部队后勤年终工作总结部队炊事班年终总结范文5篇（共13页）8200字.docx

部队后勤年终工作总结部队炊事班年终总结范文5篇（共13页）8200字.docx

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部队后勤年终工作总结部队炊事班年终总结范文5篇

　　部队后勤年终工作总结XXXX年部队炊事班年终总结范文5篇

（一）

　　时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管炊事班班长已经一年了。

作为炊事班自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为炊事班，在部队这也是很重要的。

作为班长更应多为战友们的饮食着想，为保证每位战友的身心健康而考虑，现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结：

　　政治方面：

认清形势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。

不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。

坚持从自身做起，从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关系。

积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记，写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，理想信念得到了进一步加强。

　　学习方面：

坚持学以致用，不断提高工作水平。

由于自己刚刚从今年初当班长，在管理上不是很熟悉，但我能向老班长加强学习，不断充实完善自己，努力使自己成为工作的明白人。

必须不断加强学习，不断充实完善自己。

自己深深感到，学习问题是一个干到老学到老的问题，学习永无止境，只有不断学习，适应形势变化，勇于面对问题，勇于探索，才能使自己适应工作需要不落伍。

　　工作方面：

加强责任心，完成好各项工作任务。

能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。

作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。

首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。

其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。

通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。

切实做好食品卫生、餐具的&;一洗、二冲、三消毒&;工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。

如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。

全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。

第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。

八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证奥运会期间不出现事故，进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。

对炊事班卫生，我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。

这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

把住食品进货也非常重要。

外面送进来的食品，如：

肉、菜、蛋、禽、主、副食等。

我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位战士的身体健康。

在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

　　纪律方面：

全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度，严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。

在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。

在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。

在团结同志中，讲民主，重团结。

与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人。

　　回顾一年来的工作，虽然取得了一定成绩，但是也仍然存在一些问题和薄弱环节，主要体现在以下几个方面：

　　一是学习积极性不够，不能够及时的参加连队组织各项学习

　　二是卫生标准不高，纯在死角。

　　三是人员思想不够稳定，存在侥幸心理。

　　下一步工作打算：

　　加强学习，努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作，始终坚持高标准，严要求;坚持和发扬良好的工作作风，努力培养时间观念和工作作风;实事求是，扎扎实实做好本职工作，搞好食堂卫生。

保证用电用水安全，无中毒事故。

确保我营日常工作的正常运行。

　　部队后勤年终工作总结XXXX年部队炊事班年终总结范文5篇

（二）

　　时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。

作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。

作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：

　　第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。

首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。

其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。

通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。

切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的&;一洗、二冲、三消毒&;工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。

如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。

全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

　　第二、八月算是我正式接管食堂。

先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。

如卫生情况：

由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。

为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。

这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

　　九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。

及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。

同时确保了职工的正常就餐。

　　金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。

为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：

萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。

使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。

　　第三、把住食品进货也非常重要。

四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：

肉、菜、蛋、禽、主、副食等。

由我亲自去采购的严把没有&;检疫证&;、&;食品卫生许可证&;的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。

在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

　　另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。

　　由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。

如：

第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。

这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。

同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

　　部队后勤年终工作总结XXXX年部队炊事班年终总结范文5篇（三）

　　&;兵马未动，粮草先行&;，后勤供给是部队良好战斗力的重要保障。

从一名战士走上后勤处长，我深知后勤对一支精良部队意味着什么，做好后勤工作，保障部队的供给就是我工作的全部。

回顾过去，现将工作总结如下：

　　一、思想方面

　　1、坚持勤奋学习、勤于思考，不断提高自身理论素养。

认真学习马克思主义、*思想、*理论、三个代表、精神等重要思想，努力提高自身的政治觉悟，贯彻落实好上级的方针指示，用科学的头脑武装自己，不断提升自身的综合素质。

　　2、有计划地学习了《*国防和军队建设思想》的相关内容，着重结合自身实际，重点学习了《军队后勤综合保障与现代化、信息化管理全书》和上级领导的讲话精神。

学习中，自觉做到学以至用、学用结合，结合思想和工作实际，坚持写读书笔记和心得体会。

通过学习，自己的政治观念得到了加强，开阔了视野、理清了思路，提高了理性思维层次和政策理论水平。

同时，针对工作需要全面学习了有关法规制度和上级指示精神，为了全面把握工作全局的能力，还系统学习了相关营房、车辆、给养等方面的专业知识以及上级对后勤业务工作的相关规定和指示精神。

结合处理实际，注重在统筹工作、解决问题上下功夫，进一步增强了组织指导和协调工作的能力。

　　二、工作方面

（一）完善制度强化管理，着力提高后勤建设质量。

　　工作中，我始终围绕&;抓学习，强素质;抓管理，正秩序&;的工作思路，坚持以制度为纲，狠抓后勤业务建设。

一是完善各项制度。

&;没有规矩，不成方圆&;。

针对工作中出现的新情况、新问题，及时组织修订《处财务管理规定》、《基层财务管理规定》、《工作施工财务管理规定》、《营产营具管理规定》、《车辆维修管理规定》、《卫生用药管理规定》等各项管理规定，进一步促进了后勤管理制度化。

二是积极培养人才。

针对后勤保障任务重，人员缺乏的实际，采取强化训练、外送培训的办法，选拔了新任司务长并组织其业务强化训练，对基层财务人员进行业务培训。

组织炊事人员外送培训、新学驾驶员复训等短、实、快的形式，及时补齐岗位，有力地满足了保障工作的迫切需要，较好地提高了后勤保障能力。

三是加强基础设施建设，促进环境美化。

坚持以人为本，服务官兵的思想。

为解决目前所有在职干部的住房以及士官家属来队的住宿问题，投入300多万元新建了一栋36套干部公寓住房和9套士官招待所;为解决高温酷暑天气炎热情况下，部队能够有一个舒适的休息环境，投资20多万元为两个营区的连队宿舍安装了空调;落实上级菜地田园化整治要求，投资1万多元进行了菜地田园化部分改造。

加强了对环境的美化工作，投资30多万元进行营区北大门改造;为做好节能减排工作，投资XXXX年多元进行了士官招待所及单身干部宿舍电网改造;为了保证工程建设质量严把材料质检、工程监理、工程验收等关口，四是搞好卫生防疫。

上半年组织全处150多名干部战士及战士考学人员进行了健康体检，同时有针对性的做好季节性卫生宣传，对营区定期组织消毒，有效地保证了官兵的身体健康。

（二）加强财经管理，车辆管控。

　　1、严格落实党委理财，执行经费源头控。

从经费预算、工程立项、财务审核、物资采购、经费报销等环节把好关，切实落实大项经会研究，军政主管联审会签制度。

在经费管理中，能够精打细算，站在花最少钱，办最急的事，特别是在部队工程建设材料采购中，能够多跑市场，了解行情，货比三家，把价格压到最低，就这几次工程就累计节省约7万多元。

加强财经跟踪保障。

任职以来，部队大部分在外施工，我能够随部队一道前指挥做好经费保障。

加强跟踪检查指导，有力地促进了工程施工的经费有效保障，保证了资金安全运转。

XXXX年直工部对我处财经保障至一线的做法也给予了充分肯定并进行了报导。

我处财务多次在上级财务检查中受到表扬和肯定。

二营财务还被十八分部评为&;会计达标单位&;和&;生活费管理先进单位&;。

　　2、加强车辆管控。

部队常年处在&;动，散，重&;的运转中，对车辆的使用非常频繁，平均日出车25台次，全年行驶100多万公里。

特别是今年十八在召开之年，是一个政治年，要确保军区首长提出的一点小事都不出的目标，积极加强全处驾驶人员的教育管理，严格按照规定要求，做到&;安全行车，平安行车&;，树立大安全观，使教育常态化，今年还被军区评为&;安全行车管理&;先进单位。

　　（三）注重改进工作作风，不断增进工作成效。

　　坚持以&;老老实实做人，踏踏实实做事&;勉励自己，认真贯上级指示精神，切实抓好工作落实。

任职以来，自觉弘扬求真务实作风，&;心系基层，情系官兵&;，多次带着后勤助理员与基层官兵招开座谈会面对面交流，经常带着问题下基层搞调研，广泛听取官兵意见，真正掌握官兵及基层建设真实情况。

与此同时，还努力在真抓实干，求真务实，着力加强干部建设上下功夫，结合后勤工作实际，积极倡导良好的学习风气，着力提高大家的&;六种思维&;能力，使后勤人员在办公秩序规范、制度落实等方面的工作都有很大的起色。

作为后勤支部书记，我平时注重营造良好的民主风气，每次有业务性强重大问题，首先征求各方面的意见，经过论证研究后再作决策。

平是时经常与其他成员交流情况，沟通思想，经常组织招开民主生活会，开展批评与自我批评，进一步增强了民主和团结。

　　（四）坚持按章办事，树立良好的个人形象。

　　作为后勤处长，我始终把手中的权力当作责任，把管好钱，用好物作为对自己最基本的要求，任职以来，处里在营区工程建设方面投入XXXX年多万元新建了公寓楼、信息训练中心、士官招待所、北大门修饰、连队宿舍楼出新以及营区道路、绿化整治等等项目。

期间我能够严格要求自己，按制度原则办事，自觉做到不吃请、不收施工单位一份好处，处处以廉洁奉公作为开展工作的标准，平时能够自觉学习条令条例等规章制度，学习党风廉政建设有关规定，不断增强遵纪守法、依法办事的意识。

针对后勤工作的特点，坚持以&;自重、自省、自警&;的要求约束自己，自觉做到守规矩、听招呼，公道对人，公道处事，对于基层官兵反映的一些实际困难，能解决的想办法解决，不能解决的及时向处党委反映并做好解释工作，较好地维护了广大官兵的切身利益。

　　三、生活方面

（一）开展多样活动，促进互动交流。

　　为了提高全体后勤人员的整体竞争力，定期组织党员过组织生活，对党的创新理论及先进性建设的学习，进一步提高后勤人员的思想政治素质，坚守大家的理想信念。

通过开展民主生活会，分析查找存在的问题，进行相互提醒帮助，努力改变大家的工作作风，不断提高大家的整体筹划工作及协调工作的能力，从而使全体后勤人员的整体竞争力得到明显提高。

（二）认真做好士兵家属安顿工作。

　　咱们当兵的为国家为人民牺牲自我保家卫国的精神固然值得发扬，但这与军属们的支持是分不来的，切实落实好探亲军属的安顿工作，是我们后勤的职责更是我们的义务。

让他们真正感受到部队的热情和党对他们的关怀。

　　过去已然，我们的战斗还在继续。

过去的工作离不开上级的领导和同志门的支持。

我将在上级的领导和同志们的支持下，不予余力，努力奋战，细化管理，完善措施，积极配合工部门的工作，确保部队各项任务的顺利实施。

认真落实贯彻党的&;学习型、服务型、创新型&;的方针政策，做好模范带头作用，为建设社会主义事业而努力奋斗，争取取得更好的成绩，给党和人民交上一份满意的答卷。

　　部队后勤年终工作总结XXXX年部队炊事班年终总结范文5篇（四）

　　时光飞逝，光阴似水。

转眼间就要结束我军旅生涯的又一个年头，回想一年中的工作、学习，我结合自身存在问题，查找出平时的缺点，以便在以后开展工作中将自己的缺点改正，把有点继承和保持。

争取在今后的工作岗位上尽心尽力的履行好自身的本职工作。

回顾一年来的工作，在科首长的领导下认真按照条令条例和规章制度去严格自身。

一年来不管是实施保障、工作、学习还是生活，都得到了明显的进步。

　　下面就是我对这一年来的工作总结：

　　一：

思想政治方面。

　　一年来，我牢固树立以集体为家的思想，保持高度稳定，积极配合领导搞好全班人员的思想工作，并且从中查找自身不足，确定自身政治合格。

一年来，我积极参加旅队的大课教育和理论学习，积极学习科学发展观，本人也能从思想上提高认识，把握人员的思想情况，了解本班战士的心理和想法，确保年终岁尾不出任何错误。

　　二：

日常工作。

　　当班长两年以来，工作标准比以往有很大的提高。

从自身的内务标准和库房的管理上，都做到线是线，条是条。

但是，还是缺乏主动性，平时的工作只求过得去，自身标准离领导的标准还有一定的距离，干起工作来也许还没有起到士官骨干的带头作用。

担任保障、公差勤务，完成任务也许还不够**，总抱着一种能说的过去就行的心理。

后来经过科领导的教育、指教和自己的反省，现在明白那样的工作方式和心态是不对的，对自己以后开展工作也是不利的，还会给其他同志带来负面影响。

至此，我严格的要求自身，把自己那摊收拾的整齐、利索，个人工作也快捷、高标准的完成，从各个方面都逐渐提高了标准。

这些都是科领导平时对我的教育和帮助所得来的。

　　三：

存在问题。

　　一：

年终岁尾，思想上有所放松，在一些工作上有轻微抵触的情况。

　　二：

干工作时缺乏雷厉风行的工作作风，存在打折扣现象。

　　三：

在政治教育上，只求表面学习，没有深入探讨。

　　四：

为人处事还不够谦虚谨慎。

　　下步打算：

　　一：

首先要认真学习科学发展观，提高自身素质。

　　二：

谦虚谨慎、戒骄戒燥的干好平时工作。

　　三：

增强创新意识，拓宽工作思路，做到大胆细致，高标准完成好领导每次交代的任务。

　　以上就是我一年来的总结。

通过此次总结的经过，我已清楚的了解了自身存在哪些方面的问题，并在其中查找出自身在工作上还是在学习、生活上的优点和不足。

在以后的工作和学习、生活上我不会辜负科首长对我的培养和教育。

我争取在今后的工作中以优异的工作标准和良好的劲头来向自己和领导汇报。

以后不管把我放在哪个岗位上，我都会严格要求自己，高度重视、落实上级领导的指示，高标准完成上了赋予的任务。

争取明年的工作有更大的标准和进步。

年终岁尾，是案件、事故的高发期，在此节骨眼上，我会严格履行职责、履行条令条例和规章制度，确保在我的岗位上不出任何事故，安全第一的度过。

　　部队后勤年终工作总结XXXX年部队炊事班年终总结范文5篇（五）

　　XXXX年的工作即将告一段落，回顾这一年来的工作，本人在连队首长的领导下，认真按照条令条例和规章制度去严格要求自己，认真落实上级的指示精神，一年来，不管在工作、生活、学习上，还是在训练管理上都取得较大的进步，下面我就一年来的工作、学习、生活、管理等情况总结如下：

　　一、政治思想

　　一年来，本人在思想上牢固树立以连为家的思想，保持高度的稳定，团结在党支部的周围，积极搞好全班人员的思想工作。

一年来，我带领全班积极参加连队的政治教育和政治教育和理论学习，积极学习高科技知识，我自身自学电脑，并且收到了良好的效果。

全班人员的思想基本上保持稳定，没有任何事故的苗头，真正做到了连队所提出的要求，本人也能够从思想上提高认识，把握住人员的思想状况，了解本班战士想什么，做什么，在哪里，需要什么，也起到了良好的促进作用。

　　二、一年来，在连队首长的领导下，带领全班完成了各项任务

　　自担负xx站岗执勤任务以来，可以说重活轻活连续不断，在条件艰苦的情况下，全班同志能够发扬连续作战，不怕苦不怕累的思想，完成任务。

库改建，绿化库区，植树种草，浇水拔草等一系列的工作。

同志们还是能够战胜一切的困难完成上级交给的任务。

这一点，我觉得全班同志是做得非常好的，工作上可以说是叫得响的，拿得出蝗，在参加连队去xx挖电缆沟中，我班同志能够积极涌跃的参加，并且完成任务圆满，受到连队首长的一致好评。

　　三、在工作上

　　本人在信任班长以来，能够严格要求自己，认真履行好自己的职责，立足本职，干好工作。

一年来，能够紧紧的团结在党支部的周围，积极发挥党员的模范作用，带领全班完成各项工作。

在库站岗执勤以来，工作任务重，我本人没有被这大项的任务所压倒，而是在内心默默的化艰巨为力量，尽职尽责的干好工作。

对连队交给的每项工作，及时顺利圆满的完成。

并力求高标准，高质量。

全班的工作在我的带领下，也走在其他班的前列。

　　四、在管理能力上

　　我本人自任班长以来，管理能力一直是我工作的难题，虽说本班在各个方面比其它班好，但在管理的力度是缺乏经常。

一年来，我在管理上能够按照条例条令和规章制度以及自己的职责去要求自己，堵塞了自身在服从管理上的漏洞，保证了管理的正规化。

通过近一年的管理情况来看，确实也反映出自身的能力有待于进一步的加强，全班人员在服从管理上也是摆在我班长面前的现实问题，在连队搬回之后，在全班人员的管理上引发了我个人的思考，针对人员思想消极悲观，干好干坏一个样，干与不干一个样的现象，我认为，我作为班长要确实的把全班人员的积极性，创造性调动起来，使之更好的为连队服务。

　　五、存在的问题

　　1、思想上有放松现象，在大项任务面前，有畏维情绪。

　　2、履行职责上缺乏雷厉风行的工作作风，存在老一套的思想。

　　3、在学习理论和高科技知识上，只求表面的学习，而没有深入的探索，没有真正达到学以致用的目的。