青岛端午节习俗(共2页)1000字.docx
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青岛端午节习俗
“五月五,过端午;拉露水,插艾蒲;吃粽子,系五索;戴个荷包香馥馥。
”这是一曲曾在旧时青岛广为流行的端午节歌谣,唱出了过端午节各项丰富有趣的民俗活动。
据《荆楚岁时记》记载,最迟在南北朝时期,农历五月初五已经成为大江南北中国人共同的节日了。
旧时青岛的端午节民俗不仅丰富有趣,而且还具有胶东一带独特的地域文化内涵。
旧时青岛端午清晨,少男少女多结伴到野外拉露水,即用手绢把庄稼苗或草叶树叶上的露珠采下来,用它擦眼擦脸,据说端午露水擦眼不得眼疾。
少男少女还把拉的露水带回家,给老人擦脸擦胳臂,据说可一年不生疮疤癞疖,这一风俗在胶东半岛曾经盛行。
作家丁宁在散文《端午》中这样描写道:
“鸡鸣头几声,事先约好了的几个好朋友,便在朦胧的晨曦中集合在街头,手拉手儿,叽叽嘎嘎,嘻嘻哈哈,又说又笑,惊得各家的狗一齐狂吠。
每人拿一条羊肚子毛巾,直奔野外的河边、山坡,找那些绿草长得最丰盛、最鲜亮的地方,把毛巾搭在草梢上,一手捏一个角儿……来回奔跑……一会儿,毛巾湿得透透的,鞋子、裤脚也湿得透透的,就算成功。
这时,太阳还没有露头……”
人们拉露水回家时,常常要采些艾蒿带回家,插在屋檐下、门窗上,因相传插艾蒿可以驱虫避邪。
《胶澳志·民社志》**县志记载:
端午节“门悬蒲艾,人簪艾叶,儿女系五色丝于臂,以辟邪。
”这一端午习俗至今仍在青岛民间沿袭。
端午节系五索也是古俗,清代《**县志》记载:
“儿女系五色丝于臂以辟邪。
”中国古代崇拜五色,以红、绿、黄、白、黑为吉祥色。
这天家长给儿童手脖、脚脖、手指上系五彩线;给女孩子发髻上插艾叶和石榴花;少男少女佩戴各式各样装着药材的香荷包等。
这既可以驱邪,又是很吉祥的装饰品。
清代《**县志》记载:
“端午食角黍、泛雄黄酒饮之。
”旧时青岛民谚:
“吃了端午粽,就把棉袄扔。
”角黍即粽子,旧时青岛人多吃用大黄米加大红枣包的粽子。
每年一到临近端午节时,##市上便有了卖芦苇叶和波罗叶的商贩。
端午节前包粽子是一项很有意思的节令活动,一家大小不论是会包粽子的还是不会包的,都围在一起包粽子,说说笑笑特别开心。
另外,粽子锅里煮的鸡蛋有一股淡淡的苇叶清香气味,特别好吃。
端午节亲友邻里之间互相赠送粽子、鸡蛋,是一项人情味很浓的社交活动。
即墨人过端午还吃一种荷叶形的面食“荷叶”,端午节时还多喝雄黄酒,儿童不能喝酒则将酒点在耳孔里,相传此俗可以辟虫蛇。
旧时青岛端午节食品中还有一种叫作“粘占”的美食。
端午节前后,人们将青麦穗上的麦粒煮熟,搓去外皮以后,再用石磨磨成长条形的“粘占”。
“粘占”清香可口,风味独特,营养丰富,是端午节孝敬老人和哄孩子的美食。