火锅店投资经营协议.docx

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火锅店投资经营协议

火锅店投资经营协议

　　投资经营目录合作投资经营目录第一章第一章总则第二章第二章投资项目的名称和合作投资的地区第三章第三章合作投资目的期限和经营范围第四章第四章合作投资人的姓名或者名称住所出资方式数额和缴付期限第五章第五章作具体运营模式及授权要约注意事项第六章合作投资项目的组成形式及特别约定第七章利润分配亏损分担方式第八章投资事务的执行及其相关权利与义务第九章单店合伙人的出资及变更事项第十章权利义务第十一章违约责任第十二章争议解决办法第十三章单店的解散清算第十四章其他事项第一章总则第一条根据有关法律行政法规规章的有关规定，经协商一致订立本协议。

　　第二条合作投资人愿意遵守国家有关的法律法规规章，依法纳税，守法经营。

　　第三条本协议条款只要不与国家法律法规的禁止性规定相冲突，均以本协议为准。

　　第四条本协议经合作投资双方或其代理人签名盖章后生效，合作投资双方及单店合伙人按照相关的享有权利，履行义务。

　　第二章投资项目的名称和合作投资的地区第五条合作投资项目名称翠峰苑火锅餐饮业务名称与工商登记不一致的，以登记为准第六条经营区域：

以下若干投资人就投资创办地址位于有关问题双方达成如下协议，以资共同遵守。

　　投资项目名称地点负责人合作期限：

项目名称：

法定地点以该项目《房屋租赁合同》地址为准：

工商登记形式：

个体工商户，负责人：

合作期限以该项目《房屋租赁合同》的租赁期为准：

合作期限为年，即：

年月日—年月日第三章合作投资目的期限和经营范围第七条合作投资目的：

为了保护全体投资人的权益，使本合作投资项目取得最佳经济效益。

　　第八条投资经营期限为年。

　　第九条经营范围是时尚火锅类及其加盟管理商业辅助管理广告文化创意。

　　第四章合作投资人的姓名或者名称住所第十条合作投资人共个，分别是：

投资人姓名住所出资方式投资比例缴付期限：

第五章投资合作具体运营模式及授权要约注意事项第十一条投资项目的日常管理及资金管理经全体投资人一致同意，在合作期限内，该投资项目全权委托威海市翠峰苑餐饮有限公司以下简称：

翠峰苑公司进行日常管理。

　　翠峰苑品牌翠峰苑商标商号名称包括但不限于企业理念识别系统企业行为识别系统企业视觉识别系统等技术产权归翠峰苑公司所有，投资人共同在本协议有效期内在该店仅享有使用权。

　　当投资人投资收回%后，所产生实际利润的%由各合伙人按其出资比例进行分成，即翠峰苑公司占%利润，全体投资人占%的利润。

　　合伙期内该项目的资金交由项目带头人指定的账号，并由翠峰苑公司及投资带头人共同管理使用。

　　翠峰苑公司与项目带头人共同推举的财务人员对该店进行独立核算。

　　在该店开业后天内，由翠峰苑公司主持召开该店投资决算会议，并提供详细的资金使用明细表；每月号前提供上月财务报表。

　　第十二条投资项目的损益分配原则分配时间及债务清偿原则损益分配原则：

合伙人按照投资比例分享利润，分担亏损。

　　利润分配时间：

在无特殊情况下，当该项目所实现的净利润超过投资总额%时，商讨利润分配方案，按季度进行利润分配。

　　债务清偿原则：

合伙人按照其上述出资比例分担债务。

　　第十三条合伙人投资份额的转让合伙期未满三年时，合伙人的投资份额不得转让，合伙期满三年后，转让价格不能高于该单店原始出资额。

　　合伙人向合伙人以外的第三人转让其全部或部分投资份额时，须经其他合伙人一致同意。

　　在同等条件下其他合伙人有优先购买权。

　　合伙人之间转让其全部或部分投资份额时，应当通知其他合伙人。

　　第十四条提取风险准备金提取比例：

在所有合伙人收回其投资总额的%前，不予提取；在所有合伙人收回其投资总额%后，按净利润的%提取，当累计提取额达到投资总额的%时或达到十万元人民币时，不再提取。

　　风险金按月提取。

　　该资金管理：

经全体投资人一致同意，由翠峰苑公司认可的账号统一管理，该资金所产生的利息收入纳入该项目利润。

　　该资金使用：

该资金主要用于突发以及应对不可抗拒事件，运用资金时须全体投资人一致同意。

　　第十五条投资人会议召开时间：

无特殊情况下，一年召开一次，由负责人或占较大投资比例的投资人召集并主持。

　　每月由负责人或占较大投资比例的投资人召集主持月度分析会，对店面的营运等管理提出建议和意见，以利于改进各种管理水平。

　　表决方式：

投资人按投资比例行使表决权。

　　对于项目的增减投资，合并分立解散变更经营管理形式以及协议中规定的重大事项须经其代表表决权三分之二以上投资人同意，其他事项经其代表表决权二分之一以上投资人同意即可。

　　第六章合作投资项目的组成形式及特别约定第十六条合作投资项目的组织形式投资人投资的翠峰苑火锅项目，经投资双方共同商榷单店的独立法人资格，并依照相关法律法规在工商行政部门注册登记。

　　第十七条针对翠峰苑公司在单店的出资额及出资方式的特别声明。

　　单店合伙人一致认可，上述翠峰苑公司的经营资源系指翠峰苑公司拥有的包括但不限于注册商标企业标志品牌知名度商业信誉专利专有技术经营模式及其它经营资源但不包括开店网络渠道与进货网络渠道；单店合伙人一致认可，上述翠峰苑公司的经营资源的价值无需经过评估，其所占单店出资比例%的价值系全体投资人根据自己的考察了解估算作出的价值判断而最终在本协议中达成一致的价值认定，不存在重大误解与显失公平的情形。

　　本协议中的条和条的规定仅适用于翠峰苑公司以运营管理等无形资产资源在单店的出资收益情况第七章利润分配亏损分担方式第十八条单店合伙人的投资款以单店所产生的净利润按比例返还，返还顺序如下，先按季分配单店合伙人的相当于其%的比例的出资。

　　在此期间，翠峰苑公司不参与分配利润。

　　上述目标完成后，单店所产生的利润分配再按各方的实际出资比例进行分配，即翠峰苑公司分配%的利润，其它投资人按其出资比例分配剩余的利润。

　　翠峰苑公司与带头人约定双方共同商定备选店址是否适合开设翠峰苑火锅餐饮业务，同时向单店合伙人说明备选店址的情况，以便于各合伙人自行做出明确的投资判断。

　　第十九条流动资金的缴纳分配方案其他合伙人投资中包括单店流动资金：

单店流动资金为人民币万元用于产品采购和羊肉储备。

　　该流动资金不在返还之内，由翠峰苑公司负责管理使用，翠峰苑公司须按同期的倍银行贷款利率计算利息，该利息按季度结算。

　　第二十条当投资项目出现亏损时，单店合伙人须按出资比例进行分担。

　　第二十一条风险金的提取和管理提取比例：

在单店投资收回%后，于单店运营的净利润中需先提取%的净利润，作为处理突发事件的风险金，当累积提取额达到投资总额的%或者达到十万元时，不再提取。

　　该资金管理：

需经双方投资人一致同意，风险金由翠峰苑公司保管支配，并存入翠峰苑公司与带头人的指定账户内，投资双方共同监督该资金的使用情况，该资金所产生的利息收入纳入该项目利润。

　　该资金使用，风险金主要用于弥补短期亏损以及应对不可预见突发事件，运用资金时须双方投资人一致同意。

　　第八章投资事务的执行及其相关权利与义务。

　　第二十二条单店合伙人对单店执行投资事务享有同等的权利义务。

　　第二十三条经单店投资人决定，委托威海市翠峰苑餐饮管理有限公司以下简称事务执行人执行本合同经营项目，管理单店运营事务。

　　翠峰苑公司与项目带头人负责单店开业前的资金筹措和支付包括但不限于房租设计费装修施工费单店固定资产采购以及开店所需要采购的其各种物品的采购费等费用具体详见单店投资预算及其明细，但需要经过翠峰苑公司与项目带头人通过翠峰苑公司的协调管理办公系统以下简称翠峰苑系统进行网络审批付款后由双方负责人签字确认。

　　单店开业后由翠峰苑公司管理店面运营，资金由翠峰苑公司与项目带头人统一进行管理，由双方分派会计出纳监管使用，但只限于正常经营也需按翠峰苑系统进行审批执行，正常经营之外的资金支配需要经翠峰苑公司与项目带头人双方审批同意后，才能予以执行。

　　第二十四条单店投资人有权监督单店投资项目的运营情况，事务执行人应当定期向单店投资人报告事务执行情况以及投资项目的经营和财务状况，包括以下诸条投资人对单店享有财务查阅权，可以查阅单店财务账簿，但应事先向单店财务主管提出书面申请。

　　事务执行人应当每周向各投资人提供单店周营业额，接待人数人均消费等数据信息，每月号之前向单店投资人提交上月的财务报表，财务报表应当包括下列财务会计报表及附属明细表；资产负债表损益表现金流量表财务情况表利润分配表当出现正常营业之外的超过五千元以上的损失或支出时，投资事务执行人应及时通报其他投资人。

　　事务执行人应提供前半年投资项目执行人所开新店包括直营店控股店及二八分成店的原材料易耗品固定资产等物品的价格目录作为参考。

　　单店经营期间，事务执行人依本协议向单店供应的商品如遇市场价格变动，事务执行人应及时通报单店投资人。

　　事务执行人应在单店工程装修开工前向各投资人提交装修预算报表工程材料报价单及用料清单等。

　　上述材料如有品牌或价格变动，各投资人协商后确认。

　　第二十五条单店成立后，公司的会计人员由翠峰苑公司与项目带头人负责选任，出纳由翠峰苑公司负责选任，资金管理由单店统一执行，执行过程中除正常经营的费用外，其他支出需经翠峰苑公司与项目带头人双方审批后，方能执行。

　　第二十六条事务执行人应当恪尽职守，认真履行自己的职责，为全体投资人谋取最大的经济利益。

　　第二十七条如果因事务执行人的原因故意过失，给投资项目造成损失的，事务执行人要承担赔偿全部损失的责任。

　　第二十八条投资人会议。

　　无特殊情况下，每月召开一次投资人月度分析会议，由翠峰苑的管理人员召集并主持或由双方指定。

　　第九章单店合伙人的出资变更事项第二十九条单店合伙人的出资变更，须经单店合伙人一致同意，另行订立书面的合伙人出资变更协议。

　　订立转让协议时，原合伙人应当向新合伙人如实告知原投资单店的经营状况和财务状况。

　　入伙的新合伙人承接原合伙人同等权利，义务，责任。

　　单店对其入伙前的债务不承担连带责任。

　　第三十条经单店合伙人同意，投资协议签订后不满三年，投资人不可以转让其股份，三年后单店合伙人可以将自己的出资全部或者部分转让给单店其他合伙人，转让价格不得高于其原始出资金额。

　　第三十一条单店合伙人之间在本合同签订满三年后可以相互转让其部分或全部出资额，单店合伙人向原合伙人以外的人转让其出资额时，应当经其他合伙人一致同意，合伙人应就其出资额转让事项书面通知其他合伙人征求同意，其他合伙人自接到书面通知之日起三十日未答复的，视为同意转让，其他合伙人不同意转让的，不同意的合伙人应当购买该转让的出资额，如不购买，则视为同意转让。

　　经其他合伙人同意转让的出资额，在同等条件下，其他合伙人有优先购买的权利，两个以上合伙人主张行使优先购买权的，协商确定各自购买的比例，协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。

　　第十章权利义务第三十二条双方的权利义务翠峰苑公司负责开店前的人员招聘培训及新店的日常经营管理；翠峰苑公司负责酒店主要材料的配送调料羊肉带翠峰苑标识的设备设施等；翠峰苑公司保证其所持有的无形资产权利无瑕疵；本协议期满后，项目带头人在同等条件下享有优先签约权。

　　单店的人员中除会计岗位外，其它人员均由翠峰苑公司负责招聘安排。

　　项目带头人有义务协助翠峰苑公司维护处理当地的外围关系；翠峰苑公司的整个运营管理体系规则制度及物流配送体系须无附加条件的提供给单店。

　　第十一章违约责任第三十三条本协议对协议各方当事人均具有约束力，各方应严格按照协议的有关规定执行。

　　如一方未能按照协议中有关条款的规定履行自己的义务时，非违约方有权要求违约方向其支付实际经济损失。

　　第十二章争议解决办法第三十四条投资人履行投资协议发生争议的，投资人可以通过协商或者调解解决，不愿协商或调解不成的，可以向协议签约地的人民法院起诉。

　　第十三章单店的解散清算第三十五条单店有下列情形之一的，应当解散合作经营期限届满；双方投资人协商一致同意解散，并按法定程序进行清算。

　　违法国家法律和行政法规，被有关行政主管部门责令关闭的；第十四章其他事项第三十六条经全体投资人协商一致可以修改或者补充本协议。

　　补充协议与本协议具有同等法律效力。

　　本协议一式份，翠峰苑公司和各投资人各执一份。

　　投资人签字印章：

签约地：

月日年第二篇：

年中国火锅店连锁经营态势与投资盈利研究报告字年中国连锁经营态势与投资盈利研究报告第一章年中国餐饮业整体运行态势分析第一节年中国餐饮业运行综述一中国餐饮业多种所有制存在二餐饮业总体规模逐年壮大三现阶段餐饮市场的概况四餐饮市场与需求的平衡分析第二节年中国餐饮市场发展情况一餐饮市场状况及发展特点二年中国餐饮业运行状况分析三年我国餐饮消费平稳增长四年中国餐饮业基本面良好增速放缓第三节近两年中国重点餐饮企业发展情况一年我国餐饮百强企业发展特征二年我国餐饮百强企业发展状况分析三餐饮百强销售额破千亿第四节年餐饮业存在的问题及发展对策一国内制约餐饮业发展的问题二中国集团饮食供应存在问题分析三中国餐饮业的九大发展战略四平衡餐饮市场与消费需求的措施五餐饮企业的主要营销手段六国内餐饮业品牌打造的策略第二章年中国火锅店连锁业运行环境解析第一节年中国火锅连锁行业政策环境分析一政府鼓励连锁经营行业规范发展二火锅底料国家标准有望出台三政府大力发展农副业四食品安全法酝酿，草案征求意见结束五各地陆续出台规范餐饮业健康发展的支持政策六点评：

政策环境及趋势七中国餐饮业发展规划纲要第二节年中国火锅连锁行业经济环境分析一中国分析二城乡居民家庭人均可支配收入分析三全社会固定资产投资分析四进出口总额及增长率分析五社会消费品零售总额六人均餐饮消费支出分析七点评：

经济环境及趋势第三节年中国火锅连锁行业社会环境分析一地区餐饮文化深刻影响火锅连锁业二城镇居民日益追求生活品质和品味三消费者对特色餐饮依然十分青睐四点评：

社会环境及趋势第四节年中国火锅连锁行业资本市场环境分析一中国/发展现状及趋势二中国努力解决中小企业融资难题三全球市场带领下，中国股市一泻千里四中国居民个人金融资产呈现不断上升态势五居民投资产品不断丰富，投资连锁成为社会风气六点评：

资本市场环境及趋势第三章年中国火锅店连锁业运行新形势透析第一节年中国火锅店连锁业运行况一中国火锅店连锁业的发展速度快二中国火锅店连锁行业市场规模三火锅店连锁在餐饮连锁业中的优势明显四火锅产业链雏形显现五中国火锅店连锁行业的三大流派第二节年中国火锅店连锁行业的经营状况分析一火锅连锁业的经营能力与意识在迅速提高二火锅业态特许加盟连锁门店发展速度较快三火锅连锁业经营模式传统式自助式大锅小锅之分，火锅业第三种模式获国家版权局版权保护四中国火锅店连锁的成本结构分析五中国火锅店连锁的经营效益分析第三节年中国火锅店连锁行业热点问题探讨一产品创新以模仿跟风为主二火锅店连锁扩张过快三连锁加盟标准缺失制约产业化进程四资本化运作能力尚待加强五发展思路模式和途径有待进一步探索和突破六对发展中国火锅店连锁业的建议第四章年中国火锅店连锁细分市场运行分析第一节重庆火锅店连锁一经营特点二消费群体特征三重庆火锅店连锁发展概述四重庆火锅店连锁行业的规模统计及预测五重庆火锅店连锁的市场竞争分析六重庆火锅店连锁行业发展中存在的主要问题七重庆火锅店连锁的市场竞争力分析八对重庆火锅店连锁行业的发展建议第二节北方涮羊肉火锅店连锁第三节新派火锅店连锁第五章年中国火锅店连锁区域市场运行分析第一节华北地区市场现状及发展趋势一运行环境分析地域特征居民饮食习惯人均餐饮消费支出二火锅餐饮市场的竞争情况三火锅店连锁业态的发展规模预测四火锅店连锁业态的发展特征五主要品牌及发展概述六火锅店连锁业态的发展趋势及投资前景第二节华东地区市场现状及发展趋势第三节华中地区市场现状及发展趋势第四节华南地区市场现状及发展趋势第五节东北地区市场现状及发展趋势第六节西北地区市场现状及发展趋势第七节西南地区市场现状及发展趋势第八节各区域市场发展对比一发展环境对比二发展规模对比三发展前景对比第六章年中国重点城市火锅店连锁市场运行运行动态分析第一节重庆火锅店连锁市场一宏观环境分析二重庆火锅店连锁行业的发展概述三市场规模预测四重庆火锅店连锁市场的发展特征分析五重庆火锅店连锁市场的竞争格局演变进入壁垒市场集中度竞争行为主导的火锅流派及品牌第二节北京火锅店连锁市场第三节天津火锅店连锁市场第四节广州火锅店连锁市场第五节上海地区火锅店连锁市场第七章年中国火锅店连锁业竞争新格局透析第一节年中国火锅店连锁行业的竞争总况一火锅竞争从单兵作战到集团对决二京城火锅业竞争激烈三中国火锅的连锁新经营模式竞争第二节年中国火锅店连锁业集中度分析一市场集中度分析二区域集中度分析第三节年中国火锅店连锁企业的竞争行为分析一市场与价格定位二产品竞争三服务环境四布局方式五营销手段第四节年中国火锅店连锁业竞争趋势分析第八章年中国火锅店连锁行业主体企业竞争力分析第一节内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司一企业概况二连锁模式及发展规模三公司经营效益四连锁运营模式五小肥羊市场整顿规范情况六小肥羊进入全新发展阶段七小肥羊上市运作状况探析第二节内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司第三节重庆小天鹅控股集团有限公司第四节重庆德庄实业集团第五节重庆秦妈餐饮文化有限公司第六节重庆苏大姐火锅第七节北京呷哺呷哺第八节四川谭鱼头第九节北京东来顺第九章年中国火锅优势品牌竞争力分析第一节小肥羊火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第二节奇火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第三节谭鱼头火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第四节秦妈火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第五节蓉城老妈一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第六节海底捞火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第七节德庄火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第八节丰滑火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第九节鼎鼎香火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第十节小天鹅火锅一产品特色二品牌竞争力分析三品牌市场份额分析五未来发展战略分析第十章年中国火锅市场消费调研第一节中国火锅市场消费者需求变量分析一人口统计变量分析二地理变量分析三心理变量分析四行为变量分析第二节中国火锅市场消费者需求特征分析一消费产品偏好二消费品牌偏好三消费渠道偏好四消费环境偏好五消费影响因素第十一章年中国火锅店连锁业前景展望与趋势预测分析第一节连锁经营及餐饮业发展趋势一连锁经营的四个发展趋势三中国餐饮消费呈三大发展趋势四未来餐饮业营销的的几大发展方向五今后一两年或将迎来我国餐饮企业上市热潮第二节年中国火锅店连锁行业新趋势分析一火锅店连锁产业将继续蓬勃发展二火锅店连锁产业有望成为资本的避风港三中高端市场成为竞争焦点四连锁运营将成为火锅业主流模式五火锅店连锁企业将特色化与品牌化嫁接第三节年中国火锅店连锁业盈利预测分析第十二章年中国火锅店连锁的市场投资战略研究第一节年中国火锅店连锁投资概况一金融危机下国内投资转向餐饮业二我国餐饮连锁业迎来新一轮风投热三餐饮连锁企业风险资本利用分析四两岸餐饮业面临投资机遇五连锁经营的风险及规避对策六餐饮连锁店的投资考察事项七我国连锁餐饮业的投资回报周期第二节年中国火锅店连锁投资机会分析一区域投资潜力分析二火锅店连锁业投资价值研究第三节年中国火锅店连锁的风险预警一资金风险二政策风险三经营管理风险四区域经济风险五原材料价格风险第四节专家投资建议图表目录：

图表：

年餐饮业发展情况单位：

亿元图表：

中国主要餐饮企业引入风险资本状况图表：

年入境旅游接待收汇情况图表：

年全国住宿和餐饮业零售额单位：

亿元图表：

年百强企业按经营业态划分图表：

年各业态销售额同比增长图表：

年中国规模以上餐饮企业营业收入总额统计表单位：

万元图表：

年中国规模以上餐饮企业营业收入增长趋势图图表：

年中国规模以上餐饮企业数量统计表单位：

家图表：

年中国规模以上餐饮企业总数量增长趋势图图表：

年中国规模以上餐饮企业营业面积统计表单位：

平方米图表：

年中国规模以上餐饮企业营业面积增长趋势图图表：

年中国规模以上餐饮企业从业人数统计表单位：

人图表：

年中国规模以上餐饮企业从业人数增长趋势图单位：

人图表：

年中国总量及增长趋势图图表：

年上半年各产业总量对比图图表：

年上半年重要宏观经济数据统计表图表：

年上半年主要宏观经济经济数据图表：

年中国季度增长率对比图表：

年各月中国价格指数统计表图表：

年月中国价格指数月度走势图图表：

年月中国主要消费品月度走势图图表：

年我国农村人均纯收入增长趋势图图表：

年我国城镇居民可支配收入增长趋势图图表：

年中国城乡居民人均收入增长对比图图表：

中国城乡居民恩格尔系数对比表图表：

中国城乡居民恩格尔系数走势图