伙食费发放情况说明.docx

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伙食费发放情况说明

伙食费发放情况说明

1.员工伙食费补助的申请报告

天际孤姥

伙食费补贴申请书敬重的学校领导：

你们好！

我是200乂级XX班的XXX。

感激你们对我们这群贫困生的关怀和爱惜，感激党对我们的关怀。

由于家庭经济等各方面的缘由，所以，我想申请伙食费补助。

我是来自XX市的一个贫困的家庭。

我家人口众多，爷爷奶奶已经年近8旬，身体不好，需要照看。

父亲是一名建筑工人，工作不稳定，收入低而且不稳定。

母亲是一名家庭主妇，在家务农兼照看两位老人，其收入几乎为零。

我是家里的长男，现在在贵校就读。

家里还有四位妹妹正处于求学阶段。

一位在XX中学就读；另一位在XX中学就读。

还有两位妹妹在本村的学校就读。

由于家庭的经济收入来源单一，收入低，而生活、学习等各方面的开支大，因而家庭无力支持我读完高校，不得已我唯有贷款读书。

家里已经一度经济特别拮据，那是禽流感肆虐的那一年。

我父亲失业6个来月。

家庭的经来源断了。

整个家庭一下子陷入了逆境。

不巧，我家里又有连续几个妹妹都感冒了，家里仅有的一点积蓄都用完了，没钱看医生。

结果，只能赊账看病。

不久，开学时间又到了，家里实在交不起学费，不得已把仅有几个月大的猪给宰，得来的钱用来交学费。

还好，一家人团结全都，咬紧牙关，度过了这一段困难的日子。

本人在平常的生活中，勤俭节省，盼望尽可能减轻家庭的经济负担。

在业余我乐观参加各项兼职，以补助本人的学习和生活和费用。

在学习上，仔细好学，从不迟到不迟到，学习成果良好。

在工作上，乐观协作学校和老师各项工作的开展

2.关于处理伙食费超支弥补伙食费的报告

所属各部分、分公司：

为进一步加强公司食堂伙食费管理，不断改善职工食堂伙食结构，规范食堂财务收支等经济活动行为，依据市局相关文件精神，结合哦公司实际，制定本规定。

1、机构设置。

依据公司食堂工作需要，成立公司伙食委员会：

司务长：

王海波（兼），委员：

李全兴（兼）、张明（兼）、袁冬梅（兼），会计、监督员：

闫艳（兼），选购员：

何伏章、何德珍，厨师：

何伏章，工勤：

何德珍。

伙食委员会分工担任，相互监督，随时把握食堂的实际运转状况，对食堂在原料选购、卫生情况、伙食改善及伙食费收支等方面实施监督。

2、伙食标准。

午餐5元/人。

伙食费标准内容包括食堂食品原料选购费（即米、油、菜、调料等）。

厨师工资、燃料费、电费、管理费等由公司实行目标成本掌握，作为单位对食堂的补贴。

3、补贴及加班就餐管理。

公司的伙食费补贴根据实际就餐人次结算，加班人员就餐实行事先审批制度，即加班或人员于当日16:

30前将经次要领导或授权领导审批的加班单据送至综合部，以便于提前支配伙食，超过规定时间未送达单据而形成就餐遭到影响的，责任自傲。

加班就餐前实行签字考勤方式计算实际就餐人数，对于未履行加班手续的部门及人员，准绳上不予以供应就餐，可在加班人员就餐后富余性供应。

对于外来办事等临时就餐人员，晚餐一律不予供应，西餐必需在不影响公司职工就餐的前提下，于当日12:

30后富余性就餐。

禁止虚列名单、空头结算补贴。

4、原料选购。

食堂的原料选购由选购员牵头选购，验收人（或厨师）验收，或是委员会指派成员监督，并在相关单据上签署看法。

原料验收单及相关选购票据作为伙食费收入的原始凭据，由选购员据此与食堂会计结算。

5、伙食费公用明细账。

食堂必需建立伙食费公用明细账，对食堂的财务收支状况进行准时登记反映，每月末对当月伙食费收支状况进行公布，经伙食委员会成员审查后，接受就餐人员监督。

食堂必需对伙食费公用明细账及食堂的财务收支凭据（包括伙食费补贴的签字考勤或刷卡登记材料）妥当保管，存档备查。

6、伙食费节余。

伙食费实行“节余滚存、超支不补”的准绳。

当月伙食费有节余，用于下月食堂改善伙食或滚存使用，当月超支的，由当月就餐人按就餐次数分摊补齐超支数。

禁止用伙食费节余向个人发放钱、物等其他收入；否则，一律追回，并对有关责任人赐予批判训练。

7、本规定适用于公司机关以及驻地项目部食堂，并自下发之日起执行。

伙食费管理制度1、伙食费包括灶别伙食费、干部士官灶别伙食补差、夜餐费、客饭费、各种伙食补助等，只能用于粮食、副食、燃料开支。

伙食灶别补差人员享受范围：

消防中队与义务兵同餐的干部、士官根据实际就餐天数领报伙食灶差；大队干部不领报伙食灶差（另有规定除外）。

夜餐费人员享受范围：

夜间零点以后执勤、灭火出动及夜间在固定值班岗位上工作到零点以后的119专线值班人员等。

2、伙食费管理应当专款公用、方案开支，严密手续、合理使用，做到“十无”，即：

无挤占挪用，无错领错报，无虚报冒领，无贪污铺张，无非伙食费开支，无少交欠交，无变相私分，无超标准退伙，无用伙食费请客送礼，无伙食费向生产费倒流。

3、出支队所辖的建制中队外，其他中队不得在银行开设存款账户。

中队伙食费由支队或大队代管，中队备用资金限额为五千元，中队应加强资金平安管理，银行票据及库存现金应放在保险柜内。

4、严格伙食费领报制度。

支队、大队必需依据供应标准和实力，按月照实编报伙食费、粮秣决算，按月核销。

夜餐费包干使用，按实力核销，超支不补，节余在伙食费科目调剂使用；客饭费依据义务兵来访家失实际核销。

中队不得以任何理由克扣、挤占、拖欠或挪用伙食费。

5、中队应准时到大队或支队核算中心报销伙食费，中队到农贸市场购买肉类、蔬菜、配料等必需使用中队统一制定的“农贸市场选购凭证”每日逐项填写，厨房值班员担任每日过秤验收选购物资，中队干部每星期检查一次选购情况；中队购买军粮、食用油必需取得合法票据。

6、严格掌握伙食费节余。

中队在保证官兵吃到食物标准的前提下，历年累计节余一般不超过一个月的伙食费。

任何单位和个人不得另行规定节余目标。

节余伙食费由中队自主支配，次要用于改善伙食和执行特别任务需要。

7、凡不享受伙食灶别补差的干部、士官及家属在中队食堂就餐，必需按伙食费标准缴纳伙食费。

8、享受伙食灶别补差的干部、士官和义务兵除因公外出、探亲、住院、调动、退伍等状况外，一律不退伙食费。

义务兵只退基本灶别伙食费，干部士官只退伙食补差，其余伙食费一律不退。

干部战士退伙，由本人填写“中队伙食费腿、退还申请表”，经审核后，报中队主管审批。

9、对伙食费管理状况大队应当每半年、总队每年适时组织一次抽查考评。

通讯员职责中队设通信室，通信室值班人员的次要职责：

1、坚守岗位，快速、精确     受理报警，准时发出出动信号，填写《出动命令》2、将《出动命令》送交值班队长，重点保卫单位发生火灾时，还应当送交作战方案。

3、把握责任区重点保。

3.员工伙食费可不行以发放到员工手里

企业给职工发放的节日补助、未统一供餐而按月发放的午餐费补贴，应当纳入工资总额管理。

福利费强调的都是集体行为，哪怕你没有本人的职工食堂，但是“未办职工食堂统一供应午餐收入、”的意思就是哪怕我们在外面给职工统一订盒饭，这钱每个月也可以算做是职工福利费。

但是这个钱要是单独发到每个人手里，这叫什么伙食补助。

现在高校生每个人都发伙食补助，是国家发的。

你在单位给每个人发伙食补助不属于职工福利费，不允许计税工资扣除。

举个例子你就晓得，食堂的经费补贴属于福利费，和发到每个人手里的伙食补助不属于福利是不一样的了；比如你在高校期间国家会给你发伙食补助，每人都有，任意消费。

你还可以拿着伙食补助的钱，去带有老师职工补贴的集体食堂去吃饭，也可以吃大餐。

这个集体食堂补贴，和个人伙食补助就不同了；回到你的问题，你们集体订饭那就是福利费，发到每人手里自行便利那就是不允许税前抵扣。

4.应当怎样写我公司食堂承包

中学学校食堂运营承包合同书甲方：

乙方：

（甲方）食堂，经学校讨论，邀请具有肯定资质及食堂管理阅历的徐美相（乙方）同志，以原承包价每年叁拾万元的承包价运营。

经甲、乙双方协商，现订立如下合同。

一、运营范围1。

同学早点、饭菜、小炒。

2。

学校来客部分接待。

3。

夜宵。

4。

开水、餐饮。

二、运营时间1。

根据学校规定的早、中、晚三餐时间支配用餐。

2。

夜宵时间不超过22点30分。

3。

上课时间不得运营。

4。

周一至周六不得向外运营。

三、运营期限1。

运营期为2008年8月28日至2009年8月27日。

2。

承包期满，若有关部门和师生评价良好，可嘉奖续包两年，承包金额不变。

四、承包金交纳方法承包金每年交纳一次，于8月28日前一次性交清。

若不能交清，学校有权终止合同。

五、双方的权利及交务甲方：

1。

按本合同要求监督乙方运营全过程，并定期和不定期进行检查。

2。

收取与本校教工同等价格的水电费。

3。

供应第一层、其次层、地下室等运营场所及相应设备（锅炉房、两台彩电、两台空调、一台冰箱、一台冰柜、初装水电、电扇和用餐桌凳）。

4。

按卫生要求改造初拣间、协配间、售饭间，并配套有关设备。

5。

禁止校内开办饮食摊点。

乙方：

1。

有在规定范围内的运营权和聘用、奖惩员工的权利。

2。

员工必需持健康证上岗。

3。

必需接受食品卫生、平安、物价和计量检查。

4。

运营权不得转让给他人。

5。

文明运营，不侵害同学人身权，不向同学销售烟酒，真心听取师生看法并接受监督。

6。

到指定地点堆放垃圾，建立卫生理赔平安责任制，严防食物中毒，形成责任事故负全部责任。

7。

不实行正值手段运营，不得强买、强卖。

8。

不播放色情影像和供应色情服务场所。

9。

不得任意转变运营场所结构。

如的确需要，须征得甲方同意。

10。

负担修理、健康检查及国家所规定的证照、垃圾处理等费用。

六、甲方对乙方的生产运营过程要求1。

环境卫生厨房内墙壁、天花板、门窗涂层无零落和破损；食品卫生运营场所环境干净；防蝇、防鼠、防尘设备有效；废弃物处理符合要求。

2.食品生产运营过程加工用设备、设备工具清洁；食物热加工中心温度大于摄氏70度，摄氏10度至60度存放的食物，烹调后，至食用前不超过2小时，存放时间超过2小时的食用前加热；用于原料、半成品、成品的容器、工具要明显区分，存放场所分开，不混；食品原料、半成品、成品存放不交叉污染；专间操作符合要求。

3.餐饮具、直接入口食品容器餐饮具、直接入口食品容器，使用前有效清洗消毒；清洗消毒水也不与其他用途水池混用；消毒后餐具储存在清洁公用保洁柜内。

4.个人卫生从业人员操作时穿戴清洁工作衣帽，专间操作人员规范佩带口罩；操作前及接触不洁物品后洗手，接触直接入口食品之前要洗手、消毒；不长指甲或涂指甲油、戴戒指；上厕所前在厨房内脱去工作服。

5.健康管理从业人员须取得有效健康证方可上岗，不得有有碍食品卫生的病症。

6.食品选购食品及原料符合食品卫生要求，索取销售发票，批量选购要索取生产许可证、卫生检验或食品检疫合格证明。

此类证件及从业人员健康证明将复印一份交学校总务处备案。

7.食品储存库房存放食品要离地隔墙；冷拣、冷藏设备要正常运转，储存温度符合要求；食品储存严禁生熟混放；食品或原料不与有毒有害物品存放在同一场所。

8.违禁食品严禁生产运营超过保质期、腐败变质及其他违食品。

七、监管方法1。

学校总务处为食堂管理的职能部门，担任食堂检查监督承包人员运营过程。

2。

成立由有关人员及同学代表组成的膳食委员会，担任检查饮食卫生、饮菜质量和操作过程。

3。

总务处派专人检查进行监督进货渠道和当日原料，每日均有记录。

4。

不定期邀请县卫生防疫等有关部门来食堂检查，提出整改看法。

5。

乙方须交纳财产和饮食卫生平安保证金，每年壹万元，用以财产的维护和饮食卫生。

6。

食堂承包费与保证金在本协议签订时，一并交学校财务室。

八、合同的变更、终止和解除1。

本合同签订后，双方不得随便变更、终止或解除，无正值理由而单方变更、终止或解除的，按法律规定担当责任。

2。

有下列条件之一，甲方有权终止和解除同乙方的合同，且不退回承包金：

a）乙方无正值理由形成两餐以上停膳的；b）乙方违法乱纪形成社会不良影响的：

c）乙方不履行承包义务的。

3。

甲方违反合同规定而使乙方无法履行合同条款，乙方有权终止和解除合同，所交纳的承包金按终止元月至合同期满计算退款。

4。

上级有关部门出台新规，确需变更或终止合同的，乙方所交纳的承包金，亦按终止元月至合同期满计算退款，未交纳承包费且又在承包期限之内的，则无条件终止合同。

5。

合同期满后，乙方如不再承包，所投入的动产与不动产，甲方一律不担任处理。

九、附则1。

本合同自签订之日起生效，运营期满自动终止。

2。

本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商处理。

如有争吵，由上一级部门或法院裁决。

3。

合同甲、乙双方各执一份副本，副本若干份，送有关部门备查。

甲方：

代表签字乙方：

代表签字。