公共卫生知识习题.docx
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公共卫生知识习题
公共卫生知识习题
、判断题
1.人体最经济的能量来源是脂肪。
（错）
2.凤尾鱼罐头的铁盖向上鼓起来了，是变质了。
（对）
3.对健康最有利的食品其价格也最贵。
（错）
4.水果含有纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很
作用。
（对）
5.小卖部里的冰淇淋上的盒盖缺了一
边，露出里面的冰淇淋，小刚说，反正是在冰箱里存放的，不要紧。
（错）
6.通过HACPP认证的企业所生产的食品，具有较高的安全性。
（对）
7.过
吃零食的儿童，只会引起脂肪堆积而发胖，不会导致营养缺乏。
（错）
8.学生饮用奶是纯鲜奶，不含有任何食品添加剂。
（错）
9.在我国一些经济发达、生活水平高的大城市学生中，不存在营养不良问题。
（错）
10.轻度贫血，对青少儿健康造成的内在危害并不严重，因此不必太在意。
（错）
二、单选题（选择一个最佳答案）
1.有一
既能提供大量优良蛋白质，又能将脂肪、胆固醇加以适当限制的食物，那就是 （D）
A．蛋糕 B.牛奶 C.甜炼乳 D.豆腐
2.中国居民平衡膳食宝塔最低层为（A）
A.谷类 B.蔬菜 C.鱼肉类 D.水果类
3.含维生素C丰富的食品是 （D）
A.鱼、肉类 B.蛋、奶类 C.粮食类 D.蔬菜、水果
4.为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（B）
A.蛋类 B.谷类 C.豆类 D.肉类
5.每天应摄入多少克食盐（A）
A.不超过6克 B.不超过10克 C.不超过15克 D.不超过3克
6.含碘最少的食物是（B）
A.海带 B.萝卜 C.紫菜 D.海虾
7.下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（A）
A.牛乳的乳糖含量低于母乳 B.牛乳的钙含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D.牛乳的脂肪含量低于母乳
8.提倡膳食多样化，荤素搭配，目的是（C）
A.为了增加食欲 B.促进食物的消化吸收
C.为了各种营养素的摄入平衡 D.不知道
9.有利于非血红素铁吸收的是（A）
A.维生素C B.钙 C.草酸 D.膳食纤维
10.与巨幼RBC性贫血有关的营养素是（A）
A.叶酸 B.铁 C.锌 D.VA
11.下列哪种微量元素是维持生命活动不可缺少的微量元素（B）
A.砷 B.锌 C.铅 D.镉
12.中小学生应该选择哪种饮料（C）
A.纯净水 B.矿泉水 C.白开水 D.含糖饮料
13.下列哪种维生素促进骨骼发育（D）
A.B族维生素 B.维生素A C.维生素D D.维生素C
14.牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类等所含的蛋白质，被营养学家称为（A）
A.“优良蛋白质” B.“不完全性蛋白质” C.“天然蛋白质” D.“合成蛋白质”
15.为预防缺铁性贫血婴幼儿应从第几个月起补充含铁食物（B）
A.3～4个月 B.4～6个月 C.8～10个月 D.12个月
16.富含铁的食物是（A）
A.动物肝脏 B.牛奶 C.水果 D.油脂
17.膳食中能量转化为乳汁中能量的转化率为（B）
A.100％ B.80％ C.20％ D.50％
18.增加小麦出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值（D）
A.无机盐 B.脂肪 C.蛋白质 D.B族维生素
19.盛装食品的容器、加工食品的公用器具应当（A）使用。
A.分开 B.混用 C.无所谓 D.擦擦再用
20．产生龙葵毒素的是哪类食品（A）
A.发芽土豆 B.火龙果 C.黄瓜 D.西葫芦
21.在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（A）
A.鱼油 B.猪油 C.牛油 D.羊油
22.C18∶0是（ C ）
A.单不饱和脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.饱和脂肪酸 D.类脂
23.限制氨基酸是指（D）
A.氨基酸分较高的氨基酸 B.氨基酸分较低的氨基酸
C.氨基酸分较高的必需氨基酸 D.氨基酸分较低的必需氨基酸
24..我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（C）
A.40%以下 B.40～54% C.55～65% D.70%以上
25.下列食物含果胶较多的是（C）
A.面粉 B.黄豆 C.香蕉 D.黄瓜
26..水溶性维生素摄入过多时（B）
A.可在体内大量贮存 B.可经尿液排出体外 C.极易引起中毒 D.通过胆汁缓慢排出体外
27.夜盲症可能是由于缺乏（A）
A.维生素A B.维生素D C.维生素B1 D.维生素B2
28.味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（A）
A.锌 B.铬 C.硒 D.钙
29.人体必需微量元素包括（C）
A.硫、铁、氯 B.碘、镁、氟 C.铁、铬、钴 D.钙、锌、碘
30.具有一定防癌抗癌的营养素有（C）
A.胡萝卜素、VE、不饱和脂肪酸 B.VE、胡萝卜素、铁
C.胡萝卜素、膳食纤维、硒 D.VA、钙、锌
31．在搬运工作中，男工负重一般不得超过（A）公斤
A．30 B．50 C．80
32.易燃物料与液体的存放必须（ B ）
A．与其他化学品一齐存放 B．储放危险品仓库内 C．放在车间方便取用的角落
33.爆炸现象的最主要特点是（ B ）
A．温度升高 B．压力急剧升高 C．周围介质振动
34.站着不动、长期或经常重复地弯腰、躯干扭曲并倾斜的姿势、经常性重复地单腿支撑的姿势和手臂长时间
伸等姿势极易产生疲劳。
其原因主要是（D）
A． 动态作业 B．动作力量过大 C．动作幅度过大 D．静态作业
35.按疲劳产生的原因，它可分为心理性疲劳和（D）
A．环境疲劳 B．全身性疲劳 C．产业疲劳 D．生理性疲劳
36.人耳能听到的声音频率范围是（A）
A．20Hz～20KHz B．50Hz～l00KHz C．100Hz～200KHz
37.毒物在人体内的不断蓄积，将可能导致（A）
A．慢性中毒。
B．急性中毒 C．突然昏迷
38.电焊作业时防护不周，会导致操作者患（B）
A．耳痛 B．电光性眼炎 C．鼻过敏
39.皮肤长期接触工业溶剂会导致（C）
A．白蚀 B．黑斑 C．接触性皮炎
40.皮肤上溅有腐蚀性液体时应（B）
A.用干布抹去 B．用大量清水冲洗 C．用绷带包扎患处，请医生治疗
41.防止中毒事故最好（C）
A．穿工作服 B．佩戴呼吸器具 C．使用无毒或低毒的代替品
42.在狭小地方使用二氧化碳灭火器容易造成（B）事故
A．中毒 B．缺氧 C．爆炸
43.在工作中需要不断重复同一动作时，操作人员应（C）
A．加快效率，尽快完成工作 B．多吃强化骨骼药，以作补养
C．多做一些伸展运动，以作舒缓
44.可通过皮肤损害人体健康的是（A）
A．汞 B．尘土 C．碳
45.吸入过量的（A）可引起呼吸系统肿瘤
A．石棉尘 B．灰尘 C．铁粉
46.（A）是引起职业中毒的因素之一
A．铅 B．铁 C．发霉的食物
47.职业性传染病包括（A）
A．炭疽 B．尘肺病 C．永久性耳聋
48.人长时间在（A）分贝的噪声环境中工作就会导致永久性的听力损伤。
A．120 B．100 C．80
49.慢性苯中毒主要损害（B）
A．呼吸系统 B．造血系统 C．消化系统
50.（A ）因素引起的职业性皮肤病占多
。
A．化学性 B．物理性 C．生物性
51.浓硫酸洒在皮肤上，应该（C）
A．马上用水冲洗 B．去医院
C．用干净布或卫生纸将硫酸粘下，并迅速用大量凉水冲洗
52.湿法除尘是利用了某些粉尘有较好的（A ） 来达到除尘的目的
A．亲水性 B．疏水性 C．亲油性
53.以下哪种物质是致癌物质?
（A）
A．苯胺 B．氮 C．甲烷
54.职业病的诊断应当由（ C ）以上人民政府卫生行政部门批准的医疗机构承担
A．县级 B．市级 C．省级
55.生物因素所致职业病包括三种，它们是森林脑炎、布氏杆菌病和（C）
A．减压病 B．高原病 C．炭疽
56.一氧化碳属于血液性窒息性气体，它的毒性作用在于它们降低了血红蛋白与血的结合能力，并且组织释放已携带的氧气，从而造成组织（ A ）
A．供氧障碍 B．缺血 C．缺水
57.（ A ）噪声是由固体振动产生的
A．机械性 B．空气动力性 C．电磁性
58.下列哪种职业病属于物理因素所致职业病?
（B ）
A．氯气中毒 B．中暑 C．接触性皮炎
59.一氧化碳为无味、（B）的气体，它易燃、易爆，是一种常见的窒息性气体
A．有刺激性 B．无刺激性 C．有色
60.能够较长时间悬浮于空气中的固体微粒是 （B）
A．有毒气体 B．粉尘 C．有害气体
61.童工是指年龄（B）的劳动者。
A．未满14周岁 B．未满16周岁 C．未满18周岁
62.“三同时”是指劳动保护设施与主体工程同时设计、同时施工（A）
A．同时投产 B．同时结算 C．同时检修
63.局部通风的主要目的是（A）
A.将有害物质从产生处抽走 B.将有害物质稀释
C.防止空气中的有害物质进入工作场所
64.国家颁布的《安全色》标准中，表示指令、必须遵守的规程的颜色为：
（B）
A.红色 B.蓝色 C.黄色
65.下列哪种化学品中毒，可以损害人体骨髓造血功能？
（B）
A.二氧化硫中毒 B.铅中毒 C.氯化苯中毒
66.生物之间进行物质和能量传递的主要是通过（D）
A．水 B．空气 C．土壤 D．食物链
67.光化学反应产物中（光化学氧化剂）中所占比例最大的物质是（ A）
A．臭氧 B．PANs C．醛类 D．多环芳烃
68.酸雨的形成主要是以下哪些酸性物质溶于水汽中，经氧化凝结而成（A ）
A．SO2,NO2 B．CO2,SO2 C．SO2,CO D．NO2,CO2
69.环境卫生学研究的对象是（ D）
A．原生环境 B．次生环境 C．劳动环境 D．自然环境和生活居住环境
70．大气臭氧层能保护地球上的生物，主要是由于它能吸收太阳辐射中的（ B）
A．长波紫外线 B．短波紫外线 C．红外线 D．微波
71．逆温是指（ B）
A．大气温度随距离地面高度的增加而下降的现象；
B．大气温度随距离地面高度的增加而增加的现象；
C．大气温度随距离地面高度增加而变化的现象；
D．大气温度随距离地面高度的增加不发生变化的现象。
72．可吸入颗粒物的粒径是 （C ）
A．>10μm B．≥10μm C．≤10μm D．>100μm
73．温室效应是由于大气中的哪种物质增加（ B）
A．CO B．CO2 C．氟利昂 D．SO2
74.制定环境卫生标准，以考虑下列哪项人群的安全为对象（ B）
A．全体人群 B．最敏感人群 C．接触高浓度的人群 D．接触时间最长的人群
75.下列哪一项不是“煤烟型污染事件”的特点（ B）
A．大气污染物主要是煤炭的燃烧产物 B．有气温高、气压低、无风、晴朗等气象条
C．多发生在寒冷季节 D．发生在河谷盆地
76.环境卫生学主要研究 （C ）
A．自然环境与人群健康的关系 B．生活环境与人群健康的关系
C．自然环境和生活环境与人群健康的关系
D．自然环境、生活居住环境、工作学习环境与人群健康的关系
77.以下哪一种不是环境污染产生的急性危害（ A）
A．地方性氟中毒 B．印度博帕尔市发生的异氰酸甲酯泄漏事件
C．前苏联发生的核电站核泄漏事件 D．伦敦烟雾事件
78．关于“光化学烟雾事件”，下列哪项叙述是正确的 （ A）
A．污染物主要来自汽车尾气 B．多发生在早晨
C．主要污染物是SO2 D．多发于寒冷季节
79．水体富营养化与下述何种物质增加有关（B）
A．氟、磷 B．氮、磷 C．碘、磷 D．氟、氮 E．碘、氮
80．痛痛病由哪种环境污染物引起（C ）
A．铅 B．铬 C．镉 D．锰 E．锌
81．米糠油事件由哪种环境污染物引起（ C）
A．甲醛 B．甲苯 C．多氯联苯 D．异氰酸甲酯 E．以上都不是
82．受生物性污染的水体最易引起（A ）
A.介水传染病 B.急性中毒 C.慢性中毒 D.公害病 E.恶性肿瘤
83．引发赤潮（水华）的生物是（ E）
A.软体动物 B.鱼类 C.线虫 D.蚊虫 E.藻类
84．水俣病是由于食入被下列哪种物质污染的水体中生长的鱼贝类所致（B ）
A.砷 B.甲基汞 C.有机铅 D.酚 E.有机氯
85．甲基汞在机体主要毒作用的靶器官是（A ）
A.脑 B.肝脏 C.脾脏 D.肾脏 E.骨骼
86．饮用水卫生要求在流行病学上安全，主要是为了确保不发生（ B）
A.消化道疾病 B.介水传染病 C.食物中毒 D.急慢性中毒 E.地方病
87．饮用水消毒的主要目的是（ D）
A.保持水中有一定量的余氯 B.改善水质的感官性状 C.除去水中有毒物质
D.杀灭病原菌，预防介水传染病 E.预防水型地方病的发生
88．我国集中式给水最常用的消毒方法是（ A）
A.氯化消毒 B.紫外线消毒 C.臭氧消毒 D.碘消毒 E.煮沸消毒
89．对饮用水进行氯化消毒时，起杀菌作用的主要是（ B）
A.Cl2 B.HOCl C.Cl— D.Ca（OCl）2 E.OCl—
90．比较理想的饮用水水源是（ D）
A.降水 B.江、河水 C.泉水 D.深层地下水 E.水库水
91．地面水的常规处理是（C ）
A.过滤→混凝沉淀→消毒 B.混凝沉淀→消毒→过滤 C.混凝沉淀→过滤→消毒
D.消毒→混凝沉淀→过滤 E.消毒→混凝沉淀→过滤
92．深层地下水是（ Ｃ）
A．位于地表面以下的水 B.位于第一个不透水层以上的水
C.位于第一个不透水层以下的水 D.位于地层中的水 E.以上都不是
93．水体被粪便污染的最好判断指标是（B ）
A．细菌总数 B.大肠菌群 C.肠球菌 D.产气芽胞菌 E.痢疾杆菌
94．住宅环境对健康影响的特点（C ）
A．主要是影响人们的生活、居住、学习、工作
B．主要是影响小气候
C．主要是具有长期性和复杂性，表现为慢性、潜在性和功能上的不良影响
D．主要是对新迁人居住的家庭成员的健康产生影响
95．住宅建设应遵循（ D）
A．适用、经济、方便生活、美观的原则
B．适用、经济、符合卫生要求的原则
C．适用、经济、卫生、方便生活、美观的原则
D．适用、经济、符合卫生要求、方便生活、美观的原则
96．从日照和得到太阳辐射热量来看，我国绝大部分地区在北纬45℃以南，居室最适宜的朝向是（ A）
A．南向 B．北向 C．南北向 D．西向
97．住宅的卫生规模是指根据＿提出的住宅居室容积、净高、面积和进深等应有的规模 （B）
A．小气候要求 B．卫生要求 C．建筑要求 D．环境保护要求
98．我国《住宅建筑设计规范（GB50096－1999）》规定居室净高为（C ）
A．1.8m～2.2m B．2.0m～2.5m C．2.4m～2.8m D．2.5m～3.0m
99．一般居室进深与居室宽度之比以 较为适宜 （B）
A．2∶3 B．3∶2 C．2∶1 D．1∶2
100．室内空气中＿＿＿的含量是用作评价空气清洁度的一个重要指标，也是作为居室容积是否符合卫生要求的重要指标之一。
（ A ）
A．CO2 B．HCHO C．VOCs D.222Rn
101．热交换可用公式：
S＝M±c±R—E表示，当机体产热小于散热量时（D）
A．S＝O B．S＞0 C．S≥0 D．S＜0
102．判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是 （ B）
A．脉搏 B．体温 C．出汗量 D．皮温
103．室内外存在同类污染物发生源时，该污染物的 （C）
A．室内浓度往往是低于室外浓度 B．室内浓度往往是与室外浓度相等
C．室内浓度往往是高于室外浓度 D．室内浓度往往与室外浓度无关
104．尘螨是家庭室内传播疾病的重要媒介之一，常隐藏在 （A）
A．床铺、家具和地毯 B．淋浴器、洗衣机
C．加湿器、水龙头 D．微波炉、计算机
105．建筑材料和装饰物品中含有大量＿＿＿等污染物。
（D）
A．二氧化碳、一氧化碳、苯、甲苯 B．二氧化氮、二氧化硫、三氯乙烯、氡
C．一氧化碳、甲醛、苯、甲苯、二甲苯 D．甲醛、苯、甲苯、二甲苯、三氯乙烯、氡
106．室内氡主要来自 （A）
A．房屋地基及建筑材料 B．吸烟 C．家用化学品 D．燃料的燃烧
107．居室细菌学评价的最常用指标是 （C）
A．金黄色葡萄球菌数 B．肺炎球菌数 C．细菌总数 D．结核杆菌数
108．我国《室内空气质量标准（GB／T18883－2002）》规定要求，室内CO2浓度日平均值（A）
A．≤0.1% B．≤1.0% C．≤0.5% D．≤1.5%
109．住宅设计中的主要卫生防护措施不包括下列哪一项（D）
A．保温与隔热 B．遮阳与采暖 C．通风换气 D．经常性卫生监督
110．办公场所的主要特点 （C）
A．工作人员密集、停留时间短、流动性较大 B．工作人员密集、停留时间长、流动性较大
C．工作人员相对集中、停留时间长、流动性较小
D．工作人员相对集中、停留时间短、流动性较大
111．预防医学的对象是（E）
A．个体 B．病人 C．健康人 D．确定的群体 E．个体和确定的群体
112．预防医学是（C）
A．独立于医学以外的学科 B．医学的基础学科
C．医学的一门应用学科 D．又综合又独立的学科 E．预防系列为主的学科
113．生态健康模式是（D）
A．环境一健康 B．环境一人群 C．环境一生物 D．环境一人群一健康
E．环境一生物一健康
114．预防医学经历了（B）
A．个体医学一群体一预防医学的阶段 B．个体一群体一生态大众健康的阶段
C．个体一群体一社区医学阶段 D．群体一大卫生一社会医学阶段
E．个体一群体一社会医学阶段
115．在疾病三级预防中，健康促进的重点在（A）
A．第一级预防甚至
早阶段 B．第二级预防 C．第三级预防
D．第二和第三级预防 E．第一和第二级预防
116．以下哪一项不是预防医学有别于临床医学的特点（C）
A．具有临床医学更大的人群健康效益
B．预防医学更具有积极的人群健康效益
C．预防医学研究重点为环境的特点
D．工作对象包括个体和群体
E．研究方法上注重微观和宏观结合
117．第二次卫生革命的主要任务是预防（B）
A．急性病 B．慢性病 C．传染病 D．常见病 E．地方病
118．第一次卫生革命的主要任务是预防（A）
A．传染病 B．急性病 C．常见病 D．慢性病 E．血吸虫病
119．个体的免疫接种（D）
A．仅起到保护个体的作用 B．仅起到保护家庭的作用
C．仅起到保护群体的作用 D．既能保护个体也能保护群体 E．以上均不是
120．公共卫生体系的支柱是（B）
A．各级的医院 B．各级政府的公共卫生机构
C．全科医疗服务机构 D．教育、体育促进机构和组织 E．妇幼保健机构
121．以下各项中不适合采取第一级预防的是（C）
A．职业病 B．心血管疾病 C．病因不明，难以觉察预料的疾病
D．脑卒中 E．糖尿病
122．以下哪一项重点在第一级预防，还应兼顾第二和第三级预防（B）
A．病因不明难以觉察预料的疾病 B．心脑血管疾病
C．肺癌 D．食物中毒 E．流感
123．健康促进的5个主要活动领域为（C）
A．控烟、控酒、控高血压、控艾滋病、控性病
B．领导重视、各部门协调、人人参与、初级卫生保健、中西医结合
C．制定公共政策、创造支持环境、加强社区行动、发展个人技能、调整服务．
D．以农村为重点、面向工农兵、预防为主、团结中西医、卫生工作与群众运动相结合
E．以农村为重点、为人民健康服务、预防为主、中西医并重、依靠科技进步
124．健康促进的核
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