广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室.docx

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广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室

中国合格评定国家认可委员会

实验室认可证书附件

（No.CNASL2322）

名称：

广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室

地址：

广东省广州市珠江新城花城大道66号B12-14层

签发日期：

2010年02月09日有效期至：

2010年11月17日

附件1-1认可的检测能力范围

序号

产品/

产品类别

项目/参数

领域

代码

检测标准（方法）名称及编号

（含年号）

限制

范围

说明

序号

名称

1

食品

1

灰分

0226

食品中灰分的测定

GB/T5009.4-2003

2

比重

0226

食品的密度及比重测定方法DMA4500密度仪法

GDFB204-2003

3

蛋白质

0226

食品中蛋白质的测定

GB/T5009.5-2003

只用

第一法

食品中蛋白质的测定方法

GB/T14771-1993

4

脂肪

0226

食品中脂肪的测定

GB/T5009.6-2003

食品中粗脂肪的测定

GB/T14772-2008

5

氯化钠

0226

食品中氯化钠的测定方法

GB/T12457-2008

6

甲醛合次硫酸氢钠

0226

食品中甲醛合次硫酸氢钠的测定方法（乙酰丙酮比色法）

GDFB178-2002

7

酸价

0226

食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T5009.37-2003

8

过氧化值

0226

只做滴定法

1

食品

9

还原糖

0226

食品中还原糖的测定

GB/T5009.7-2008

10

蔗糖

0226

食品中蔗糖的测定

GB/T5009.8-2008

11

淀粉

0226

食品中淀粉的测定

GB/T5009.9-2008

12

粗纤维

0226

食品中粗纤维的测定

GB/T5009.10-2003

13

亚硫酸盐

0226

食品中亚硫酸盐的测定

GB/T5009.34-2003

14

黄曲霉毒素总量

0227

食品中黄曲霉毒素的测定

免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T18979-2003

15

总酸

0226

食品中总酸的测定GB/T12456-2008

16

水分

0226

食品中水分的测定

GB/T5009.3-2003

17

胆固醇

0226

食品中胆固醇的测定

GB/T5009.128-2003

18

磷

0227

食品中磷的测定

GB/T5009.87-2003

只做

第一法

19

氟

0227

食品中氟的测定

GB/T5009.18-2003

只做

第三法

20

亚硝酸盐

0226

食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

GB/T5009.33-2008

只做第二法

21

硝酸盐

0226

22

叔丁基羟基茴香醚

0226

食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）的测定GB/T5009.30-2003

只做第一法

23

2,6-二叔丁基对甲酚

0226

24

六六六

0227

食品中六六六、滴滴涕残留量的

测定GB/T5009.19-2008

25

滴滴涕

0227

26

环己氨基磺酸钠

0226

食品中环己氨基磺酸钠的测定

GB/T5009.97-2003

27

镉

0227

食品中镉的测定

GB/T5009.15-2003

只做第一法

28

总砷

0227

食品中砷的测定方法原子吸收分光光度法GDFB174-2002

29

无机砷

0227

食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.11-2003

30

铅

0227

食品中铅的测定

GB/T5009.12-2003

只做第一法和第三法

1

食品

31

总汞

0227

食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.17-2003

只做第二法

32

铜

0227

食品中铜的测定

GB/T5009.13-2003

只做第一法

33

锌

0227

食品中锌的测定

GB/T5009.14-2003

只做第一法

34

铬

0227

食品中铬的测定

GB/T5009.123-2003

只做第一法

35

镍

0227

食品中镍的测定

GB/T5009.138-2003

只做第一法

36

铁

0227

食品中铁、锰、镁的测定

GB/T5009.90-2003

37

锰

0227

38

镁

0227

39

钾

0227

食品中钾、钠的测定

GB/T5009.91-2003

40

钠

0227

41

钙

0227

食品中钙的测定

GB/T5009.92-2003

只做原子吸收分光光度法

42

二十碳五烯酸

0226

鱼油和鱼油甲酯及乙酯胶囊中的多种脂肪酸气相色谱法

AOAC991.39

43

二十碳六烯酸

0226

44

新红

0226

食品中合成着色剂的测定

GB/T5009.35-2003

45

柠檬黄

0226

46

苋菜红

0226

47

胭脂红

0226

48

日落黄

0226

49

赤藓红

0226

50

亮蓝

0226

51

苏丹红Ⅰ

0227

食品中苏丹红染料的检测方法（高效液相色谱法）GB/T19681-2005

食品中苏丹红、对位红染料的检测方法（液相色谱/质谱/质谱法）

FICB091-2005（LC-MS/MS）

52

苏丹红Ⅱ

0227

53

苏丹红Ⅲ

0227

54

苏丹红Ⅳ

0227

55

山梨酸

0226

食品中山梨酸、苯甲酸的测定

GB/T5009.29-2003

56

苯甲酸

0226

57

急性毒性试验

0103

急性毒性试验

GB15193.3-2003

1

食品

58

骨髓细胞微核试验

0103

骨髓细胞微核试验

GB15193.5-2003

59

小鼠精子畸形试验

0103

小鼠精子畸形试验

GB15193.7-2003

60

喂养试验

0103

30天和90天喂养试验

GB15193.13-2003

五天喂养试验GDFB217-2003

61

骨髓细胞染色体畸变试验

0103

哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验GB15193.6-2003

62

吸入毒性实验

0103

香熏油的急性吸入毒性实验

GDFB218-2003

63

样本处理和给予方式

0103

食品毒理急性毒性试验和短期喂养试验样本处理和给予方式

GDFB219-2003

64

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.2-2008

出口食品平板菌落计数

SN0168-1992

菌落总数的计数

FDA细菌分析手册第3章—2001

只用传统平板计数法

65

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验

大肠菌群计数GB/T4789.3-2008

66

沙门氏菌

0110

食品卫生微生物学检验

沙门氏菌检验GB/T4789.4-2008

出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法

SN0170-1992

出口食品中沙门氏菌（产酯酶荧光）检验方法SN0132-1994

沙门氏菌的检测

FDA细菌分析手册第5章—2007

67

致泻大肠埃希氏菌

0110

食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-2003

68

副溶血性

弧菌

0110

食品卫生微生物学检验

副溶血性弧菌检验

GB/T4789.7-2008

出口食品副溶血性弧菌检验方法

SN0173-1992

水产品中副溶血弧菌快速检验方法荧光定量PCR方法

DB44/T397-2006

1

食品

69

溶血性

链球菌

0110

食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验

GB/T4789.11-2003

70

金黄色葡萄球菌

0110

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008

出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法SN0172-1992

金黄色葡萄球菌的检测

FDA细菌分析手册第12章—2001

只用直接平板计数法

71

肉毒梭菌

0110

食品卫生微生物学检验　肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB/T4789.12-2003

72

肉毒毒素

0110

73

产气夹膜

梭菌

0110

食品卫生微生物学检验

产气夹膜梭菌检验

GB/T4789.13-2003

出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌检验方法

SN0177-1992

74

蜡样芽孢

杆菌

0110

食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验

GB/T4789.14-2003

出口食品中蜡样芽孢杆菌检验方法SN0176-1992

75

霉菌

和酵母菌

0110

食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB/T4789.15-2003

霉菌、酵母和霉菌毒素的检测

FDA细菌分析手册第18章—2001

只用稀释平板法做霉菌和酵母的计数

76

志贺氏菌

0110

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-2003

志贺氏菌的检测

FDA细菌分析手册第6章—2001

只用传统培养方法

77

空肠弯曲菌

0110

进出口食品中弯曲菌快速检测

方法GDF162—2002

食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验GB/T4789.9-2008

78

单核细胞增生李斯特氏菌

0110

食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB/T4789.30-2008

1

食品

78

单核细胞增生李斯特氏菌

0110

单核细胞增生李斯特氏菌检验

方法FDABMA10th

出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法SN/T0184.1-2005

79

阪崎肠杆菌

0110

奶粉中坂崎肠杆菌检验方法第一部分：

分离与计数方法

SN/T1632.1-2005

食品卫生微生物学检验阪崎肠杆菌检验

GB/T4789.40—2008

80

大肠菌群

和粪大肠菌群

0110

出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法

SN0169-1992

81

大肠杆菌

0110

出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法

SN0169-1992

出口食品中大肠杆菌（葡萄糖苷酶荧光）检验方法SN0333-1994

82

弯曲杆菌

0110

出口食品中弯曲杆菌检验方法

SN0175-1992

83

霍乱弧菌

0110

出口食品中霍乱弧菌检验方法SN/T1022-2001

食品及水中霍乱弧菌的快速初筛方法及O1、O139群的快速鉴定方法，荧光定量PCR方法DB44/T398-2006

84

小肠结肠炎耶尔森氏菌

0110

食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T4789.8-2008

85

铬、锰、钴、镍、铜、锌、砷、硒、钼、银、镉、锡、锑、钡、铅

0227

食品中铬、锰、钴、镍、铜、锌、砷、硒、钼、银、镉、锡、锑、钡、铅的同时测定方法-电感耦合等离子体质谱法FICB106-2006

86

铝

0227

食品中铝的测定方法-电感耦合等离子体质谱法FICB103-2006

食品中铝的测定方法-电感耦合等离子体发射光谱法FCIB151-2007

87

反式脂肪酸

0226

食品中反式脂肪酸的测定方法

FICB066-2006

88

肠出血性大肠杆菌O157:

H7

0110

进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：

H7检验方法

SN/T0973-2000

89

肺炎克雷伯氏菌

0110

食品中肺炎克雷伯氏菌检验方法

FICB117-2006

1

食品

90

硒

0227

食品中硒的测定方法-氢化物原子荧光光谱法GB/T5009.93-2003

91

狄氏剂

0227

进出口食品中狄氏剂和异狄氏剂残留量检测方法气相色谱质谱法SN/T1978-2007

92

异狄氏剂

0227

93

致病菌

0110

食品中多种致病菌快速检测方法SN/T1869-2007

只用

第二法

94

可溶性固形物

0226

罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法GB/T10786-2006

95

诱惑红

0226

食品中的诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相

色谱法SN/T1743-2006

96

甲醛

0227

进出口食品中甲醛含量测定液相色谱法SN/T1547-2005

97

辐照食品

0226

辐照食品的鉴定方法-光激发光法FICB172-2008

定性

98

大肠杆菌O157：

H7/NM

0110

食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157：

H7/NM

GB/T4789.36--2008

99

粪大肠菌群计数

0110

食品卫生微生物学检验粪大肠菌群计数GB/T4789.39—2008

100

寄生虫

0277

进出口食品中寄生虫的检验方法SN/T1748—2006

只测囊蚴

101

创伤弧菌

0110

食品中致病性弧菌的检测和计数北欧食品分析委员会NMKLNo:

156—1997

只测创伤弧菌

102

大肠菌群和大肠杆菌的计数

0110

大肠菌群和大肠杆菌的计数

FDA细菌分析手册第4章—2002

只用传统检测方法

103

沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌

0110

食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验酶联免疫法

GB/T22429—2008

104

喹啉黄

0226

食品中喹啉黄的测定—高效液相色谱法FICB173-2008

105

坚牢绿

0226

食品中坚牢绿的测定—高效液相色谱法FICB175-2008

106

过氧化

苯甲酰

0226

小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法

GB/T22325-2008

107

噻酰菌胺

0227

进出口食品中噻酰菌胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

FICB199-2009

1

食品

108

氟啶虫酰胺

0227

进出口食品中氟啶虫酰胺残留量的测定方法FICB200-2009

109

肠杆菌

0110

出口食品中肠杆菌科检验方法

SN/T0738—1997

110

厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌

0110

进出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检验方法

SN/T1071—2002

2

动物性

食品

1

恶喹酸

0227

动物源性食品中恶喹酸药物残留量的测定方法FICB079-2004

水产品中恶喹酸残留量的测定方法（高效液相色谱法）

GDFB155-2002

2

呋喃唑酮代谢物AOZ

0227

动物源性食品中硝基呋喃类药物残留量测定方法FICB074-2004

3

呋喃西林代谢物SEM

0227

4

呋喃妥因代谢物AHD

0227

5

呋喃他酮代谢物AMOZ

0227

6

土霉素、

四环素、

金霉素

0227

动物源性食品中四环素类残留量的测定方法GDFB234-2004

畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）GB/T5009.116-2003

7

磺胺嘧啶

0227

动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定方法GDFB208-2003

8

磺胺甲基

嘧啶

0227

9

磺胺二甲

嘧啶

0227

10

磺胺甲氧嗪

0227

11

磺胺甲噁唑

0227

12

磺胺间甲氧嘧啶

0227

13

磺胺间二甲氧嘧啶

0227

14

磺胺喹噁啉

0227

2

动物性

食品

15

莫能菌素

0227

动物及动物源食品中莫能菌素药物残留量检验方法FICB080-2004

16

氧氟沙星、

诺氟沙星、

环丙沙星、

恩诺沙星

0227

动物及动物源性食品中喹诺酮类药物残留量的测定方法（液相色谱-质谱/质谱法）GDFB236-2004

动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留量测定方法（高效液相色谱法）GDFB235-2004

17

甲胺磷

0227

动物性食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.161-2003

18

敌敌畏

0227

19

乙酰甲胺磷

0227

20

久效磷

0227

21

杀暝硫磷

0227

22

甲基嘧啶磷

0227

23

马拉硫磷

0227

24

倍硫磷

0227

25

乐果

0227

26

乙拌磷

0227

27

甲基对硫磷

0227

28

乙硫磷

0227

29

对硫磷

0227

30

盐酸克

伦特罗

0227

动物源性食品中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇残留量检验方法FICB061-2002

31

沙丁胺醇

0227

32

氯霉素

0227

进出口动物源性食品中氯霉素残留量的检验方法酶联免疫法

SN/T1604-2005

蜂产品中氯霉素残留量测定方法　液相色谱-串联质谱法

FICB158-2007

可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T20756-2006

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T22959-2008

2

动物性

食品

33

链霉素

0227

动物源性食品中链霉素残留量检验方法GDFB210-2003

动物尿液中链霉素抗生素残留量检验方法GDFB226.1-2004

动物组织中链霉素抗生素残留量检验方法GDFB226.2-2004

34

四环素类抗生素

0227

动物尿液中四环素类抗生素残留量检验方法GDFB227.1-2004

动物血清中四环素类抗生素残留量检验方法GDFB227.2-2004

动物组织中四环素类抗生素残留量检验方法GDFB227.3-2004

35

磺胺类抗生素

0227

动物源性食品中磺胺类药物残留测定方法放射受体分析法

GB/T21173-2007

36

β-内酰胺类抗生素

0227

动物尿液中β-内酰胺类抗生素残留量检验方法

GDFB228.1-2004

动物血清中β-内酰胺类抗生素残留量检验方法GDFB228.2-2004

动物组织中β-内酰胺类抗生素残留量检验方法GDFB228.3-2004

37

10-羟基-α-癸烯酸

0226

进出口蜂王浆及蜂王浆冻干粉中10-羟基-α-癸烯酸的检验方法

SN0854-2000

38

二氯二甲吡啶酚

0227

出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法（液相色谱法）

SN/T0212.1-1993

39

孔雀石绿

0227

水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T19857-2005

40

隐色孔雀石绿

0227

41

结晶紫

0227

42

隐色结晶紫

0227

43

己烯雌酚

0227

畜禽肉中己烯雌酚的测定

GB/T5009.108-2003

44

六氯苯

0227

肉类和水产品中的六氯苯、六六六和滴滴涕残留量的测定方法-气相色谱法FICB060-2002

45

六六六

0227

46

滴滴涕

0227

47

氟甲砜霉素

0227

可食动物肌肉、肝脏、水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T20756-2006

2

动物性

食品

48

铅

0227

动物源性食品中铅的测定方法-电感耦合等离子体质谱法FICB105-2006

49

镉

0227

动物源性食品中镉的测定方法-电感耦合等离子体质谱法FICB104-2006

50

硫丹

0227

动物源性食品中硫丹及硫丹硫酸酯残留量的测定方法——气相色谱法FICB092-2006

51

盐酸莱克多巴胺

0227

动物源性食品中盐酸莱克多巴胺残留量的测定方法——气相色谱/质谱法FICB115-2006

52

依维菌素

0227

牛肝和牛肉中阿维菌素类残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T20748-2006

53

阿维菌素

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54

多拉菌素

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55

爱普瑞菌素

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56

睾酮

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牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T20758-2006

57

表睾酮

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58

孕酮

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59

奥芬达唑、芬苯达唑及它们的代谢物奥芬达唑砜

0227

食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法GB/T21324-2007

60

阿苯达唑及其代谢物阿苯达唑-2-氨基砜、阿苯达唑亚砜和阿苯达唑砜

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61

甲苯咪唑及其代谢物氨基甲苯咪唑和羟基甲苯咪唑

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