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《ERP原理与应用》学习指南

《ERP原理与应用》课程学习指南

一、课程性质

《ERP原理与应用》是电子商务专业的专业核心课程之一,是通过对电子商务专业工作任务和职业能力分析并进行整体化课程体系设计形成的一门专业课。

《ERP原理与应用》课程是属于“电子商务系统营运与支持”工作任务的对应课程,培养学生具备企业全程电子商务意识、企业信息化业务流程操作能力、全程电子商务系统(即企业内部信息化与电子商务前台衔接)设计与策划能力。

二、课程作用

通过《ERP原理与应用》课程的学习,使学生对企业内部管理、供应链协同、外部电子商务等企业信息化的全貌能够有一个系统、整体的了解和认识,理解ERP基本概念及原理,并在此基础上具备企业全程电子商务意识、企业信息化业务流程操作能力、全程电子商务系统(即企业内部信息化与电子商务前台衔接)设计与策划能力。

对照电子商务专业工作任务和职业能力分析,《ERP原理与应用》课程培养学生的职业能力如下表所示:

职业能力

1业务支持能力

1-1能把内部的采购转换成外部的供应商订单

1-2能够维护供应商资料以及供应商评估

1-3能够进行采购合同处理

1-4能够进行采购价格数据分析

1-5能把客户的订单转换成企业内部的订单

1-6能够维护客户资料以及客户评估

1-7能够进行内部订单处理

1-8能完成物流与单据流协同运作

1-9能把物流数据及时反馈给相关部门

1-10能进行库位、库龄管理

1-11能够参与生产计划订单的分解

2财务与统计能力

2-1能了解业务层面的财务核算知识

2-2能了解业务层面的税务核算知识

2-3能了解业务层面的法务基本知识

2-4能提供营运支持相关成本数据及报表

2-5能提出营运支持所涉及的关键流程定义和控制

2-6能制作业务报表

2-7能把财务报表转换成相关业务报表

3部门沟通与协同能力

3-1能够了解各个部门内的相关业务流程

3-2能够明确跨部门之间的相关业务流程

3-3能掌握部门之间沟通的方法与技巧

4业务流程优化能力

4-1能制作组织架构图

4-2能进行组织架构下的业务流程分析

4-3能制作业务流程现状分析及优化方案的方法和工具

5信息平台搭建能力

5-1了解企业信息化的需求分析工具与评选方法

5-2能对软件供应商进行评估和选型方法

5-3能对硬件供应商进行评估和选型方法

5-4能胜任信息管理员岗位

5-5能熟悉公司架构与体系

5-6能胜任建设方的关键岗位

5-7能熟悉行业内解决方案

5-8能配合软硬件供应商进行IT部署

6信息平台维护能力

6-1能熟练掌握企业各种业务系统的流程及操作应用

6-2能进行业务流程变更转换实施的服务商选择

6-3能进行相关业务系统权限的分配与管理

6-4能进行网络安全管理

6-5能进行数据备份与维护

6-6能维护相关计算机硬件

6-7能制定系统的应急备用方案

三、课程内容(课时分配)及实践场所安排

模块

任务

主要内容

课时分配

实践场所

模块一

ERP初识

任务1:

初识企业全程电子商务

任务2:

体验企业ERP

1、初识企业全程电子商务

2、制造型企业销售订单的流转

6

ERP实训室

江苏利锡拉链股份有限公司

无锡天绣纺织制品有限公司

无锡慧妈妈母婴专营店

模块二

ERP原理

任务1:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营

任务2:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营

任务3:

ERP沙盘模拟企业第二年的运营

任务4:

ERP沙盘模拟企业第三年的运营

任务5:

ERP沙盘模拟企业第四年的运营

任务6:

ERP沙盘模拟企业第五年的运营

1、ERP基本概念

2、ERP沙盘运营

3、企业战略规划

4、经营规划

5、销售与运作规划

6、制造型企业生产计划方式

7、主生产计划

8、物料需求计划

9、粗能力需求计划

10、细能力需求计划

11、全面预算

34

企业经营管理沙盘实训室

模块三

ERP应用

任务1:

ERP构建

任务2:

供应链管理

任务3:

计划运算和生产管理

1、ERP系统管理

2、基础数据

3、供应链管理

4、计划运算

5、生产管理

24

ERP实训室

奥派立体化实训室

四、学习方法指导

模块

学习方法指导

模块一

ERP初识

开放式学习、协作式学习:

1、进入企业参观,体验企业ERP的实施

2、注册登录教学平台,了解课程内容

模块二

ERP原理

开放式学习、协作式学习:

1、沙盘模拟演练,掌握ERP相关概念及原理

2、登录课程学习平台,巩固学习知识,并进行互动交流

模块三

ERP应用

开放式学习、协作式学习:

1、用友ERP系统实战

2、登录课程学习平台,巩固学习知识,并进行互动交流

课外综合实训

开放式学习、协作式学习:

1、登录奥派企业资源规划教学系统进行项目实战

2、登录课程学习平台,进行互动交流

五、学习过程及学习资源

本课程学习分为三个阶段,第一阶段为认知阶段,通过企业现场教学,使学生初步了解ERP系统与电子商务平台的对接及企业ERP系统实际运行情况,激发学生学习兴趣;第二阶段为演练阶段,通过企业经营沙盘演练,将ERP概念的讲解与生动的企业沙盘经营结合起来,提高学生学习效率;第三阶段为实战阶段,通过用友ERP系统的运行,使学生掌握ERP构建、供应链管理、计划运算和生产管理等ERP应用中的重要应用。

各模块学习过程指导及学习资源使用方法如下:

模块一 ERP初识

任务1初识企业全程电子商务

一、学习目标

能力目标

1、能正确阐述全程电子商务概念

2、能具备全程电子商务意识

3、能阐述ERP与电子商务的关系

知识目标

1、全程电子商务

2、ERP概念

3、ERP与电子商务的关系

二、学习重点和难点

学习重点

1、企业全程电子商务的概念

2、ERP基本概念及其管理思想

3、电子商务与ERP的关系

学习难点

1、电子商务与ERP的关系

2、ERP管理思想

三、学习过程

本模块分为两个任务,任务1是初识企业全程电子商务,任务2是体验企业ERP。

本模块采用双主线教学,一条主线为通过课堂讲授和企业现场参观学习,使学生具备企业全程电子商务意识,并初步了解订单在企业ERP系统中的流转过程;一条主线为学生在课后登录师生创业淘宝店“慧妈妈母婴直营店”和“BBPARK旗舰店”后台,体验网上零售业企业的ERP系统。

学习者在学习过程中采用双主线学习:

一条主线为:

在课堂学习中先跟随教师从网店后台操作流程演示入手,思考企业ERP的作用;接着通过学习教学项目载体“慧妈妈母婴直营店”在供应链中的位置,了解电子商务与ERP的关系;然后通过学习几大ERP实施公司对于全程电子商务的规划与实施方案,初步具备全程电子商务意识。

在体验企业ERP学习过程中,学习者可在企业兼职教师在对企业ERP简要介绍的基础上,按照订单在企业ERP系统中流转过程进行实地参观学习,进一步了解ERP系统在企业中的作用。

(无条件参加课堂学习者,可通过教学录像进行学习)

另一条学习主线为:

学生在课后登录师生创业淘宝店“慧妈妈母婴直营店”和“BBPARK旗舰店”后台,体验网上零售业企业的ERP系统。

(无条件参加课堂学习者,可通过教学录像进行学习)

具体学习过程及学习资源如下表所示:

1、学习引导(课前预习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、初步了解企业全程电子商务概念

通过演示文稿了解企业全程电子商务概念

演示文稿:

“初识企业全程电子商务.ppt”

2、初步了解ERP概念

1、通过动画ERP(做饭)了解ERP基本概念

2、通过教学课件1-1、1-2、1-3、1-4和2-6了解ERP基本概念和基本思想

教学课件:

1-1ERP的引入背景

1-2ERP的内涵

1-4ERP的作用

动画:

ERP(做饭)

3、初步了解电子商务与ERP的关系

通过演示文稿了解电子商务与ERP的关系

演示文稿:

“初识企业全程电子商务.ppt”

2、学习过程(课堂学习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、理解企业全程电子商务概念、能能进行准确阐述

跟随教师从网店后台操作流程演示入手,思考企业ERP的作用

演示文稿:

“初识企业全程电子商务.ppt”

2、理解电子商务与ERP的关系,并能进行准确阐述

通过学习教学项目载体“慧妈妈母婴直营店”在供应链中的位置,了解电子商务与ERP的关系

演示文稿:

“初识企业全程电子商务.ppt”

教学课件:

购物流程

购物后台处理流程

教学录像:

初识企业全程电子商务

3、能具备企业全程电子商务意识

通过学习几大ERP实施公司对于全程电子商务的规划与实施方案,初步具备全程电子商务意识

演示文稿:

“初识企业全程电子商务.ppt”

3、拓展学习(课后训练)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、巩固ERP相关概念

1、登录课程Moodle平台,进入Wiki共同编写ERP、全程电子商务等相关概念

2、登录课程自测系统,完成相关自测

ERP课程Moodle平台

课程考试系统

2、进一步理解电子商务与ERP的关系,并能掌握简单ERP系统操作

通过登陆师生创业淘宝店“慧妈妈母婴直营店”后台,进一步熟悉网上零售业企业ERP系统,培养企业全程电子商务意识

演示文稿:

“初识企业全程电子商务.ppt”

教学课件:

购物流程

购物后台处理流程

模块一 ERP初识

任务2体验企业ERP

一、学习目标

能力目标

1、熟悉网上零售业企业ERP系统

2、熟悉制造业企业ERP系统

二、学习重点和难点

学习重点

1、熟悉网上零售业企业ERP系统

2、熟悉制造业企业ERP系统

学习难点

制造业企业ERP系统

三、学习过程

具体学习过程及学习资源如下表所示:

1、学习引导(课前预习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、初步了解典型网上零售业企业的业务流程

通过教学演示文稿和教学课件初步了解网上零售业企业的业务流程及订单在网上零售业企业ERP系统中流转过程

演示文稿:

体验网上零售业企业ERP

模拟动画:

典型制造企业的业务流程

2、初步了解典型制造企业的业务流程

通过教学演示文稿和教学课件初步了解制造型企业的业务流程及订单在制造型企业ERP系统中流转过程

演示文稿:

体验制造型企业ERP

教学课件:

1、体验制造型企业ERP---订单录入_demo

2、体验制造型企业ERP---订单更改_demo

体验制造型企业ERP

3、订单审核与确认_demo

4、体验制造型企业ERP---BOM维护_demo

5、体验制造型企业ERP---代码维护_demo

2、学习过程(课堂学习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、了解典型网上零售业企业的业务流程

1、通过企业现场参观了解网上零售业企业的业务流程及订单在网上零售业企业ERP系统中流转过程

2、无条件进行现场参观的可以通过观看教学录像进行了解

演示文稿:

体验网上零售业企业ERP

教学录像:

1、体验制造型企业ERP

2、体验网上零售业企业ERP(现场参观)

2、了解典型制造企业的业务流程

1、通过企业现场参观了解制造型企业的业务流程及订单在制造型企业ERP系统中流转过程

2、无条件进行现场参观的可以通过观看教学录像进行了解

演示文稿:

体验制造型企业ERP

教学录像:

1、体验网上零售型企业ERP

2、体验制造型企业ERP(现场参观)

3、拓展学习(课后训练)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、企业现场参观研讨

1、登录课程Moodle平台,针对企业现场参观进行互动研讨

2、登录课程自测系统,完成长相关自测

ERP课程Moodle平台

课程考试系统

2、完成某企业信息化调研报告

1、选取某一企业,也可以现场参观的企业为调研对象,进行调研,分析企业信息化过程中存在的问题,并分析解决方法

2、完成课程报告并到Moodle教学平台提交作业

教学录像:

1、体验制造型企业ERP

2、体验网上零售业企业ERP(现场参观)

3、体验网上零售型企业ERP

4、体验制造型企业ERP(现场参观)

模块二 ERP原理

任务1ERP沙盘模拟企业起始年的运营

一、学习目标

能力目标

1、能组建企业

2、能设置ERP沙盘模拟企业初始状态

3、能编制物料清单

4、能制定企业经营规划

5、能制定/实施产品竞单策略

6、能制定/实施采购计划

7、能制定/实施生产计划

8、能制定/实施交货计划

9、能制定/实施融资计划

10、能编制财务报表

1、能设置ERP沙盘模拟企业初始状态

2、编制物料清单

3、学会使用ERP沙盘来模拟企业业务流程

知识目标

1、理解企业概念

2、理解物料清单概念

3、理解ERP沙盘运营

二、学习重点和难点

学习重点

1、企业、企业组织结构、物料清单的概念

2、ERP沙盘运营规则

3、ERP沙盘模拟企业业务流程

学习难点

1、ERP沙盘运营规则

2、ERP沙盘模拟企业业务流程

三、学习过程

本模块采用沙盘体验式教学,将ERP理论学习贯穿到ERP沙盘模拟经营活动中,体现教学做一体化教学理念。

本模块资源按两条主线组织,一条以教师授课资源为主线,主要包括教学视频和演示文稿、Moodle学习平台等;一条以ERP理论学习为主线,主要包括系列ERP理论微视频和教学课件。

学习者在学习过程中可采用双主线学习,一是在课堂学习过程中(无条件参加课堂学习者,可通过教学录像进行学习),在进行ERP沙盘模拟企业起始年的运营活动中,跟随教师讲解,了解ERP原理中的重要知识点;二是可以在课前或课后利用戴建平老师提供的系列教学课件和ERP理论微视频进行ERP原理相关理论的系统学习。

1、学习引导(课前预习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、初步了解企业、企业组织结构、物料清单的概念

通过演示文稿、教学录像了解企业组织结构、物料清单的概念

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

2、初步了解ERP沙盘运营规则

通过演示文稿、教学录像了解ERP沙盘运营规则

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

3、初步了解ERP沙盘模拟企业业务的流程

通过演示文稿、教学录像了解ERP沙盘模拟企业业务的流程

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

2、学习过程(课堂学习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、理解企业、企业组织结构、物料清单的概念并能进行准确阐述

通过学生自建企业,让学生理解企业、企业组织结构、物料清单的概念。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

2、理解ERP沙盘运营规则

利用演示文稿和教师的讲解来理解ERP沙盘运营规则。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

3、会使用ERP沙盘模拟企业业务的流程

利用演示文稿和教师的沙盘体验式教学让学生掌握ERP沙盘模拟企业业务的流程。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

3、拓展学习(课后训练)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、ERP相关原理知识点的系统学习

利用戴建平老师提供的系列理论教学课件和微视频进行ERP原理相关理论的系统学习。

教学课件:

3-6重要术语--BOM(物料清单)

3-7重要术语--虚拟件

2、巩固企业、企业组织结构、物料清单的概念

1、登录课程Moodle平台,进入Wiki共同编写企业、企业组织结构、物料清单相关概念。

2、登录课程自测系统,完成相关自测。

3、通过教学课件来巩固物料清单的概念。

ERP课程Moodle平台

课程考试系统

教学课件:

3-6重要术语--BOM(物料清单)

3-7重要术语--虚拟件

2、进一步理解ERP沙盘模拟企业业务的流程

1、通过教学录像和演示文稿来掌握ERP沙盘模拟企业业务的流程。

2、通过ERP沙盘模拟企业业务的流程的表格来理解。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

实训表格:

ERP沙盘模拟企业经营运营表.doc

模块二 ERP原理

任务2ERP沙盘模拟企业第一年的运营

一、学习目标

能力目标

1、能制定企业战略规划

2、能制定企业经营规划

3、能制定/实施产品竞单策略

4、能制定/实施采购计划

5、能制定/实施生产计划

6、能制定/实施交货计划

7、能制定/实施融资计划

8、能编制财务报表

知识目标

1、理解企业战略规划的概念

2、理解企业战略规划的制定步骤和方法

3、理解企业战略规划的策略

二、学习重点和难点

学习重点

1、SWOT分析

2、企业战略制定程序

3、公司战略

4、业务战略

5、职能战略

6、成本领先战略

7、差异化战略

8、目标集中战略

9、企业战略实施

10、ROA

11、ROE

学习难点

1、SWOT分析

2、企业战略制定程序

3、成本领先战略

4、差异化战略

5、目标集中战略

6、企业战略实施

三、学习过程

本模块学习过程及学习资源具体如下:

1、学习引导(课前预习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、初步了解企业战略规划的概念

通过演示文稿、教学录像了解企业战略规划的概念

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

2、初步了解企业战略规划的制定步骤和方法

通过演示文稿、教学录像了解企业战略规划的制定步骤和方法

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

3、初步了解企业战略规划的策略

通过演示文稿、教学录像了解企业战略规划的策略

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

2、学习过程(课堂学习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、理解企业战略规划的概念并能进行准确阐述

利用演示文稿来理解企业战略规划的概念。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

2、理解企业战略规划的制定步骤和方法

利用演示文稿来理解企业战略规划的制定步骤和方法。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

3、理解企业战略规划的策略

利用演示文稿来理解企业战略规划的策略。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

 

3、拓展学习(课后训练)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、ERP相关原理知识点的系统学习

利用戴建平老师提供的系列理论教学课件和微视频进行ERP原理相关理论的系统学习。

教学课件:

5-1企业战略管理--战略的基本知识

5-2企业战略管理--战略制定的基本步骤

5-3企业战略管理--战略制定的基本方法

5-4企业战略管理--基本竞争战略解析

5-5企业战略管理--战略实施

2、巩固企业战略规划的概念

1、登录课程Moodle平台,进入Wiki共同编写企业战略规划相关概念。

2、登录课程自测系统,完成相关自测。

3、通过教学课件来巩固企业战略规划的概念。

ERP课程Moodle平台

课程考试系统

教学课件:

5-1企业战略管理--战略的基本知识

3、进一步理解企业战略规划的制定步骤和方法

1、通过教学录像和演示文稿、教学课件来掌握企业战略规划的制定步骤和方法。

2、通过习题作业来巩固企业战略规划的制定。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

教学课件:

5-2企业战略管理--战略制定的基本步骤

5-3企业战略管理--战略制定的基本方法

习题作业:

第一年运营(企业战略规划).doc

4、进一步理解企业战略规划的策略

通过教学录像和演示文稿、教学课件来掌握企业战略规划的策略。

演示文稿:

ERP沙盘模拟企业第一年的运营.ppt

教学录像:

ERP沙盘模拟企业起始年的运营1

ERP沙盘模拟企业起始年的运营2

教学课件:

5-4企业战略管理--基本竞争战略解析

模块二 ERP原理

任务3ERP沙盘模拟企业第二年的运营

一、学习目标

能力目标

1、能制定企业经营规划

2、能制定/实施产品竞单策略

3、能制定/实施采购计划

4、能制定/实施生产计划

5、能制定/实施交货计划

6、能制定/实施融资计划

7、能编制财务报表

知识目标

1、理解制造型企业的生产类型、生产计划方式

2、理解经营规划的概念

3、理解销售与运作规划的概念

二、学习重点和难点

学习重点

1、制造型企业的生产类型

2、制造型企业的生产计划方式

3、经营规划

4、销售与运作规划

5、资源需求计划

6、市场分析与定位

学习难点

1、经营规划

2、销售与运作规划

三、学习过程

本模块学习过程及学习资源具体如下:

1、学习引导(课前预习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、初步了解预测、销售计划的概念的概念

通过演示文稿、教学录像了解预测、销售计划的概念

演示文稿:

第二年运营(预测、销售计划).ppt

教学录像:

第二年运营(预测、销售计划)

2、初步了解市场预测的解读、销售计划的编制

通过演示文稿、教学录像了解市场预测的解读、销售计划的编制

演示文稿:

第二年运营(预测、销售计划).ppt

教学录像:

第二年运营(预测、销售计划)

2、学习过程(课堂学习)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、理解预测、销售计划的概念并能进行准确阐述

利用演示文稿讲解来理解预测、销售计划的概念。

演示文稿:

第二年运营(预测、销售计划).ppt

2、理解市场预测的解读

利用演示文稿和市场预测图来理解怎样解读预测图。

演示文稿:

第二年运营(预测、销售计划).ppt

3、理解销售计划的作用及内容学会编制销售计划

利用演示文稿讲解来理解销售计划的作用、内容、编制。

演示文稿:

第二年运营(预测、销售计划).ppt

3、拓展学习(课后训练)

学习要点

学习方法指导

学习资源

1、ERP相关原理知识点的系统学习

利用戴建平老师提供的系列理论教学课件和微视频进行ERP原理相关理论的系统学习。

教学课件:

4-1预测--基本概念

4-2预测--德尔菲法

4-3预测--移动平均法预测

4-4预测--指数平滑法

6-1销售计划--基本概念

6-2销售计划--编制的基本方法

6-3销售计划--销售的基本策略

2、巩固预测、销售计划的概念

1、登录课程Moodl

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