有机绿茶加工开发项目可行性研究报告.docx

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有机绿茶加工开发项目可行性研究报告

有机绿茶加工开发项目

可行性研究报告

在无任何污染的产地，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。

栽培方式

1、有机栽培

有机栽培是完全不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术获得的生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可

有机绿茶

持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用而采取的一系列种植方法，且必须完全使用未受污染的有机肥料，并采行自然方法防治病虫害。

2、准有机栽培

准有机栽培是准许在一定限制范围内，使用一些化学肥料和低毒性农药，但产品仍不可有任何化学农药残留的栽培方式。

随州神农茶业有限公司。

以龙头为企业随州市云峰山茶场为依托，联合随州市随峰茶业有限责任公司、随州芽茶专业合作社……等十二家单位，致力于茶叶种植、加工、内外贸、茶楼、茶旅游、茶文化传播等涉茶专业的研究、开发与应用。

“专业、专注、分类细致”是公司的特色，公司将以最卓越的品质，全方位的服务成就您的梦想、

随州市云峰山茶场位于湖北省大洪山风景旅游区（国家级）北端，境内山峦起伏、山清水秀，自然生态条件得天独厚、茶叶生产历史源远流长，是茶叶之祖炎帝“神农”的故里。

茶场是一个集茶叶种植、加工和销售于一体的个人独资企业，现拥有高标准茶园13000多亩，下辖十二个种植分场和一个综合加工厂。

主要生产“随峰”牌系列产品，年生产能力2000吨，企业先后获得出口食品生产企业卫生注册证书；ISO9001：

2000质量管理体系认证证书；中华人民共和国进出口企业资格证；“QS”认证；出口茶叶种植基地备案证书及IMO有机认证。

产品出口到北美、欧盟、中东、东南亚等国家和地区，深受广大消费者好评。

品质特点

Oriyen有机绿茶

有机绿茶就是采用“有机种植法”种植茶树，其产品经检测符合国家有机食品标准的茶叶。

有机绿茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料种植而成的绿茶。

相比而言，有机绿茶中含金属、化学残留的几率大大降低。

有机茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。

现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能，如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。

尤其是维生素的含量较多。

有人测定，每100克绿茶中维生素C含量高达180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；维生素B1含量比苹果高6倍；维生素A的含量比鸡蛋高2倍。

可见，茶叶是一种富含维生素的美容佳品。

茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗衰老的作用。

有关研究发现，儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还高，特别在增强机体的各种病菌的抵抗力和免疫力方面更显得突出。

因此，经常饮茶可减少生病、延缓衰老，使人青春久驻。

功效

1、有抗癌的作用

绿茶是一种未发酵过的茶，绿茶基本上未经过氧化，保留比较多的天然抗氧化成份，一片绿茶茶叶就会高达数百种或千种的抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。

2、可减肥

喝绿茶能够加快卡路里消耗，特别是脂肪的消耗，对于瘦身减肥有帮助。

3、可防皮肤病

研究人员发现，每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌，绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，它是防皮肤病功效的主要成份，能够造成皮肤病变的周围的新生血管的萎缩，所以绿茶具有抗皮肤病的功效。

4、其他功效

总的说来，绿茶含有儿茶素成份与ß胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对消耗自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。

进一步来说，它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血压、降血脂，防止心血管疾病、预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

如何分辨真假有机绿茶

1、证书验证

有机绿茶需三证齐全。

分别为认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》三个证书。

消费者须先查看消费者在购买绿色有机茶时，可向经销商索要验证这三证，没有或不齐全，则不是有机绿茶。

2、防伪标识验证

为迎合公众的“无污染”需求，进而牟取暴利，目前许

有机绿茶茶汤

多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌，使消费者真假难辨，甚至上当受骗。

究竟什么样的茶才是绿色有机茶？

专家提醒，目前最直接的方法是要看防伪标志并刮开防伪涂层，且以电话查询真假。

在我国茶业市场，茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。

绿色有机茶叶是一种无污染，纯天然的茶叶，是茶叶中最高品质的代表，因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。

近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得绿色有机茶证书，建立有机茶基地6000多亩。

“中国质量万里行”在宁夏茶叶行业的负责人强世国介绍，绿色有机茶在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质，其产地一般在交通不便的山区，茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥，或者是植物腐烂后的天然有机肥料。

茶园平时的除草除虫工作都是通过生物链进行的，茶农们养一些羊，利用羊吃草的习性帮助除去杂草，保护一些茶树害虫的天敌如瓢虫、螳螂来达到以虫治虫，使生物生态达到平衡，因此，绿色有机茶茶树鲜叶中不会有农药残留。

如果泡喝绿色有机茶，比一般茶叶更加清香、甘醇，颜色更加清亮、翠绿。

有着多年茶叶经营经验的强世国告诉消费者，一般应到大商场或大型茶叶专营店购买绿色有机茶，千万不要在街头小贩中购买。

另外，目前市场上的绿色有机茶大都是封闭防伪包装，上贴有“有机茶”标志，且有可以刮开免费查询的防伪涂层。

我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作，它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。

项目简介

由黑龙江市场与产业投资研究网的专家编写《有机绿茶加工开发项目可行性研究报告》，通过对项目的市场需求、能源供应、建设、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行科学预测，最终由专家组对项目可行性研究报告进行技术经济论证和优化而形成的专业性报告。

黑龙江市场与产业投资研究网从事项目可行性研究服务的专家均来自政府部门、科研高校、行业协会等权威机构，专家团队成员均具有的广泛社会资源及丰富的实际项目运作经验，能够有效地为客户提供项目可研专项咨询服务，可以保障报告产品的质量。

该报告可用于有机绿茶加工开发项目主办单位报发改委核准立项，申请贷款，上市募投，资金申请，境外投资，申请土地等；龙江产业网是专业编写可行性研究报告的咨询机构，能够出具符合国家发改委和地方各级发改委要求的可行性研究报告，并提供甲级、乙级、丙级等各个等级的工程咨询资质。

以下是报告的目录框架

第一章有机绿茶加工开发项目总论

总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。

1.1有机绿茶加工开发项目背景

1.1.1有机绿茶加工开发项目名称

1.1.2有机绿茶加工开发项目承办单位

黑龙江市场与产业研究中心（例）

1.1.3有机绿茶加工开发项目主管部门

1.1.4可行性研究工作的编制单位

黑龙江市场与产业研究中心（例）

1.1.5研究工作概况

1.2编制依据与原则

1.2.1编制依据

1.2.2编制原则

1.3研究范围

1.3.1建设内容与

1.3.2有机绿茶加工开发项目建设地点

1.3.3有机绿茶加工开发项目性质

1.3.4建设总投资及资金筹措

1.3.5投资计划与还款计划

1.3.6有机绿茶加工开发项目建设进度

1.3.7有机绿茶加工开发项目财务和经济评论

1.3.8有机绿茶加工开发项目综合评价结论

1.4主要技术经济指标表

在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全面了解。

1.5结论及建议

1.5.1专家意见与结论

1.5.2专家建议

第二章有机绿茶加工开发项目背景和发展概况

2.1有机绿茶加工开发项目提出的背景

2.1.1国家或行业发展规划

2.1.2有机绿茶加工开发项目发起人和发起缘由

2.2有机绿茶加工开发项目发展概况

2.2.1已进行的调查研究有机绿茶加工开发项目及其成果

2.2.2试验试制工作情况

2.2.3厂址初勘和初步测量工作情况

2.2.4有机绿茶加工开发项目建议书的编制、提出及审批过程

2.3投资的必要性

第三章有机绿茶加工开发项目市场分析与预测

市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。

而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。

在可行性研究报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。

3.1市场调查

3.1.1拟建有机绿茶加工开发项目产出物用途调查

3.1.2产品现有生产能力调查

3.1.3产品产量及销售量调查

3.1.4替代产品调查

3.1.5产品价格调查

3.1.6国外市场调查

3.2市场预测

市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续，是利用市场调查所得到的信息资料，根据市场信息资料分析报告的结论，对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。

在可行性研究工作中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设所必须的依据。

3.2.1国内市场需求预测

3.2.2产品出口或进口替代分析

3.2.3价格预测

3.3市场推销战略

第四章产品方案设计与营销战略

4.1产品方案和建设

4.1.1产品方案

4.1.2建设

4.1.3产品销售收入预测

4.2市场推销战略

4.2.1推销方式

4.2.2推销措施

4.2.3促销价格制度

4.2.4产品销售费用预测

第五章建设条件与厂址选择

5.1资源和原材料

5.1.1资源评述

5.1.2原材料及主要辅助材料供应

5.1.3需要作生产试验的原料

5.2建设地区的选择

5.2.1自然条件

5.2.2基础设施

5.2.3社会经济条件

5.2.4其它应考虑的因素

5.3厂址选择

5.3.1厂址多方案比较

5.3.2厂址推荐方案

第六章有机绿茶加工开发项目技术、设备与工程方案

6.1有机绿茶加工开发项目组成

6.2生产技术方案

6.2.1技术来源途径

6.2.2生产方法

6.2.3技术参数和工艺流程

6.2.4主要工艺设备选择

6.2.5主要原材料、燃料、动力消耗指标

6.2.6主要生产车间布置方案

6.3总平面布置和运输

6.3.1总平面布置原则

6.3.2厂内外运输方案

6.3.3仓储方案

6.3.4占地面积及分析

6.4土建工程

6.4.1主要建、构筑物的建筑特征与结构设计

6.4.2特殊基础工程的设计

6.4.3建筑材料

6.4.4土建工程造价估算

6.5其他工程

6.5.1给排水工程

6.5.2动力及公用工程

6.5.3地震设防

6.5.4生活福利设施

第七章建设用地、征地拆迁及移民安置分析

7.1有机绿茶加工开发项目选址及用地方案

7.2土地利用合理性分析

7.3征地拆迁和移民安置规划方案

第八章资源利用与节能措施

按照国家发改委的规定，节能需要单独列一章。

按照国家发改委的相关规定，建筑面积在2万平方米以上的公共建筑项目、建筑面积在20万平方米以上的居住建筑项目以及其他年耗能2000吨标准煤以上的项目，项目建设方都必须出具《节能专篇》，作为项目节能评估和审查中的重要环节。

项目立项必须取得节能审查批准意见后，项目方可立项。

因此，对建设超过发改委规定要求的项目，《节能专篇》如同《环境评价报告》一样，是项目建设前置审核的必须环节。

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析

8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2节能措施分析

8.2.1土地资源节约措施

8.2.2水资源节约措施

8.2.3电能源节约措施

第九章有机绿茶加工开发项目原材料供应及外部配套条件

9.1主要原材料供应

9.2燃料、加热能源供应

9.3给水供电

9.4外部配套条件

第十章有机绿茶加工开发项目进度与管理

10.1工程建设管理

10.2有机绿茶加工开发项目进度规划

10.3有机绿茶加工开发项目招标

第十一章环境影响评价

11.1建设地区的环境现状

11.1.1有机绿茶加工开发项目的地理位置

11.1.2地形、地貌、土壤、地质、水文、气象

11.1.3矿藏、森林、草原、水产和野生动物、植物、农作物

11.1.4自然保护区、风景游览区、名胜古迹、以及重要政治文化设施

11.1.5现有工矿企业分布情况；

11.1.6生活居住区分布情况和人口密度、健康状况、地方病等情况；

11.1.7大气、地下水、地面水的环境质量状况；

11.1.8交通运输情况；

11.1.9其他社会经济活动污染、破坏现状资料。

11.2有机绿茶加工开发项目主要污染源和污染物

11.2.1主要污染源

11.2.2主要污染物

11.3有机绿茶加工开发项目拟采用的环境保护标准

11.4治理环境的方案

11.4.1有机绿茶加工开发项目对周围地区的地质、水文、气象可能产生的影响

11.4.2有机绿茶加工开发项目对周围地区自然资源可能产生的影响

11.4.3有机绿茶加工开发项目对周围自然保护区、风景游览区等可能产生的影响

11.4.4各种污染物最终排放的治理措施和综合利用方案

11.4.5绿化措施，包括防护地带的防护林和建设区域的绿化

11.5环境监测制度的建议

11.6环境保护投资估算

11.7环境影响评论结论

第十二章劳动保护与安全卫生

12.1生产过程中职业危害因素的分析

12.2职业安全卫生主要设施

12.3劳动安全与职业卫生机构

12.4消防措施和设施方案建议

第十三章企业组织和劳动定员

在可行性研究报告中，根据项目、项目组成和工艺流程，研究提出相应的企业组织机构，劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。

13.1企业组织

13.1.1企业组织形式

13.1.2企业工作制度

13.2劳动定员和人员培训

13.2.1劳动定员

13.2.2年总工资和职工年平均工资估算

13.2.3人员培训及费用估算

本项目采用“标准化培训”实施人员培训，所谓“标准化培训”指的是定岗前招聘、基本技能培训等由公司安排各部门技术骨干统一按照规定执行，力求使得员工熟悉公司业务和需要掌握的各项基本技能。

经过标准化培训后，公司根据各人表现确定岗位,然后由各岗位的技术负责人针对岗位特有业务进行学徒式指导和培训。

两种方式的结合既保证了员工定岗的准确性，也缩短了员工定岗后成为合格员工的时间，这对于节约人员培训成本和缩短培训时间都具有极好的效果。

第十四章投资估算与资金筹措

一个建设项目所需要的投资资金，可以从多个来源渠道获得。

项目可行性研究阶段，资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果，研究落实资金的来源渠道和筹措方式，从中选择条件优惠的资金。

可行性研究报告中，应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。

并附有必要的计算表格和附件。

可行性研究中，应对下列内容加以说明：

14.1有机绿茶加工开发项目总投资估算

14.1.1固定资产投资总额

14.1.2流动资金估算

14.2资金筹措

14.2.1资金来源

14.2.2有机绿茶加工开发项目筹资方案

14.3投资使用计划

14.3.1投资使用计划

14.3.2借款偿还计划

第十五章财务与敏感性分析

15.1生产成本和销售收入估算

15.1.1生产总成本估算

15.1.2单位成本

15.1.3销售收入估算

15.2财务评价

15.3国民经济评价

15.4不确定性分析

15.5社会效益和社会影响分析

15.5.1有机绿茶加工开发项目对国家政治和社会稳定的影响。

15.5.2有机绿茶加工开发项目与当地科技、文化发展水平的相互适应性；

15.5.3有机绿茶加工开发项目与当地基础设施发展水平的相互适应性；

15.5.4有机绿茶加工开发项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性；

15.5.5有机绿茶加工开发项目对合理利用自然资源的影响；

15.5.6有机绿茶加工开发项目的国防效益或影响；

15.5.7对保护环境和生态平衡的影响。

第十六章风险分析

16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素

16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施

16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章可行性研究结论与建议

根据前面各节的研究分析结果，对项目在技术上、经济上进行全面的评价，对建设方案进行总结，提出结论性意见和建议。

主要内容有：

17.1对推荐的拟建方案的结论性意见。

17.2对主要的对比方案进行说明。

17.3对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议。

17.4对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见。

17.5对不可行的有机绿茶加工开发项目，提出不可行的主要问题及处理意见。

17.6可行性研究中主要争议问题的结论。

第十八章财务报表

第十九章附件

附表：

　　1、项目总投资资金估算表

　　2、主要单项工程投资估算表

　　3、流动资金估算表

　　4、销售收入、销售税金及附加估算表

　　5、总成本费用估算表

　　6、财务现金流量表

　　7、损益表和利润分配表

　　8、资金来源运用表

　　9、借款偿还计划表

10、投资计划与资金筹措表