星级酒店礼仪培训心得体会范例大全字(共6页)3700字.docx

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星级酒店礼仪培训心得体会范例大全字

  星级酒店礼仪培训心得体会范例大全XXXX年字篇一

  由于这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。

因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

  一、语言能力

  语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。

语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

  二、以人为本

  客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:

酒店特色及员工素质。

作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满意。

  三、应变能力

  服务中突发性事件是屡见不鲜的。

在处理此类事件时,服务员应当秉承&;客人永远是对的&;宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。

特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。

当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

  四、酒店五个重要营造

  

(1)、产品营造

  要有&;第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品&;的经营观念。

  

(2)、环境营造

  对消费环境不断创新,要有&;天天有新意,月月有新招&;的指导思想。

  (3)、市场营造

  &;心有多大、市场就有多大&;,把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

  五、记忆能力

  在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的&;活字典&;、&;指南针&;,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

  经过了培训,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:

口到,眼到,神到,一项都不能少。

培训和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  结束了培训的历程,竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。

经历此次的培训,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

  星级酒店礼仪培训心得体会范例大全XXXX年字篇二

  服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。

通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

  我想这次培训礼仪目的:

让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做&;商务外交&;。

记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:

&;世界不会因你而改变&;:

要适应别人,而不是试图改变别人。

在非原则性的事上不要随便对人说&;不&;,不要把自己的想法、看法强加于人。

好心过度有的时候是一种伤害。

所以我们应该做到:

勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。

不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。

艺术的生活,交往艺术:

待人接物之道。

  在商务礼仪中,有两大基本原则:

一是要摆正位置,二是要端正态度。

所谓&;在何位置思何职&;,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。

比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。

干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

  做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员!

  星级酒店礼仪培训心得体会范例大全XXXX年字篇三

  经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅,使我深深体会到微笑在人际特别是服务行业的重要性,它不仅是一个人内在素质的体现,更代表了一种内在的道德标准。

  餐饮行业是一个高起点的窗口服务行业,文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范,是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。

  由于个人的思维、习惯不相同,因此服务质量也就存在差异。

经过这一次的培训和学习,使我获得大量的知识和信息,增强了做好下一步工作的信心。

通过学习,我有以下五点体会:

一是礼仪服务是需要用心去体会,要让一言一行发自内心,发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态,以的状态对待工作,要有恒心,做到文明用语、礼仪服务持之以恒;四是要能忍,我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不逊,这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务,言语不卑不亢的真诚对待;五是要有&;感恩之心&;,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作,就要顾客给我们工作的机会,怀有一份&;感恩之心&;。

  这次微笑服务培训活动结束了,接下来是如何落实到实际工作中去。

在今后的工作和生活中,我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!

  星级酒店礼仪培训心得体会范例大全XXXX年字篇四

  这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。

  作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

  应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。

  要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。

  星级酒店礼仪培训心得体会范例大全XXXX年字篇五

  经过了一段时间的培训,我感到自己的工作方面的知识得到了长足的提升!

无论是接待,应答还是其他各种礼仪方面的能力都有了很大方面的提升。

最为重要的是,通过这次的培训,我学到了学习礼仪的乐趣!

在今后的工作中,我也会继续努力的增强自己的能力,提高自己的工作水平!

  对于这次的礼仪培训,我是感到非常感谢的,毕竟能在工作方面让自己的能力更加精进,对我们来说只有好处。

虽然,在刚开始培训的时候,我们也为要费时间去参加这样的训练有些不满。

但是,在培训结束后,我们都从中获得了不少的收获,这使我们对培训的印象大幅的改观。

这次的培训,我将自己的心得体会记录如下:

  首先是在心态的调整上。

作为一名酒店的前台前台,我们就是酒店服务的活名片。

站在顾客面前的时候,是允许有任何差错的!

面对这样的情况,我们首先要做的,不是锻炼自己的技术,而是要有一颗服务者的心。

时时刻刻记住自己的职责,只有这样,我们才能时时刻刻都做到最好。

  其次,才是礼仪的技术。

作为培训,我们一开始练习的都是些基本的知识和动作。

虽然我们平常都做的不错,但是在这种情况下,反而觉得有些扭捏。

这点遭到了培训老师的批评,作为服务业,并不需要对自己的能力感到羞愧。

而且我们的基本动作也是在有些不达标。

现在反过来想了想,我们的基本动作反而是训练的最久的一段。

一切都如同老师所说,练好了基本,其他再多的动作也不过是基本动作的衍生而已。

  本次的培训阶段,我自己也找到了很多自己的错误。

面对我们的错误,老师一一教我们怎么去改正,并加上大量的练习,我们终于将自己的礼仪培训毕业,成为了一名老师认可的前台员工。

  回顾这次的培训,我们从一开始的不理解到之后的努力练习,从开始的无精打采到之后的兴致勃勃,这都是培训老师教导的功劳。

现在的我,感觉自己更加的充实,更加的优秀。

相信在真正的开始工作之后,我的礼仪会让工作变得更加得心应手。

  最后,再次感谢酒店能给我这次培训的机会,这次的收获颇丰,至于结果,就请看我们在工作中的新表现吧!

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