点餐英语情景对话文档格式.docx
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I’msorry.Therestaurantisfullnow.Youhavetowaitforabouthalfanhour.Wouldyoucaretohaveadrinkattheloungeuntilatableisavailable?
很抱歉,餐厅已经满座了。
约要等30分钟才会有空桌。
你们介怀在休息室喝点东西直至有空桌吗?
No,thanks.We’llcomebacklater.MayIreserveatablefortwo?
不用了,谢谢。
咱们等一会儿再来。
请替咱们预定一张二人桌,可以吗?
Yes,ofcourse.MayIhaveyourname,sir?
固然可以。
请问先生尊姓?
Bruce.Bytheway.Canwehaveatablebythewindow?
布鲁斯。
顺便,咱们可以要一张靠近窗口的桌子吗?
We’lltrytoarrangeitbutIcan’tguarantee,sir.
咱们会尽可能安排,但不能保证,先生。
That’sfine.
咱们明白了。
(Halfanhourlater,thecouplecomesback.)
半小时后,布鲁斯夫妇回来了。
Yourtableisready,sir.Pleasestepthisway.
你们的桌子已经准备好了,先生,太太。
请往这边走。
Dialogue3
Waiter,atablefortwo,please.
服务生,请给我一张两人的桌子。
Yes,thiswayplease.
好的,请跟我来。
Canweseethemenu,please?
能让咱们看一看菜单吗?
Hereyouare.
给您。
What’sgoodtoday?
今天有什么好吃的?
Irecommandcrispyandfriedduck.
我推荐香酥鸭。
Wedon’twantthat.Well,perhapswe’llbeginwithmushroomsoup,andfollowbysomeseafoodandchips.
咱们不想吃香酥鸭。
或许咱们可以先吃蘑菇汤,然后再要点海鲜和马铃薯片。
Doyouwantanydessert?
要甜品吗?
C:
Nodessert,thanks.Justcoffee.
不,谢谢。
咖啡就好了。
(Afterafewminutes.)
过了一会儿。
Icanhavethecheck,please.
结帐。
George.Let’ssplitthis.
乔治,咱们各自付帐吧。
No,it’smytreattonight.
不,今天我请客。
Cashorcharge,sir?
现金仍是记帐?
Charge,please.PutitonmyAmericanExpress.
记帐。
请记入我的“美国运通信用卡”帐号。
Dialogue4
Goodmorning.CanIhelpyou?
早上好。
有什么能效劳的吗?
IwantanAmericanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup.
我想要一份美式早饭,要单面煎的鸡蛋。
Whatkindofjuicedoyouprefer,sir?
您想要哪一种果汁呢?
Grapefruitjuiceandpleasemakemycoffeeverystrong.
西柚汁,还有,我要杯很浓的咖啡。
Yes,sir.Americanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup,grapefruitjuiceandablackcoffee.AmIcorrect,sir?
好的,一份美式早饭,要单面煎的鸡蛋、西柚汁及一杯清咖啡,对吗?
Yes,that’sright.
是的。
Isthereanythingelse,sir?
还有什么吗,先生?
No,that’sall.
没有了,谢谢。
(Later)
稍后
Goodmorning,sir.I’vebroughtthebreakfastyouordered.
早上好,先生。
您要的早饭送上来了。
Justputitonthetable,please.
请放在桌上。
Doyouneedanythingelse,sir?
先生,还有其他需要吗?
Nothanks.Ah,yes!
CanIhavesomemorejuicefortheminibar?
没有,谢谢。
啊!
可否多放一些果汁在冰箱里?
Whatkindofjuicewouldyoulike,sir?
哪一种果汁呢,先生?
Tomato,orangeandapplejuice,please.
番茄汁、橙汁及苹果汁。
Yes,sir.I’llgetthemforyourightaway.Wouldyoupleasesignthisbillfirst?
Thankyou,sir.
好的,我立刻去取。
麻烦您先签了这张帐单。
Dialogue5
Oh,I’mstarving.I’dliketotrysomerealChinesecuisine.Whatwouldyourecommend,waiter?
啊,我快饿死啦。
我想吃点真正的中国菜。
您给我推荐什么呢,服务生?
Well,itdepends.Yousee,thereareeightfamousChinesecuisines:
forinstance,theSichuancuisine,andtheHunancuisine.
那要看情况了。
您知道,中国主要有八大菜系。
例如说,川菜、湘菜。
Theyarebothspicyhot,I’veheard.
我听说这两种都很辣。
That’sright.Ifyoulikehotdishes,youcantrysome.
对。
您如果爱吃辣的,可以试试。
Theymightbetoohotforme.
对我来讲可能太辣了点。
Thenthere’stheCantonesecuisineandtheJiangsucuisine.Mostsouthernerslikethem.
再有是粤菜和江苏菜。
大多南方人都爱吃。
WhataboutanyspecialBeijingdishes?
有什么特别的北京风味菜吗?
There’stheBeijingroastduck.
有北京烤鸭啊。
Oh,yes.I’veheardalotaboutit.I’dlikeverymuchtotryit.WherecanIfindit?
啊,对了,听过量次了。
我很想试一试。
在哪儿能吃到呢?
Youcanfinditinmostrestaurants,butthebestplaceiscertainlyQuanjudeRestaurant.
大多数饭馆都有烤鸭,可是最好的固然仍是全聚德烤鸭店。
Isitnearhere?
离这儿近吗?
Nottoonearbutnottoofareither.Ataxiwilltakeyoutherein15minutes,ifthetrafficisnottoobad,Imean.
不太近也不算远。
乘出租车15分钟能到。
我是说,如果堵车不厉害的话。
Well,thankyouforyourinformation.Butwhatisthenameofthatrestaurantagain?
好,多谢您的指点。
请您再说一下那个饭馆的名字好吗?
Letmewriteitdownonthisslipofpaperforyou.Youcanshowittothetaxi-driver.
我来给您写在这张纸片上。
您好拿给出租车司机看。
That’sverykindofyou.Thanksalot.
您真是太好了!
多谢多谢。
You’rewelcome.
不客气。
A是你,B是外国人)
Welcometoourhotel.
欢迎光临。
Soyouhavegotaltogetherfourpiecesofbaggage?
您一共带了4件行李,是不是?
Letmehaveacheckagain.
让我再看一下。
TheReceptionDeskisstraightahead.
接待处就在前面。
Afteryou,please.
你先请。
Excuseme,wherecanIbuysomecigarettes?
劳驾。
我到哪儿可买到香烟?
Thereisashoponthegroundfloor.
一楼有个商店。
ItsellsbothChineseandforeigncigarettes.
在那儿可买到中国香烟和外国香烟。
CanIalsogetsomesouvenirsthere?
也可以买到纪念品吗?
Thereisacountersellingallkindsofsouvenirs.
有个柜台出售各类各样的纪念品。
Excuseme,whereistherestaurant?
劳驾,请问饭厅在哪儿?
WehaveChineserestaurantandawestern-stylerestaurant.Whichonedoyouprefer?
咱们有中餐厅和西餐厅,你愿意去哪个?
I'
dliketotrysomeChinesefoodtoday.
今天我想尝尝中国菜。
酒店英语口语会话必备手册
一.概述
在酒店里所利用的英语会话,大体上是属于商业英语,与日常生活会话中所利用的英语略有不同,较注重礼节。
正式英语通常会让人误解为极艰深的英语,其实,只要套用必然格式的句子和单词,就可以够了。
例如:
非正式英语正式英语
What’syourname?
MayIhaveyourname?
您尊姓?
请问您尊姓大名?
Doyouwantsometea?
Couldyoulikesometea?
您要喝茶吗?
请问您想喝茶吗?
Overhere,please.Couldyoucomethiswayplease?
这边请。
请您往这边走好吗?
*不要说OK,Sure,Yeah等等,而要说Certainly,Sir.
*Hey,uh-huh,Hangon等等,也不适合在酒店中利用。
*别说“Idon’tknow.”回答“不知道”是超级不礼貌的说法。
可以说“justamoment,please.I’llcheckthatforyou.”(请稍候,我来帮您确认),然后请有能力处置的人前来协助。
*对男性客人,尊称为Sir;
面对女性客人时尊称为Ms.
在招呼客人时,最好说“Excuseme,Sir(Ms)”,不要直接称号Mr.或Ms.至于称号小孩,可以直接利用Excuseme,可是不可以直接称号boy或girl.
*正视对方的眼睛,以显示出你的信心和诚意。
但必需注意,注视对方的眼睛,并非是无理地盯着对方看。
*在面对语言不通的外籍人士时,必然要多加利用手势和肢体语言。
可是利用手势时要特别小心,因为对于不同国家、民族而言,手势的意义也大不相同。
二.大体待客英语
(一)在正式的英语表现里,疑问大体句型可分为下列四种:
1.MayI~
2.Couldyou~
3.Wouldyou~
4.ShallI~?
只要理解这四种大体的句型,就可以够处置大部份业务上的状况。
1.自己要做什么事时,就利用MayI~
MayIhaveyourname,please?
请问尊姓大名
MayIhaveyourcheck-outtime,please?
请问您何时结帐离开?
MayIseeyourpassport,please?
请让我看一下您的护照好吗?
MayIknowyournationality,please?
请问您的国籍是什么?
2.麻烦客人时,可利用Couldyou~
Couldyoufillouttheform,please?
请您填写这张表格好吗?
Couldyouwritethatdown,please?
请您写下来好吗?
Couldyoudraftthefax,please?
请您写下的草稿好吗?
Couldyouholdtheline,please?
请不要挂好吗?
3.询问客人的喜好或是做什么时,可利用Wouldyou~
Wouldyouliketeaorcoffee?
请问您要喝茶仍是咖啡?
Wouldyouliketotakeataxi?
请问您要搭计程车吗?
Wouldyoumindsittinghere?
请问您介怀坐在这里吗?
**只要在疑问词后加“Wouldyou~”,就可以够提出大部份的询问。
WhenwouldyouliketovisitKunshan?
请问您想要何时参观昆山?
Whenwouldyouliketohavelunch?
请问您想在哪里用餐?
Whattimewouldyouliketoeat?
请问您想何时用餐?
Whowouldyouliketocontact?
请问您想和谁联络?
Whichkindofroomwouldyouprefer?
请问您喜欢哪一种房间?
Howwouldyouliketosettleyourbill?
请问您的账单如何处置?
Howlongwouldyouliketostay?
请问您要停留多久?
Howmanyticketswouldyouliketobuy?
请问您要买几张票?
4.在提供建议协助、征求意见时,可利用ShallI~或Wouldyoulikemetodo~?
ShallIdrawthecurtains?
请问需要我把窗帘拉上吗?
ShallIdrawyouamap?
请问要我为您画一张地图吗?
ShallImakethereservationforyou?
请问要我为您安排预约吗?
(二)招呼语
Goodmorning.(用于中午以前)
Goodafternoon.(用于中午至下午六点以前)
Goodevening.(用于下午六点事后)
在这些招呼语的后面接句子,例如:
Goodmorning,sir.Areyouchecking-out?
早上好,先生,请问您要退房吗?
Goodafternoon,sir.WelcometoLIJIAHotel.
中午好,先生,欢迎光临丽嘉酒店
Goodevening,Ms.MayIhelpyou?
晚上好,小姐,请问我能为您服务吗?
后面也可以接上自己酒店名称、部门名称,如:
Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIhelpyou?
这里是服务台,请问您需要服务吗?
(三)回答
1.一般性的回答
Isee,sir.
我明白了,先生。
Certainly,sir.
好的,先生。
2.请对方再等一会儿
Justamoment,please.
请稍等。
Thankyouforwaiting.
您久等了,先生。
Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.
很抱歉让您久等了。
Couldyouwaitalittlelonger,please?
请您稍候好吗?
3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时
拒绝客人时,不要一口拒绝说“No.”,要委婉一些。
IamafraidIcan’tdothat.
不好意思,我恐怕没办法那样做。
Excuseme,sir.Pleaseletmepass.
不好意思,先生,麻烦让我过一下。
4.道歉
若是是自己的错就说“Iamsorry.”;
若是是公司的错,就说:
“Wearesorry.”。
Iamverysorryforthedelay.
很抱歉延误了时间
Iamverysorryfortheinconvenience.
很抱歉造成您的不便。
Iwouldliketoapologizeforthemistake.
为这个错误我深致歉意。
5.客人对自己说“Thankyou.”时回答
Youarewelcome.
Thankyou,sir.
谢谢您,先生。
Thankyouverymuch.
超级感激您。
6.交给客人某些东西时,可以说
Hereyouare.
您要的东西在这里。
Hereisyourroomkey.
这是您的房间钥匙。
Hereitis.
这是您的东西。
7.当客人准备离开时,可以说:
Haveaniceday.
祝您有美好的一天。
Pleaseenjoyyourstay
祝您住宿愉快。
Wehopetoseeyouagainsoon.
希望不久能再次见到您。
Thankyouforstayingwithus.
谢谢光临。
8.当客人的英语难以理解时
面对客人的疑问,不要只是一味地傻笑,或是一直说Yes,Yes.若是听不懂事,要向客人提出疑问,或是先向对方说“Justamoment,please.”,然后请求他人协助。
Pardon?
对不起?
Pardonme?
Ibegyourpardon?
对不起请再说一遍好吗?
Couldyourepeatthat,please?
请您重复一遍好吗?
若是不敢肯定对方所说的部份内容时,可以将不明白的部份重复一遍,如:
Excuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey?
不好意思,先生,您是说您丢了房间的钥匙?
英语的应对
1.接时不可以简单地回答“Hello”,而应报上自己的公司或所属单位的名称。
“Hello,thisisInformationDesk.”
您好,这里是问询处。
“InformationDeskspeaking.MayIhelpyou?
”
问询处,请问您要服务吗?
2.打错时
若是是外线打错时,可以回答: