企业管理大纲定稿.docx

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企业管理大纲定稿

河北德力食品有限公司

（企业管理大纲）

员

工

手

册

制作单位：

人力资源部

制作日期：

2011年3月23日

文件编号：

DL-PM-2011-01

适用范围：

河北德力食品有限公司

全员基本行为规范

二○一一年修订

核准：

审核：

宋金镖拟制：

宋金镖

一、制作单位：

人力资源部

二、文件编号：

DL—PM—2011-01

三、发行状态：

□网络■书面

四、阅读等级：

■A级：

全体员工□B级：

主任／部长级（含）以上员工

□C级：

经理级（含）以上人员

五、建立修改记录

版次

生效日期

撰稿人

修改说明

A/0

宋金镖

宋金镖

无

修改组织架构（原技术部、工程部划到生产计划中心；审计办与总经办之间设置管理者代表）

河北德力食品有限公司简介

德力食品公司，迄今已有20年历史。

起源于在河北省保定地区，目前基地坐落于河北省徐水吴庄。

正在海南、张家口等地筹建新的生产基地。

企业自1991年投产以来，发展速度令业界瞩目，公司已具有专业化标准生产厂房，行业最为先进的实验室和自动化生产线，在河北地区率先达到了规模化、冷链化、包装化、标准化。

目前，是河北省行业中是规模最大的专业化农产品深加工龙头企业。

由于严格实施SSOP卫生标准操作程序，为ISO、HACCP、SQF2000等体系执行给予了保障性支持，多次获得了省、市以及国家相关部门的表彰；如安全信用、企业信用和自律管理AAA级认证企业等。

目前，德力的安全优先原则，正逐渐成为行业准则。

德力产品已覆盖了欧美、中东、东亚以及国内市场。

所有品项均已通过了QS认证，并分别取得了BRC、FDA、HALAL等国际关键行业认证，并具有独立出口权。

董事长致员工书

德力企业发源于具有5千余年文明的冀中平原，从事着高度责任感的食品行业。

面对行业信任危机与“民以何食为天”的质疑，德力人已经交出了“健康”答卷，跨入了优秀企业行列，并将在行业中占据更加重要的位置。

德力企业并不意味着高待遇，是按岗位定薪酬，以责任定待遇，凭贡献定升迁。

进入公司后学历及在外取得的地位均已消失，都需要从基层做起。

扎实与实践造就了业精于勤，行成于思，有真正动手能力、管理能力的德力人。

没有责任感，不善于合作，不能集体奋斗的人，也就丧失了与德力共同进步的机会，只会空耗光阴，蹉跎岁月，不如重新决定选择。

企业的各项制度，可能还存在一定程度的不合理，正在不断地修正，使之日趋合理，但在完善之前，无论新人还是元老都必须遵守。

您可能很有能力，但仍需要尊重您的现任主管并执行其指令。

企业将规划各项职业培训，希望能对您的工作有所帮助。

企业提供的基本生活服务，可能还不够细致，达不到您的要求，对此表示歉意，同时希望能珍惜现有资源并自律。

发展是企业生存的永恒主题。

为此，所有德力人必须努力学习、不断改变现状，永远视今天为落后。

德力渴求新鲜的血液，欢迎选择德力，德力也因您的加入感到

荣幸。

我们将在共同信任和相互理解的基础上，共同度过在德力的岁月。

这种理解和信任是我们愉快奋斗的桥梁和纽带。

为人类健康事业，为德力的明天，也为自己的明天，努力工作、集体奋斗。

董事长：

闫满常

德力理念

同心同德，齐心协力

杰出无需证明，责任就是保障

原生态、太行东；健康源，德力兴。

德力规则

德力规则——安全优先。

民以食为天，食以安为大。

因此，安全优先既是行业要求，也是企业存在的基本保障。

生产安全、卫生安全、品质安全……。

对不同部门，不同职位、工种，不同品项、关键控制点都应有详细的行为规范和职业要求

基本工作理念

工作准则：

保质、保量完成任务是衡量工作效能的唯一尺度；

工作态度：

安全、高效，责任是基础；配合、协作，团队是力量。

本《员工手册》是公司管理总则与全员行为规范，是企业管理制度的总纲，适用于德力食品有限公司所有员工。

其目的是为了帮助员工全面了解公司理念及政策，以便员工明白与公司间的责任与权利。

员工的具体工作，由不同岗位的《工作手册》给出具体指导。

本手册解释权属河北德力食品有限公司，原有相关制度将以此为依据逐步修正完善。

公司授权企业管理中心监管，各个责任部门具体执行。

管理总则

一、公司最高决策层为董事会。

由董事长携所有董事对企业发展方向，战略规划以及高层管理的任免等重大问题作出决策。

二、公司监管为审计办。

审计办既是监察机构，也是评估体系；负责对管理高层审核，以便及时纠正其偏差；相关项目实施前均需要评估，届时总会计师、总工及相关部门主管均为临时成员，对董事会负责。

三、最高管理层为总经办。

由执行副总携各管理中心总监组成，负责规则制定与维护，部门配置、营运计划、成本控制等日常管理，对董事会负责。

四、公司管理体系由企业管理中心具体执行；下设人力资源部、行政办公室、后勤保障部等部门，是企业的管理服务机构，对总经办负责。

五、公司运行体系由物流控制中心、生产管理中心、市场营销中心组成；各中心将按需下设若干部门，是企业的财富来源，生存体系，总经办直管。

六、公司发展保障由财务部、技术部、工程部组成；分别由经济师、会计师、工程师等高级人才组成，是企业动力源泉发展保障，总经办直管。

七、公司将逐步完善各体系运作程序，并给出标准工作流程，各层管理人员为过程控制者，全体员工必须遵守工作程序，任何人不得例外。

八、各级管理人员必须对本部门的过程控制负责，分派、指导、检查工作，创造性地完成指派任务，不越级指挥，不发布不可能完成任务。

九、尊重学历，但只为能力买单；珍惜友情，但只为责任买单；工作态度、责任感和执行力是公司用人基本原则。

工作流程和相关制度批准执行后，各层管理均具有有限权利，上层管理只建议，不干涉，要结果。

管理架构

（定稿）

行为规范

全体员工的行为规范，将直接反映和影响公司的形象和发展。

这里仅是基本行为准则。

员工只要掌握《员工手册》、《工作手册》两册内容，遵守相关管理制度，将能愉快并高效地完成本职工作。

一、全员必须理解德力理念及安全优先的德力规则。

熟悉并掌握本职工作流程和职业技能；遵守和执行公司及各部门的规章制度，要求全体员工均具有守信、专注、敬业、诚实的基本职业道德。

二、生产安全是生命保障线，食品安全是企业的生命线；全员必须严格遵守SSOP规范和食品卫生条例。

未经允许严禁操作专用设备，进入变电、锅炉及其他禁入重地。

作业时应全神贯注，以增进效率并预防危险。

三、听从指挥、服从安排，做好本职工作是产业工人必须遵守的纪律。

越级上报或越权指挥视为违纪行为，举报浪费、违规等不良现象不在此例。

四、公司将启用大量资源成本，对全员实施带薪培训、轮训以规范职业行为，必须全员参与。

培训考试成绩将作为晋级、奖励的基本依据。

五、全体员工应该理解今天不努力工作，明天努力找工作的道理。

惟有努力工作，与企业同心同德，才能获得收入改善及增进福利。

录用总则

　　一、按配置需要由各部门主管提交补员申请，人力资源部按需求统筹招聘。

新入职员工均为试用工，补员部门主管面试后办理入职手续。

二、公司免费为需要的员工提供宿舍，工间休息室采取公寓化管理，按需入住。

生产员工试用期1周，责任岗位员工试用期1-3个月。

三、公司实施全员劳动合同制，以确立公司与员工间的劳动关系。

试用期满确认合格者，签署固定期限劳动合同，试用期计入连续工龄。

四、在劳动合同期内，根据生产需要，公司有权对所有员工进行岗位或部门之间调配，所有员工不得拒绝，并按所在岗位领取津贴和补贴。

五、为保障食品安全，公司为员工配置了必要的装备和培训，为此付出了大量资源。

因此，管理人员、责任岗位员工要签署《职业道德承诺书》。

离职规则

　　一、试用期内员工及企业双方，均有权提出辞职或解雇，但应提前三日提出。

届时仅结算工资类，劳资双方均不负担其他任何补偿。

　　二、正式员工辞工需提前30天，责任岗位、管理人员需提前45天向部门申请，报中心批准。

到期持《辞工单》到行政办公室办理结算手续。

　　三、凡擅自旷工三天以上者，属自动离职处理，仅结算工资类，不予结算津贴、补贴。

因擅自旷工造成损失，将追讨损失，并保留追述权利。

四、违反行为准则或连续违反工作程序，以及公司相关管理制度，达到严重违纪程度时，公司有权辞退，仅结算工资类，不予结算津贴、补贴。

考勤规则

一、工作时间8小时/天；一线员工月假2天，延长工时按小时给予加班费，自愿放弃休假按正常工资支付；责任部门月假4天，延时视为责任未完成无加班费，因工作需要不能休假无工资支付，可申请调休。

二、作息时间由部门按工作性质确定。

目前责任岗位考勤采取指纹录入制，一线员工采取打卡制。

待评估有效性再进行调整。

对迟到、早退以及考勤做假的处罚见所在部门的管理制度。

三、加班由部门安排，跨部门借人必须经总经办审批。

部门主管应对加班给予控制，常规加班时间不得超过4小时/天，由部门合理安排。

四、临时请假/调休主管有权批准；一天以上事假/调休提前申请，部门批准后回执交还本人，假期结束凭回执销假，未批准强行休假视为旷工。

六、因病、事请假未到岗为缺勤。

不服从调配，拒绝配合不但视为缺勤，并属违纪行为。

未经批准强行休假和无故缺勤视为旷工，属违纪行为。

术语解释

调休：

属正常休假的调换，因此不影响工资、奖金等任何福利；

缺勤：

经批准的事、病假等，扣除当日工资，影响部分奖金、福利；

旷工：

未经批准的违纪行为，扣除当日工资外，另处罚2日工资。

考核原则

目前考核内容主要为工作态度和业务水平，并逐步进行成本考核。

考核对象全员；考核办法采取体外交错法。

考核结果将成为奖惩依据。

一、管理人员以调配合理性，责任感，执行能力为基础依据。

根据工作完成情况及相关部门反馈考核管理水平，以决定升、降职或任免。

二、员工考核将作为转正、晋级、调薪、升职及惩处的依据。

不同工种，不同职责的考核内容不同，详见《工作手册》。

奖惩原则

一、奖励种类：

晋级调薪；提升职务；记功奖励。

1、晋级调薪：

员工转正后，工作认真满三个月以上，可由部门推荐第一次晋级调薪。

工作满一年后，能享受其他福利和参加年度晋级调薪；

2、提升职务：

表现突出、具有工作责任感和执行能力，关键时候能与企业同心同德者，企业将不拘一格提升职务，届时按职务调整薪资；

3、记功奖励：

合理化建议，为企业减少损失或做出重大贡献，记大功一次。

记大功可直接提一级工资。

每年将评选优秀员工并设立相关奖项。

三、惩处种类：

警告；罚款；记过；辞退。

1、警告：

首次因疏忽导致工作失误；初次违反纪律或管理人员有越权行为，给予警告，视情况可能需要非带薪培训，如造成损失按损失赔偿；

2、罚款：

二次以上疏忽导致工作失误；再次违反纪律或管理人员有越权行为；造成损失按损失赔偿外，均作罚款处理，具体数额由部门制定；

3、记过：

三次以上工作失误，三次违反纪律视为故意行为，除上述罚款外，记过一次，由中心立档。

记过处分三次转为严重违纪，属恶意性为；

4、辞退：

严重违纪给予辞退，主管以上职务担保可以留用，但行政办公室立档，保留辞退权。

有立功行为可报行政办公室解档。

四、连带责任：

各级主管对所辖员工行为负有有限责任。

因此，所管辖员工的过失所产生的罚款，主管须承担罚款总额的20%，行为人承担罚款总额的80%，以此类推。

但是，造成损失的赔偿由行为人承担，不产生连带。

本手册中未涉及各部门、各环节相关规则和制度细节，疑惑之处，请随时人力资

源部咨询，以确保理解无误。

河北德力食品有限公司

二〇一一年三月