别墅设计文献综述.docx

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别墅设计文献综述

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　　我的文献综述编号（学号）：

11362007文献综述和外文翻译（2011届本科）学院：

经济管理学院专业：

会计学姓名：

刘丽指导教师：

盛丽颖讲师题献综述关于上市公司财务报表分析的研究综述文目：

关于私营企业应收账款管理问题的研究综述　　形成应收账款的直接原因是赊销，虽然大多数企业希望现销而不愿赊销，但是面对竞争，为了稳定自己的销售渠道、扩大产品销路、减少存货、增加收入，不得不向客户提供信用业务。

　　特别是现在，经济危机的环境下，用户拖欠企业账款者越来越多，账款回收的难度也越来越大。

　　因此，企业必须加强应收账款的管理，正确衡量信用成本和信用风险，合理确定信用政策，及时收回账款。

　　本综述在私营企业应收账款的管理出现问题的方面对以前的观点进行了总结，并进而列举了具体措施，帮助企业做好应收账款的管理工作。

　　关键词:

应收账款;存在原因;对策1应收账款的概述1.2国内外应收账款的研究现状戴德明（2005）、陈显兰（2002）、张采风（2001）等人对应收账款产生的原因进行了研究，他们指出应收账款是企业对外赊销产品、材料、劳务等项目而形成的应向对方收取相应款项的一种外置资产，商业竞争、销售与收款的时间差导致了应收账款的发生。

　　许文珍（2002）则认为一些企业对应收账款未能给予充分的重视，只把工作的重点放在了销售额、市场占有率以及利润上，忽视了内部管理控制。

　　因此他们狠抓生产，进行了大量的赊销，结果必然造成企业应收账款的增加。

　　赵德武（2000）则提到，信用政策制度不合理，日常控制不规范，追讨欠款工作不得力等，都有可能导致应收账款的沉积。

　　朱跃峰（2000）提到传统的企业组织结构，一般以财务部门担当信用管理的主要角色进行赊销管理，这已不能适应完善企业信用管理的需要。

　　企业信用风险管理是一项专业性、技术性和综合性较强的工作，须特定的部门或组织才能完成。

　　荆新、王化成（2002）指出，专门的信用管理部门必须对客户进行风险管理，其目的是防患于未然。

　　信用调查的渠道一般包括：

销售部门业务员掌握的客户资料、管理人员的实地考察、客户的其他供应商调查的情况、网络数据和其他公开的信息渠道。

　　调查的内容主要有：

客户的品质、能力、资本、抵押和条件（5C系统），客户与企业往来的历史记录，客户的规模、财务状况、发展前景、行业的风险程度等等。

　　孙铮（2003）在上海会计期刊上提到，根据调查的客户资信状况和其他相关信息，信用部门决定是否批准该客户的赊销，并在销售单签署明确的意见。

　　在记录销售和收回资金流程，财务部门应将销售数据和资金收回数据及时反馈给信用管理部门，更新客户动态资源系统。

　　参考文献[1]张先治.构建中国财务分析体系的思考[J].会计研究,2001,（06）[2]殷泽勇.关于做好财务分析工作的思考[J].事业财会,2001,（03）[3]聂英华.企业集团合并会计报表财务分析[J].合作经济与科技,2004,（21）[4]曹容宁.论财务分析模型的建立[J].财会通讯（学术版）,2005,（02）[5]万如荣.企业内部财务分析存在的若干问题[J].航天工业管理,2005,（10）[6]夏露.论我国建筑装饰行业的财务分析[J].科技信息,2006,（03）[7]翟其红.自由现金流量在财务分析中的作用[J].太原大学学报,2006,（02）[8]荆新、王化成．财务管理学[M].中国人民大学出版社，2002,（4）.[9]赵德武.财务管理[M].北京高等教育出版社，2000,（5）.[10]李宝贵、邰晓红浅．谈应收账款的监控与管理[J].中国科技信息,2005,（7）.[11]RobertCole.LonMahler.ConsumerandBusinessCreditManagement.IrwinMcGraw-Hillcompanies,1998,（9）.3文献综述毕业设计（论文）献述文综关于工程量清单计价的基本方法的文献综述1工程量清单的概况1.1工程量清单的发展工程量清单计价是国际通用的一种工程造价计价模式，这种工程造价计价模式能真正满足我国政府宏观调控，企业自主报价，市场形成价格的工程造价管理改革的需要。

　　中华人民共和国标准施工招标文件（2007年版）将工程量清单明确列入第一卷第五章，在招投标活动中，工程量清单是对招投标双方都具有约束力的重要文件，能否编制成完整、准确、严谨的工程量清单，直接影响招标的质量，同时也极大地影响工程的施工管理和竣工结算。

　　因此必须要求编制人具有较高的业务技术水平和编制技巧[1]。

　　2003年，建设部发布国家标准《建设工程工程量清单计价规范》（GB一50500—2003），这是建设工程计价依据第一次以国家强制标准的形式出现，标志着工程量清单计价制度在我国的真正建立。

　　随着招标投标工作的规范发展,2008年12月1日起全面实行《建筑工程工程量清单计价规范》,2008规范充分考虑了建筑法、合同法、招投标法以及相关规章制度实施的要求[2]。

　　笔者认为工程量清单作为招标文件的组成部分，一个最基本的功能是作为信息的载体，为潜在的投标者提供必要的信息，并对投标者提供了一个公开、公平、公正的竞争环境，对缩短工期、节省投资、改善经营管理起到了促进作用，因此推行工程量清单计价方式这种国际通用的模式已成为必然。

　　1.1.1工程量清单的含义大多数学者对于工程量清单的定义都比较一致，例如尚小慧（2008）与贺虹（2006）对于工程量清单含义的观点比较接近，他们认为：

工程量清单是按照招标和施工设计图纸的要求，将拟建招标工程的全部项目和内容依据统一的工程量计算规则和子目分项要求，列出分部分项工程项目、措施项目、其它项目名称以及工程数量的明细清单（包括分部分项工程量清单、措施项目清单、其它项目清单），它是招标文件的一部分[3-4]。

　　项跃（2009）和周仁（2006）强对于工程量清单含义的观点与上面提到的差不多，只是项跃更加明确提出：

工程量清单表现为拟建工程的分部分项工程项目、措施项目、其他项目名称和相应数量的明细清单[5]。

　　笔者总结：

工程量清单是由招标人或其委托的工程造价咨询单位按照招标和施工设计图纸的要求，将拟建招标工程的全部项目和内容依据统一的工程量计算规则和子目分项要求，列出分部分项工程项目、措施项目、其它项目名称以及工程数量的明细清单，并以表格为主要表现形式。

　　同时工程量清单是招标文件的组成部分，一经中标且签订合同，即成为合同的组成部分。

　　1.2工程量清单计价的特点传统的计价模式是编制补充定额项目使标底计价与各投标单位报价不一致，给招投标工作带来弊端。

　　工程量清单计价模式克服了原有定额计价招标的不足。

　　从这点就可以看出工程量清单计价的先进性。

　　崔国贤（2010）与龚维丽（2003）都在自己的研究中提出了工程量清单计价的特点：

（1）统一计价规则；

（2）有效控制消耗量；（3）彻底放开价格；（4）企业自主报价；（5）市场有序竞争形成价格[7-8]。

　　朱建军（2009）总结工程量清单计价的特点与上面两位作者差不多，只是多了一点，那就是：

简化了结算方法，减少了相互扯皮的现象，使工程能够顺利结算[9]。

　　闫利荣（2008）对于工程量清单计价的特点有着自己独到的意见，他总结：

（1）增加透明度，使公平、公正、公开性得到更充分体现；

（2）激化施工企业在竞争中转变机制，强化自身管珲；（3）有利于业主以最合理的造价发包工程，降低工程造价；（4）有利于中标企业合理组织施工，有效控制成本；（5）有利于工程索赔，搞好合同管理；（6）减少招标工作的耗用时间和工作量；（7）有利于工程造价政府管理职能的转变[10]。

　　笔者认为上述学者所持的观点的实质其实都是一致的，只是表述的方式稍有不同。

　　工程量清单计价的方法是由招标人提供统一的工程量清单，投标人根据自身技术水平和管理水平自主填报单价和合价，从而发挥了企业的主动性和能动性，利于工程造价的有效控制等一系列的优点。

　　2阐述国内工程量清单计价的研究现状工程量清单计价模式作为工程造价模式的一种形式已在国内普遍使用。

　　传统定额计价模式下，各省、市都有自己的定额管理部门，都有自己独立施行的预算定额。

　　各省市定额在工程项目划分、工程量计算规则都有一定的差别。

　　这样在各省市之间，定额根本无法通用，也很难进行交流。

　　清单计价与定额计价所形成的建筑产品价格内涵是一致的，但是两者还是存在诸多区别[11]：

例如单价构成不同。

　　《计价规范》规定工程量清单应采用综合单价计价，其计算公式是：

综合单价=人工费+材料费+机械费+管理费+利润。

　　定额计价主要是采用工料单价法，是不完全单价，只是人、材、机等直接费用的价格；报价定额也不同。

　　定额计价中的定额体现的是社会平均成本，而实行工程量清单报价后，定额将由过去政府法定性变为企业自主确定和应用的企业定额，体现企业的个别成本；第三，在结算时，工程量清单计价按中标单价直接计算，一般不存在材料价差调整。

　　定额计价则是按双方约定的调差方式进行材料调差；工程量计算规则也存在着很大的差异。

　　工程量清单计价的计算规则执行的是建设工程工程量清单计价规范，定额计价则是建筑安装工程工程量规则。

　　还有其他许多的区别，这些方面是工程量清单计价模式与定额计价模式的最基本的区别。

　　笔者认为工程量清单计价模式刚刚推行不久，由于受传统计价方式的影响，我国的工程量清单计价推广工作还存在不少阻力，工程量清单计价应用中还存在不少问题。

　　这些问题的存在制约着计价改革的深入和发展。

　　因此要保证工程量清单计价模式的顺利推广实行．必须首先解决工程量清单计价应用中存在的问题．使工程建设各方真正理解接受工程量清单计价模式。

　　3工程量清单的编制工程量清单招标文件的组成部分，主要由分部分项工程量清单、措施项目清单和其他项日清单等组成，是编制标底和投标报价的依据，是签订工程合同、调整工程量清单和办理竣工结算的基础。

　　大多数学者对于工程量清单编制研究的观点都比较一致。

　　所以本文笔者主要通过学习严春才与白维山研究和观点，加上自己的一些分析和认识，对工程量清单的编制作以下的总结：

首先，工程量清单主要编制程序如下[12]：

图3.1工程量清单编制程序流程图其次，分部分项工程量清单的编制：

按照《计价规范》规定，分部分项工程量清单应统一项目编码、项目名称、计量单位和工程量计量规则。

　　编制工程量清单要点：

①项目编码。

　　②项目名称。

　　③计量单位。

　　④工程量计算规则。

　　第三，措施项目工程量清单编制：

措施项目清单的编制，应考虑多种因素，除工程本身的因素外，还涉及水文、气象、安全、环境等和施工企业的实际情况。

　　第四，其他项目清单的编制：

计价规范提供的其他项目有：

预留金、材料购置费、总承包服务费、零星丁作项目费等。

　　项目建设标准的高低、工程的复杂程度、工期长短等直接影响其他项目清单中的具体内容。

　　其他项目清单内的预留金、材料购置费、零星工作项目费。

　　由招标人根据拟建工程的实际情况提出估算或预测数量。

　　最后小结，分部分项工程费、措施项目费和其他项目费这三项费用加上规费和税金就组成了工程量清单计价价款，在前3项报价中占比例最大，也是最难报价的应属分部分项工程费，其他2项相对比例较小。

　　由于工程量编制的准确与否将直接关系到工程投资的控制。

　　因此招标人在编制工程量清单时应遵循客观、公正、科学、合理的原则，工程量清单编制人员要认真细致逐项计算工程量。

　　保证其准确性及全面性，努力将误差减小到最低限度，以保证能合理控制总造价。

　　4工程量清单编制中存在的主要问题及对策在工程量编制过程中，常常会出现少算、多算、漏算或计算错误等问题，造成的招投标过程中补遗工作量的增加．从而引起项目费用增加，甚至影响工程工期、质量因此，有针对性地解决这些问题，编制出完整、严谨的工程量清单，是不容忽视的实践课题。

　　李瑞香（2010）和闵志享（2010）对于工程量清单编制中存在的问题提出自己分析和观点，笔者通过学习这些学者的研究，总结如下[13-14]：

表4.1工程量清单编制中存在的主要问题及对策表表4.1工程量清单编制中存在的主要问题及对策表笔者认为一份全面的、准确的工程量清单是所有的投标单位投标报价的基础，在工程量清单编制过程中不与招标文件、施工图纸相脱节．特别是工程量的计算过程中．清单项目或数量不出现少算、多算、清算或计算错误．力求准确、全面、完整。

　　5实行工程量清单计价模式的意义推广工程量清单计价模式，将改革执行多年的工程造价计价制度，促进建筑市场的市场化进程，形成公平竞争的机制，对维护工程承发包双方的合法权益提供良好的环境，有利于提高国内建筑各方主体参与国际竞争的能力，有利于全面提高工程造价管理水平，规范国内建筑市场，形成良好的市场竞争机制。

　　从以下六点分析，我们会得出推广工程量清单计价具有其必然性[15]。

　　①充分引入市场竞争机制，促进建筑业的快速发展②实现量价分离，强调风险合理分担③有利于提高招投标的工作效率④可以促进造价管理部门工作职能根本转变⑤有利于工程投资的控制⑥与国际惯例接轨，有利于我国企业拓展国际市场。

　　笔者总结，采用工程量清单计价的方法是国际上普遍使用的通行做法,已经有近百年的历史,具有广泛的适应性,也是比较科学合理、实用的。

　　本文首先研究的是工程量清单的含义与工程量清单计价的特点，通过学习学者对与这两个方面的研究与观点，再进行必要的比较与分析，同时也提出了笔者的一些观点，从而对工程量清单价的发展有一个初步的了解。

　　接着笔者分析国内工程量清单计价研究现状，将工程量清单计价与传统的定额计价模式进行比较分析后，对工程量清单计价有了进一步的了解。

　　最后，笔者通过工程量清单编制和编制中存在的问题与对策这两个问题的学习与分析，对工程量清单计价有了更深的认识和掌握，对后面即将开展的工程量清单的编制工作打下了良好的基础，以便自己能顺利完成毕业设计。

　　参考文献[1]赵彦.浅谈工程量清单的编制[J].建筑·建材·装饰,2008,9（7）：

124-128．[2]李瑞香.2008清单计价规范的学习与应用[J].科技资讯,2010,（21）：

468-474．[3]尚小慧.关于工程量清单编制工作中有关问题的浅见[J].科学之友,2008,（18）：

136-153．[4]贺虹.工程量清单编制的实践与研究[J].甘肃科技,2006,22（10）：

784-812．[5]项跃.工程量清单编制过程中漏项问题分析研究[J].四川建材,2009,35（5）：

1254-1258．[6]周仁强,郑周练,谭德精.工程量清单计价模式下的投标策略分析[期刊论文]–重庆建筑大学学报，2006

（2）：

5-8.[7]崔国贤.浅谈建设工程工程量清单计价模式下建设工程各阶段工程造价的管理[J].科技创新导报,2010,（21）：

33-84.[8]龚维丽．工程造价计价与控制[M]．北京：

中国计划出版社，2003．108-144.[9]朱建军.浅谈工程量清单计价与招投标问题，山东经济战略研究，2009：

98-104.[10]闫利荣.建设工程工程量清单编制及计价浅析[J].科学之友,2008,（14）：

2155-2158．[11]严春才.工程量清单编制中存在的问题及对策[J].科技广场,2008,（9）：

55-58．[12]白维山,李琴.提高工程量清单编制质量的思考[J].安徽建筑,2007,（6）：

21-32．[13]李瑞香.2008清单计价规范的学习与应用[J].科技资讯,2010,（21）：

155-283．[14]闵志享.推行工程量清单计价模式思考[J].现代商贸工业,2010,（13）：

33-87．[15]肖萍.工程量清单计价应用中的问题分析[J].福建建材,2010,（4）：

77-96．[16]王耀东.对工程量清单编制的探讨[J].科技情报开发与经济,2003,13（8）：

5-17．[17]尚小慧.关于工程量清单编制工作中有关问题的浅见[J].科学之友,2008,（18）：

55-79．[18]王铮.工程量清单编制中存在的主要问题及对策[J].中小企业管理与科技,2010,（18）：

219-238．[19]CamporealeSM，MagiV．Streamtubemodelforanaly—sisofverticalaxisvariablepitchturhineformarinecur．Rentsenergyconversation[J]．Construction＆Management，2009，41（16）：

1811-1827[20]PontaFL，JacovkisPM．Marine．curentpowergenera.tionbyiffuser-augmentedfloatinghydro—turbines[J]．ProjectBidding，2008，33（4）：

665-673．文献综述

（2）新疆农业大学科技学院功能性食品的文献综述论文题目天然牛磺酸的提取与应用学院专业学号姓名指导教师日期天然牛磺酸的提取与应用　　文章讨论了国内近年来提取牛磺酸的各种原料和提取工艺，并对应用的领域进行了概述。

　　关键词：

天然牛磺酸；提取；应用ExtractionandApplicationofNaturalTaurineAbstract:

Naturaltaurinehasaparticularfunctioninpharmacology，nutritionandhealth.Itiswidelyusedinthemedicineandfood．Thepaperdiscussesthevariousrawmaterialsandtheextractionprocessofnaturaltaurine．Theapplicationisalsosummarized．Keywords：

naturaltaurine；extraction；application牛磺酸（Taurine）又称为2一氨基乙磺酸，是人体必需的重要氨基酸之一。

　　1827年首先从牛胆汁中提取，起初被认为是新陈代谢的产物，直到1989Hayes等人研究发现幼猫因牛磺酸缺乏而导致失明后，牛磺酸作为一种重要的生物活性物质,越来越受到人们的重视。

　　牛磺酸作为一种含硫的非蛋白质氨基酸，为人体所必需，可促进大脑发育，调节神经传导，维持正常的心脏、肝脏、内分泌、视网膜系统的功能，具有独特的生理及药理作用，已广泛有效应用在医药和食品行业中。

　　目前，国内外市场E使用的牛磺酸有化学合成的牛磺酸和天然牛磺酸，其中多为化学合成法生产。

　　虽然合成法牛磺酸价格低廉，但存在原料毒性大，工艺操作复杂，环境污染等问题。

　　况且，合成法牛磺酸是否存在生物活性仍有争议。

　　随着人民生活水平的提高和绿色化学的进展，人们越来越提倡使用天然提取的牛磺酸。

　　天然牛磺酸普遍存在于动物各组织细胞液中，海洋动物（如牡蛎、海虾、章鱼）中含有较多的牛磺酸；哺乳类动物的心、脑和肺等器官，特别是神经、肌肉、腺体等可兴奋的组织内均含有丰富的牛磺酸。

　　因此,从天然产物中提取牛磺酸具有很大的应用前景,但是由于提取产率的限制,使得从天然产物中提取牛磺酸的成本过高,寻找牛磺酸含量高的天然产物并探求最佳提取工艺是当前研究的热点。

　　本文综述了国内近年来从各种生物中提取牛磺酸的方法,按照提取分离过程分别对各种操作进行了讨论,并对天然牛磺酸应用前景进行了展望。

　　1提取天然牛磺酸的原料1．1动物胆汁牛磺酸最初在牛胆中被发现，胆汁中含有丰富的牛磺酸。

　　经检测，牛胆汁里的牛磺酸含量为430mg·L-1。

　　但由于牛磺酸在胆汁中与胆盐形成结合态，并含有较多杂质，在牛磺酸的提纯步骤中难以去除，提取工艺复杂，纯度较低。

　　因此国内在胆汁中天然牛磺酸提取研究方面的文章较少。

　　目前有韩润林、李培锋等人在鸡胆汁中提取牛磺酸，得到的牛磺酸晶体纯度为99.6％，在鸡胆汁中与胆甾酸结合的均为牛磺酸，而无甘氨酸，因此通过碱解酰胺键可断裂，使牛磺酸游离出来，故可从鸡胆汁中大规模分离提取[1]。

　　1．2海洋水产品天然牛磺酸在水产品中含量丰富，且以游离形式存在，如：

青花鱼、墨鱼、章鱼、牡蛎、蛤蜊、虾等。

　　尤其甲壳类和真蛸类海产品中牛磺酸的含量最多，如：

马氏珠母贝中含量将近13000mg·kg-1，牡蛎、沙虫干和翡翠贻贝中含量也不少于10000mg·kg-1[2]，而章鱼体内含天然牛磺酸更是高达16000mg·kg-，从海产品中提取牛磺酸工艺简单而无污染，并且用水产品的下脚料提取牛磺酸又具有环保意义，前景很好。

　　近年来国内在从水产品中提取天然牛磺酸研究的文章较多，如高梦祥、姚小东在田螺中提取天然牛磺酸；孙利芹、姜爱莉等从扇贝边中提取牛磺酸[3]；姜传福等人在文蛤中提取牛磺酸；李珊、刘玉兰从章鱼里提取牛磺酸；黄群，黄玲等在海洋星虫里提取天然牛磺酸[6]；黄志勇,李翠霞等人在烤鳗下脚料中提取牛磺酸[7]等。

　　虽然牛磺酸提取原料的种类不同，但都获得了较为满意的提取率。

　　我国幅员辽阔，有很长的海岸线，拥有丰富的海洋资源，不同的沿海地区从当地的特色资源中选择产量大、低值的海产品和海产品加工的废料中生产提取天然牛磺酸，搞好海洋资源的深加工，变废为宝，充分利用海洋资源，将海洋资源优势转化为产品优势,推动沿海地区经济的发展，加大天然海产品的出口创汇力度和提高海洋产品的经济效益。

　　[4][5]2天然牛磺酸提取方法研究2．1从原料中萃取牛磺酸牛磺酸以游离状态存在于动物体内各组织问液和细胞内液中，是水溶性小分子，一般可采用简单的热水提取方法，从已匀浆好的新鲜原料中提取牛磺酸，提取率较高。

　　影响提取率的主要因素是料剂比和水温，同时自溶时问太长也不利于提取率的提高。

　　有报道称提取温度应控制在60℃左右，温度过高，可溶性蛋白质溶出变性，溶液粘度增大，影响细胞的破裂，而阻碍了牛磺酸的溶出，从而降低了牛磺酸的提取量[8]。

　　另外，原料的新鲜度也影响提取率，组织破碎程度对提取效果也有影响。

　　为了提高牛磺酸的提取率，可采用超声波震荡提取和酶解法提取。

　　超声波提取以其提取率高、提取时间短的优势被广泛应用于各种动、植物有效含量的提取，超声波在提取溶剂中产生的空化效应和机械作用一方面可有效地破碎细胞，使有效成分呈游离状态并溶入提取溶剂中，另一方面可加速提取溶剂的分子运动，使得提取溶剂和牛磺酸分子快速接触，相互溶合、混合。

　　周燕霞等发现超声波破碎会提高牛磺酸溶出率，牛磺酸含量平均提高26．9％。

　　目前有较多研究用酶解和水煮相结合工艺提取牛磺酸。

　　从效果来比较[9]，选取木瓜蛋白酶、中性蛋白酶和酸性蛋白酶等为酶解实验用酶，提高动物蛋白水解度，增加牛磺酸提取效率。

　　粟桂娇等人发现用酸性蛋白酶利用酶解和水煮相结合工艺水解车螺肉效果最好，提取工艺显著优于单纯水煮或单纯酶解工艺[10]。

　　但用酶解液法提取牛磺酸要加入灭酶步骤，而且酶解液颜色一般会较深，需要脱色处理（活性