部分食品技术专利汇总.docx

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部分食品技术专利汇总

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一种食用杂粮杂豆改质调构的方法

β-木糖苷酶及其编码基因与应用

一种天然植物源高钙蛋白粉的制备方法

一种快速检验细菌的试剂盒及其检测方法

一种用于多重PCR小分子扩增片段的高效分离方法

一种用于武昌鱼的可食性涂膜保鲜剂及其使用方法

一种乙烯吸收剂及其制备方法

一种鲜切薯类的护色保鲜方法

识别天然苹果香精的方法

一种识别白酒香型和/或等级的方法

一种识别啤酒风味的办法

一种识别苹果品种和/或采收期和/或贮藏期的方法

一种含有活性乳酸菌的再制干酪及其制备方法

一种保持植物铁蛋白稳定的方法

一种利用玉米芯生产L-乳酸的方法及其专用米根霉

一种脱除番茄红素油树脂中溶剂残留的方法

防止甘薯颗粒全粉细胞破壁的方法

一种测定豆类凝集素活性的方法

一种超临界CO*条件下微生物转化制备辅酶Q*的方法

一种制备Sn-1,3中链甘油酯的方法

一种草莓清汁的非热加工方法

一种生产含绿豆全颗粒的绿豆饮料的方法

一株绿青色拟青霉及其应用

一种制备b-葡聚糖酶的方法及其专用菌株

一种极性或中极性植物源天然产物提取的方法*

一种制酸浆豆腐用菌粉的生产方法

一种快速无损伤检测淡水鱼鲜度的方法

一种紫甘薯澄清汁的生产方法

一株酿酒酵母及其在葡萄酒生产过程中降低酸度的应用

一种αs-酪蛋白的分离方法

源自胶原蛋白的抗氧化肽及其用途

一种改善豆乳粉速溶性的方法

利用酸性电生功能水清除作物籽粒中黄曲霉毒素的方法

一种沙棘叶黄酮苷元的生产方法

电解水离子体系预处理生物质原料的方法

一种杀菌洗涤剂及其应用

一种生物质吸附剂及其制备方法

一种桦褐孔菌降血糖有效部位及其制备方法与应用

一种固定化谷氨酸脱羧酶及其制备方法

一种蛇毒丝氨酸蛋白酶、其编码基因及应用*

一种乳清蛋白降血压肽及其制备方法与应用

一种利用高静压技术制备果胶的方法

一种利用碱性电生功能水去除生物质中木质素的方法

一种制备强化电生功能水的方法

重组鼠李糖乳杆菌工程菌株及其制备方法

一种羧甲基化双歧杆菌胞外多糖及其制备方法和应用

一种电生功能水在玉米淀粉生产的浸泡工艺中的应用

一种浓缩固体鱼虾肉汤料及制备方法

一种松花粉调味牛奶及其制备方法

一种低温催化氧化一氧化碳的催化剂及其制备方法

一种去除生物质原料中半纤维素的方法

一种耐热木聚糖酶及其编码基因与应用

蜂蜜品质快速检测方法

木霉SC9及利用木霉SC9制备耐冷木聚糖酶的方法

一种天然果蔬杀菌保鲜剂及其制备和使用方法

一种血红蛋白多肽粉及其制备方法

电生功能水在鲜切花保鲜上的应用

一种李子果实保鲜的方法

亚硝酸还原酶复合酶制剂及其降解香肠中亚硝酸盐的方法

蕨菜多糖的提取分离方法

一种婴幼儿小米米粉的制备方法*

一种婴幼儿小米米乳粉的制备工艺*

骨关节强化奶

一种发酵反应器

一种直压式极端压力高静压设备

一种小型框架自动式超高压设备

一种单组堵头配合双容器使用的系统

一种超高压容器快速充水系统

一种乳清蛋白/明胶可食用复合膜及其制备方法

一株酿酒酵母及其在酿造葡萄酒中的应用

一种用生物酶提取石榴皮渣中鞣花酸的方法

一种草鱼鱼糜低温变性保护剂

天然高铁蛋白粉及其制备方法

一种植物基因组快速提取试剂盒及其应用

一种连续式动态高压二氧化碳杀菌灭酶方法及其装置

乳清蛋白膜及其制备方法与应用

一种识别天然苹果香精的方法

一种识别茶叶种类和/或等级的方法

一种用于低脂食品生产的酶改性乳清蛋白凝胶的制备方法

一种含芝麻蛋白的原制干酪及其制备方法

一种“腊八蒜”的护色方法

一种抗猪链球菌细菌素及其生产方法与专用菌株

一种酶解乳蛋白亚铁络合物微胶囊补铁剂及其制备方法

一种发酵反应器

一种乳品中三聚氰胺鉴别图卡*

一种直压式极端压力高静压设备

一种框架固定自动式大型工业化超高压设备

一种用于超高压容器直推式堵头的密封装置

一种小型框架自动式超高压设备

一种极端高静压设备的压力倍减器

一种单组堵头配合双容器使用的系统

一种超高压容器的承压框架

一种超高压容器直推式密封堵头

一种超高压容器快速充水系统

一种超高压容器快速泻压系统

一种超高压容器框架平移系统

一种高压二氧化碳杀菌装置

一种极性或中极性植物源天然产物提取的方法

一种分离纯化淡水鱼致敏蛋白的方法

一种制酸浆豆腐用菌粉的生产方法

一种快速无损伤检测淡水鱼鲜度的方法

一种紫甘薯澄清汁的生产方法

一种草鱼鱼片的保鲜剂及使用方法

一株酿酒酵母及其在葡萄酒生产过程中降低酸度的应用

一种αs-酪蛋白的分离方法

源自胶原蛋白的抗氧化肽及其用途

一种表达重组Cry1C基因的大肠杆菌工程菌

一种改善豆乳粉速溶性的方法

利用酸性电生功能水清除作物籽粒中黄曲霉毒素的方法

一种沙棘叶黄酮苷元的生产方法

一种芽菜生产方法

电解水离子体系预处理生物质原料的方法

一种乳清蛋白降血压肽及其制备方法与应用

强酸性电解水的一种新用途

β-木糖苷酶及其编码基因与应用

重组干酪乳杆菌工程菌株及其制备方法

重组鼠李糖乳杆菌工程菌株及其制备方法

一种乳酸菌启动子探针载体及其构建方法

一种羧甲基化双歧杆菌胞外多糖及其制备方法和应用

一种电生功能水在玉米淀粉生产的浸泡工艺中的应用

一种浓缩固体鱼虾肉汤料及制备方法

一种松花粉调味牛奶及其制备方法

一种低温催化氧化一氧化碳的催化剂及其制备方法

一种果蔬软罐头的非热加工方法

一种草莓清汁的非热加工方法

一种化学修饰电极及其制备及快速测定植物油酸价的方法

一种发酵生产亚硝酸还原酶的方法

一种同时制备酵母抽提物和β-1，3-葡聚糖的方法

一种生产含绿豆全颗粒的绿豆饮料的方法

一株绿青色拟青霉及其应用

一种白术多糖及其制备方法与应用

一种香菇百合肉酱罐头及其制备方法

产植物类黄酮合成相关酶的工程乳酸菌及其构建和应用

一种高倍浓缩豆乳与豆奶糖豆及其制备方法

含有异黄酮合成酶-细胞色素P450还原酶融合基因的乳酸菌及其应用

一种利用高静压技术制备果胶的方法

一种利用强酸性电生功能水分离生物质中半纤维素的方法

一种预处理生物质原料的方法

一种利用碱性电生功能水去除生物质中木质素的方法

一种制备强化电生功能水的方法

nisin-rbLF-N融合基因以及表达该融合基因的毕赤酵母工程菌

一种表达重组nisin-rbLF-N融合基因的大肠杆菌工程菌

一种表达弹性蛋白酶2B的基因工程菌、其构建方法及应用

一种表达弹性蛋白酶2B的基因工程菌、其构建方法及应用

一种低糖型风味果酱及其制备方法

一种杀菌保鲜剂、其制备方法及其应用

一种杀菌洗涤剂及其应用

一种紫甘薯饮料及其制备方法

一种生物质吸附剂及其制备方法

一种桦褐孔菌降血糖有效部位及其制备方法与应用

一种利用生物质解决农村生活垃圾堆肥废气的腐解设施

一种固定化谷氨酸脱羧酶及其制备方法

利用乳酸菌生产γ-氨基丁酸的半连续发酵方法

一种b-葡萄糖苷酶及其编码基因与应用

一种蛇毒丝氨酸蛋白酶、其编码基因及应用*

一种酶法合成亚硝基血红蛋白的方法

一种食用杂粮杂豆改质调构的方法

一种特色脱水果蔬、果仁米饭伴侣的制作方法

一种京白梨果酒的酿造方法

动物双歧杆菌及其制备双歧杆菌发酵饮料的应用

一种快速无损检测鸭梨内部质量的方法

食品中异物的检测方法

建立玻璃瓶装食品成份关联模型的方法及食品检测方法

一种降低或保持血糖的奶粉及其制备方法

谷物蛋白质含量的检测方法

一种提取姜精油的方法

粉末血脂的生产方法

一种快速检测顺反白黎芦醇及其糖苷的方法

用于超高压容器的密封装置

一种超高压设备中的单向阀

一种食用香料高温高压反应装置

一种CO*回收和防止冰堵的装置

一种连续式CO2杀菌设备

一种双链核酸精确定量的方法

一种透明水分散型番茄红素浓缩液的制备方法

一种高β-胡萝卜素含量的水溶性纳米粒子的制备方法

一种用于筒式榨汁机的脱气排汁及无氧呼吸系统

一种非酒精发酵发芽糙米饮料及其制备方法

一种胆盐水解酶及其生产方法与专用生产菌株

一种生产γ-氨基丁酸的方法及其专用反应柱

一种提取安息茴香油的方法

一种降解亚硝酸盐的微生物以及分离、培养方法和应用

双向通风调湿干燥方法及装置

一种鉴别苹果原汁的方法

激光无损检测水果内部特性的方法及装置

一种苹果内部品质的无损检测方法

一种恢复超滤膜通率的苹果汁的方法

营养强化腐竹生产方法与装置

万寿菊中叶黄素的超临界CO2萃取方法

一种提取南瓜籽油及南瓜子蛋白的方法

一种双歧杆菌胞外多糖及其生产方法与专用生产菌株

一种去除乳中β－乳球蛋白，提取高纯度免疫球蛋白的方法

生活垃圾的处理方法及其专用的发酵仓

一种快速无损检测鸭梨黑心病的方法

一种快速无损检测苹果内部质量的方法

乳清蛋白酶法生产血管紧张素转化酶（ACE）抑制肽的方法

一种提取大蒜油的方法

一种提取大蒜素的方法

方便粉条的加工方法

一种二十八烷醇提取物微胶囊粉末及其制备方法

一种果蔬杀菌保鲜剂

一种增味剂及其制备方法与应用

一种杀菌保鲜剂及其用途

一种防止果蔬汁产生白色沉淀的方法

一种加工番茄汁的破碎工艺

一种生产低糖脆梅的方法

组合式定隙均质阀

带有气动分级机构的水果输送装置

一种水果果面图像采集系统及方法

不易吸湿的蜂蜜粉及其加工方法

一种提取洋葱精油的方法

一种营养型养颜美容食品

牛初乳活性免疫球蛋白热变性保护剂

一种利用莲子下脚料制成的速溶莲茶及其制备方法

一种婴儿速溶米粉及其制备方法

一种检测转基因棉籽及其加工产品的试剂盒及其检测方法

防止胡萝卜汁中形成白色沉淀的方法

胡萝卜浓缩汁加工方法

鲢鱼鱼糜低温变性保护剂

一种鸡蛋饮料及其制作方法

一种食品内部缺陷检测装置

微胶囊核桃粉的加工方法

背压注料压榨方法

果蔬冲击破碎方法及装置

一种检测食品中4-甲基咪唑的方法

一种提取大豆蛋白的方法

一种检测稻米直链淀粉含量的方法

一种整精米自动识别的方法

一种发酵豆腐及其制作方法

复合凝固剂及制作方法和用复合凝固剂制作的豆腐及方法

生产低聚木糖的方法及其专用固定化木聚糖酶

粮食贮藏库湿度控制方法及其通风系统

粉条成型机

高密度CO2杀菌装置

郭老师

*158*110*270*62*