涪陵榨菜促销策划方案.docx
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涪陵榨菜促销策划方案
榨菜寄乡情圣诞礼相迎”促销活动策划方案
一、活动概述：
（一）活动背景：
随着中国经济的迅猛发展，人们的生活节奏在不断加快，新一代消费群体不断壮大，方便食品越来越受到人们的青睐。
而榨菜作为方便食品的代表之一，销售量在不断的上升。
榨菜行业是我国的传统食品行业，历史悠久，和百姓生活息息相关，尽管韩国泡菜等进口货品不断涌入我国的酱菜市场，但我国榨菜行业的市场容量并没有降低，反而不断扩大，从而占领了较大的市场份额。
本次活动在圣诞节日期间于师院北大门口进行。
期末临近，师院的莘莘学子准备着回家过年，大包小包带回家的礼品无疑是涪陵本地特产——榨菜。
榨菜便于携带，包装精美而且
是涪陵的一张具有时代性的名片。
所以在圣诞节期间争对长江师范学院的学子进行此次“榨菜寄乡情，圣诞礼相迎”的大型促销活动具有深刻的意义。
（二）活动主题：
“榨菜寄乡情圣诞礼相迎”
（三）活动目的：
1.处理库存。
在年底，企业通过促销的方式把积压的货物销售出去实现在渠道上货物的
更新。
2.传播品牌。
通过促销，加深消费者对品牌的印象，认识此品牌的榨菜，利于消费者以
后消费过程中的购买识别。
3.打击对手。
由于促销可以吸引更多消费者购买，可以打击市场竞争对手，扩大市场份
额。
4.促进销售。
促销活动是企业提高销售量，扩大市场份额的有效途径。
（四）活动时间：
2011年12月23日——2011年12月25日（圣诞节期间）
（五）活动受众：
长江师范学院学生
长江师范学院老师长江师范学院附近居民
（六）活动地点：
长江师范学院北校门口外10米处
、活动前期准备
（一）前期活动宣传安排
宣传时间
亘传方式
目的
12月21日
海报信息的传播
利用视觉效益来进行信息的传播。
在北苑食堂，南苑食堂，以及一教二教等地进行海报的张贴可以让更多的同学和老师发现信息。
12月22日
DM单信息的传播
通过在各寝室进行DM单的发放，能够做到信息的有效覆盖，能够让更多的不爱出寝室门的同学们能够更好发现信息。
12月21日——12月24日
口碑宣传
利用人脉来进行宣传，能够更
好的增加信息的可靠信和相信度。
12月24日
短信（飞信）宣传
利用自己的好友人脉，利用短线相互的传播，从而能扩大信息获得的人群。
12月24日
QQ群宣传
利用班上的学校的QQ群宣
传能够更好的进行信息的传
播。
12月24日
班委宣传
利用各个班级专业的班长学习委员来进行宣传，能够更好的进行信息的传播，而且能够增加的信息的可信度。
（二）前期物资准备安排及前期人员安排
时间
物品
获得方式
负责人员
12月22日
桌子
进行租借
邹航谭晓
12月22日
桌布
进行租借
邹航谭晓
12月22日
帐篷
厂家提供
刘丹
12月22日
装饰等物品
进行购买
陈思思谭晓芳
12月22日
赠品
进行购买
官芸
12月22日
音响
进行租借
许可陈剑
12月23日
玩偶服装
进行租借
冯平平
12月23日
海报POP等宣传物
品
自行制作
杨毅李亚年
三、活动氛围的打造
现场包装：
现场包装以圣诞节为主题，利用各种五颜六色的装饰道具打造当日的浩大圣诞节
榨菜PARTY，从而形成强烈的视觉冲击，吸引眼球。
1.喜洋洋与灰太狼人偶现场发放气球。
2.现场的买卖榨菜点的装饰:
预期
现场我们将在两个雨棚内进行，在雨棚上我们将会粘贴一些有关的圣诞节的装饰品,
达到更为精美的效果。
我们将会用气球在雨棚顶端进行粘贴（这里只争对25号晚上，争
取以最为豪华的方式吸引更多的人），而在旁边我们将会利用圣诞树，圣诞卡片，拉花等
进行装饰。
3.现场的POP广告：
现场的POP广告我们都将是自行制作，其特点是符合大学的欣赏观恋，其既能够迎合圣
诞节的主题，也能够更加明确的传达出我们的促销的特点目的，而且也会更好的显现我们
涪陵榨菜的企业形象，从而能够让更多的消费者能够更好的理解我们促销的目的，让他们
把们涪陵人民的热情带回家。
4.现场DM单的发放:
为了吸引更多的人气，我们在现场将进行DM单的发放。
5.现场的展板展示:
现场的展板展示主要是向长江师范学院的学生展示现在的我们涪陵榨菜的来源以及涪陵
榨菜的特色。
6.涪陵榨菜宣传手册的发放：
涪陵榨菜宣传手册的发放主要是宣传我们涪陵榨菜的历史渊源以及其独特的特色。
7.试吃精品点的打造：
我们在现场的促销活动上，我们将打造一个独特的试吃点，利用精美的试吃盘以及欢快的
游戏来进行支撑，从而让更多的消费者在试吃以后根据自己的口味来挑选自己所喜爱的榨
菜的种类。
8.人员服装:
人员在着装上穿统一的服装，且在头顶都戴上圣诞节的大红色得圣诞帽。
9.音响音乐：
我们
从促销活动的开始我们都将利用音响制造气氛，让更多的人能够了解我们的活动，
播放的歌曲都是以圣诞节为主，而且中途我们将确定固定的宣传人员利用话筒进行我们活动的宣传。
从而让更多的消费者了解我们的活动。
四、活动促销内容
（一）产品促销方式：
礼盒包装系列促销价格表（单位：
元）
品种
进
价
超市售价
活动售价
太极涪陵榨菜420g（朱红）
7.5
8.5
8
太极涪陵榨菜70g*20袋（绿色）
35
45
43
榨菜牛肉酱180g*2瓶（绿包装）
20
24
23
太极榨菜70g/袋*1080g/袋*10（黄底）
30
35
34
虎皮碎椒1.2kg（60g*20袋）（绿底）
30
36
35
口口脆榨菜1.28kg（80g*16袋）/盒（绿底）
50
68
66
虎皮碎椒960g（60g*16袋）/盒（川派劲辣）
50
68
66
合家欢榨菜1.2kg（80g*12袋，60g*4袋）/盒
50
68
66
散装榨菜系列促销价格表（单位：
元）
品种
进价
超市卖
活动卖
品种
进价
超市卖
活动卖
1.5
0.9
1.5
0.7
1.5
1.5
0.8
1.2
1.5
0.8
0.8
1.3
1.5
0.6
0.8
1.3
1.5
匚
1
1
1
1
1
1
■
■
■
榨菜特惠包
类别
进价
超市卖价
3元包
0.6+0.7+0.8+0.6=2.7元
3.6元
5元包
0.6+0.6+0.9+0.8+0.7+0.7=4.3元
5.8元
10元包
1+1.5+0.9+0.7+0.8+0.6+1+1.5=8
元
10.6元
（二）现场活动促销方式：
活动内容：
活动期间，凡购买物品15元以上的顾客均可获得抽奖的机会一次：
1•一等奖3名，获圣诞超级大礼包一个（圣诞帽，圣诞卡片，糖果，精美文具，榨菜）
2.二等奖10名，获圣诞水果套装一个
3.三等奖20名，获圣诞糖果包一个
4.参与奖，获得棒棒糖一个，每天仅限100名，送完即止
五、现场活动
（一）场地布置位置:
二）活动流程：
•12月23日（试卖期）
17:
00—20：
30进行第二次的试卖。
20:
30—
21:
30部分工作人员进行休息吃饭，主要人员进行当日的总结，以及货物
和收款的清理和账目的核对。
21:
30—
22:
00进行最后的清理，货品以及现场的物资等搬进仓库。
•12月24日（榨菜的主要销售时期，通过各种促销活动促进榨菜的销售）
9:
00—9:
30准备硬件物资，例如桌子，雨棚等物件搬至活动处。
9：
30—
11:
00进行现场的布置，例如现场的POP广告，现场的气球的挂放等。
11:
00—
11:
30进行人员的分配，货物的发放，以及各个区域的销售形势的确立。
11:
30—
14:
30进行现场的榨菜的第一轮促销。
14:
30—
16:
00各个工作人员进行分组的休息，并且对第一轮促销进行总结和现场
的调整。
16:
00—
17:
00进行工作人员的再次分配，以及现场物品的清理，和现场物资的发
放。
17:
00—20:
30进行当天的第二次促销活动。
20:
30—21:
30部分工作人员进行休息吃饭，主要人员进行当日的总结，以及货物
和收款的清理和账目的核对。
21:
30—22:
00进行最后的清理，货品以及现场的物资等搬进仓库。
•12月25日（活动的最后的购买期）安保人员2名：
陈剑杨毅（维持现场秩序，看管堆放的货品，保证现场所有物品的安全。
人偶扮演2名：
谭晓芳
李亚年（谭晓芳负责装扮喜洋洋，李亚年负责装扮灰太狼，同时
17:
00—20：
30进行当日的第二次买卖，且本次买卖是整个的最为重要的时间段。
且将进行最后的促销
20:
30—21:
30部分工作人员进行休息吃饭，主要人员进行当日的总结，以及货物
和收款的清理和账目的核对。
21:
30—22:
00进行最后的清理，货品以及现场的物资等搬进仓库。
22:
00—22:
30进行整个活动的总结，以及重要物资，货品，收款的最后的清理，
并进行最后的汇总。
六、活动人员安排及职责
收银员2名：
冯平平许可（冯平平主要负责散装区和特惠包区的收银工作；许可主要负责
盒装区的收银工作，以及协助谭晓进行货品的发放和回收。
导购员3名：
邹航刘丹官芸（主要负责商品的售卖工作）
抽奖员1名：
陈思思（主要负责抽奖活动和礼品的发放）
货品清点，做好记录。
）
还要协助陈思思进行抽奖工作。
）
前期宣传人员：
全体成员（主要负责海报、DM单、口碑、QQ、飞信等信息的传播，做好前期宣传工作。
）现场布置：
全体成员
七、应急预案
方案一：
如遇突然停电，指挥员应立即维持现场秩序，安保人员把守卖场各处，销售人员对货物进行把守，钱财等贵重物品由收银人员和抽奖人员重点把守，严防坏人乘机破坏和捣蛋。
派一名安保人员检查是否是线路出现问题并弄清停电原由。
方案二：
对可能出现的争吵、斗殴，由安保人员予以劝阻和制止，并把肇事者带往保安厅或向派出所报案，以免造成群众围观，扩大事态，影响促销营运。
方案三：
准备好雨棚以防下雨。
若是小雨搭好雨棚，活动按原计划继续进行，给两个人偶娃娃准备鞋套和雨伞；若是大雨就暂停促销活动。
方案四：
对可能出现的偷窃、抢劫事件，由安保人员制止，将歹徒抓住并移交至派出所。
方案五：
若出现缺货现象，指挥员应立即联系批发商供货，导购员应安抚现场顾客的情绪，以防出现混乱事件。
八、资金预算
（一）前期宣传费用（50元）
1.宣传单300张X0.1=30
2.宣传海报2张X10=20
（二）奖品费用（155元）
1.参与奖：
棒棒糖100个X0.5=50
2.三等奖：
包装糖20包X1.5=30
3.二等奖：
精美包装苹果10个X3=30
4.一等奖：
圣诞大礼包3个X15=45
、抽奖盒、桌布、榨菜
（三）场地布置费用（263元）
彩带、包装纸、彩灯、电线、圣诞装饰品、透明口袋、透明胶（大）篮、价格标签、便签纸、气球、主题横幅
（四）促销人员服装及用品费用（132元）1.圣诞帽6个X2=12
2.围裙6个X15=90
3.计算器1个X30=30
共计：
600元
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