3000吨保鲜库农产品冷链物流保鲜库及配套设施建设项目可行性研究报告.docx
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3000吨保鲜库农产品冷链物流保鲜库及配套设施建设项目可行性研究报告
*************
农产品冷链物流保鲜库及配套设施建设项目
可行性研究报告
***************
二O一一年八月
第一章概况错误！
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第一节项目概况错误！
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第三节可行性研究报告的依据错误！
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第四节可行性研究范围错误！
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第五节主要技术经济指标错误！
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第六节可行性研究报告结论错误！
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第二章项目的必要性与市场分析错误！
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第一节：
项目的必要性.错误！
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第二节市场分析错误！
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第三章建设场地选择和建设规模错误！
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第一节建设场地错误！
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第二节建设规模和生产方案错误！
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第四章总图布置错误！
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第一节总图布置错误！
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第二节土建工程错误！
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第五章高新技术内容和技术流程错误！
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第一节主要高新示范高科技技术错误！
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第二节生产技术流程错误！
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第六章生态环境保护及综合利用错误！
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第一节生态环境改善及综合利用错误！
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第二节环境保护错误！
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第三节环境评价错误！
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第七章节能错误！
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第一节设计依据错误！
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第二节节能措施错误！
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第八章安全生产、劳动保护与卫生防疫错误！
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第一节安全生产劳动保护错误！
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第二节卫生防疫错误！
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第九章项目的组织管理和错误！
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技术依托单位情况错误！
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第一节项目组织管理错误！
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第二节项目的运行管理机制错误！
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第三节劳动定员错误！
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第十章项目实施进度计划错误！
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第十一章投资估算与资金筹措错误！
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第一节投资估算的依据错误！
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第二节编制依据错误！
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第三节投资估算错误！
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第四节资金筹措错误！
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第五节工程招标方案错误！
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第十二章财务评价错误！
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第一节财务评价的依据错误！
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第二节财务评价基础数据错误！
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第三节财务评价错误！
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第十三章社会效益、生态效益评价错误！
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第一节社会效益评价错误！
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第二节生态效益评价错误！
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第一章总论
1.1项目概况
1.1.1项目名称
*********农产品冷链物流保鲜库及配套设施建设项目
1.1.2项目建设性质
新建
1.1.3项目建设单位及法人、所有制性质项目建设单位：
*********法人代表：
*******（董事长法人）所有制性质：
国有企业
1.1.4项目建设地点及年限
建设地点：
*********市******西侧
建设期限：
1年（2011年8月—2012年7月）
1.1.5建设内容与规模
建设内容：
⑴、新建4200平方米的总库容3000吨的保鲜库一座；
⑵、新建20000平方米周转货场，其中：
钢架大棚一座10000平方
米，砼地坪露天货场10000平方米。
⑶、完善食品安全可追溯系统建设。
建设规模：
项目设计保鲜库总库容3000吨及新建20000平方米周转货场，可以通过合理调配货物周转，设计年贮存葡萄3000吨。
其它果蔬类农副产品1500吨，保鲜库年周转1.5次。
贮藏品种以当地生产的鲜食葡萄为主，并兼顾其它果蔬类农副产品。
项目完成后每年可为公司新增产值2460万元，实现利润678.2万元。
1.1.6项目总投资
项目总投资3018.17万元人民币，其中固定资产投资2980.37万人民币，建设期利息37.8万元。
1.1.7资金筹措
总投资3018.17万元，其中：
申请银行贷款1000万元；企业自筹1018.17万元，上级借款1000万元。
项目实施后，实现税后净利润508.7万元/年，全部投资财务内部收益率所得税后为18.25%财务净现值（lc=10%）税后为578万元；投资回收期税后6..03年；投资利润率22.5%。
1.1.8项目实施进度建议
2011年8月完成前期的设计等准备工作，2011年8月开始建设，2012年7月底完成，2012年7月初项目验收并正式投入使用。
*********
1.2承办单位概况
是*********
及*********“农业产业化重点龙头企业”之一，注册资金
以下简称“*******”）成立于2004年8月，是由*********
国资委、3个大型国有农场及2个科研单位等联合出资组建的集团公司，
1060多万元。
公司下设市场开发部、人力资源部、财务部、供应部、蔬
菜瓜果批发市场和两个蔬菜种植基地。
经营主业涉及果蔬批发、果树、种条苗木种植销售、农副产品加工销售等业务。
管辖约1500人，在职职工300人，现有蔬菜种植基地4600亩，管理服务于垦区葡萄基地10万
*******按照《公司法》的要求，具有完善的法人治理结构，设有董事会、监事会，下设总经理一人，副总经理一人。
其经营宗旨是为全市绿色农副产品的生产、技术指导、加工、销售提供一个优质的服务平台，推动绿色有机农业产业化的发展。
公司所属的蔬菜瓜果批发市场（原名为*********蔬菜瓜果批发市场）始建于1996年7月。
1998年经国家计委批准，列入国家计委、商务部、财政部等三部委重点扶持的“菜篮子"工程，是集蔬菜、瓜果批发为
主的专业型农副产品批发市场。
2001年被自治区贸易厅行业办评为区内
十大市场之一；2002年被国家“三绿工程办公室”以〔2002〕008号文命名为“争创全国绿色批发市场示范单位”；2003年被国家农业部定为“农业部定点市场”，同年被评为“*******贸易系统先进企业”；2004年被全国城市农贸中心联合会命名为“百强市场”；2005年又被评为“蔬菜批发五十强市场”；2005年11月通过北京中食恒信认证，由国家商务部批准成为全国首批“绿色市场”，“双百市场”。
现已发展成为*******片区比较有影响的蔬菜瓜果集散地，成为******************市菜篮子工程的龙头企业，对丰富市民的菜篮子果盘子，以及调整城郊种植结构起到了积极的作用。
市场的蔬菜瓜果满足*********垦区的需求的同时，还主要供应沙湾、玛纳斯、奎屯、克拉玛依、博乐、伊犁、塔城等大部
分*******
县市。
公司所属的两个蔬菜种植基地有各类蔬菜种植面积4600亩，位于*********市北部近郊，分为二个队，种植品种主要有西红柿、茄子、辣椒、芹菜、豆角、黄瓜等时令鲜菜，每茬单产3-4吨，部分品种单产达5吨，年生产蔬菜2万吨以上，是******************市重要的“菜篮子”基地。
十一五期间******************加快发展特色果蔬园艺业，以绿色有机食品为目标，走规模化经营，标准化建园，专业化管理，集约化生产的道路，目前已建成建设3万亩绿色蔬菜种植基地，形成年产绿色蔬菜9万吨的目标，成为*******地区重要的“菜蓝子”基地。
并且还建成了10万亩大粒无核葡萄生产，这是全师发展种植业、养殖业、果蔬园艺业“三足鼎立”产业结构的具体措施，产业发展以*******公司为龙头，形成葡萄的生产、贮藏、运输和销售的产业化运作模式。
目前，已建成的10万亩葡萄基地，其中0.8万亩鲜食葡萄已通过有关机构认证并颁发了有机产品认证证书，有5万亩葡萄基地通过了出口产地认证并获得证书，预计年产量达到10万吨。
目前******************当地果蔬保鲜等
设施尚有很大
缺口，已建成的3万亩蔬菜基地和10万亩葡萄基地产业链的延伸发展亟待解决。
鉴于产业的发展，*******公司在已筹建多座大型保鲜库的同时，拟利用各种资源，在农产品交易中心再新建一座3000吨保鲜库，部分满足果蔬基地的发展需求。
1.3编制依据与研究范围
（1）可行性研究的编制依据
①根据国家《物流业调整和振兴规划》（国发[2009]8号），
2《国家发展改革委关于印发农产品冷链物流发展规划的通知》
（发改经贸[2010]1304号文）
3《*******生产建设*********国民经济和社会发展“十二五”
规划纲要》
④******************
物流业调整和振兴规划》
^⑤纟******************
十二五林果业发展专项规划》
⑥******************20
万亩葡萄基地建设规划》（2005-2010
年）
⑦*********农产品交易市场总体规划
⑻《项目委托书》
（2）研究范围
研究的范围包括项目建设的依据、建设的背景和必要性、产品市场分析、建设地址和建设条件、建设内容及规模、工程设计方案、设备的内容及配置、环境保护与节约能源、消防、职业卫生及劳动安全、机构设置、人员配置及培训、项目实施组织管理、建设实施进度安排、投资估算及融资方案、经济效益评价等内容进行分析与论证。
（3）研究工作情况
2011年8月，*********有关领导来我院司洽谈农产品冷链物流
建设项目，我院随后即刻召开预备会，积极准备工作，通过现场收集资料、调研，与*********相关人员就项目的建设规模、引进设备、
厂址、总图、公用工程等问题进行研讨，确定了本项目可行性报告编制原则。
本项目根据QBJS-92《轻工业项目可行性研究报告编制内容深度规定》和国家发放委推荐的《经济建设项目投资指南》开展工作。
1.4主要技术经济指标
主要技术经济指标见表1-1。
表1项目主要经济技术指标
序号
指标
单位
数量
备注
1
生产规模
1.1
保鲜葡萄
T/a
3000
10月至次年2月
1.2
其它果蔬
T/a
1500
3月一9月
2
总投资
万元
3018.17
2.1
其中建设投资
万元
2980.37
2.2
建设期利息
万元
37.8
3
资金来源
3.1
银行贷款
万元
1000
3.2
企业自筹
万元
1018.17
3.3
上级借款
万元
1000
4
正常年总成本费用
万元/年
1508
5
年销售收入
万元
2460
6
年利润
万元
508.7
税后
7
投资回收期
年
6.03
税后
8
财务内部收益率
%
18.25
税后
9
净现值
万元
578
税后
1.5研究结论
⑴、******************市从进一步提高农业经济效益、优化产业
结构、增加职工收入出发，大力发展果蔬产业，使大量的棉农从生产一线转移出来，从事附加值较高的园艺业生产，发展特色产业，实施资
源转化战略，同时走产加销一体的产业化发展道路，进一步延伸产业链，延长产品销售季节，有利于发挥产业优势，符合国家及*******产业政策。
⑵、通过冷链保鲜库建设，不仅可延长果蔬贮存期，而且其保鲜质量及损耗率各项指标均好于其他保鲜方法。
⑶、项目通过保鲜贮藏，既减少了果蔬腐烂损失，实现反季节销售，提高了农产品的附加值，经济效益较好。
⑷、以*******公司经营主业为平台，作为专项项目，可解决基地葡萄产品贮藏保鲜的实际需要，利用其市场开拓的优势，培育公司+基地+农户的产业化模式，有效降低产品市场风险，提高产业经济效益，保护农民利益。
⑸、项目的建设有利于带动相关产业的发展，如包装、运输、服务业等，社会效益良好。
综上所述，本项目符合国家产业政策，技术成熟，设备先进，经济和社会效益显著，项目可行。
第二章项目提出的背景及投资的必要性
2.1项目提出的背景农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收（或屠宰、捕捞）后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。
自20世纪30年代，发达国家果蔬冷链物流就已形成成熟的现代果蔬冷链物流体系。
据资料显示，在欧美发达国家，果蔬的冷链物流量已占国内销售总量的50%以上，日本果蔬物流中已有98%通过冷链。
而在中国，果蔬冷链物流发展目前尚处于初级阶段，依然存在低温物流基础设施建设不足；冷藏运输基础设施落后，运输损耗大；链上各环节企业分属不同的行业，要求指标难以认真系统贯彻，无序竞争、不规范作业、人为断链等问题突出；致使专业冷链物流空载率大，企业运营成本增高；冷链物流系统上下游大多数未能一体化运作，不同环节未做到有效冷链衔接等诸多问题。
随着国外冷链物流企业对中国市场的渗透和占领意图越来越明显，如何加快果蔬冷链物流的健康发展，切实保障果蔬生鲜食品的质量安全已成为当前亟待研究解决的重要课题。
长期以来，我国农产品产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20－30％、12％、15％，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上；同时，受到生鲜农产品集中上市后保鲜储运能力制约，农产品“卖难”和价格季节性波动的矛盾突出，农民增产不增收的情况时有发生。
发展农产品冷链物流，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。
进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，农产品冷链物流得到较快发展。
目前，我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5％、15％、23％，冷藏运输率分别达到15％、30％、40％。
加快发展农产品冷链物流对于促进农民持续增收和保障居民消费安全具有重要意义。
近年来，随着农业结构调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。
与此同时，随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，居民对农产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是对食品安全的关注程度不断提高。
加快发展农产品冷链物流已经成为保护农产品品质，减少营养流失，保证食品安全的必要手段。
长期以来*******由于自然环境恶劣，生产力水平低等原因，导致*******的农业产业化发展缓慢。
要想在激烈的竞争中占有一席之地，必须将本地的资源优势转化为产业优势和经济优势。
*******特殊的气候资源及水土资源，决定了*******水果具有国内甚至国外其它地区无法比拟的优秀外观和内在品质。
《*********国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》强调：
按照区域化布局、标准化生产、集约化经营、产业化带动的要求,,，发展高产、优质、高效、生态、安全农产品，认真抓好名、优、特瓜果基地建设，推进农产品市场体系建设，完善农产品加工、储藏、保鲜设施的建设。
未来几年，果蔬保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。
*********是天山北坡重要的果蔬基地之一，2010年果蔬面积34万亩，产量120万吨，是天山北坡第二大果蔬基地。
为进一步提升种植业效益，积极发展果蔬产业，*********又种植了10万亩葡萄基地，以*******公司为龙头，形成葡萄的生产、贮藏、运输和销售的农产品冷链物流产业化运作模式。
目前，针对师市已建成葡萄基地10万亩，预计2011年产量可达10万吨，为错开水果销售旺季，增加反季节销售，提高葡萄的附加值，*******公司提出了建设农产品冷链物流果品保鲜库项目。
目前*******公司在已建成6000吨果品保鲜库，拥有35吨大型保鲜运输车2辆，部分满足农产品的保鲜物流需求，实现反季节销售的同时，为进一步完善冷藏链，增加反季节销售量，提高农产品的附加值，*******公司又提出了在*********农产品交易中心再建设“3000吨农产品冷链物流保鲜库及配套设施建设项目”。
目前项目已进行了多方面的调查研究工作，完成了库址选择、水电配套等前期工作。
2.2项目建设的必要性及意义
⑴、是保证消费安全的需要。
近年来，随着农业结构调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。
因此，加快发展农产品冷链物流，对于促进农民持续增收和保障消费安全意义重大。
⑵、是适应农产品大规模流通的客观需要。
经过改革开放30年的发展，我国农业结构调整取得显著成效，区域和品种布局日益优化，农产品流通呈现出大规模、长距离、反季节的特点，对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。
尤其是生鲜农产品的区域规模化产出和反季节销售的增加，迫切需要加快发展农产品跨地区保鲜运输。
⑶、是满足居民消费的必要保证。
随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，居民对农产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求，特别是对食品安全的关注程度不断提高。
加快发展农产品冷链物流已经成为保护农产品品质，减少营养流失，保证食品安全的必要手段。
⑷、是促进农民增收的重要途径。
长期以来，我国农产品产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20-30%、12%、15%，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上；同时，受到生鲜农产品集中上市后保鲜储运能力制约，农产品“卖难”和价格季节性波动的矛盾突出，农民增产不增收的情况时有发生。
发展农产品冷链物流，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。
⑸、是提高我国农产品国际竞争力的重要举措。
我国生鲜农产品
生产具有较强的比较优势，但是由于冷链发展滞后，我国蔬菜、水果出口量仅占总产量的1-2%，且其中80%是初级产品，在国际市场上缺乏竞争力。
特别是随着近年来发达国家不断提高进口农产品准入标准，相关质量、技术和绿色壁垒已经成为制约我国农产品出口的重要障碍。
加快发展农产品冷链物流，有助于提高出口农产品质量，突破贸易壁垒，增强国际竞争力。
⑹、*********为调整优化种植结构，十一五期间大力发展种植了3万亩特色蔬菜基地，种植了10万亩大粒无核葡萄，是全师发展种植业、养殖业、果蔬园艺业“三足鼎立”产业结构的具体措施。
本项目建设作为师市果蔬产业基地产业链的后续工程，特别是10万亩葡萄产业的发展，通过项目实施，一方面可以提高基地经济效益和产品附加值，另一方面其产业带动作用、示范作用非常明显，有利于基地产业链的延伸，增加农民收入，降低产品销售风险，变即产即销为即产年销。
⑺、作为产业调整10万亩葡萄基地的种植，由于*******区域果蔬种植、销售季节性很强，葡萄是一种季节性很强且不耐贮藏的果品，只有通过保鲜后葡萄可贮藏6个月以上，其上市可延长到第二年的2、3月份，且可保持新鲜如初。
本项目葡萄保鲜库的建设，既减少了果品因保鲜不当腐烂变质造成的损失，还延长了供应期，提高产品附加值，有利于企业经济效益的提高。
⑻、师市果蔬业的发展以*******公司为龙头，建设葡萄基地+保鲜贮藏销售，走产、供、销、贸、工、农一体化道路，有利于统一
管理，增强市场竞争能力，发挥产业化经营优势
⑼、是促进农民增收的重要途径。
长期以来，我国农产品产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20-30％、12％、15％，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上；同时，受到生鲜农产品集中上市后保鲜储运能力制约，农产品“卖难”和价格季节性波动的矛盾突出，农民增产不增收的情况时有发生。
发展农产品冷链物流，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。
⑽******************市区域内虽有反季节大棚菜生产，但仍不能满足当地市场需求，加之，运输距离长，内地果蔬供应成本高，当地冬春季蔬菜价格长期居高不下。
露地菜鲜贮上市后，不仅能延长果蔬供应期，及时平抑物价，满足消费需求，而且能够增加产品附加值，其社会效益和经济效益显著。
总之，本项目符合国家及*******产业政策和西部大开发战略，对*******产业结构调整及该地区农业结构调整，农村经济发展和人民生活水平提高都具有十分重要的意义。
第三章市场分析与销售方案
3.1市场分析
3.1.1产品市场供求现状
水果、蔬菜生产的季节性、地域性强，鲜嫩易腐，给贮藏运输、销售环节带来极大的困难，造成旺季滞销，售价低，腐烂损失严重，淡季供应数量不足，售价高，造成市场需求的季节性矛盾。
通过贮藏保鲜可以使农户和销售商延长销售时间，实现理想的投入产出比。
******************已建成的10万亩葡萄基地，产品急需解决贮藏
保鲜问题。
（1）、国内市场
改革开放以来，随着人民生活水平的不断改善和提高，人们膳食结构发生了显著变化，人均瓜果占有量大幅度上升，从而也有利地推动了瓜果业快速、健康发展。
无核葡萄克瑞森作为品质优良、营养丰富、耐贮藏的海内外有名的葡萄品种，今后在区内外消费量将会明显增长。
我国1990年人均占有瓜果16.5公斤，人均消费瓜果10公斤左右。
目前我国人均瓜果占有量要达到56公斤，去掉出口和损耗，人均消费31.7公斤左右。
截至2010年底，全疆有瓜果商品基地1300万亩，以葡萄、香梨、哈密瓜为主的名、优、特、稀果品占果品总量的63％，产品主要集中销售到粤、沪、浙、港、澳等大中城市或沿海城市，内陆省份市场尚未完全开拓。
“十二五”期间，*******自治区葡萄都有较大的发展，吐鲁番、鄯善、托克逊无核白葡萄老产区外，全国无大型优质无核葡萄生产基地，在国内只是局部地区的零星种植，没有形成规模效应。
因此，
******************
大面积发展鲜食葡萄，尤其是优良的大粒无核葡
萄空间很大。
（2）、国际市场
目前，国际市场水果贸易量约为3000万吨左右，我国出口水果仅占国际贸易量的2％。
国际市场需求很大。
*******果品，包括葡萄，在国际上的占有率很低，除在东南亚以及新近开拓的中亚等地有一定的市场占有率外，其他地区的市场基本都为空白。
东南亚诸国面积小，人口密度大、消费水平高，华人居多，消费习惯与中国相近，存在良好的销售前景。
另外我国与周边国家在水果方面有很强的互补性，大粒无核葡萄以其晚熟、耐贮运、品质优的特性可迅速占领圣诞节期间各国的旺季消费市场。
*******葡萄的优秀品质，足以与世界上所有的葡萄相媲美，只要进一步加强葡萄的生产管理，保证
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