早餐店创业计划书.docx

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早餐店创业计划书

早餐店创业计划书

目录:

1.公司概述

2.市场分析

3.竞争分析

4.市场销售战略

5.公司管理结构

6.财务分析

7.附录

1.公司概述

本公司面向高校学生，以学生们的健康为宗旨，原料来源可靠，干净卫生。

食品健康营养，物美价廉。

从进货到销售个环节紧密相连，投资少，盈利快。

争取公司与学生双赢。

2．市场分析

背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天

的精神状态的好坏。

因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人

们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些

大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我

们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。

现在有很大一部分人早饭都去一些

早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。

而且有时可能由于多方面原因，会买

不到他们想吃的。

这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，

并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?

这也再次说明了我们

的计划的可行性。

现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经

过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且

学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一

份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。

因此，对学生、

公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

前景

虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早

餐，然后舒舒服服吃下营养早餐。

许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚

的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。

我们公司的早点种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好

可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务

许多公司白领早上上班太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充足的精

神投入到一天的工作中。

提供的早点种类繁多，价廉物美，派送到公司，为员

工们节省时间，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作

3.竞争分析

《孙子兵法》有一经典战略思想：

“知己知彼，方能百战百胜。

”经营也

一样，不仅需要了解自身的优势和弱势，同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送，而重要的服务对象是学生和各

家公司，以及其他有意向订购早餐的人群。

又根据市场调查，大部分人是选择出去吃早餐，或在家自己做的。

所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及

顾客本身。

首先是食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既经济有卫生，所以

我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：

一是食品本身，二是服务质量及

时间。

食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，而服务方面我们必须是

随叫随到。

其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成为合作

伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争压力，同时也可以

丰富我们的食物种类，从而达到共赢。

再次是顾客本身，就是自己在家做早餐

的人群。

自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味，但费时费力。

我们

的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费，并可使他们在早餐的品种

上有更多的选择余地。

总之，竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，

善于借鉴与学习，相信我们的计划会有较大的前途。

4.市场销售战略

我们通过出各种海报，以供阅览。

也用复印传单到人流旺盛区传发给社会

各界人士。

我们也可开通热线供大家咨询，同时也可上网，在我们的网站上查

询。

并且在高校，小区，写字楼密集的地区加大宣传力度。

同时在长假来临，

寒暑假之即搞一系列的促销活动。

总之，我们的宣传会很到位!

总店：

可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面，在较显眼的，

人流进出集中的地方，以便更多人群看到，令他们产生兴趣并传而广之。

流动服务站：

我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务，方

便了消费者，使他们很愉悦的和我们合作。

或者到一些高校里面向同学们宣传，

让有兴趣的人来加入我们。

不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。

网站:

通过建立网站的方式，在网上预定，联系好要预定早餐的人，然后上门服

务。

服务到位!

令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的早餐。

还可以通过以下方式进行宣传：

信封，名片，公文夹，工作证，公章，单

据，合同书，广告，橱窗，纪念品，目录，包装，门面，招牌，卫生桶，毛巾，

茶具，工交车，工作服，帽，胸卡

5.公司管理结构

我们“早上好”早餐供应公司是有限责任公司，由八个股东共同出资

成立。

1.名称：

“早上好”早餐供应有限责任公司。

2.经营范围：

负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，

送到消费者手中，并且准时送到。

3.公司注册资本：

50万

4.股东姓名：

邹夏妮、高丽莎、章菁、李逸琛、邱晓旭、施晶晶、戴歆露、

吴轲

5股东出资方式：

实际资金额

6股东转让出资条件：

由三分之二股东同意则可转让

7公司的机构：

董事会：

设董事长一名

监事会：

监事一名

市场营销部：

经理两名，其余为十五名配送人员

人事部：

经理两名（其中一名经理兼任监事）

财会部：

会计一名、出纳一名

8议事规则：

定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，

再交股东大会审核决定。

9公司法定代表人：

董事长

10公司的解散事由：

（1）股东大会决议解散;

（2）因公司合并或者分立需要

解散的;（3）违反法律行政法规被依法责令关闭。

11清算：

成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。

6.财务分析

预算控制

每年预算的编制时间一般为上年年底，经过企业管理层会议或联盟等形式

集体决策和批准后执行。

具体到采购与付款业务，企业建立采购与付款业务的

预算管理制度，将物品或劳物采购纳入预算管理体系，严格控制预算外采购。

企业建立采购与付款业务的岗位责任制，明确与采购工作相关的部门和岗位的

职责、权限。

1请购人与采购分离。

采购活动的提起是由生产或销售部门、保管部门、

技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。

这些使用资产的部门详细填请

购单，列明需要采购的品种、数量，然后教采购部门公开询价。

2采购人与请购审批人分离。

3采购执行人与确定供应商的决策人分离。

可以采取以下方法：

资产使用

部门、采购部门、财务审计部门和法律部门会签采购合同。

4采购人与验收管理人分离。

5采购人、验收保管人、使用人与相关会计记录人员分离。

6采购人与负责付款审批的人员分离。

7付款执行人与付款审批人分离。

8付款执行人与记录应付帐款的人员分离

销售与收款控制

I_s_*、，、、一、、4a.

应注意;

1接受订单的人与负责核准付款条件的客户信用调查工作的人分离。

2填制销货通知的人与商平保管人员分离。

3开具发票与审核发票的岗位应分离

4制定信用政策与执行信用政策的人分离

5记录应收帐款的人与负责货款收支和退款工作的人分离

6会计人员不能同时负责销售业务个环节的工作

7销售部门内销售业务的经办、审核、销售通知单三个岗位分离

8各类销售人员应当根据具体情况实行岗位转换

订单控制

1根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式，以满足企业内各个部门

协调工作，相互制约的经营管理需要。

2规定订单在企业内部个环节的流转程序，并规定相应的授批准程序。

3销售部门专人负责随时检查订单的执行情况和每一定单的处理过程。

销售发票

1制定发票管理制度，指定专人保管和使用发票，尤其要加强对空白发票

的管理，任何部门的个人不得擅自篡改、隐匿、销毁销售发票

2领用发票是应签字，并注明所领发票的起讫号码，不得领用空白发票

3开具发票必须以发票通知单等有关凭证上载明的客户名称、日期、数量、单价和金额等为依据如实填写各项内容，不得开具抽底发票。

4财务部门要定期或不定期对发票的保管和使用情况进行核对检查

退货业务

1成立客户服务重型专门处理与客户的争端

2分析退货原因，追究责任，正确处罚相关责任人

3建立销售折止和销售返回的核准制度。

4建立退货验收制度和退款审查制度

订货控制

当清货单被批注执行时，采购部门向各家供应商发出间价单，比较供货商

的价格、质量、可享受的折扣、付款条件、交货时间、售后服务和供应商信誉

等相关资料，在综合考虑各方因素的基础上，初步决定适合的供应商，进一步

接触，进行谈判。

企业纳税计划

公司企业与合伙企业选择

有限责任公司：

1采取有限责任制2股东负有有限债务责任，

有限责任公司具有独立法人资格。

所得税缴纳中有关广告费指出的有关规定;

1.缴税人每一纳税年度发生的广告费支出，除特殊行业另有规定外不超过

销售（营业）收入的2%的部分可具实扣除，超过部分可无限期向以后纳税年度结

转。

对新办的独立核算的从事公用事业，商务物资业，饮食业，教育文化事业，

卫生事业的企业或经营单位，自开业之日起，包主管税务机关批准，可减征或

免征所得税1年

2.业务宣传费与广告费的合理比例安排工资支出的筹划：

纳税人支付给职工的工资，按照计税工资扣除，此外分别按照计税工资总

额的2%，14%，15%计算扣除工会经费，职工福利费，职工教育经费，采用年终

奖形式（节税）

利润纳税筹划

4.损弥补节税筹划：

若发生亏损，可用下一纳税年度的所得弥补，下一年度的所的不足弥补时，

可以逐年延缓弥补，但最长不超过5年。

企业开办初期有亏损的，可以按上述

办法逐年结转，以弥补后有利润的纳税年为开始获利年度。

年度计划

1销售计划根据市场调查，在平时我们公司的顾客群可分为3部分;1住

校大学生2公司员工3小区住户，我们将对他们做一定的宣传，以方便快捷并

美味的早点吸引他们

在节假日，我们的顾客群则是大众，使人人都享受一个完全放松的假期

2材料供应计划1食品我们与新丰、知味观、肯德鸡等供应早点的餐饮

店联系，有他们提供各类早点。

2运输工具购买货车以及自行车。

3保温工

具向工厂订制

3人力计划参见公司构成

4财务计划参见财务预算

7.附录

前期固定支出

运输面包车2400080000

自行车20100/辆2000

场地装修10000

53500/台17500

办工桌椅8200/套1600

电话10200/个2000

传真1600600

空调25000/台10000

员工统一服装3050/套1500

其他4000

129200

预计财务支出表（第一年）

每月固定支出数量数额（元）总额（元/月）

普通员工工资30350/月10500

管理员工工资8800/月6400

水电杂费2000/月12000

宣传费用5000/月5000

总固定支出23900

流动支出

购货资金2000003.5-5/份7万-10万

食物变质亏损205/份100

物品损坏及维修500

流动资金20万

预计财务收入

预计送货费用（元/月/户）预计送货量（户）预计收入（万元/月）

580004

食品差价元/份20%利润64000

预计财务毛利润104000

净利润79500

第一年第一个月的支出

早餐成本+运输等费用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前态势发展，第三年括展营业点。

第二年预算：

预计利润：

874500元

第三年预算预计利润：

954000元