学年八年级上学期期末生物训练卷 7含答案解析.docx
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学年八年级上学期期末生物训练卷7含答案解析
2020-2021学年八年级上学期期末生物训练卷（7）
一、选择题（本大题共20小题，共40.0分）
1.下图是花的结构示意图，构成雌蕊的结构是
A.②③B.④⑤C.①②③D.①④⑤
2.根尖的成熟区最明显的特征是（ ）
A.根部变粗B.有大量根毛C.被根冠包围着D.颜色变深
3.下列生物的生殖过程中，能发生可遗传变异的是（ ）
A.利用组织培养技术培育蝴蝶兰新个体
B.利用马铃薯的块茎繁殖后代
C.将葡萄的枝条插入土壤后生根成活
D.遗落在土壤中的花生种子发育成幼苗
4.下列关于花和果实的叙述中不正确的是（ ）
A.人工辅助授粉可以解决玉米缺粒现象
B.将未成熟的黄瓜雌花套袋处理，能结出果实
C.一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠
D.玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，一粒玉米就是一个果实
5.某学习小组探究“种子萌发的环境条件”的实验方案及结果如下表所示，下列分析错误的是 （ ）
装置
小麦种子数
实验条件
实验结果
①
100粒
潮湿、4℃
0粒萌发
②
100粒
干燥、25℃
0粒萌发
③
100粒
种子完全浸没在水中、25℃
0粒萌发
④
100粒
潮湿、25℃
96粒萌发
A.①与④比较，说明温度是影响种子萌发的环境条件
B.②与④比较，说明水分是影响种子萌发的环境条件
C.③与④比较，说明光照是影响种子萌发的环境条件
D.④中4粒种子未萌发，可能是种子不具备萌发的自身条件
6.植物吸收水分和无机盐都主要在根尖的根毛区进行。
但研究发现：
植物白天吸收水分比晚上多10倍以上，但白天和晚上吸收无机盐的量相差不大。
以下的解释中，不合理的是（）
A.植物根部吸收水分的量直接受蒸腾作用的影响
B.植物根部吸收无机盐的量直接受蒸腾作用的影响
C.根毛细胞吸收水分和吸收无机盐的方式不相同
D.根毛细胞结构既有利于吸收水分也有利于吸收无机盐
7.西瓜堪称“瓜中之王”，是葫芦科双子叶开花植物。
原产于非洲，唐代引入新疆，五代时期引入中土。
关于西瓜的叙述，正确的是（）
A.西瓜属于被子植物，有双受精现象，胚乳提供胚芽萌发所需的养料
B.对西瓜这类植物分类的主要依据是花、果实、种子的形态结构
C.在西瓜迅速膨大的季节，植株吸收的水分大多进入细胞的液泡中
D.西瓜脂肪含量低，含糖量高，这些成分主要在胃和小肠中被吸收
8.一个辣椒果实是由（ ）
A.一个子房，一个胚珠发育而来B.一个子房，多个胚珠发育而来
C.一个胚珠，多个子房发育而来D.多个胚珠，多个子房发育而来
9.下列图示中，表示植物嫁接的是（ ）
A.
B.
C.
D.
10. 关于青蛙生殖发育的特点，叙述正确的是（ ）
A. 体内受精、卵生、变态发育B. 体外受精、卵生、变态发育
C. 体外受精、胎生、变态发育D. 体外受精、卵生、非变态发育
11.下列关于动物生殖发育的叙述，正确的是（ ）
①蝗虫的发育包括受精卵、幼虫和成虫三个时期 ②果蝇的发育过程属于完全变态 ③青蛙的生殖和发育都离不开水 ④雏鸡属于晚成雏，需由亲鸟育雏 ⑤未受精的鸟卵的中卵黄膜、卵黄、胚盘构成卵细胞。
A.①②③④B.②③④⑤C.①②④⑤D.①②③⑤
12.如图是蝴蝶的发育过程示意图。
下列有关它的叙述正确的是（ ）
A.幼虫和成虫差异很大B.发育过程属于不完全变态
C.发育过程比家蚕多了蛹期D.幼虫与成虫对农作物危害一样大
13.下图为鸟卵的结构模式图，请判断下列说法不正确的是（）
A.⑤是胚盘，鸟的胚胎发育是从⑤开始的
B.⑥能为胚胎发育提供一定的氧气
C.图中③④⑤构成一个完整的鸟卵细胞
D.已经受精的鸟卵离开母体就停止发育的主要原因是外界温度变化
14.下列关于青春期特征的描述，不正确的是（ ）
A.男孩开始遗精B.身高突增
C.女孩开始出现月经D.形成生殖器官
15.如图表示新生命的孕育过程，叙述不正确的是（ ）
A.卵细胞是在①中产生的B.精子在②与卵细胞结合成受精卵
C.怀孕是指受精卵植入③的过程D.胎儿从母体获得营养物质和氧
16.青少年应从小养成健康的生活习惯。
下列不属于健康的生活习惯是（ ）
A.生活有规律B.合理膳食C.合理用药D.适量烟酒
17.为提高人口素质，预防隐性遗传病发生的最简单有效的方法是（ ）
A.进行遗传咨询，做好婚前、产前检查
B.提倡晚婚晚育
C.禁止近亲结婚
D.提倡优生优育
18.生物的变异是普遍存在的，下列属于可遗传变异的是（ ）
A.笼中长大的麻雀不如野外的麻雀飞得高
B.普通甜辣椒的种子经卫星搭载后播下，长成太空椒
C.充足光照下的小麦比树荫下的小麦穗粒大
D.经常练习举重的人，胸肌变得发达
19.下列现象能体现生物影响环境的是
A.仙人掌的叶变成刺B.土植物茂密的地方空气湿度大
C.竹节虫的身体像竹节D.北极熊的体色是白色的
20.湿地生态系统（ ）
A.最大的生态系统B.绿色水库、地球之肺C.地球之肾
D.人工的生态系统E.制氧量最大
二、简答题（本大题共3小题，共46.0分）
21.某同学为验证与光合作用相关的一些结论，设计了如图所示的一组实验，烧瓶中的溶液pH大于7，均含适量的焦性没食子酸，焦性没食子酸在碱性环境下遇氧气会由元色变褐色。
请回答：
（1）如果要研究光合作用是否需要CO2，应选用______两个烧瓶进行对照。
一段时间后，______号瓶最先变褐色。
（2）如果本实验不加指示剂，为判断光合作用是否进行，还可采用的方法有：
______（写出一种即可）。
22.南山村的小明学习了遗传的知识后，对村里3个患有白化病家庭的情况进行了调查（如表），请根据表中的信息回答（A、a分别表示显性基因和隐性基因）：
家庭序号
父亲
母亲
第一个孩子
第二个孩子
1号
正常
正常
白化病
？
2号
正常
白化病
白化病
？
3号
白化病
白化病
白化病
？
（1）根据1号家庭可以判断白化病是_________性致病基因导致的遗传病，如果1号家庭生了第二个孩子，则第二个孩子患有白化病的概率为_________。
（2）2号家庭父亲的基因组成是_________，3号家庭父亲的基因组成是_________。
（3）依据国家的政策3个家庭都可以生第二个孩子，如果3个家庭再生第二个孩子，则_________号家庭生育出正常后代的可能性最大。
（4）政府对小明的家乡开展“送药送医下乡”活动，解决了农民看病难、看病贵的问题。
请找出下列不能通过药物治疗的遗传病，并将其序号填写在横线上。
________
①苯丙酮尿症②红绿色盲③地方性甲状腺肿④佝偻病
23.全面开展“五星达标3A争创”的美丽乡村建设行动是当前绍兴农村的工作重点。
（1）生态宜居、人与自然和谐是美丽乡村建设的主题。
①村委举办了“最美庭院”评选活动，小敏对自家庭院进行了绿化，并修建了一个池塘，里面养了水生动植物，小敏家庭院中所有的生物属于______。
A．种群 B．群落
②庭院建设完成后，小敏根据所学知识对自家庭院中的碳循环绘制如图。
其中b、e是通过生物的______实现。
三、实验探究题（本大题共1小题，共14.0分）
24.为了探究大豆种子萌发的环境条件，某生物兴趣小组进行了如下实验（表中未涉及的其他条件均适宜）分析实验回答问题：
组别
种子数（粒）
处理方法
萌发数（粒）
①
20
有光，不加水，25℃
0
②
20
有光，适量的水，25℃
17
③
20
有光，过量的水将种子淹没，25℃
0
④
20
无光，适量的水，25℃
18
（1）用①组与②组进行对照，所探究的问题是______。
（2）若要探究光对大豆种子萌发额影响，应选择②组与______组进行对照。
根据这两组种子的萌发数，得出的结论是：
______。
（3）③组的种子都没有萌发，主要原因是缺少充足的______。
（4）④组种子的发芽率为______
--------答案与解析--------
1.答案：
D
解析：
本题考查的是花的结构，解题的关键是理解花的结构。
雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构，雄蕊包括②花药和③花丝，花药里有许多花粉；雌蕊包括①柱头、④花柱和⑤子房，子房内有许多胚珠。
故D符合题意。
故选D。
2.答案：
B
解析：
解：
如图，根尖的成熟区，也称根毛区。
此区的各种细胞已停止伸长，内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管，导管具有运输作用。
最外层细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加吸收水分的总面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。
因此，成熟区的明显特征是有大量根毛。
故选：
B。
根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。
它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。
根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用。
分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区。
伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，是根深入土层的主要推动力，能够吸收水分和无机盐。
成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。
根吸收水分和无机盐的主要部位。
成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。
因此根尖的成熟区最明显的特点是有大量根毛。
解答此类题目的关键是熟记成熟区的特点。
3.答案：
D
解析：
解：
ABC、利用组织培养技术培育蝴蝶兰新个体、利用马铃薯的块茎繁殖后代、将葡萄的枝条插入土壤后生根成活，都属于无性生殖，不能发生可遗传变异，故BCD错误；
D、遗落在土壤中的花生种子发育成幼苗，属于有性生殖，能发生可遗传变异，故D正确。
故选：
D。
无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式，分为分裂生殖（细菌及原生生物）、出芽生殖（酵母菌、水螅等）、孢子生殖（蕨类等）、营养生殖（嫁接、压条、扦插等）、组织培养和克隆等；无性生殖具有保留母本优良性状、缩短植物生长周期、实现生物的快速繁殖的作用。
由于无性生殖过程中，遗传物质没有发生变化，故一般不能发生可遗传的变异。
此题考查了变异的类型：
遗传的变异和不遗传的变异。
4.答案：
B
解析：
解：
A、玉米果穗顶部缺粒现象可以通过人工辅助授粉来解决，A正确。
B、一朵花就能结出果实和种子，一定既有雌蕊，又有雄蕊，是两性花，即可进行自花传粉又可进行异花传粉，黄瓜花属于单性花，雌花结出果实和种子必须进行异花传粉，所以将未成熟的黄瓜雌花套袋处理，不能接出果实，B错误。
C、种子由胚珠发育而成，一个西瓜含有多粒种子，说明一个子房中有多个胚珠，C正确。
D、玉米种皮和果皮结合在一起，一粒玉米就是一个果实，D正确。
故选：
B。
植物开花，经过传粉和受精过程后，花萼、花冠、花蕊等结构一般都逐渐凋落，雌蕊的子房却慢慢膨大起来，最终发育成果实，胚珠发育成种子。
雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系且是一朵花的最主要的部分。
5.答案：
C
解析：
本题考查探究种子萌发的条件的实验。
解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的条件和对照试验中变量的惟一性。
（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
（2）对照实验：
在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。
一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。
没有处理是的就是对照组。
A.从表中分析看，在适宜温度条件下，一段时间以后，④号种子满足了种子萌发的外界条件为充足的空气、适量的水分、适宜的温度，种子萌发；而①号种子处在4℃条件下，温度低，①与④比较，说明温度是影响种子萌发的环境条件，A正确；
B.②与④比较，唯一的变量是水，②号种子不萌发，④号种子萌发，说明水分是影响种子萌发的环境条件，B正确；
C.③与④比较，③种子全部浸泡在水中缺少空气，不缺少条件水分和温度条件，未涉及光照，C错误；
D.种子萌发除了满足一定的外界条件外，种子自身还必须满足：
种子是活的，胚是完整的，而且还度过了休眠期的，④中2粒种子未萌发，可能是种子不具备萌发自身条件，D正确。
故选C。
6.答案：
B
解析：
本题考查了蒸腾作用和根的结构特点。
解答此类题目的关键是理解蒸腾作用的概念和成熟区适于吸收的特点。
A.植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%被植物体利用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了，这不是对水的浪费，蒸腾作用有其重要的意义，故A正确；
B.植物根部吸收无机盐的量直接受蒸腾作用的影响，植物白天吸收水分比晚上多10倍以上，但白天和晚上吸收无机盐的量相差不大，故B错误；
C.根尖的成熟区也叫根毛区，是吸收水分和无机盐的主要部位，根毛的存在增加了根的吸收面积，根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分，成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐，但根毛细胞吸收水分和吸收无机盐的方式不相同，吸收水分的方式是渗透作用和吸胀作用，植物根部吸收无机盐（矿质元素）的吸收方式是主动运输，故C正确；
D.成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，根毛细胞结构既有利于吸收水分也有利于吸收无机盐，故D正确。
故选B。
7.答案：
B
解析：
此题考查了绿色开花植物的相关知识，以及人体消化和吸收，结合所学知识解答即可。
A.西瓜属于被子植物，有双受精现象，西瓜是双子叶植物，无胚乳，子叶提供胚芽萌发所需的养料，故A不符合题意；
B. 对植物进行分类，主要是观察植物的形态结构，从中发现它们共同的或不同的特征，从而确定它们的亲缘关系。
花、果实、种子是被子植物分类的主要依据，因为它们的形态和结构比较稳定，生存时间短，受环境影响小，故B符合题意；
C.植物体无论在什么时候吸收的水分都是绝大部分用于蒸腾作用，故C不符合题意；
D.西瓜脂肪含量低，含糖量高，这些成分主要在小肠中被吸收，胃不能吸收糖类，故D不符合题意。
故选B。
8.答案：
B
解析：
解：
果实和种子的形成是由受精后的雌蕊发育来的具体发育为：
可见，子房发育成果实，胚珠发育成种子。
我们可知一个辣椒果实中会有多粒种子，可见在辣椒的花中有一个子房，多个胚珠。
故选：
B
本题考查果实和种子的形成的生理过程。
果实和种子的形成与花蕊有密切关系。
子房发育成果实，胚珠发育成种子。
在完成受精后一般只有子房继续发育成植物的果实。
9.答案：
D
解析：
解：
压条是将植物的枝、蔓压埋于湿润的基质中，待其生根后与母株割离，形成新植株的方法，又称压枝。
ABC图属于压条。
不符合题意；
嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。
D图属于嫁接，符合题意。
故选：
D。
常见的植物无性生殖的方式有扦插、嫁接、压条和组织培养；嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，嫁接能保持接穗的优良性状，解答即可。
掌握嫁接的概念是解题的关键。
10.答案：
B
解析：
本题考查两栖动物的主要特征。
两栖动物的主要特征：
幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体生活在水中或陆地上，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸。
青蛙属于两栖动物，雌雄异体，生殖和发育都在水中完成，雌雄蛙抱对后，将精子和卵子产在水中，体外受精，幼体在水中发育，抱对可以增加精子和卵细胞的结合率，青蛙发育的四个阶段是：
受精卵---蝌蚪---幼蛙-成蛙，为变态发育，生殖和发育都是在水中完成的。
故选B。
11.答案：
D
解析：
解：
①蝗虫的发育属于不完全变态发育，因此蝗虫的发育包括受精卵、幼虫和成虫三个时期；
②果蝇的发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期，因此果蝇的发育过程属于完全变态；
③青蛙的精子和卵细胞在水中完成受精，受精卵的发育也在水里完成，青蛙的幼体生活在水里，因此青蛙的生殖和发育都离不开水；
④鸡的雏鸡，孵出时已充分发育，有羽毛，眼睛能睁开，能独立生活，因此雏鸡属于早成雏，而不属于晚成雏，也不需由亲鸟育雏；
⑤卵黄膜相当于细胞膜；卵黄是卵细胞的主要营养部分，相当于细胞质；卵黄表面中央有一圆盘状的小白点称为胚盘，里面含有细胞核。
所以未受精的鸟卵的中卵黄膜、卵黄、胚盘构成卵细胞。
所以，“关于动物生殖发育的叙述”，正确的是：
①蝗虫的发育包括受精卵、幼虫和成虫三个时期、②果蝇的发育过程属于完全变态、③青蛙的生殖和发育都离不开水、⑤未受精的鸟卵的中卵黄膜、卵黄、胚盘构成卵细胞。
故选：
D。
（1）完全变态发育，昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期的叫完全变态发育。
（2）不完全变态发育：
幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历卵、若虫、成虫三个时期。
（3）青蛙是雌雄异体，体外受精，精子和卵细胞在水里完成受精。
受精卵孵化为蝌蚪，刚孵化的蝌蚪有一条扁而长的尾，用头部的两侧的鳃呼吸，长出内鳃的蝌蚪，外形像一条鱼；长出四肢的幼娃，用肺呼吸，皮肤裸露，辅助呼吸；幼娃逐渐发育成蛙。
蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸；成蛙水陆两栖，用肺呼吸，皮肤裸露辅助呼吸。
这种幼体和成体在外部形态结构和生活习性上有很大差别，这样发育方式属于变态发育。
（4）早成鸟是指雏鸟孵出时即已充分发育，被有密绒羽，眼已经睁开，腿脚有力，在绒羽干后，可随亲鸟觅食；晚成鸟是指出壳时雏鸟尚未发育充分，体表光滑或微具稀疏小绒，眼不能睁开，全靠亲鸟的喂养，待在巢内发育后才能独立生活。
（5）鸟卵的结构如图：
。
解答此类题目的关键是理解掌握蝗虫、果蝇、青蛙、鸟类的生殖发育过程和特点以及鸟卵的结构。
12.答案：
A
解析：
解：
图中看出的发育经过了卵、幼虫、蛹和成虫4个时期，幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大，属于完全变态发育，与家蚕的发育过程相同，幼虫期对农作物危害最大，成虫主要以少量的花粉或植物汁液为食，A正确。
故选：
A。
（1）完全变态发育经过卵、幼虫、蛹和成虫4个时期，完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大。
（2）不完全变态发育经过卵、若虫、成虫三个时期，幼虫和成虫的形态结构、生活习性相似，只是大小、翅膀有无、生殖器官等发育成度不同。
解答此类题目的关键是理解掌握完全变态发育和不完全变态的发育特点。
13.答案：
C
解析：
本题考查的是鸟卵的结构，首先明确鸟卵各部分的结构名称。
①卵壳、②系带、③卵黄、④卵黄膜、⑤胚盘、⑥气室、⑦卵壳膜。
A.胚盘是胚胎发育的场所，鸟类的胚胎发育就是从这儿开始的。
故A正确；
B.气室内储存着空气，为胚胎发育提供提供所需的氧气。
故B正确；
C.在鸟卵的结构中，卵细胞包括卵黄、卵黄膜、胚盘，故C错误；
D.鸟卵能孵化出小鸟的条件是鸟卵是受精卵，具备胚胎发育所需的适宜的温度，故D正确。
故选C。
14.答案：
D
解析：
解：
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重增加，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征，进入青春期女孩出现月经，男孩出现遗精现象，性激素能促进第二性征的出现如男孩出现喉结、腋毛、阴毛以及声音变粗等，女孩乳房增大，脂肪积累增多，身体丰满，臀部变圆等，可见D的说法不正确。
故选：
D
青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，无论男孩还是女孩在身体和生理上都发生很大的变化。
只要熟练掌握了青春期发育的主要特点，即可作出正确的选择。
15.答案：
C
解析：
解：
A、卵细胞是在①卵巢中产生的，A正确。
B、精子在②输卵管与卵细胞结合成受精卵，B正确。
C、怀孕是指受精卵植入④子宫内膜的过程，C错误。
D、胎儿通过胎盘从母体中获得所需要的营养物质和氧，D正确。
故选：
C。
图中①卵巢，②输卵管，③子宫，④子宫内膜。
掌握女性生殖系统的组成及各部分的作用是解题的关键。
16.答案：
D
解析：
本题考查的是健康的生活方式。
解答此题的关键是理解健康的生活方式应从小养成。
健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量，值得注意的是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的，选择健康的生活方式，要从我做起，从现在做起：
坚持合理营养，坚持体育锻炼，按时作息，不吸烟、不喝酒，拒绝毒品，合理用药，积极参加集体活动。
故选D。
17.答案：
C
解析：
解：
禁止近亲结婚是预防遗传病发生的最简单有效的方法，近亲是指的是直系血亲和三代以内的旁系血亲。
我国婚姻法已明确规定，禁止直系血亲和三代以内的旁系血亲结婚。
原因是近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，近亲结婚所生的孩子患有遗传病的可能性较大，如近亲结婚时所生的子女中，单基因隐性遗传病的发病率比非近亲结婚要高出7.8～62.5倍；先天畸形及死产的机率比一般群体要高3～4倍。
孩子智力下降，并患有许多先天性疾病如先天愚型病，其危害十分显著。
故选：
C。
禁止近亲结婚是预防遗传病发生的最简单有效的方法，分析解答。
解答此类题目的关键是熟知近亲结婚的危害。
18.答案：
B
解析：
解；生物的变异分为可遗传的变异和不遗传的变异。
可遗传的变异是由于遗传物质发生改变引起的，不遗传的变异是环境因素造成的。
A、笼中长大的麻雀不如野外的麻雀飞得高，是环境因素造成的。
属于不遗传的变异。
故不合题意。
B、普通甜辣椒的种子经卫星搭载后播下，长成太空椒，是遗传物质发生了变化形成的，属于可遗传的变异。
故符合题意。
C、光照下的小麦比树荫下的小麦穗粒，是环境因素造成的，属于不遗传的变异。
故不合题意。
D、经过练习举重的人，胸肌变得发达，是环境因素造成的，属于不遗传的变异。
故不合题意。
故选：
B。
此题是一道基础知识题，考查的是生物的变异。
区分可遗传的变异和不遗传的变异，要看遗传物质是否发生了改变。
19.答案：
B
解析：
本题考查生物对环境的影响。
可具体结合每一项实例分析解答。
A.仙人掌的叶变成刺，可以减少蒸腾作用对水分的散失，能够适应干旱少水的环境，故A不符合题意；
B.茂盛的植物可以涵养水源，是植物的蒸腾作用提高了大气的湿度，属于生物对环境的影响，故B符合题意；
C.竹节虫的体形像竹节，不易被敌害发现，是竹节虫对环境的适应，不体现生物对环境的影响，故C不符合题意
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