届人教版细胞中地元素和化合物单元测精彩试题一.docx
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届人教版细胞中地元素和化合物单元测精彩试题一
2017届人教版细胞中的元素和化合物单元测试题一
（ 100分）
一、选择题（共20小题，每小题3分，共60分）
1.下列广告语在科学性上没有错误的是（ ）
A.没有水就没有生命
B.这种饮料不含任何化学物质
C.这种纯净水绝对纯净，不含任何离子
D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
【解析】选A。
水是生命之源，没有水就没有生命，各种生物体的一切生命活动都离不开水；任何饮料都含有化学物质，至少含有水；纯净水也存在H+、OH-等离子；N、P在生物体属于大量元素，而Zn属于微量元素。
【方法技巧】谐音巧记组成细胞的微量元素
2.下列关于植物细胞中元素的叙述，错误的是（ ）
A.番茄和水稻根系吸收Si的量相等
B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N
C.植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要消耗ATP
D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物的生长提供N
【解析】选A。
不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不同；细胞中含量最多的元素为C、O、H、N；植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗ATP；豆科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可为豆科植物提供N。
【延伸探究】依据B项分析，是不是所有细胞中这四种元素的含量都相同？
提示：
不是。
细胞中所含化学元素的种类相差不大，但含量相差较大。
3.（2016·模拟）下列有关生物体水和无机盐的叙述正确的是（ ）
A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同
B.癌变细胞和衰老细胞的水分减少，新代谢速率减慢
C.给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压
D.血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HC
、HP
等离子有关
【解析】选D。
不同种生物细胞中自由水和结合水的比值不同，细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有关，还与温度等因素有关；衰老细胞的水分减少，新代谢速率减慢，而癌变细胞不具有这些特征；水中毒患者由于饮水过多，细胞外液渗透压下降，给其注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压；血浆中含有的HC
、HP
等离子参与维持环境的酸碱平衡。
4.磁共振技术可应用于临床疾病诊断，因为许多疾病会导致组织和器官的水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来，下列有关叙述错误的是（ ）
A.构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的
B.水在细胞中的存在形式及功能是不会改变的
C.组织发生病变，会影响组织的化学变化
D.发生病变的器官，细胞代谢速率往往会发生变化
【解析】选B。
人体的不同组织和器官含水量不同，因此形态结构有差异，A正确；水在细胞中以自由水与结合水的形式存在，两者功能不同，可以相互转化，不是一成不变的，B错误；组织发生病变，会影响组织的化学变化，C正确；发生病变的器官，细胞代谢速率往往会发生变化，D正确。
5.（2016·模拟）下列有关水与生命活动的说法，不正确的是（ ）
A.细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低
B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降
C.在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成
D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化
【解析】选A。
癌变细胞代谢旺盛，自由水含量比正常的细胞高。
【知识总结】产生水的代谢过程及场所
代谢过程
场所
光合作用暗反应阶段
叶绿体基质
有氧呼吸第三阶段
线粒体膜
氨基酸脱水缩合生成多肽
核糖体
植物细胞纤维素的合成
高尔基体
DNA复制、转录
细胞核
6.下图中能正确反映某植物种子含水量与细胞呼吸强度之间关系的曲线是
（ ）
A.Ⅰ B.Ⅱ C.Ⅲ D.Ⅳ
【解析】选A。
细胞呼吸需要水分，种子萌发时要先吸收水分。
在一定围，种子含水量相对越高，细胞呼吸相对越旺盛。
7.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na+而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡Na+参与（ ）
A.调节渗透压B.组成体化合物
C.维持正常pHD.提供能量
【解析】选A。
液泡的各种矿质离子、酸、碱等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中储存大量的Na+，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强。
8.（2016·模拟）下表为一种无土栽培培养液的主要配方。
有关叙述正确的是（ ）
成分
Ca（NO3）2
MgSO4
KH2PO4
KCl
FeCl3
H2O
含量（g）
1.0
0.25
0.25
0.12
0.005
1000
A.表量元素和微量元素都齐全
B.表中Mg参与构成叶绿体中的各种色素
C.培养液中的离子浓度通常比细胞液中的离子浓度高，这样有利于细胞对无机盐的吸收
D.栽培管理过程中，需要不断通气，这样可以促进有氧呼吸，进而促进根对离子的吸收
【解析】选D。
表量元素和微量元素并不齐全，如无大量元素C，无微量元素Mn等；叶绿体中的色素有叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）和类萝卜素（萝卜素和叶黄素），只有叶绿素中含有Mg；若培养液中的离子浓度比细胞液中的离子浓度高，则会影响细胞的渗透吸水，反之会导致根细胞失去水分；植物主要通过根系吸收无机盐离子，吸收方式为主动运输，栽培管理过程中不断通气能促进有氧呼吸，为主动运输吸收无机盐离子提供能量。
【加固训练】
为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是（ ）
A.检测正常叶片中该矿质元素的含量
B.分析根系对该矿质元素的吸收过程
C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响
D.观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况
【解析】选D。
判断元素是否是必需元素通常用溶液培养法。
在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：
如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常（出现特定的缺乏症状），且只有补充了该种元素（其他元素无效）后，植物的生长发育才恢复正常（症状消失），说明该元素是植物生长必需的矿质元素。
9.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。
他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。
除施肥不同外，其他田间处理措施相同，实验结果如下表。
从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（ ）
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥
情况
尿素
磷酸
二氢钾
磷酸
二氢铵
硫酸
铵
不施
肥
小麦
收获量
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11
A.K B.N C.P D.S
【解析】选A。
根据题意可知，戊组属于空白对照，甲、乙、丙、丁属于相互对照，实验结果是甲、丙、丁与戊组差异不显著，说明缺乏的元素不是甲、丙、丁中的元素，而乙组增产显著，说明其中含有该元素，通过比较，不难看出乙中特有的元素是K。
10.下列能证明微量元素是生命活动所必需的实例是（ ）
A.镁是叶绿素的组成成分
B.油菜缺少硼时只开花不结果
C.哺乳动物血液中钙盐含量过高，会出现肌无力
D.缺磷会影响ATP的合成
【解析】选B。
钙、镁、磷三种元素均是大量元素，只有硼是微量元素。
11.研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞可溶性糖的含量有明显的提高。
下列叙述合理的是（ ）
A.冷害初期细胞呼吸增强，不利于抵御寒冷
B.持续低温使线粒体氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉
C.低温使细胞结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境
D.在休眠的植物体自由水与结合水的比值降低，有利于降低植物细胞的代谢
【解析】选D。
冷害初期细胞呼吸增强，产热增加，有利于抵御寒冷；持续低温使线粒体氧化酶活性减弱，导致葡萄糖（可溶性还原糖）氧化分解减少，细胞可溶性还原糖含量增加，可溶性糖合成淀粉需要的是淀粉合成酶，而不是线粒体的氧化酶；低温时细胞结合水含量上升，自由水含量下降；休眠的植物体自由水与结合水的比值降低，代谢减慢，D项合理。
【知识总结】衍射法归纳细胞中的水
12.（能力挑战题）科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示。
下列结论中错误的是（ ）
A.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，适宜浓度的硼有利于花粉的萌发
B.钙或硼对花粉萌发和花粉管生长有同样的影响
C.钙在一定浓度围几乎不影响花粉的萌发
D.硼在一定浓度围几乎不影响花粉管的生长
【解题指南】解答本题的突破口是正确分析题图：
两图中都有一条曲线呈倒U形，说明自变量具有最适值，大于或小于最适值都会影响因变量。
【解析】选B。
由题图分析可知，钙在一定的浓度围，随着钙的浓度升高，花粉管生长速率先升后降，而对花粉萌发率没有影响。
硼在一定的浓度围，随着硼的浓度升高，花粉萌发率先升后降，而对花粉管生长没有影响。
13.下列生理活动与蛋白质功能无关的是（ ）
A.氨基酸被运输进入细胞
B.细胞质中的氨基酸被运输到核糖体上
C.葡萄糖在细胞氧化分解
D.激素被靶细胞识别
【解析】选B。
氨基酸被运输进入细胞需要载体蛋白参与；细胞质中的氨基酸被运输到核糖体上是tRNA完成的；葡萄糖的氧化分解需要酶的催化；激素被靶细胞识别需要细胞膜上的糖蛋白参与。
14.（2016·模拟）正常人体的胰岛素、呼吸酶和抗体，这三类物质都是
（ ）
A.在B细胞中合成
B.通过胞吐的方式释放
C.与特定的分子结合后发挥作用
D.在细胞间进行信息交流
【解析】选C。
胰岛素是由胰岛B细胞合成的，抗体是由浆细胞合成的，而呼吸酶是所有活细胞均可合成的，A错误；呼吸酶属于胞酶，不释放到细胞外，B错误；呼吸酶在细胞发挥作用，不能在细胞间进行信息交流，D错误；胰岛素、呼吸酶和抗体均能与特定的分子结合后发挥作用，C正确。
15.亮氨酸的R基为—C4H9，缬氨酸的R基为—C3H7，它们缩合形成的二肽分子中，C、H原子个数的比为（ ）
A.11∶24 B.9∶18
C.11∶22D.10∶22
【解析】选C。
氨基酸分子结构通式可以用C2H4O2N—R表示，而脱水缩合过程中，失去了一分子的H2O，所以C原子的个数是2×2+4+3=11，H原子的个数是4×2+9+7-2=22，所以C项正确。
16.（2016·模拟）下图为某细胞中一条肽链的结构简式，R1、R2和R3是3个不同的化学基团。
下列有关分析中不正确的是（ ）
A.该肽链中的肽键数是2
B.该肽链是由3个氨基酸脱去2分子水缩合形成的
C.该肽链中一定只含有1个羧基
D.该肽链水解可产生3种氨基酸
【解析】选C。
图中所示的化合物为三肽，有2个肽键，是由3个氨基酸脱去2分子水缩合形成的；由于R1、R2、R3不同，故水解后可产生3种氨基酸；R基中也可能含有羧基，故C项错误。
17.在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图），胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于（ ）
A.形成—COOH和—SH
B.形成—NH2和—COOH
C.形成—SH和—OH
D.形成—COOH和连接碳的—H
【解析】选B。
比较胰岛素原与胰岛素的结构，可见胰岛素原通过蛋白酶的水解作用破坏的是氨基酸之间的肽键。
肽键形成时水分子中的氢来自氨基和羧基，故肽键被破坏时消耗的水分子中的氢用于形成氨基和羧基。
18.如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”形成的二硫键，其作用是连接两条相邻肽链。
若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为
（ ）
A.m，18m
B.m-4，18（m-4）
C.m-3，18（m-3）+4
D.m-2，18（m-2）+4
【解析】选D。
图中有3个多肽，中间一个为环状肽，故失去水分子数为m-2，由于有2个二硫键，而形成一个二硫键失去2个“H”，故减少的相对分子质量为18（m-2）+4。
19.（2016·克拉玛依模拟）胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。
下列有关胰岛素的叙述中，正确的是（ ）
A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
D.核糖体合成的肽链需经蛋白酶的作用才能形成胰岛素
【解析】选D。
胰岛素基因的两条DNA单链中只有一条链为模板链，用来作为转录的模板，A错误。
高温只能破坏胰岛素的空间结构，断开肽键需要蛋白酶和肽酶，B错误。
蛋白质的功能主要取决于其空间结构，C错误。
核糖体合成的肽链为胰岛素前体，需要蛋白酶的作用除去一些肽段后，才能形成具有生物活性的胰岛素，D正确。
【易错提醒】翻译的直接产物
在核糖体上合成的初级产物是多肽，而蛋白质是由一条或几条肽链和其他物质结合、加工而形成的，即基因控制蛋白质合成时，翻译的直接产物应为多肽。
20.科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。
这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质。
下列关于人体蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
D.蛋白质热变性时，肽键被破坏
【解题指南】解答本题时需要明确以下容：
（1）蛋白质变性时破坏的是其空间结构，并未破坏肽键。
（2）蛋白质的基本元素是C、H、O、N，而S、Fe是某些蛋白质的特征元素。
【解析】选A。
蛋白质热变性时，破坏的是蛋白质的空间结构，而不是肽键；组成人体蛋白质的氨基酸约有20种，但并不代表每种蛋白质都由20种氨基酸组成；每种蛋白质都含有C、H、O、N四种元素，一般没有P，许多蛋白质有S（二硫键），血红蛋白中有Fe；肽链经过盘曲、折叠形成具有一定空间结构的高分子化合物——蛋白质。
二、非选择题（共2小题，共40分）
21.（13分）（2016·模拟）C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量（%）如下表，请分析回答下列问题：
元 素
O
C
H
N
P
S
玉米细
胞（干）
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人细
胞（干）
14.62
55.99
7.46
9.33
3.11
0.78
活细胞
65.0
18.0
10.0
3.0
1.40
0.30
（1）以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞（干）多的是氧元素和氢元素，发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是______。
这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于______中。
（2）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中________较多，此类化合物由________（元素）组成。
（3）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞含水量的多少直接影响细胞的代谢。
①大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的________。
如果大豆细胞的水分过多，会使细胞的________加强。
②浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽。
在这个过程中，黄豆细胞的有机物含量__________，种类__________，其原因是黄豆_______________________________。
【解析】
（1）活细胞中含量最多的化合物是水，因此活细胞中氧和氢的含量比干细胞中高。
人体细胞干物质中含量最多的化合物是蛋白质。
（2）玉米细胞含糖类较多，糖类由C、H、O组成。
（3）①大豆晾晒除去的水分主要是细胞中的自由水。
细胞的水分过多会使细胞呼吸加强。
②在黄豆芽生长的过程中，因为细胞呼吸消耗有机物，并产生了中间产物，使细胞有机物的含量减少，种类增多。
答案：
（1）水 蛋白质
（2）糖类 C、H、O
（3）①自由水 细胞呼吸
②减少 增多 进行细胞呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物
22.（14分）（能力挑战题）下面是探究锌是否为大豆生长所必需的无机盐的实验，请完成下面问题：
材料用具：
完全营养液甲、缺锌的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的大豆幼苗、含锌的无机盐。
（1）方法步骤：
①将长势相似的大豆幼苗分成数量相同的两组；
②将一组大豆幼苗放在____________中培养，另一组大豆幼苗放在等量的________________________中培养；
③____________________________。
（2）实验预测：
营养液甲中的大豆幼苗正常生长；若营养液乙中的大豆幼苗也正常生长，则____________________；若营养液乙中的大豆幼苗不能正常生长，则_____________________________。
（3）为进一步验证锌是必需的无机盐，还应增加的实验步骤是_______________
___________________________________________________________________；
结论：
______________________________________________________。
【解析】
（1）本实验的自变量是营养液中是否加入锌，设置实验时将长势相似的大豆幼苗一组放在完全营养液甲（或缺锌的完全营养液乙）中培养，另一组放在缺锌的完全营养液乙（或完全营养液甲）中培养。
培养一段时间后，观察幼苗的生长状况。
（2）完全营养液甲中的大豆幼苗正常生长，若在缺锌的完全营养液乙中的大豆幼苗长势情况与在完全营养液甲中的相同，也正常生长，则说明锌不是大豆生长必需的无机盐；若在缺锌的完全营养液乙中的大豆幼苗长势情况不如在完全营养液甲中长势良好，或者不能正常生长，则说明锌是大豆生长必需的无机盐。
（3）若要进一步验证锌是必需的无机盐，可以在缺锌的完全营养液乙中加入一定量的含锌的无机盐，一段时间后，如果原来异常的大豆幼苗恢复正常生长，则锌是大豆生长所必需的无机盐。
答案：
（1）②缺锌的完全营养液乙 完全营养液甲 ③将两组幼苗放在相同且适宜的环境中培养数天，观察幼苗的生长情况
（2）锌不是大豆生长必需的无机盐
锌是大豆生长必需的无机盐
（3）在缺锌的完全营养液乙中加入一定量的含锌的无机盐 一段时间后，原来异常的大豆幼苗恢复正常生长，则锌是大豆生长所必需的无机盐
23.（13分）（2016·模拟）回答下列有关蛋白质的问题：
（1）下图为脑啡肽的结构简式，据图回答：
①脑啡肽是由5个氨基酸失去4分子的水形成的，这样的反应叫__________。
该化合物中有__________个羧基。
②脑啡肽分子是由________种氨基酸形成的，造成氨基酸种类不同的原因是__________。
（2）一些大分子蛋白质的结构非常复杂，高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会引起蛋白质变性，其原因主要是蛋白质的______________遭到破坏。
（3）现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有__________个肽键和__________个氨基，至少含有的O原子个数是__________。
【解析】
（1）该多肽化合物仅在最右端有一个羧基，肽键中的“—CO—”不能算作羧基。
氨基酸种类的区分应该以R基的确认、区分为突破口，左数第2、3个氨基酸的R基均为“—H”，应属于同一种氨基酸，另有3种不同的R基，故共有4种氨基酸。
（2）一般情况下，高温等破坏的是蛋白质的空间结构，使蛋白质变性，而不是肽键受到破坏。
（3）800个氨基酸中有810个氨基、808个羧基，说明R基上有10个氨基、8个羧基。
800个氨基酸合成2条肽链，共形成798个肽键，每条肽链上一端游离1个氨基，另一端游离1个羧基。
两条肽链上共有2个游离的氨基，再加上R基上的10个氨基，共计12个氨基。
同样可计算出游离着10个羧基，每个羧基中有2个O原子，798个肽键中共有798个O原子，因此，该蛋白质中共有818个O原子。
答案：
（1）①脱水缩合 1 ②4 R基不同
（2）空间结构 （3）798 12 818
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