酒店管理系统报告.docx
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酒店管理系统报告
实验报告
院（系）：
经济管理学院
课程名称：
初步认识管理信息系统
专业班级：
电子商务
（1）班
姓名：
周建星
学号：
20100410140106
实验时间：
2012-3-14
指导教师：
张老师
目录
第一章产品简介2
1.1背景分析3
1.2需求分析3
1.3产品发展历程3
1.4系统结构特点4
第二章系统功能5
2.1支持多种管理模式5
2.1.1营销管理5
2.1.2客人档案管理5
2.1.3预定管理5
2.1.4接待管理7
2.1.5收银管理8
2.2系统优势8
2.2.1高效率服务质量8
2.2.2高经济效率9
2.2.3酒店严格管理9
2.2.4信息透明化及工作方式人性化9
第三章产品发展前景10
第一章产品简介
大连华盛世纪科技有限公司是经大连市政府认定高新技术企业，成立于2005年，是一家专业从事软件产品开发和产品技术服务的高科技公司。
她的前身是成立于1994年、有着十余年专业酒店软件经验的大连金华盛电脑有限公司，公司本着“诚实求生存，创新求发展”的企业宗旨。
经过几年的努力，企业有了长足的发展，已经成为拥有固定资产数百万元，员工数十人的专业性软件公司，目前公司已形成以大连为开发基地，北京、上海为销售维护中心的全国性酒店软件供应商。
公司以振兴民族软件产业为己任，以自己不懈的努力来促进中国酒店管理现代化。
包含预定接待、帐务处理、客房中心、报表中心等功能模块，能显著地提高酒店的服务水平和工作效率，规范酒店的业务流程，帮助酒店管理者及时、全面地了解经营信息，做出更加准确的决策，从而有效地提高酒店的经营效益。
1.1背景分析
随着全球经济化的迅速发展，酒店业与国际市场接轨已成为大势所趋。
客户的需求越来越多样化。
对于酒店传递信息的手段和需求也在上升，多媒体信息显示的需求由此应运而生。
多媒体信息显示技术的进步，使越来越多的液晶屏、等离子、背投等显示设备被采用。
这些设备一般放在比较显要的位置，为客户提供直观的方案。
酒店多媒体信息发布系统可以在大堂、楼梯间、各楼层、会议厅等各处放置等离子显示器、液晶显示器，可以播放酒店介绍、餐厅介绍、当地旅游、等等。
1.2需求分析
数游多媒体信息发布系统融合了多媒体视频信息的多样性和生动性，实现了信息发布的远程集中管理和内容随时更新，使受众在第一时间接收到最新鲜的各类资讯。
此外，系统还可提供酒店简介、电话指南、酒店娱乐介绍等基础功能，大大节省酒店的印刷费用；可吸引更多的广告投资，创造巨大的利润和媒体价值；可为
酒店内部提供视频会议、组织培训等特殊服务，改善员工的工作效率。
1.3产品发展历程
大连华盛世纪科技有限公司研发的软件产品自1994年推出以来，得到了广大用户的认可，用户遍及全国各地。
到目前为止，《华盛酒店管理系统》已拥有近800家星级酒店用户。
为了更好地满足酒店行业的快速发展，不断地对企产品进行更新和优化，特别是《华盛酒店管理系统》3.0版本面市后，获得了多家用户的认证和欢迎，其主要发展历程如下：
●1994年大连华盛世纪科技有限公司成立，推出DOS版华盛酒店管理系统V1.0；
●1996年大连华盛世纪科技有限公司推出WINDOWS版华盛酒店管理系统V2.0，得到了很多客户的高度评价，并荣获大连市计算机应用一等奖。
●1998年，结合多年的实践经验以及国内外先进酒店管理理念，采用先进的技术手段，开始进行《华盛酒店管理系统》3.0版的研发工作。
●1999年，加入中国饭店管理协会，获得中国饭店管理协会会员资格。
●2001年，经过三年的艰苦努力成功推出居业界和国际领先水平的《华盛酒店管理系统》V3.0版本，产品推出后产生的轰动效应，受到了客户的热烈欢迎，在招标中多次击败了国内外多家著名软件供应商。
●2002年，通过中国软件评测中心的苛刻测试，并获得了中国软件评测中心高级确认测试证书，达到优秀标准。
●2003年，推出《华盛无线点菜系统》
●2005年\2006年\2007年连续3年荣获中国软件产品称号
●2005年注册资金为500万元的大连华盛世纪科技有限公司成立。
●2007年《华盛酒店管理系统》5.0版推出
1.4系统结构特点
华盛世纪科技有限公司是经大连市政府认定高新技术企业，是一家专业从事软件产品开发和产品技术服务的高科技公司。
公司本着“诚实求生存，创新求发展”的企业宗旨。
经过几年的努力，企业有了长足的发展，已经成为拥有固定资产数百万元，员工数十人的专业性软件公司，目前公司已形成以大连为开发基地，北京、上海为销售维护中心的全国性酒店软件供应商。
公司以振兴民族软件产业为己任，以自己不懈的努力来促进中国酒店管理现代化。
●资源完全开放型:
系统所有的资源,功能交由用户管理,权限控制到按钮,针对不同的用户,组装不同的界面,分配不同的使用功能.不放心再加权限到按钮。
●系统突出以营销、预订、房源、房价等对营销具有影响力的信息处理。
房价码可按年,季,月,周,日设定。
●强化以客源为中心的信息完整性、长久性、可操作性。
建立了客档为中心的用户信息管理系统。
●使用数据穿透查询技术,对数据进性多元,多层次的查询.从汇中数据到明细发生,紧密联系在一起,灵活实用。
●客档、角色、佣金、房价方案、授权折扣、操作权限到按钮、信息向角色发布…系统既面向应用,又面向管理。
●酒店集团管理系统、采集各成员酒店的原始数据、对采集来的数据进行分类、汇总、分析等处理、形成管理决策所需的数据信息、产生各种分析报表。
●界面美观大方、操作方便。
●系统稳定、适应性强、操作灵活。
第二章系统功能
2.1支持多种管理模式
2.1.1营销管理
●--全面的合约管理，系统对旅行社和协议单位的合约进行全面管理。
用户可以为不同的旅行和协议单位制订房价政策和他们使用的优惠政策。
●--全面的合约管理即可保证销售人员管理自己的客户，同时也为饭店保留了客户信息资源，则为他们制订的优惠政策得以延续。
合约中客户享受的优惠和帐户信用等内容可被所有的收银点和前台查询调用。
客户在饭店中的消费被系统进行统计分析，并可制定消费排行榜，从而为饭店的促销政策提供数据。
销售员的销售业绩可以被统计分析，实现销售员的销售业绩考核。
2.1.2客人档案管理
●以客人为中心的协议房价和合同管理：
可为每个公司设置多个协议房价以处理：
季节房价针对每次住店客人数来调整房价。
●旅行代理的佣金管理：
支持多种佣金的提取方法：
定额，差额，定率及等级法提取
●公司和销售员业绩信息统计：
客房销售统计：
预订取消房数，预订未到房数，房夜数及客人数
●相关收入统计分析：
相关房费收入，餐饮收入，娱乐类收入及其他收入佣金统计。
2.1.3预定管理
华盛酒店管理系统通过提供的两个实时房订房工具未来房类可用性表和未来房间占用表，帮助用户实现对饭店的房资源最大的利用。
1、订房工具一：
实时未来房类可用性表
●实时未来房类可用性表从房类的角度分析并呈现从当天起到未来的某一天之间该饭店的客房销售情况。
由于该表参考的信息中由未来的客人订房信息及预订团队的留房信息，故该表也被称为客房销售预测表。
●从实时未来房类可用性表可实时获得饭店三十天甚至更长时间内每天每类房的销售情况：
对应期间中的每一天，各类房的销售情况：
已售/还剩几间房，当天全部可供销售的房间总数，预计销售数和预计出租率，帮你实现100%出租率及进行超预订控制实时未来房类可用性表可根据由操作员定义关心的订房期间的饭店销售情况
2、客人预定管理
●方便的客人预订：
可根据客人的基本订房资料：
（如：
房类，抵/离店日期）自动显示该种房型在该客人抵/离店期间所剩的房数；
按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠；
按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人；客人预订可到房类也可到房号；
●根据已订房客人资料进行快速入住登记；
全面的预订客人管理全部订房客人的管理均处理同住关系；
按房或同住关系显示订房客人信息。
3、团队预订管理
快捷且全面的团队订房流程：
●创建团队主帐：
通过团队主帐管理团队订房信息及团队帐务；
●通过团队留房：
可方便地为预订团队留不同类型的房间；
●支持团队自动排房：
可选择多种排房方式从低层向高层，由高层向低层，集中楼层，某楼层以下等等；
●支持团队成员自动登记：
通过客人信息样板，系统自动快速创建团队的客人记录，从而提高团队的入住效率。
并且可对团队的成员订房信息进行集中修改（批修改，自动逐个修改）；
●通过团队房价管理体系使不同的操作员可以有规则地管理同一个团队，在团队上进行团队的房价设置即团队容许的房价代码设置。
在团队成员登记时可使用该团队的团队房价，并通过团队付费功能设置由团队总支付的费用项目。
2.1.4接待管理
1、客人接待工具一：
房态盘
●按须序号列出客房，用图形及颜色表示不同的房态；可直接房态盘选择显示常见的房间列表：
全部客房，全部清洁房，全部住客房图。
●可直接在房态盘上选择房间进行多种登记，房管及住客操作以获得最迅捷的客与房的管理：
登记客人，修改客人资料，将预订客人入住，查看/设置房管理信息等操作；
客人留言，客人换房，客人续住等，在房态盘上操作员直接可以看到留言、房管信息、今日到客、今日预离等标识；可与客房导航器进行配合使用。
1、客人管理：
●方便的入住登记，可从电脑房态盘客人直接做客人登录：
①、按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠；②、按客人姓名系统可自动查出是否是黑名单客人；③、根据已订房客人资料进行快速登记；④、可从预计今日到店的客人列表中，选择客人直接入住；⑥、可利用会员档案进行快速登记入住。
2、全面的在住客人管理
可通过房态盘或客人列表进行如下操作：
更改住客资料；住客换房住客续住；离店客的重入。
3、团队管理
①、预订团队及其成员随团队的自动入住；
②、支持临时团队（自动排房）：
可选择多种排房方式；
③、支持临时团队（成员自动登记）；
④、支持临时团队的成员订房信息进行集中修改；
⑥、临时团队也支持团队房价体系；
通过（团队付费）设置由团队总支付的费用。
2.1.5收银管理
●完备的前台客帐帐务体系，支持多种帐号的帐单记帐：
订房客人，在住客人及离店客人对应的帐单记帐；订房团队，在住团队及离店团队对应的帐单记帐；哑房帐号对应的帐单记帐。
●完备的客帐帐户管理，每个帐户在夜审时均要计算帐户的结余。
客帐帐户有以下子帐户：
预订金帐户：
收入帐户；收款帐户。
●强大的分单功能：
可按客人要求进行实时分单并打印各分单的帐目；可实时统计各分单的结余数；
各分单之间的帐目可任意互换；
●功能强大的客人离店结帐：
支持按房结帐，按帐号结帐的智能快速结帐功能，使得结帐在一瞬间即可完成。
自动加收房费提醒：
可根据客人的结帐时间自动提醒加收半天房费及一天房费并根据实际情况进行加收。
●消费追记：
可根据查房及其他收费点的传单在结帐时追记客人的消费。
●支持多种方式结帐：
现付、支票、信用卡及转应收。
完备的帐单编辑能力，可处理客人的特殊要求。
支持多客人同时结帐。
●方便的团队离店结帐操作：
团队离店结帐可将团队主帐及的团队全部成员自动调出，并可完成以下特殊操作：
对示结成员可进行单独进行客人结帐；对不与团队一起离店的成员进行离团操作。
2.2系统优势
2.2.1高效率服务质量
●强大而方便的快速预订、前台接洽、帐务等批处理功能，减轻您的工作负担；
●完善的酒店客房状态管理、预订管理，详细地预订状态报表，为您的预订销售做出权威指导；
●强大的客史管理：
包括回头客自动识别及客史资料的调用；
●先进的多条件资料查询：
操作员只需输入符合某个条件关键字，系统即可自动匹配，快速调出相关资料，让操作人员为顾客提供更好的服务；
●入住登记简便化：
无需手工填写资料，可将客人资料直接输入电脑，自动打印出入住登记表或预付金收款单，简化入住登记手续，缩短客人等待时间；
●退房程序的智能化：
前台收银可通过前台及客务中心进行电脑上的联系，只需按照提示点击“是”或“否”，简化操作，缩短客人离店等待时间；
●酒店内的签单消费：
住店客人可在酒店内多处消费、总台统一结帐，不仅大大方便了客人，也提高了酒店的服务档次；
●电话费自动计费及电话开关控制、叫醒服务设置（需要电话交换机支持这些功能）等，使话务员从繁琐的话务台管理中解放出来，有充足的时间为客人提供优质服务。
2.2.2高经济效率
●订房控制：
完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现，可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况，从而可提高客房出租率；
●营业收入的自动统计：
收入汇总表，使酒店管理层清楚知道各时期客源变化与收入结构变化，及时调整经营方式与策略；
●电话控制：
电话自动计费及电话开关控制，可杜绝话费的跑账、漏帐，并可防止服务员私打电话
2.2.3酒店严格管理
●授权控制：
严格控制房价，不同的房价必须有不同的折扣授权，并有房价折扣授权；并可以报表的形式进行监控及查核；
●收银入帐的管理：
收银入帐均只能红字冲销，不能修改当前记录，符合财务作法；
●对电脑权限的管理：
各项功能均有严格的权限控制，保证各类数据不被无权过问的人观看和操作；
2.2.4信息透明化及工作方式人性化
●通过酒店的内部网站、管理报表，任意层级的人员在其职责权限内可以看到相应的管理信息及本酒店的最新的动态；
●通过酒店财务部的报表、账薄、凭证、单据联查及流程跟踪实现酒店管理信息的可追踪、可查询；
●通过手机、便携式电脑等工具，实现随时随地掌握及了解酒店信息和处理业务；
●通过酒店权限管理、职责管理、角色门户，实现不同角色的业务管理。
实现工作分工到位，通知各部门的信息保持流畅。
第三章产品发展前景
“科学技术是第一生产力”，大连华盛世纪科技有限公司秉承这一理念，依靠自身强大的技术和资金实力，经过了几年的努力，完成了包括：
《华盛酒店管理系统》《华盛餐饮管理系统》《华盛无线点菜系统》《华盛会所俱乐部管理系统》《华盛桑拿/水上乐园管理系统》等一系列软件产品的开发和商品化工作，目前，公司拥有一支人数众多、实力强劲的技术研发队伍和一套完备的技术服务体系。
所有成员均为毕业于国内著名学府本科以上学历的高级专业人才。
产品通过了大连市软件企业和软件产品认证小组的认证，并获得大连市软件产品证书和大连市软件企业证书，时刻紧跟国家快速发展的步伐，为适应酒店行业发展的需要，不断的创新和发展，会是我国经济发展的一股强大的力量。
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