜：

80克

粉丝：

90克

粉丝：

10克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

青菜：

140克

肉末：

90克

豆腐：

80克

豆腐：

100克

青瓜：

120克

鸡蛋：

60克

米饭：

114克

西红柿：

60克

豆芽：

90克

鸡蛋：

10克牛肉：

120克

青菜：

140克

豆皮：

80克

第十周幼儿园带量食谱

星期

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

幼儿人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

应到人数

实到人数

早点

豆浆150克

蛋糕

豆浆150克

面包

豆浆150克

酥饼

豆浆150克

饼干

豆浆150克

桃酥

午餐

米饭

宫爆鸡丁

青菜平菇

萝卜粉丝汤

米饭

萝卜排骨

土豆丝

青菜豆腐汤

米饭

猪肉白菜

西红柿炒鸡蛋

菠菜汤

米饭

肉丸

爆炒藕片

紫菜鸡蛋汤

米饭

土豆烧鸡肉

绿豆芽

西红柿鸡蛋汤

带量午餐

大米：

75克平菇：

40克

鸡丁：

30克萝卜：

10克

黄瓜：

30克粉丝：

5克

胡萝卜：

5克青菜：

70克

木耳：

5克

米饭：

75克青菜：

40克

萝卜：

45克豆腐：

10克排骨：

75克

土豆：

50克

米饭：

75克西红柿：

30克

猪肉：

45克鸡蛋：

20克

白菜：

75克菠菜：

20克

鸡蛋：

30克

米饭：

75克鸡蛋：

10克

肉末：

45克豆腐：

50克

藕：

75克

紫菜：

1克

米饭：

75克西红柿：

30克

土豆：

45克鸡蛋：

5克鸡肉：

45克

豆芽：

45克

午点、水果

肉包子、小西红柿

豆沙包、黄瓜

菜包子、苹果