语言技巧.docx
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语言技巧
语言技巧
为什么要敬酒？
敬酒在服务中的重要性！
（1）、可以显示主宾的与众不同。
（2）、活跃本台气氛、增加相互之间的感情！
（3）、服务对客人最崇高的敬意和欢迎。
（4）、敬酒可以显示出服务员的业务水平和素质。
（5）、可以缩短服务员与客人之间的陌生感，给客人留下美好的印象，增强客人对酒店服务质量有新的认识。
敬酒词：
1、根据客人的衣着颜色敬酒：
红色说明为人豪爽、热情、重友谊（一颗红心向着党）黑色说明为人沉默，具有很强的说服力。
蓝色说明为人有报复，宏伟蓝图有蓝天大海一样的胸怀。
白色说明为人祥和真诚。
2、根据不同地区的客人敬酒：
东北人，性情豪爽这是咱们有口皆碑的，今天咱们也应该大碗喝酒、大块吃肉，体现咱们东北好汉的风范。
上海人，自古以来上海就是“翰林学士”的故乡，咱们伟大的江主席也是在那里出生的，我对上海人与生俱来就怀着一种仰慕之情，今日一见果然谈吐不凡，应该敬杯拜师酒，以后希望您多多为我们指导工作。
温州人，您的故乡温州是咱们中国第二个小香港，已是我们仰慕已久的地方，并且温州人也特别精明能干，对经营方面更是个万事通，祝您在04年激烈的商战中立与不败之地。
广东人，大家都知道广东人个个都是我们的美食家，并且在事业上都是年轻有为，所以有许多问题都是跟你们学习，也希望咱们今天的美食家对我们金狮麟的饭菜多多指导。
3、根据客人的长相敬酒：
大眼睛，具有很强的洞察力。
小眼睛：
能够抓住机遇。
高鼻梁，管运亨通。
低鼻梁，聚宝盆。
满面红光，这是善事来临的前兆，喝酒脸红，返老返童。
眉毛长，长寿。
嘴边长痣，口才好。
女人手下，抓宝。
耳垂大，有佛福。
嘴大，男人嘴大吃四方，女人嘴大吃钱仓。
秃顶，吉人不顶重物，这是智慧的象征，阅历的象征。
4、根据客人的姓氏敬酒：
李：
李总，您看今天给你服务，和大家对您的尊敬，就可以看出来您是咱们桌上的贵客，另外从您的姓上也可以看出来这一点是不容致疑的，所谓“李”字也就是十八子，十八罗汉护体的意思，所以呢，我感觉应该代表大家给您端杯表达一下对您的服务，同时也沾沾您的福气。
田：
田总：
你看从您的喝酒情况来看，您是这桌上酒量最好的一个，俗话说：
“一口喝天下”您这个田字可占了四个口啊！
为此，还得多给您端两杯呢！
赵：
赵总，您看首先从您的地理位置看，就是咱们桌上的主角，百家姓里“赵、钱、孙、李”又是以你为首，可见您无论从事各方面都处于最重要的位置，今天也以您为代表端杯酒，表示对您的尊重，祝您的事业百尺竿头、更进一步。
刘：
刘主任，大家都知道，如今的社会非常重视人才，只从您的姓上都是一样的，对您非常的尊重，这样吧，给您端杯酒，祝您和X总在以后的工作中，互相支持携手共进。
周：
说这话您不要生气，从刚才对您的服务中发现您一直不说一句话，虽然是这样，但是也知道您这个人是外冷内热，因为从您的姓上看，“周”字口在内，人都说：
沉默是金，您虽然发言很少，但一说话，就起着决定性的作用，看来您才是真正的决策人，所以我觉的应该代表大家给您端杯酒，祝您身体健康，万事如意！
吴：
吴总，您还一直说不能喝酒呢，从您的姓氏上都知道您在谦虚，为什么这样说呢？
因为您这个姓口在天上，俗话说：
天下第一口，何况您的口在天上，这里给您端杯酒，您少斟点，俗话说：
酒量有多大，胸怀就有多大。
5、祝福事业：
祝您的事业今天像小鸡一样舒展新翅，明天像雄鹰一样鹏程万里！
6、祝福生活：
幸福喜悦的岁月常留，温馨甜蜜的时光永驻。
7、祝福日子：
日日月月福无边，年年岁岁艳阳天。
8、祝福春夏秋冬：
笑傲春夏秋冬，喜迎春夏秋福，祝福财气多多，福气多多！
9、夸奖领导者：
范仲淹的岳阳楼记，说过一句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”这才是真正的领导风范。
10、夸奖老师：
不夸堂前多桃李，只留清风满乾坤，爱国为民育桃李，呕心沥血育栋梁，祝您桃李满天下，春晖遍四方。
11、生容易、活容易、生活不容易，祝您春满院、夏怡人、秋收获、冬温暖祝您四季平安。
12、祝您的心田处处开满鲜花，祝您的生活比鲜花还有娇艳动人。
13、给您端杯安福安寿酒，祝福安康快乐的时光伴您走向辉煌。
14、安顺酒：
办什么事都求个顺顺利利，给您敬杯安顺酒，祝您年年顺、天天顺、十二生肖您全顺。
15、好运酒：
一个人不可能时时交好运，事事都成功，但您喝了这杯酒，祝您：
年年交好运，天天交好运、分分秒秒交好运。
16、机遇酒：
您喝了这杯酒，就有辉煌的事业更辉煌，灿烂的前途更灿烂。
17、当你给主宾端酒时，让他给家人带回去，而主宾笑着说：
“我没结婚，家人不要时你可以说：
面包会有的，牛奶会有的，嫂子不会没有的，您喝了这杯酒祝您早日找到一位美丽贤惠的老婆，或者说，人有三运，官运、财运、平安运（桃花运）而这一杯酒都代表这三运。
祝您样样幸运。
18、当男主宾与女主人碰酒时，主宾非让主人加满酒，你可说：
虽然现在男女各占半边天，那男士也该自告奋勇多担待一点。
19、当你准备给客人报菜名时，介绍送的小菜，客人问：
为什么送三个而不是两个或四个？
你可说：
这三个菜代表三种运气，官运、财运、平安运（桃花运）希望这三运时时刻刻伴随着您。
或者说：
这三个菜代表三颗星：
吉星、福星、禄星，这也是我们餐厅对大家的默默祝福。
20、如果台上有三为客人，最德高望重其中包括主宾、主人时，你可说：
各位领导古语说的好，古有桃园三结义，那今有我小小建议，三位领导共同举杯来个狮麟三结义，祝各位领导间的合作愉快，友谊天长地久。
21、当客人让你喝酒时，你可说：
相信您如果是一名企业的老板，也不希望您手下的员工犯错误，我们老板和您是同样的心情，谢谢您的好意，我们上班是不允许喝酒的，也可以说：
如果我今天喝了这杯酒，将会失去下一次为您服务的机会（一杯酒不算啥，明天就把饭碗砸）
22、当客人共同碰杯，有人没喝完。
主人说：
小姐，你负责检查工作，没有喝完的不倒，这时如果有一位客人没有喝完，而且不是常客，这时你应该把杯子端起来说：
报告领导，没有喝完。
这酒是福先生您看，漏酒、漏福。
23、当通过你的服务，你的语言让客人感动，感到非常满意，客人不禁问：
小姐，你们上岗前是谁培训的，你可说：
我们是经过培训的，不过以前是纸上谈兵，其中大家能来我们餐厅，给我们实践的机会，都是在座各位的栽培。
24、当小朋友过生日时、上鱼时，把鱼头对准他的父母：
你可说：
没有爷爷奶奶在，XX小朋友这么聪明可爱，当然离不开二位平日里的教育，这也是你们教导有方，所以我认为今天应该敬的是你们二位，这样吧，这杯酒您二位共同端起来，祝你们以后的生活红红火火，甜甜密密。
也可上鱼时把鱼头对准他母亲，你可说：
俗话说：
生儿母受苦，在小朋友生日之际，我首先应该体谅到您平时的操劳，在这我把这杯酒给您端起来，代表大家向您道一声辛苦啦）
25、当老人过生日时，你可说：
今天您是寿星，在这给您端起这杯酒，跟着您老沾点福气，祝您老福如东海常流水，寿比南山不老松。
日日月月福无边，年年岁岁都平安。
26、当给客人端第一杯酒，客人就态度坚决不喝时，你可说：
只要感情有，喝啥都是酒，咱们以茶代酒交朋友也是一样的。
27、当给客人端酒时，客人让你替他喝或碰杯时，你可说：
你看按年龄，您是长辈或大哥，按地位您又是我的领导，这于公于私我都不能和您平起平坐，虽然大家不说什么，我也觉得我不懂规矩了（酒不倒二遍）
28、假如主人希望主宾喝酒，而主宾的酒没倒满，主人不愿意，你可说：
添酒如添福，天增岁月人增寿（添满幸福到白头）
29、当客人不小心把酒弄倒了，你可说：
酒倒福到
30、当客人夸奖你服务好时，你可说：
能够得到您的夸奖，我感到非常荣幸，你的满意是我最大的追求，谢谢这是我应该做的，或者说：
您的鼓励和赞美会使我们不断进步，我会百尺竿头、更进一步。
争取下次更好的为您服务，（您的鼓励是我前进的动力）
31、当客人夸你服务好并给你端酒时，你可说：
能得到您的夸奖是我的荣幸，谢谢你的鼓励和赞美，相信您的赞美和鼓励会成为我前进的动力，您看您刚才表扬过我这又让我喝酒，这不是让我犯错误吗？
这杯还是我给您端起来，谢谢您对我的鼓励和期望。
32、当客人比较幽默时说：
我们是农村来的啥都不懂，你可说：
伟大的邓小平同志也说过我们是农民的儿子嘛！
33、当你给客人倒酒时，倒的太满啦，客人说这么满酒了怎么办？
你可说：
酒洒西向人间都是福，您要是不漏点福的话，我们怎能沾您的福气呢
34、当你服务的一桌客人对酒店服务也非常在行而你把酒洒在客人身上啦，你可说：
先生或小姐，实在不好意思，今天能给老师、领导服务，心里特别的激动，我马上用颤抖的手给您擦掉。
或者说酒洒贵人身，情意似海深。
35、萝卜雕刻的鸟，称为吉祥鸟，它的含义表示吉人吉天相，好人一生平安。
（财气鸟、报喜鸟）
36、如果盘子大鱼小时，你可说：
天高任鸟飞，海阔凭鱼跃
37、假如给主宾倒酒少时，其他客人提出来时，你可说：
点到为止嘛！
38、主人给主宾端酒，主宾是常客，酒没喝完，你可说：
只要感情好，不在酒多少，如果主人是常客，你可说：
只要感情有，杯中不留酒。
39、百斤的担子加秤码，重任在肩，您看这领导还要照顾好大家，让大家吃好、喝好、玩好，大家就多担待点儿，让他点到为止吧！
40、酒是粮食精，越喝越年轻。
酒是粮食做，不喝是罪过。
酒是美容霜，越喝脸越光。
酒是黄河水，越喝人越美。
酒是黄河粮，越喝越强壮。
41、好久不见十分想念，今日一见看你表现。
42、回头一笑值千金，千金难买回头笑。
回眸一笑百媚生，您的魅力靠酒精。
43、酒是鱼头酒，不喝没理由，鱼头酒贵宾的享受。
44、鸡头，鸡是为大家报晓黎明的，说明鸡一叫，太阳就要从东方升起，在此也祝您的事业红红火火，蒸蒸日上。
45、激动的心颤抖的手，我给领导端杯酒，领导不喝我不走，莫非领导显我长的丑，领导喝了我还有。
漂亮女士喝一杯，保你明年二十岁，漂亮女士喝两杯，明年年轻十八岁，三杯四杯下了肚，才显智慧和风度（气度）
46、当一为客人把酒弄洒了，为了挽回面子，在添酒的同时，你可说：
酒倒福到酒洒人间都是福，满地开花、富贵荣华。
47、当你给一位平易近人的首长服务，应敬礼说：
报告首长，您是领导，我是兵，你是锤子我是钉，激动的心颤抖的手，我给领导端杯酒，如果喝了这杯酒以后，应见缝插针说：
喝酒看工作，在此可以看出您工作雷厉风行、一丝不苟的，随即端上一杯茶水。
48、当你给客人敬酒时，全桌客人都说：
小姐，他不会喝或不用喝，这时应该自己找台阶下说：
只要感情有，喝啥都是酒，您以茶代酒，同时也代表我们对您的敬意。
49、当你给客人敬酒时客人说：
他是司机照顾一下，不用喝。
你可说：
司机干部才是最辛苦的，整天也是上管方向，下管路线，今天应该给您端个大杯子（茶水）祝您好人一生平安。
50、当主人与主宾碰了一杯酒了，又碰第二杯，主宾不想喝时你可说酒逢知己千杯少，那边领导已经感情深了一口闷了。
51、当主人与主宾碰的比较多，应见缝扎针的说：
宁可把胃喝个洞，不让感情留条缝。
52、如果酒没倒满，没（美）满幸福。
如果酒倒满的话，酒满敬人。
53、当给一位出远门的客人敬酒时，并且在此座的都是为他送行的，你可说：
您看您将要离开我们的家乡，有这样一句话：
劝君更进一杯酒，西出阳关无故人，在此我代表在座的给您端杯酒，祝您好人一生平安，希望您荣归故里时，希望我们能够给您接风洗尘。
54、当主宾喝过鱼头酒，整桌客人都等解决鱼尾酒，这时鱼尾正好对着主人，主人不喝时，但主宾非让解决鱼尾酒。
你可说：
咱们的鱼是活的，也是有灵性的，有句话说得好，鱼尾一抖全桌都有，不如这样，咱们在座的各位共同端起这杯酒，祝在座的各位年年有余，一年更比一年富有。
55、当台上上了一盘菜，上面有鲤鱼跳龙门的雕刻时，客人比较注意，你可说：
借这个吉祥物，给您端杯酒，这是鲤鱼跳龙门，祝您的事业像吉祥物一样，芝麻开花节节高，一年更比一年好。
56、祝商人：
生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。
57、当客人与你同姓时你可说：
先生咱们一笔写不出两个“郭”字，有幸与您相遇在金狮麟，我感到十分高兴，给您端杯酒，祝您事业红红火火，生活甜甜蜜蜜，如果这杯酒比较满时，你可说：
肥水不留外人田，同是天涯同姓人，相逢何必曾相识。
58、如果给主宾端酒主宾不喝时，你可说：
挥手间做出了跨时代的一笔，你的动作可是伟人的仿效，这说明您的前途不可估量，我给您端杯酒，俗话说：
送人玫瑰手留香，借此机会也沾沾你的福气，您也不会太吝啬，连点福气也不给吧·
59、如果台上座的客人刚好8位，当给主宾端酒时，你可说：
XX总，您看您的事业有这么大的成功，肯定也离不开在座各位的齐心协力，对于大家的支持和帮助，您不表示一下，喝过酒后，再说，同时也希望在座的各位，八仙过海各显神通，祝愿XX集团在04年激烈的商战中立于不败之地。
60、当主人与主宾碰酒时，而主宾不想喝时，你可说：
大海航行靠舵手，增进友谊靠喝酒。
61、给领导点支烟愿领导生活赛神仙（一生都平安）
62、筷子一拿呀啥有啥，酒杯一端黄金万千。
滋溜一响，有话好讲，酒杯一端条件放宽。
筷子一提，可以可以。
嘴巴一抹事情办妥。
63、“海上生明月，天涯共此时”给您敬杯顺风酒，祝您一路顺风，万事如意。
64、当你把雨头对主宾的时候，这时大家没有再动转盘，这说明大家有意让你敬酒或主人让你敬酒，这时，如第一杯你可说：
鱼头酒贵宾的享受，您看今天这条鱼一上来就直奔您这来了，一看您就是领导，是不是起个表率作用呢。
但第一杯酒的很爽快时你可以端起来，第二杯说：
领导您看，好事成双，两全才能其美，您用一根筷子也夹不起来花生米的，当前两杯喝的都很爽快时，这说明这位领导是有一定酒量的，这时你可再端第三杯说：
您看鱼头酒应该是三杯的，再说中国是（海、陆、空）三军，数学中我们学过三角形才识最稳定的图形嘛，当第三杯他不喝时：
俗话说：
一杯干、二杯净、三杯喝出真感情，您看您前两杯都喝了，这三杯不喝，可是徒劳无功啊，宁可把胃喝个洞，也不让感情留条缝麻·
65、当你给客人敬的第二杯酒，他不喝时，你可说：
歌中唱的好“军功章上有你的一半，也有家里阿姨的一半，这杯酒您给阿姨捎去，您看事业上这么成功也离不开阿姨在背后对您的默默支持，我也知道阿姨不胜酒力，您看这杯酒也没有给您倒满，这也是求个美满幸福之说吧！
66、当鱼头喝完时，主人让你敬鱼尾酒时：
你可说：
俗语说，鱼头鱼尾，顺风顺水。
您看您座在鱼尾的位置，这也是咱们领导有心把重任给您，这可到您表现的时候啦，在这我也祝您的事业百尺竿头更进一步。
67、当你给成功女士端酒，你可说：
女士的成功要比男士付出一倍的辛苦，看到您今天的成功，可想到这一路上的风霜雨雪，这对您的敬意都在这杯酒当中，这杯酒给您端起来，俗话说：
送人玫瑰手留香，我也沾沾您的福气。
68、如果你服务的客人是老乡时，你可说：
老乡见老乡喝酒要喝光，敬酒你要敬双。
69、为你台上上的菜是用龙船上的如龙虾和三文鱼时，敬酒你可说：
这个龙船是在座各位的友谊之船，现在龙船就要起航啦，并且大家都推选你做这个舵手，增进友谊靠喝酒，您看这杯酒给您端起来了，至于咱们这友谊之船向哪之驶，就看您这杯酒解决的如何？
70、给外地回来的客人敬酒你可说：
金狮麟能为您接风洗尘，感到非常荣幸，俗语说：
美不美家乡水，亲不亲故乡人，这回我代表大家把这杯酒给您端起来，可谓：
酒美、情美、人更美。
71、中间座的是主人，左右两边是主宾，你可说：
咱们听从党的号召，一个中心两个基本原则，您看咱们酒桌上某某领导为中心两边的两个基本点，一块端起来碰一杯吧。
72、当来的客人是洽谈生意，合作关系，你可把两人的酒相互倒一点，并且说：
这是你中有我，我中有你，希望您二位在工作中能够相互协作，同时也祝你们合作圆满成功，或者说：
酒杯是圆的，酒是满的，祝你们合作圆满。
73、劝客人喝两杯可以说：
独木难走，双木好行。
74、当主宾给主人敬酒，主人又给主宾端酒，你可以说：
中国是礼仪之邦，人情大国，讲就礼尚往来，来而无往非理也
75、当你服务的客人是归国华侨或港澳同胞时，你可说：
给您服务感到非常荣幸，咱们河南向宾客表达心意的方式就是端酒，在合理我借花献佛，把这杯酒给您端起来，这杯酒小而言之，包含了我们金狮麟对您的一片情，大而言之是海峡两岸的情啊，您看99年流行这样的一首歌“常回家看看”在这里也希望我们常回河南看看。
76、如果客人让你陪他唱歌，你可说：
不好意思，我五音不全，怕影响大家的雅兴，如果客人说我教你，你可说，相信您是位好老师，但我不是个好学生，再说你的皮鞋这么亮踩到了就不好了。
77、如果你是一个小台服务员，当你点了一道高档的菜上桌时造型特别大，这时客人说：
小姐，你看你们这菜单造型就值30元，你把这个垫盘和萝卜花拿走吧，到结帐时少给我们要30元，你可说：
先生其实是这样的，这个XX菜是没有配带雕刻花的，但是看的出今天咱请的客人特别重要，所以我们专门通知后厨把咱一桌的菜的造型做的好一点，如果您不喜欢，我们可以撤掉。
我相信您也是一位见多识广的美食家，对吃这一行也应该有不介精通，菜具有色香味型的。
78、对主人和陪同点菜时，你可说：
您今天一来，为了让咱们今天的领导吃好，忙前忙后的并且您也是一位名副其实的美食家，今天的菜点出了我们酒店的精华，金狮麟的特色，咱们的领导才能吃的这么高兴，所以咱们领导能吃好全凭您这个大功臣在此，我代表领导给您端杯酒，道一声您辛苦啦！
谢谢您的热情款待。
79、给司机敬酒，您也是上管方向、下管路线的一级领导。
俗话说：
好人一生平安，祝您以后的道路平平安安。
80、高官不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高明，高明不如高兴。
要不我们大家为了明天更高兴共同举杯。
81、如果客人说：
你们的生意为什么这么好？
你可说：
大地的阳光是太阳给予的，成功的金狮麟是在座各位给予的。
82、对于爱开玩笑的客人敬酒可说：
这副科提正科得花一万多，正科提副县得花十来万。
我给您端杯机遇酒，您一分钱也不用花，祝您的事业是辉煌腾达，步步高升。
83、竹叶青、荷叶碧、这杯吉祥又如意。
84、给客人送上一碗汤可说：
宁可食无肉，不可食无汤，一天一汤，祝各位身体好。
心情好、胃口好，一天一碗汤，神仙也能当，保你永健康，汤香飘万里，领导天天都见喜。
85、当台上点的海鲜较多，刚敬过龙头酒又上来一条鱼，并且鱼头还是对着主宾，主宾说：
刚才不是喝过了吗？
哪有这么多规矩？
你可说：
XX总，今天的龙和鱼都对着您说明您所坐的位置，是一个风水宝地，而且我们金狮麟的龙和鱼都是有灵性的，他找的肯定是他真正的主人，在此，我借花献佛给您端杯酒，祝您的事业百尺竿头，更进一步。
86、鲈鱼：
江上往来人，但爱鲈鱼美，鲈鱼美、鲈鱼香鲈鱼给在座的各位送吉祥。
桂鱼：
桂鱼找贵人，贵人喝贵酒。
鲲鱼（草鱼）：
万事如意。
鲳鱼：
才饮长江水又食武昌鱼。
87、当一位外地主宾娶的是河南姑娘时，可借机给他端杯酒，说您看我们河南的姑娘都九九归一跟您走了，您也不在乎喝个十全十美百年好合吧，当主宾说太多不喝时，你可说：
您看您既然是我们河南的女婿咱们都是一家人了，这样吧，给您打一个最优惠的折，5折，您就喝了五杯酒吧，祝您家庭五福临门，祝您和嫂子的生活美满幸福。
88、客人落座后一直高谈阔论，你可说：
X总您看您一进门就吸引了大家的注意力，可谓是咱们今天的焦点，也是月亮的一颗星，通过我的观察您的人缘特别好，您的谈吐说明在您的英明领导事业肯定能够更上一层楼。
89、俗语说的好，沉默是金，这点说明您的威望我觉得做为晚背，应给您端杯酒，祝您事业有成，好运连连。
90、当客人说自己是上帝，说不喝就不喝时你可说：
我们金狮麟历来是“视顾客为上帝”，但上帝也是我们的衣食父母，论辈分您是我的长辈，论地位您是我的领导，借此我做为一名晚辈一名下属，给您敬杯酒，祝愿福气多多，财气多多。
91、夸奖客人的儿子，你可说：
您真有福气，有这样一个聪明的孩子，即懂事又乖巧，长大后肯定有出息，您真是教导有方啊！
92、对于老常客介绍的客人你可说：
我说今天生意这么好，原来是领导来捧场的缘故，托领导的福感谢领导光临，您真是我们酒店的幕后工作者。
93、喝酒爽快的人，你可说：
您的酒量和您的性格一样非常爽快，真照应了一句话，喝酒看工作，您一定是一位工作认真感情细腻的人。
94、对于喜欢书法的人你可说：
领导的字钢劲有力，具有保存的价值，的确是我们的一笔财富，我一定会让我们老板过目的。
95、对于给酒店提建议的人你可说：
我代表金狮麟酒店全体员工向您表示谢意，酒店的进步和发展，靠您提供的宝贵建议，我们一定再接再厉、再创辉煌。
96、对于爱面子的常客你可说：
您尽管把这当成自己的家，保证提供最优质的服务，今天咱们的饭菜一定请最好的大厨给您做，待会有事尽管吩咐，在我能及的情况下一定办好。
97、夸奖口才好的人你可说：
今天能给您服务，是我的荣幸，您的口才能言擅变，知识渊博让我大长见识，学到许多平常在其他人身上学不到的东西。
98、给远行的宾客你可说：
您看您马上就要离开这里，在临行之际，祝您旅途愉快，一帆风顺，好好照顾自己，同时也希望您早日与家团聚，并再次希望您回来时，在此为您接风洗尘。
99、给当官的人敬酒你可说：
您一进来，我就发现您与众不同，红光满面、容光焕发人有三宝：
精、气、神，我看您的三宝都处于最佳状态，我猜您以后肯定官运、财运样样亨通，就冲着给您端杯酒祝您青云直上、步步高升。
100、夸奖女士可说：
愿您的青春犹如东升的朝阳愿您生活中的朵朵鲜花开在您的心田。
101、如果客人说我老了，年龄大了什么也做不成了，你可说：
太阳不因东鸡鸣啼才升起，您的事业不因年龄大小而辉煌。
102、如果您不小心把酒洒在客人的身上，你可说：
贵人多风雨，酒洒贵人身，情谊似海深！
103、世界上不是所有的人都能挣钱，也不是所有的人都能成为亿万富翁，但您喝了这杯酒，加上您辛苦的劳作肯定会财源滚滚来的。
104、劝大家共同举杯，你可说：
追求与欢乐同在，创造与财富同在，每个人都有自己的明天希望大家共同举杯，杯中酒能祝各位乘风踏浪去追求更幸福，更完美的人生。
105、敬鱼头酒可以说：
先生您看您今天的位置是焦点的位置，也是最亮的一颗星，这条鱼也是追星族走到您这就不走了，要不领导您表示一下。
106、如果客人说小姐，我不能喝了，别让我喝啦，如果这位客人戴着眼镜红着脸，你可说：
一看先生就是三大代表，这红脸蛋的、戴镜的都是能喝的，您不能喝谁能喝。
107、如果客人说我什么都有啦，你别在给我敬啦，你可说：
不管您现在多么的富有，但毕竟您的源泉是有限的，您喝了这杯酒，您的事业与生活在1+1的情况下大于2的，什么都有了。
108、如果客人是同学聚会，劝大家共同端杯时，你可说：
假如没有帆船怎么航行，假如假如没有友谊人生路上寸步难行，所以在此大家共同举杯祝你们的友谊天长地久、地久天长。
109、如果客人说我经常来，你就别给我敬了，你可说：
相对星星来说，太阳和月亮是少的，相对小草来说鲜花是少的，相对于金狮麟来说，您来的是少的，我能不给您敬酒吗？
110、如果客人说我现在不能喝了，不行啦，你可说：
千万别说自己不行，那样你会永远不行，相信您的潜力加上这杯酒的自信源泉，您的生活才能呈现出一片辉煌。
111、倒啤酒比较满白抹往外流时，你可说：
祝大家财源滚滚，看您家财万贯、金银满仓、黄金白银多的直往外流，我也沾沾您的福气（马上擦掉）
112、当客人说小姐你们这真是美女如云呀？
你可说谢谢您的夸奖，其实我们都是绿叶，您才是真正的红花，我们都是为您做陪衬。
113、当客人捂着杯子不让添酒时，根据客人的身份档次可说：
人生得意须尽欢，莫让金樽空对月，给您添点酒添点福吧，或者说：
酒到门前都是福，怎么能空着杯子呢，给您添点酒压着杯子，您看这也行啊？
还可说美酒香飘万里，岂能空杯见底。
114、当敬酒时，其他客人都喝啦，唯有一位不喝，你可说：
您看这前有车、后有辙，看您性格比较豪爽，相信您在工作中也是雷厉风行，都说：
酒风如做风，一杯水酒会难倒您吗？
相信您也不差这一杯酒的酒量吧！
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