山西版小学六年级下册综合实践活动探究性学习教案.docx
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山西版小学六年级下册综合实践活动探究性学习教案
山西版小学六年级下册综合实践活动探究性学习教案
第一单元家庭生活
探究活动低碳生活从家庭开始
活动目标：
知识与技能：
1、了解当代社会低碳生活的内容，懂得节约、不浪费行动必要性和重要性。
2、了解低碳生活的小窍门，拒绝“一次性消费”，减少环境污染。
3、通过教学活动，让学生做到低碳生活，鼓励绿色出行。
4、变废为宝，开展废品小制作活动，培养学生操作技能。
过程与方法：
1、通过小组合作，制订研究方案。
2、开展低碳生活知识竞赛活动，深入了解低碳生活。
情感、态度、价值观：
组织学生积极参与低碳生活探究活动，培养学生探究能力，激发学生探究欲望，体验探究活动的乐趣。
活动重难点：
活动重点：
了解社会低碳生活的内容及低碳生活小窍门，拒绝“一次性消费，减少环境污染。
活动难点：
变废为宝，开展废品小制作活动及制订低碳生活探究方案。
活动准备：
学生准备：
课前调查什么是低碳生活
教师准备：
课件PPT
活动课时
四课时
活动过程
第一课时
一、谈话导入，揭示主题
师：
同学们，随着社会的发展和进步，越来越多的人注意到环境对生活质量的影响，意识到环境污染给人类生存和发展带来的威胁，开始倡导和崇尚低碳生活。
低碳生活会让我们更健康、环保……亲爱的同学，你们家庭“低碳”了吗？
让我们一起试试吧！
（教师板书课题：
低碳生活从家庭开始）
二、主动参与，探究新知
（一）什么是低碳生活？
（低碳生活是指在日常生活中尽力减少资源的浪费和能量消耗，特别是减少二氧化碳的排放量，减少对大气的污染，减少对环境的破坏，减缓生态恶化，我们可以从节电、节气、回收等方面改变生活红细节，养成低碳生活的习惯。
低碳生活代表着更健康、更自然、更安全、更环保的生活，同时也是一种低成本，低代价的生活方式。
）
1、教师出示课本插图。
师：
你知道这两幅力倡导的是哪个活动吗？
请你简单介绍一下这个活动吧。
活动名称：
活动时间：
活动意义（原因）：
2、具体低碳生活方式有哪些？
请与同学们分享一下吧！
预设：
（1）爸爸妈妈参加“健步群”里的活动，每天都坚持健步走。
（2）奶奶每次去买东西，都自带环保袋，从不使用一次性塑料袋。
（3）循环教科书的使用。
（4）分类回收垃圾。
（5）节约用水用电。
……
3、这些活动的开展都是为了什么？
（学生回答后，教师出示小资料）
４、结合你们的课前调查，把你对低碳生活的理解写下来，并在小组内交流一下
（1）教师巡视。
（2）抽选有代表性的全班交流。
5、判断“低碳”行为，并说说你的理由。
（1）教师出示图片。
（2）指名说说这个图片上的行为是“低碳”行为吗？
为什么？
过渡：
同学们对低碳行为有了一定的了解了，为了进一步了解低碳生活，让我们一起制订“低碳生活从家庭开始”的探究方案吧！
（二）制订“低碳生活从家庭开始”的探究方案
1、小组讨论如何制订“低碳生活从家庭开始”的探究方案。
2、教师指导学生主要从“探究活动主题、探究时间、探究问题、小组成员分工、研究方法、研究步骤、注意事项、预期收获”等方面落实方案的制订。
3、小组制订探究方案，教案巡视指导。
4、小组展示制订的探究方案，师生共同评议，并提出修改意见或建议。
5、小组修改完善探究方案。
三、回顾总结，布置任务
（一）通过这节课的学习活动，你有哪些收获？
请与同学们交流一下。
（二）根据同学们制订的探究方案，充分利用课余时间开展调查活动。
第二课时
一、活动之一：
小组汇报探究成果。
（一）各小组根据课前的探究活动，进行汇报。
（二）师生共同评议。
二、活动之二：
低碳生活从点滴做起
（一）低碳购物。
1、教师出示图片。
师：
同学们，看看这些购物方式是否合理，说说你的理由。
2、你还知道生活中的其他低碳购物方式吗？
请你介绍给大家吧！
3、细心归纳一下，做个低碳购物小锦囊吧。
4、了解一次性商品。
（1）你们经常用一次性商品吗？
你知道一次性商品浪费资源情况吗？
我国每年生产约800亿双一次性筷子，为些会减少200万立方米的森林蓄积。
如果把这些筷子首尾相接，可以从地球往返月球21次。
如果我们减少使用1万双一次性筷子子，就可以少砍掉0.32棵树，减碳3.7千克。
（2）想一想，在生活中，怎样减少使用一次性用品呢？
（二）不浪费会节约
1、从“光盘”开始
（1）你知道什么是“光盘”吗？
（光盘就是吃光盘子中的食物）
（2）“光盘”行动就是带动大家珍惜粮食，反对铺张浪费。
发扬传统节约粮食的美德。
（3）教师出示图片。
①吃多少，盛多少，尽量不剩下饭菜。
②吃完“光盘”了。
③吃不完打包带走。
（4）有人觉得在外面吃饭，多点菜才热情，打包剩菜没面子，你认为呢？
2、节约能源
（1）教师出示图片。
师：
节约能源是低碳生活的一部分，请大家都来找一找节能小窍门吧，并填到表中。
（2）你还知道哪些节约能源的方式，请写出来并附上图片。
三、活动之三：
开展低碳知识小竞赛活动
（一）活动要求：
1、参与竞赛对象：
班级每位同学及其家人。
2、竞赛内容：
低碳知识
3、拟题者：
本班同学
4、任务：
每组出三到四题
（二）小组合作设计竞赛题。
（教师巡视指导）
（三）小组展示竞赛题展示赛题，师生共评，提出意见或建议。
（四）组合赛题，完成赛卷。
四、回顾总结，布置任务
（一）通过这节课的学习活动，你有哪些收获？
请与同学们交流一下。
（二）根据同学们设计的竞赛试卷，组织家庭成员参加竞赛活动。
五、鼓励创新，拓展延伸
生活中还有哪些小窍门？
请和家长一起总结，并写成一份小贴士，让更多的人了解低碳生活。
第三课时
一、活动之一：
交流成果，体验收获
（一）交流竞赛成绩情况。
（二）谈谈这次活动的收获。
二、活动之二：
展示贴士，宣传低碳
（一）小组交流低碳生活小贴士，教师巡视查阅。
（二）小组推优展示，全班交流。
三、活动之三：
变废为宝，环保节能
师：
同学们，生活中很多“变废为宝”事例你了解吗？
有人用“纸杯、瓶瓶罐罐、纸筒、纸盒……”经过巧手设计变成了精美的装饰品。
你想不想也来试试呀？
好，那就让我们动动巧手，也来实现变废为宝吧！
（一）制作创意灯罩
师：
同学们，想不想创意设计一个灯罩呢？
你知道创设灯桌需要准备哪些材料吗？
1、创意灯罩设计。
（1）小组讨论创意灯罩设计，教师巡视指导交流。
（2）画出设计图，并在旁边写出设计意图
（3）小组展示设计图并做说明，师生共同评议。
2、创意灯罩制作。
师：
根据大家设计好的图纸，进行创意灯罩的制作，下面组长上来领取材料。
（1）材料：
卫生纸圆筒芯、菜纸
（2）工具：
热熔胶枪和胶棒、剪刀
（3）参考步骤：
①将纸筒压扁，剪成宽度一样的圆圈，按照图中的样式用热熔胶枪把胶棒贴起来。
②将粘好的纸圈粘在彩纸做成的灯具表面，灯罩就制作完成。
（4）设计自己的创意灯罩。
①小组合作动手设计，教师巡视指导。
②展示创意作品，师生共同评议，提出修改意见或建议。
③小组修改完善作品。
（5）评选最佳创意奖。
四、回顾总结，拓展延伸
（一）通过这节课的学习活动你有哪些收获？
请与同学们交流一下。
（二）变废为宝巧手行动，持续进行，生活中还有很多可以再利用的物品，让我们试一试吧，完成课本第10页的制作表。
第四课时
一、全家总动员，鼓励绿色出行。
1、师：
“堵车烦，停车难，交通故事吓破胆。
”汽车给我们生活带来了便捷，同时也在不断消耗着地球上的资源，排放的尾气会污染了空气，威助我们的健康。
2、你知道有哪些绿色出行的方式吗？
（1）步行
（2）乘地铁（3）乘坐公共汽车（4）骑自行车（在我国，未满12周岁的儿童不能自行车上路）
3、你能建议家庭成员绿色出行吗？
动员一下吧！
二、制作《低碳生活家庭报》
师：
同学们都设计制作过手抄报或是电子小报了吧。
要想真正成为一个低碳家庭，我们还有很多事情要做，让我们制作一份《低碳生活家庭报》，介绍更多的低碳生活方式，并与同学们分享吧。
（一）制作要求：
1、电子小报或手抄报。
2、版式精美、内容丰富、图文并茂。
3、小组成员合作完成。
（二）小组讨论制作方案
（三）小组成员分工动作制作，教师巡视指导。
（四）展示作品，师生共评。
四、回顾总结，评价改进
（一）通过这节课的学习活动，你有哪些收获？
还存在哪些不足，将如何改进？
请与同学们交流一下。
（二）本次活动结束了，请对自己做一个评价，用彩色笔将五星涂上颜色。
第二单元学校生活
探究活动学校安全隐患调查
活动目标：
知识与技能：
1、了解校园可能存在的安全隐患，提高安全防患意识。
2、能针对安全隐患的设施，给学校、老师和同学们提出一些安全建议。
过程与方法：
开展学校安全隐患大排查，并能采取针对性的防范措施。
情感、态度、价值观：
通过实践活动，认识安全的重要性，并采取相应的应急防范措施。
养成良好的安全行为习惯
活动重难点：
活动重点：
1、制订安全隐患排查的活动方案。
2、校园中的安全隐患进行实地考察，找出存在安全隐患的地方。
活动难点：
针对存在的安全隐患，想出解决问题的策略。
课前准备：
多媒体PPT、小视频。
课时安排：
二课时
活动过程：
第一课时
一、谈话导入，揭示主题
同学们在家中有父母和家人的呵护，在学校里受到老师的关心和爱护。
但是，在我们的学校学习、生活中，仍然可能有许多安全问题，需要大家时刻注意和小心，否则很容易发生危险，酿成事故，给自己和家庭带来无法弥补的伤害。
让我们通过实践活动排查学校安全隐患，远离危险，做一个“安全自护小达人”。
板书课题：
探究活动学校安全隐患调查
二、自动参与，新课探究
（一）仔细观察，发现问题
1、教师出示图片。
（1）师：
在校园中，你见过这样的情形吗？
你认为这些做法正确吗？
说说你的理由吧！
（2）你还见过哪些情形？
你认为他们的做法是不对的？
2、同学们，在我们每天学习的校园中是不是存在着一些安全隐患呢？
请你写一写。
（1）校园消防安全问题：
（2）校园安全自救、自护问题：
（3）校园体育运动安全问题：
（4）校园课间安全问题：
（5）校园卫生安全问题：
……
（二）制订探究方案
1、师：
同学们，学校可能存在着这么多的安全隐患，希望你能拿起记录本和相机等，开展一次“学校安全隐患排查”。
那么，我们怎样开展“学校安全隐患排查”。
请大家集思广益，讨论一下制定出活动方案。
2、小组讨论，研究方案制订。
（1）确定活动主题。
（2）活动时间及人员分工。
什么时候去？
小组成员怎样分工合理？
（3）采取什么样的研究方法？
（4）确定研究步骤。
（5）注意事项。
（6）预期收获。
3、展示活动探究方案范例
4、小组制订活动探究方案。
教师巡视，相机指导。
5、小组汇报活动探究方案，师生共评，提出修改意见和建议。
6、小组修改完善探究方案。
（三）设计各种安全隐患排查表
师：
为了能胜利开展学校安全隐患排查活动，做好安全隐患的材料收集，我们要根据探究方案，设计各种安全隐患排查表。
1、学校设施隐患排查表
地点
设备状况（图片）
可能发生的安全事故
篮球场
①篮球架不牢固，易引发意外伤害。
②有的同学喜欢站在篮球架附近观看，可能会被飞来的篮球砸伤。
③
师：
调查结束后，针对有安全隐患的设施，给学校、老师和同学提出一些安全建议吧！
并把建议写在课本的第16页框框中。
2、教师出示校园体育运动安全隐患排查表。
指导学们调查探究时如何填写。
调查活动结束后，把你认为可以避免这些运动伤害的方法写出来。
3、出示校园课间活动安全隐患排查表。
（教师指导填写）
4、校园中还有哪些安全隐患，请同学小组合作自己设计安全隐患排查表，并针对这些问题提出防范措施。
5、为了获得更全面的关于校园安全信息，我们可以采访学校分管安全的副校长或保卫科长。
（1）出示采访记录表，小组合作补充采访提纲。
（2）还有什么问题不理解的吗？
三、回顾总结，布置任务。
（一）通过这节课的活动，你有什么收获，还存在哪些问题？
你思怎样改进？
（二）针对刚才大家制订探究方案，利用课外时间开展学校安全隐患大排查活动。
第二课时
一、汇报调查成果，探讨解决措施。
（一）校园设施安全隐患排查组汇报。
师：
针对这些安全隐患的设施，你们提出了哪些安全建议呢？
（二）校园体育运动场安全隐患排查组汇报。
师：
针对这些安全隐患的设施，你们提出了哪些安全建议呢？
（三）学校课间活动安全隐患排查组汇报。
师：
针对课间活动时可能发生的安全事故，我们应该采取哪些防范措施呢？
（四）校园中其他安全隐患排查组汇报。
师：
针对这些安全隐患，你们提出了哪些安全建议呢？
（五）采访组汇报。
师：
同学们刚才各小组在调查中发现的安全隐患，该怎么解决呢？
请大家集思益。
生：
我们可以做一个警示牌，提醒大家注意。
生：
雨天楼道潮湿，我们值日生轮流用干拖把拖干。
生：
下雨时，楼道里太滑，建议学校铺上防滑垫。
生：
我们可以把窗户角包上海绵。
生：
上学路上隐患处拉上警戒线。
……
（六）小组整理解决办法。
我们的解决办法：
1、
2、
3、
二、展示办法，全班交流。
师：
把你们的调查的安全隐患和解决办法在全班进行展示交流，听取别人更好的建议。
大家准备如何将研究的成果与同学们分享呢？
（一）针对校园安全隐患排查及采访活动进行分析和总结
（二）怎样展示这些办法呢？
预设：
生1：
可以用海报的方法。
生2：
黑板报的方式。
生3：
学校少先队广播室播放。
生4：
还可以做成幻灯片。
生5：
组织一场消除校园安全隐患交流会。
生6：
制作交流成果的展板。
……
三、回顾总结，反思改进。
师：
通过这次综合实践活动，你们懂得了如何排查安全隐患，对存在的问题，能采取有效的措施。
同时，学校安全有了新的认识和了解。
你认为本次活动中还有哪些方面可以进一步改进？
请与同学们交流。
（一）我的收获是：
（二）下次再开展考察探究活动时，我们可以这样改进：
（三）进行自我评价，填涂课本第21页的评价表。
第三单元设计制作
探究活动漂亮实用的叶脉书签
活动目标：
知识与技能：
1、了解书签的作用和树叶结构知识，激发学生制作书签的乐趣。
2、通过对叶脉的制作活动，培养学生动手实践能力和探究能力。
3、初步学会用化学药品制作叶脉书签，懂得实验操作的步骤。
过程与方法：
通过实践活动，调动学生探究的积极性，学会探究方法。
情感、态度、价值观：
培养学生细致严谨的科学品质，激发学生实验探究的兴趣以及热爱科学的情感。
活动重难点：
活动重点：
了解书签的作用和树叶结构知识，初步学会用化学药品制作叶脉书签。
活动难点：
制订探究方案，开展探究活动。
活动课时：
四课时
活动过程：
第一课时
一、谈话导入，揭示主题
（一）师：
中国是书箱的王国，历代典籍汗牛充栋，想象一下，那么多书堆叠一起，古人用什么方法找到自己想要的书呢？
韩愈《送诸葛觉往随州读书》云：
“邺侯家多书，插架三万轴。
一一悬牙签，新若手未触。
”这首诗里提到了牙签，为什么挂一排排系着牙签的东西呢？
这节课就让我们一起去探究一下吧！
（二）教师板书主题：
探究活动漂亮实用的叶脉书签
二、积极参与，合作探究
（一）了解书签
1、韩愈诗中“牙签”是何物，它是用来做什么？
（邺侯是唐代四朝宰相李泌，他嗜好收藏，家藏图书之巨，冠甲当世。
以至后人以“邺架”形容藏书之多。
李泌以红、绿、白等着了色的牙签为经、史等不同类别的图书分类，更是成了一段佳话。
也就是在唐代，书签被正式冠以书签或牙签之名，成为常规的文房用品之一）
2、方寸书签蕴含了深厚的中华文化，呈现出古代人民的智慧，展卷读书之余欣赏精美的艺术书签收，不仅平添了许多情致，也是读书的一大乐趣。
（1）教师出示不同材质的书签，让学生正确辨别它们的材质，并给五星涂上颜色，表示你喜爱的程度。
（2）不同材质的书签，给大家留下不同的美。
下面我们认识一种书签，它叫叶脉书签。
3、教师出示叶脉书签。
问：
你喜欢吗？
说说喜欢或不喜欢的原因？
4、看来，大家都喜欢叶脉书签，就让我们一起去探究一下吧！
那么，探究前我们要做什么呢？
（二）制订探究方案
1、教师出示方案样本，让学生小组讨论把探究方案补充完整。
（1）样本为我们提供了3个参考研究问题，你们觉得还可以提哪些问题？
（2）小组成员是怎样分工？
（3）本次探究活动你们打算采用哪些研究方法？
（4）如何确定研究步骤？
（5）开展探究活动要注意哪些事项？
2、小组补充方案，教师巡视指导。
3、展示小组完整方案，师生共同评议，并提出修改意见或建议。
4、小组修改完善方案。
三、回顾总结，布置任务。
（一）通过这节课的活动，你有什么收获，还存在哪些问题？
你思怎样改进？
（二）针对刚才大家制订探究方案，利用课外开展探究活动。
第二课时
一、小组汇报探究活动成果。
（一）说说你们小组研究叶脉书签的哪些问题？
采用了什么研究方式，取得什么样的研究成果？
（二）小组汇报探究活动成果。
（三）在探究活动过程中遇到哪些困惑？
是怎样解决的？
还有哪些需要解决的问题？
二、检测查阅资料情况。
（一）下面是关于树叶结构的知识，在体认为正确的选项胞打“v
口叶由叶片、叶柄和托叶组成
口叶片是叶的主要组成部分
口叶片通常由表皮、叶脉和叶内组成
口叶片的上下表皮都有一层排列紧密的细胞
口叶子是进行光合作用的主要器官
口叶脉的主要功能是输导和支持
口叶脉的指列方式称为脉序，主要有网状脉序、平行脉序、分叉脉序三类。
（二）将脉序类型、相应图片及名称连在一起，并给大家讲一讲各种脉序。
1、举例说说什么是网状脉序？
（叶片上具有一条或数条明显的主脉，经过逐级的分枝，形成多数交错分布的细脉，由细脉互相联结形成网状，称为网状脉）
2、平行脉序和分叉脉序呢？
（1）叶脉平行或近于平行排列，是多数单子叶植物叶脉的特征。
（如：
芭蕉）
（2）分叉脉序各条叶脉均呈多级的二叉状分枝，是裸子植物银杏具有的一种比较原始的脉序，并普遍存在于蕨类植物中。
另外还有两种不同的脉序。
（三）关于叶和叶脉，你还有哪些需要了解的问题？
把问题写出来，看看班上谁能帮你解决？
1、写问题，组内交流。
2、提交无法解决问题，师生一起解决，如无法解决，留至课后查阅资料。
三、交流叶脉书签
1、师：
根据课前的调查研究，想必大家叶脉书签有进一步的了解了，现在谁来说说什么是叶脉书签，叶脉书签是怎样制作出来？
选择什么样的叶子来做叶脉书签更适合美观？
怎样才能快速地去掉叶肉？
2、学生汇报，全班交流。
四、回顾总结，反思改进。
通过这节课的活动，你有什么收获，还存在哪些问题？
你思怎样改进？
第三课时
一、制作叶脉书签
（一）学习制作技能
1、教师出示如何做叶脉书签小视频。
（1）学生观看后，说说怎样制作。
（2）教师梳理归纳制作步骤：
①选用喜欢树叶，叶子加水放到锅里煮，加上锅盖会快些。
②先用大火把水烧开，再用文火慢煮，待到叶肉发黄，水中变色再捞出来。
③用刷轻轻地刷去叶肉，放清水中清洗，处理好后把叶子放在吸水纸里，夹在厚书中压干。
④如果需要染色浸泡在相应的液体里，或用彩色笔轻涂上颜色，在叶柄系上丝带叶脉书签就制作成功了。
2、教师小结。
（二）制作叶脉书签
1根据查找到的方法制作叶脉书签。
（1）学生实验，并做好实验记录，教师巡视指导。
（2）展示实验结果。
（3）要用碱面去掉叶肉？
换成盐酸或（硫酸）行吗？
（用氢氧化钠溶液，不能用盐酸，而在酸性条件下，油脂和蛋白质等，不会溶解。
）
2根据以上的实验结果，我们决定采用去除叶肉的方法是：
二、叶脉书签制作报告
师：
我们将用报告的形式记录制作叶脉书签的完整过程。
（一）教师出示叶脉书签制作报告表。
（二）指导学生分别从“班级、实验人、组别、创作目的、使用材料、创作步骤、制作这程照片、注意事项，制作感悟”等方面内容进行填写。
三、特色叶脉书签和保存办法
（一）想一想，如何让叶脉书签更有特色？
学生交流汇报。
（二）用什么办法可以更好的存叶脉书签？
四、回顾总结，反思改进
通过这节课的活动，你有什么收获，还存在哪些问题？
你思怎样改进？
第四课时
一、举办一次作品展览会
（一）小组讨论举办一次作品展览会活动方案的制订。
1、制订方案。
2、展示方案
3、评价方案。
（二）分类整理材料
1、照片说明组。
2、视频播放组。
3、作品呈现组。
4、心得体会组。
（三）展示各组材料
二、总结与反思
1、通过这次的探究活动，你们一定学到不少知识，请对自己的进行一次评价，点亮小星星。
2、用打“√”的方法，把你的收获打上“√”。
3、在你认为这次探究活动中，你还有哪些遗憾或不足？
请你在“□”里打“√”。
如果还有其他的不足，也请写出来。
第四单元地方特色
探究活动家乡的特色小吃
活动目标：
知识与技能
1、通过观察、访问、实地考察等方式，了解自己的家乡特色小吃。
能按分类说出2-3种特色小吃的名称。
2、懂得家乡一种特色小吃的制作技艺，了解美食的历史文化故事。
过程与方法：
通过探究活动，加深学生对家乡特色小吃的了解。
情感、态度、价值观：
为家乡的特色小吃代言，宣传推广家乡的特色小吃，培养学生热爱家乡之情。
活动重难点：
活动重点：
通过活动了解家乡美食以及美食的历史文化故事。
活动难点：
掌握家乡一种特色美食的制作技艺。
活动准备：
学生准备：
1、了解家乡特色小吃，能说出2-3种左右特色小吃的名称。
2、课前调查特色小吃种类及名称。
教师准备：
PPT课件。
活动课时：
三课时
活动过程：
第一课时
一、创设情境，揭示主题
（一）教师出示十大美食图片。
1、师：
谁来说说你认识的美食？
（①奶皮子②羊肉烧麦③哈达饼④手扒肉⑤石头饼⑥醋鱼⑦煎饼果子⑧蒸肉⑨煮饼⑩头脑
2、师：
这些熟悉的美食是你们认识吗？
让我们走进自己家乡的大街小巷，一起去发现家乡的特色美食吧！
（二）教师板书主题：
探究活动家乡的特色小吃
二、动脑动手，探究新知
（一）活动一：
美食知多少
1、根据你课前的调查，说说图片上的这些美味小吃来自哪里？
在你认为正确的选项前打“√”。
图一：
炸酱面；图二：
鸭血粉丝汤；
省市：
□山西□兰州□云南□北京省市：
□广东□四川□南京□苏州
图三：
椰子八宝饭图四：
双皮奶；
省市：
□北京□太原□海南□上海省市：
□香港□澳门□顺德□青海
图五：
毛豆腐；图六：
蟹黄包
省市：
□安徽□湖南□北京□山西省市：
□上海□广东□天津□西安
2、根据你的课前调查，和小组伙伴们一起聊聊你们知道的家乡美食，写出你了解到的家乡特色小吃。
3、你还知道中国其他省份的特色小吃吗？
你是怎么知道的？
和小组同学交流一下的知道的特色小吃信息。
（1）上网查阅。
比如：
北京烤鸭、山东煎饼、云南过桥米线、兰州拉面。
（2）舌尖上的美食频道看到的。
比如：
山西的花卷、中原地区的馒头、重庆小面、安徽的红烧泥鳅
（3）上图书馆查阅资料的。
4、我国有八大菜系，分别是什么？
5、你能说出其他国家的特色美食吗？
根据你的课前调查，请把你知道的世界美食分类整理写下来。
（1）学生分类整理。
（2）教师出示各国的美食。
比如：
美国汉堡、牛排；英国司康饼、皇家奶油鸡、炸鱼薯条；韩国寿司、参鸡汤、炒年糕、炸鸡；日
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