家政服务员培训教案.docx
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家政服务员培训教案
家政服务员低级技术培训教案
第一章家政服务概述
一、家政行业概念：
家政服务是将部份家庭事务社会化，由社会专业机构、社会机构、非盈利组织和家政服务公司来承担.....
二、家政服务分类：
职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等......
三、进展家政服务的意义：
1.正在转型的社会结构需要大力进展家政服务
2.进展家政服务是大力进展我国服务业的需要
3.进展家政服务有利于拓展我国就业空间
（以上1课时、开班典礼1课时）
第二章家政服务员职业操守
一、家政服务员道德修养（1课时）
1.遵纪遵法，讲文明，讲礼貌，保护社会公德；
家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主也就情愿把需要办的事委托信心交给她，成为家庭中靠得住，可信的人。
2.自尊、自爱、自信、自立、自强；
3.守时守信，尊老爱幼，勤奋勤学，精益求精；
4.尊重雇主，热情和善，忠诚本分；家政服务员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是平等合作的关系，因此家政服务员服务时并非需要低志下气，惟命是从，而必需尊重雇主，热情和善，忠诚本分，这种品质应成为家政服务员的行为规范。
二、家政服务员行为准则（1课时）
1.不乱翻雇主的东西；
对互换的心态，多一份了解，就多一份明白得；有礼貌，留下好印象；
2.为雇主的家庭财产安全负责；（事例请看教材）
3.正确明白得是不是与雇主同桌、同时就餐问题
一样情形下，家政服务员和雇主同桌就餐，但照看小孩的服务员就必然能做到这一点。
大人要用饭，小孩也要用饭，这种情形下，服务员应该踊跃主动地去带小孩。
当雇主家中来了客人时服务员应成心识地回避为宜。
4.正确处置并化解工作期间发生的矛盾；
5.正确明白得善意的批评和冷嘲热讽；
6.误解的解决-----及时说明，说清事实，分清责任，排除误解是很必要的。
三、家政服务员的职业心态（1课时）
家政服务员进入一个陌生的家庭工作，要在最短的时刻内适应陌生的环境，进入工作状态，要熟悉雇主家庭成员的生活、卫生适应，要了解、适应雇主的性格、脾气，尽快和雇主家庭成员成立良好的关系之前，可能会蒙受误解、委屈，家政服务员要能正确看待这些问题，知道及时调整自己的情绪和心态，这一切都要求家政服务员有良好的心态。
四、家庭人际关系大体知识（2课时）
1.要想成立良好的人际关系，应认真把握下述与人相处的大体原则：
①踊跃主动，讲究信明②热情待人，坦诚相见
③尊重他人，注意礼貌④虚心学习、不耻下问
⑤严于律已，宽以待人⑥增强交往，紧密关系
2.了解服务对象的生活适应及特点
㈠讲卫生，爱整洁；
㈡饮食适应一样有以下特点：
一样家庭早饭少而精，中餐饱却宜，晚餐正而丰，此种饮食方式虽在某些方面有违饮食科学原则，但关于上班族尤其是年轻人已形成规律。
㈢起居作息时刻严格。
㈣节约节约。
㈥城里人在待人接物方面与农村人的不同。
㈦正确处置好户主的苛刻行为
●问题提问：
1.与户主成立良好关系应该遵守哪些大体原则？
2.如何处置与户主异性主人的关系？
3.家政服务员的行为准则有哪些？
第三章家政服务相关法律常识
一、民法常识（1课时）
⑴公民的大体权利和义务
㈠我国公民的大体权利
①公民参与政治方面的权利
②平等权（公民在法律眼前一概平等）
③选举权和被选举权
④政治自由
⑤特定人的权利
⑥保障妇女的权利
宪法规定：
中华人民共和国妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
⑦保障退休人员的权利
宪法规定：
国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机关工作人员的退休制度。
退休人员的生活受到国家和社会的保障。
⑧爱惜婚姻、家庭、母亲、儿童和老人
宪法规定：
婚姻、家庭、母亲和儿童受国家的爱惜。
禁止破坏婚姻自由，禁止虐待老人、妇女和儿童。
㈡我国公民的大体义务
①保护国家统一和各民族团结
②必需遵守宪法和法律，保守国家秘密，爱惜公共财产，遵守劳动纪律，遵守公共秩序，尊重社会公德。
③保护祖国的安全、荣誉和利益
④捍卫祖国，依法服兵役参加民兵组织
⑤依照法律纳税⑥其他方面的义务
二、劳动法常识（1课时）
㈠劳动就业的涵义：
是指具有劳动能力的公民在法定劳动年龄内从事某种有必然劳动报酬或经营收入的社会职业。
三、妇女权益保障法常识（1课时）
尊重妇女和保障妇女合法权益，是社会主义制度下男女平等原则的必然要求，是社会文明和进步的重要标志，也是社会主义类型的人际关系的要紧特点之一。
四、未成年人法常识（1课时）
1.生命健康权
2.姓名权
3.肖像权
4.名誉权
5.荣誉权
6.隐私权
7.受抚育权
五、消费者权益爱惜法常识（1课时）
㈠我国消费者应享有的权利
①人身财产安全权：
人身安全权；财产安全权；
②知悉真情权：
注意：
有权取得真实的广告信息（包括价钱、产地、生产者、用途、规格、性能、品级、要紧成份、生产日期、有效期限、合格证明、利用说明书、售后服务方面的内容）。
③自主选择权④公平交易权
六、老年人权益爱惜法（课时）
七、食物卫生法常识（课时）
1.食物的卫生2.食物添加剂的卫生
3.食物容器、包装材料和食物用工具、设备的卫生
●提问：
1.法律爱惜妇女什么权益？
2.未成年人哪些方面受法律爱惜？
3.消费者有什么权利？
第四章安全与卫生知识
一、人身安全与自我爱惜（1课时）
1.对不良行为的识别与应付
2.自我爱惜原则
①不被金钱和体面的工作所诱惑
②不与不相识的人乱拉关系
③不轻易让老乡的言词所迷惑
④不轻易与人谈恋爱
⑤注意交通安全
⑥不畏强势与暴力，勇于同坏人坏事作斗争。
二、家庭防火防盗防意外（1课时）
㈠家庭防火的大体原则
㈡防火工作的重点
㈢家庭防盗
㈣意外情形的处置
三、交通安全知识（1课时）
㈠公开场合幼儿的安全护理
进入公开场合后要随时跟在小孩身旁，过马路必然要牵住小孩的手。
㈡推小孩过马路时，遵守交通规则。
㈢严禁将小孩独自留在公开场合中游戏，更不能把小孩拜托给生疏人看管，以避免发生危险。
㈣室内地面要防滑，不要把玻璃制品或装饰品放于低处，以避免损坏或伤着小孩。
㈤家中的细小或珍贵物品，如金项链，指环，等要寄存于婴幼儿触摸不到的地址，以避免损坏，或被婴幼儿放入嘴里。
㈥绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各类豆类制品等，以避免小孩吞咽时误入气管，或把这种食物塞入鼻内，耳道内引发事故。
㈦避免小孩攀爬阳台栏杆或从栏杆裂缝中掉下。
㈧在给小孩洗澡时，要先放凉水，再放热水。
以避免引发烫伤
㈨火柴、打火机、香烟、烟头、烟灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危险”物品要寄存在小孩触摸不到的地址
㈩排除对婴幼儿可能产生危害的家居安全隐患。
四、安全用电用气用水知识（1课时）
㈠燃气安全
①要常常检查灶具、气罐、管道、管路连接处有无漏气现象
②要遵守安全操作规程。
③要将气罐直立放在易于移动的地址；
④气罐应放在远离火种和有暖气片的地址，不能暴晒和火烤
⑤要注意室内通风，在做饭或烧水时最好打开门窗
⑥利用燃气灶时，注意人不要长时刻离开，以避免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗而发生事故。
⑦有漏气时切忌点火。
应先关闭总阀门，打开门窗完全通风，经修理好后再行利用，以避免发生爆炸事故。
⑧利用燃气后应关闭总阀门，以避免气体泄漏。
㈡紧急呼救常识
①当有火情发生时应当即拨打电话：
“119”
②当有违法事件发生时应当即拨打电话：
“110”
③当有交通事故发生时应当即拨打电话：
“122”
④当有危重病人时应当即拨打电话：
“120”
五、家政服务员个人卫生（1课时）
㈠衣着整洁，举止文明：
着装不能过于随意；要穿袜子；着装清洁是最大体的要求；依照工作需要，应穿着应爱惜用品
㈡仪容装扮要自然大方
㈢注意手的卫生㈣头发应常洗、常修剪
㈤天天均应坚持刷牙㈥女性家政服务员天天清洗会阴，注意月经期卫生
㈦睡前应洗洗脚
㈧常洗澡
六、公开场合环境卫生准则（1课时）
①不随地吐痰，不乱倒垃圾。
②维持阳台、楼道整洁，不乱堆物品，不乱扔废弃物。
③维持小区、院落环境整齐，不乱停放车辆。
④爱惜花草树木，不踩踏草坪，不攀折花木。
⑤文明娱乐，不噪声扰民，不酒，赌博。
⑥邻里和睦，不传闲话，不闹纠纷。
⑦保护治安秩序，不打架骂人，不违背防火规定
⑧遵章守约，不违章饲养动物，不弄违章建筑。
七、饮食卫生常识（1课时）
1.烹饪原材料应洗净
2.炊具、饮食器具应洗净且要常消毒
3.注意消灭“四害”蚊子，苍蝇，老鼠，蟑螂
4.食物保留时刻不要太长
5.不食病死，毒死或死因不明的禽，畜，
兽，水产动物等及其制品
6.不食含有害物质或成份的食物
7.不食来源不清楚的食物或饮料。
●问题提问：
1.家庭防火要注意什么问题？
2.家政人员在安全方面要注意什么问题？
第五章礼仪习俗
一、家政服务员仪表仪容（1课时）
家政服务员的衣饰和面貌要求：
①着装整洁
②每日内衣、外衣要穿着整齐，不要衣不系扣或服装皱折过量。
③服装鞋袜要常常改换、清洗，做到着装卫生清洁。
④由于家政服务员的工作内容较杂，有时能够依照具体任务预备些辅助衣物或劳动用品，如防尘罩衫、围裙、套袖，护理病人、婴儿时的专用服装。
二、家政服务员言谈举止（1课时）
1接待来客
①布置接待环境：
营造良好的待客环境（清洁、敞亮、整齐、美观、维持空气清新，温度适宜）
②预备接待物品：
（外衣放置地址，茶壶、茶杯、茶叶、烟灰缸或是依如实际情形预备好水果、小吃等）
③做好心理预备：
（从心理上尊重宾客，善待宾客，待人接物热情爽朗、温存有礼、和善可亲，不可留下“拒客”的不良印象）
●注意事项：
一、更正生活中“站姿、坐姿、行姿”中的不良姿态。
二、做到修饰避人；不在他人眼前整理衣物；不在他人眼前化妆打扮；
不在他人眼前“拾掇”自己，不做不雅动作。
礼貌地处置生理行为：
如若打喷嚏、咳嗽、擤鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂住口鼻面向隔壁，而且要当即向隔壁的人说声“对不起”，表示歉意。
3、注意在公开场合的行为。
（要用自己的行为举止保护公共道德，共创良好的社会风气。
三、日常生活习俗（1课时）
㈠尊重雇主的生活习俗
㈡了辞退主：
包括与你服务相关的雇主的大体情形，家庭成员的关系，每一个人的脾气、爱好和生活习俗。
（举例）让自己取得主动。
㈢尽力适应雇主生活习俗（生活适应是自然养成的，能够改变，做好“入乡随俗”的预备，把工作做好（举例）两边相处，了解和融合，雇主会面到你的诚恳和尽力，才会体谅和尊重你的习俗，共创共赢。
●家庭常备药
1）抗菌素：
如诺氟沙星、乙酰螺旋霉素、黄连素、克霉唑等。
2）消化不良药：
如多酶片、复合维生素B、吗丁啉等
3）伤风类药：
如病毒灵、速效伤风胶囊、康泰克、银翘解毒片、板蓝根冲剂等。
4）解热止痛药：
如去痛片、阿斯匹林等。
5）胃肠解痉药：
如复方颠茄片等。
6）镇咳祛痰平喘药：
如咳必清、心嗽平、舒喘灵等。
7）抗过敏药：
如赛庚啶、息斯敏等。
8）通便药：
若是导、大黄苏打片、麻仁丸等。
9）镇定催眠药：
如安宁、苯巴比妥.......
注：
常备药品因家庭成员的躯体情形的而异，偏重点不同。
四、社会习俗简介（1课时）
社会习俗是指人们在社会生活中慢慢形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳固的社会风俗和行为习俗，而且已同民族情绪和社会意理紧密结合，成为人们自觉或不自觉的行为准则。
传统习俗的内容是复杂的，存在于一个社会的传统习俗大体上分两部份：
一是历史遗留下来的，其源远流长，时期久远，具有社会性、集团性、民族性的特点。
不同地域、不同集体、不同民族都具有不同的传统习俗，如不同民族的民风习俗。
二是适应现实社会历史条件而产生的，如新中国成立后所提倡的新的生活习俗。
第六章家庭清洁卫生
一、家居常规保洁（3课时）
1.常规保洁的质量要求
每一个家政服务员都应该明白家居保洁的目的：
即通过对居室的打扫、擦拭、整理三个环节，使居室环境变得加倍干净、整齐、美观、舒适；
﹡家居保洁的流程
﹡打扫地面
*正确的打扫擦拭方式
●注意事项：
①扫地时如尘土太多可在地面上先洒点水，在笤帚上沾点水，然后再扫。
②拖布擦地时，应维持拖布清洁，刚擦完地时最好不要进入屋内，以避免阻碍擦拭成效。
③擦拭家具时，专门是移动高级家具时应专门警惕，避免碰撞，以避免损伤漆皮或边角。
④家用吸尘器持续利历时刻不能超过1小时，以避免电机发烧而烧坏。
吸尘器不能吸液体、黏性物体和金属粉末。
二、专项保洁（3课时）
1.打蜡流程
2.家具保洁
﹡清洁家具的一样方式：
家具的擦拭有干擦和湿擦之分。
干擦确实是用干的软布轻轻擦拭家具。
湿擦确实是用干净的湿抹布擦拭家具。
﹡清洁家具的一样顺序：
先擦净处后擦脏处，由高处擦向低处，由上部擦向下部，由里边擦向外边，先桌面后桌腿。
遇有摆放的饰品饰物时，先擦拭后摆放。
●注意事项：
①擦拭家具和用品时，必然要维持抹布的清洁。
不同用途的抹布要分开利用。
②一样的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。
专门是皮质沙发应避免尖锐物品划碰，以避免皮面受损。
③不能用碱水、开水刷洗家具，以防漆皮损坏。
④擦高处物品时，必然要将凳子或梯子放稳。
必要时要有人扶护。
⑤整理擦拭玻璃磁器器皿时必然要轻拿轻放，幸免损坏。
3.厨房保洁
①餐具的清洁：
一样餐具可直接清水冲洗干净，擦干放好待用。
若是沾有油腻，可将餐具浸入碱水、淘米水、剩面汤中，或是将洗涤滴入水中刷洗，然后用清水冲净。
也可采纳开水煮的方式。
②洗涤的顺序是：
先洗不带油的餐具后洗带油的餐具，先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗锅盆，边洗边码放。
③小孩及病人用的餐具应单独洗涤码放。
④餐具的摆放：
按类别别离摆放；依照餐具用途摆放；（尊重用户家的摆放适应）
4.洗手间保洁
①洗手间中的墙面和地面一样都是瓷砖或地板砖，在擦拭中可用洗涤灵或去污粉兑好水，用一块海绵垫或是一块毛巾蘸少量水擦拭。
擦拭完后用清水冲净，再用干布擦净即可光洁敞亮。
②对洗手间中的水池、浴盆可用去污粉进行清洁擦洗，擦洗完后再用消毒液进行消毒。
●相关知识
①要做好清洁工作，就要了解一样清洁剂的性能和利用常识。
⑴碱：
碱有块、面之分，碱用热水泡开以后再加少量温水，可用来清洗油腻较重的餐具用具，成效超级好。
㈡香皂：
可用来洗手、洗衣物、洗抹布、洗涤窗帘窗纱等生活用品。
●注意事项：
厨房中的食物要生熟分开，切生肉的刀具和菜板要单独寄存，厨房要安装纱门、纱窗，要注意消灭苍蝇、老鼠和蟑螂。
厨房和洗手间要常常打开窗户通风换气，避免物品霉变。
三、日常消毒（2课时）
1.餐具消毒2．居室消毒3.居室杀虫、
灭鼠的流程
●问题提问：
家居的常规保洁应注意哪些重要问题？
第七章家庭烹饪
烹制菜肴有多种技法，每种烹饪技法都能够烹制很多菜肴，要求低级家政服务员把握蒸、炒、炖、拌等四项大体原则种适用性较强的烹饪技法。
一、烹饪质量标准
二、一样烹饪流程（4课时）
1．蒸（1课时）
蒸是以蒸锅做工具，蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹饪方式。
用蒸的方式制作的菜肴，既维持了原料的原汁原味，又能突出原料本身鲜味，此法超级普及也易于把握。
●技术要点
控制菜肴的腌制工序很重要。
有些蒸制菜品，只需一次调味，因此，调味尽可能要一次到位。
蒸锅中的水添加要适量。
过少造成半途加水，会阻碍菜肴质量，水过量则浪费时刻，花费能源......
2.炒（1课时）
炒是烧热炒锅，葱、姜炝锅，投入原料，急火快炒，迅速成菜的一种烹饪方式。
因其成熟快，要求原料形体小。
以丁、丝、片、条、末或各类花刀，依照炒所用原料的性质和具体操作手法的不同，可分为：
生炒、熟炒、滑炒、软炒。
成菜特点：
汁、芡均少，紧包原料，菜品鲜嫩，滑爽清脆，鲜香。
●操作程序
预备工具。
刀具、菜墩、洗菜盆、炒菜锅、手勺、笊篱。
预备原料：
所制作菜肴的主料、配料、调料；
原料加工：
依照烹饪的要求把主料、配料切成所需要的丁、片、块、段。
葱、姜、蒜切剁成茸；或制成葱汁、姜汁、蒜汁。
原料码味，上浆。
锅刷净，急火爆炒，勾芡出锅。
●炒的操作要点
生炒这种技法更适合家庭，因此，要求低级家政服务员要把握生炒的烹饪技法。
生炒即把生的原材料加工成型，经经码味、上浆后直接急火煸炒并入味成菜的一种烹饪方式。
3.炖（1课时）
炖法是将原料加汤水及调味品，旺火烧沸后转中、小火长时刻烧煮成菜的烹饪方式。
属火功菜技法之一。
炖法依照所加调味品及成菜色泽可分为清炖和浑炖两种。
清炖是最经常使用的一种炖法，多以一种原料为主，无色，经常使用于制作汤菜或制汤，成菜汤多色清，鲜醇不腻。
浑炖是将底料煸炒，主料炸或煎后炖，俗称垮炖。
●操作程序
预备工作
工具预备：
把炉具、灶具预备好，炊具，
盛器清洗干净待用；
原料预备：
把主料、配料、调料备齐；
把主料、配料加工清洗干净后备用；
●操作要点
炖菜要准确地把握好汤水的量。
汤水过量，原料不易进味，汤水少容易烧干，半途加水会阻碍菜品质量.......
三、原料选择与采购（2课时）
四、日常采买记账（2课时）
㈠采买：
做到三勤：
脚勤、嘴勤、眼勤；注意蔬菜价钱；注意蔬菜的质量；注意蔬菜的营养；①了解食物质量的辨别知识：
鲜肉有一种固有的香味，表面微有干膜，肉色淡红发光，指压时有弹性，肉汁透明；蛋类，鲜蛋表面粗糙，在阳光下或灯光下呈半透明，蛋的轮廓清楚。
一样质量差的蛋表面滑腻发暗，振摇时响声明显，对光照射发暗或有污点。
②饮料类，优质饮料应该没有沉淀，不漏气，开瓶后具有原香味，如有混浊或沉淀，有异叶，不管是汽水、汽酒、果子汁，仍是补酒、露剂均表示已变质。
五、刀工和配菜（1课时）
六、主食制作方式（2课时）
七、家常菜烹制（2课时）
●家常菜做法
烩酸菜
五花肉凉水下锅，开锅煮十五分钟（水留着），捞出切薄片同酸菜一路下锅再煮二十分钟，加粉丝出锅
省事儿，暖身
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川羊肉（不是涮）
水烧开，下如爱吃的各类青菜，再开锅时下羊肉片，
水再开时，同汤捞出（汤加少量加盐），蘸麻酱腐
乳等调料食用
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【凉拌藕片】
将莲藕去皮去节洗净，切成约厘米厚的片，于滚水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用。
调料：
盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。
把调料倒入藕片中拌匀即可。
糖醋带鱼
原料：
带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤勺，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作：
一、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
二、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少量汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项：
花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。
以上体会，只供参考。
从简单的做起,边做边总结体会。
第八章衣物洗涤收藏
一、洗涤织物的分类辨别（2课时）
1.视觉辨别法
天然皮革：
表面有花纹，毛孔，且散布不均匀，反面有动物纤维，侧断面层次明显，基层有动物纤维，手指刮会显现皮革纤维坚起，合成革反面能能到织物，一样表皮无毛孔。
2.手感辨别法：
天然皮革富有弹性，将皮革正面向下弯折90度左右会显现自然皱褶，合成革手感像塑料，答复性较差，弯折下去折纹粗细多少都相似。
3.气味辨别法：
天然皮革具有一股很浓的皮毛味，而人造革产品有塑料的味道。
4.燃烧辨别法：
天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味，燃烧后的灰烬一样易碎成粉状；人造革燃烧后火焰较旺，收缩迅速，并有很难闻的塑料味道，烧后发黏，冷却后会发硬变成块状。
二、洗涤的步骤和质量标准（1课时）
三、洗涤的方式（2课时）
①湿洗：
即水洗，顾名思义，确实是用水来洗衣服。
②手工洗衣：
先用温水浸泡脏衣物，让衣物充分湿透，但不宜浸泡时刻太长，尤其是专门脏的衣物，泡的时刻越长，越难洗净。
一样浸泡的时刻为15分钟左右，水温不超过40度为最佳状态，另外洗衣物要有重点，衣物的袖口、领口一样较其他部位脏，应多加些洗涤剂，重点揉搓，将衣物的水挤去以后再洗下一遍，如此重复清洗几回，直到干净为止。
③机洗：
不同质地的衣物不要混在一路洗涤。
顺序：
应先洗浅色衣的，再洗深色衣物；先洗牢度强的，再洗牢度差的衣物；先洗新衣物，再洗旧衣物。
④干洗：
也叫化学清洗法。
确实是用化学洗涤剂，通过清洗、漂洗、脱液、烘干、脱臭、冷却等工艺流程，从而去除污垢脏渍的方式。
干洗一样为专业性较强的工作。
四、服装的熨烫（1课时）
五、衣物的收藏（2课时）
㈠衣物摆放：
①按衣物的剪裁式样折叠寄存。
②按衣物的质地折叠寄存。
③按寄存衣物空间的大小折叠寄存。
④按过季与否寄存衣物。
㈡西装的寄存方式：
㈢针织类衣物的寄存方式
六、高级衣物、皮草修补
●问题提问：
1.衣物洗涤要注意什么问题？
2.衣物的收藏要注意什么问题？
第九章家电器利用常识
利用电器前均应认真阅读利用说明书，严格依照说明书论述的操作方式进行工作。
一、洗衣机的利用与保护（1课时）
有滚筒式，波轮式，搅拌式，喷流式，喷射式和振动式
①手动，半自动利用方式：
打开洗衣机的盖子，放进需要洗涤的衣物，然后用软管接到水龙头上。
按洗衣量注入足够的水和适量的洗涤剂，拨动按时旋钮，选定洗衣时刻，然后按接通电源，直到按时器自动断开电源为止。
检查洗衣桶内的衣物是不是达到洗净的要求，若达不到要求，可再重复以上工作。
洗涤工作完成后，放下排水软管，让污水排净，再放入清水漂洗衣物。
●注意事项：
洗衣时，必然要等到水桶内的水达到额定容量后，才能开动电动机。
一次投放的衣物不能过量，不然，不但洗不净衣物，还会损坏电动机。
②全自动利用方式：
二、电冰箱的利用与保护（1课时）
㈠冷藏食物不宜过量堆积，且必需按食物所需不同冷藏温度别离寄存，食物之间应留有必然间隙，以利冷空气互换对流。
荤腥食物应用塑料袋或保鲜纸包裹贮存，以幸免有异味彼此污染阻碍，又利维持鲜度。
热的食物应冷却后再放入冰箱。
㈡不要常常打开箱门，并尽可能缩短开门时刻以避免热空气进入，额外增加紧缩机工作量。
常常进行除霜，但忌用金属工具刮铲，以避免损坏蒸发器。
按期清洗冰箱，维持箱内外整洁；按期用软毛刷打扫紧缩机和冷凝器外露设备上和积灰，但忌用水冲洗。
㈢碰到停电，尽可能不要打开冰箱，以延长食物保鲜时刻。
如事前明白停电时刻，则应将温控器调剂至“冷”的位置，使冰箱达到最大冷冻温度。
或预制大量冰块，以利冷藏食物的保鲜。
㈣冰箱长期不历时，应将电源插头拔下，并将箱内食物全数掏出，待箱内冰箱融化后，对其进行清洗、擦干，并将箱门稍许打开，以利通风，除去异味。
三、电视机的利用与保护（1课时）
平常利用保养电视机不能轻忽防尘和清除积灰的工作（清除机内外尘埃时，切忌用湿布擦洗。
四、空调器的利用与保护（1课时）
五、其他家用电器的利用（2课时）
㈠风扇清洁：
㈡电熨斗：
㈢微波炉：
㈣吸尘器：
●问题提问：
1.家用电器在利用和保护时应注意什么问题？
第十章家庭宠物植物养护
一、家庭宠物饲养（2课时）
此刻的家庭大多只有一个小孩，独生子女孤独、没有玩伴
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