年产10000头标准化繁育育肥猪场项目研究建议书.docx

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年产10000头标准化繁育育肥猪场项目研究建议书

标准化繁育育肥猪项目建议书

（圈舍标准化、品种标准化、营养标准化、生产管理技术标准化）

项目名称：

年产10000头标准化繁育育肥猪场

第一章项目概述………………………………………………………81.1项目名称及单位名称…………………………………………8

1.2项目单位基本概况…………………………………………8

1.3项目建设方案………………………………………………10

1.4项目投资方案…………………………………………………11

1.5续建工程的实施方案…………………………………………11

1.6项目设备方案…………………………………………………12

1.7项目的主要技术经济指标……………………………………12

1.8项目的辐射范围和带动能力…………………………………13

1.9项目的经济效益………………………………………………13

1.10项目技术协作情况…………………………………………14

1.11项目的风险…………………………………………………14

1.12项目建议书的编制依据……………………………………15

1.13结论与建议…………………………………………………15第二章项目具有广阔的发展前景……………………………………16

2.1我国的猪种资源丰富…………………………………………16

2.2具有良好的国家政策…………………………………………17

2.3我国养猪行业组织多样………………………………………17

2.4种猪繁育体系逐渐完善………………………………………17

2.5市场潜力大……………………………………………………18

第三章我国养猪业的不足……………………………………………19

3.1品种选育问题…………………………………………………19

3.2饲料安全监督体系和检测技术问题…………………………19

3.3授精技术及设备较落后问题…………………………………20

3.4猪疫病预防与预报问题………………………………………20

3.5猪肉食品的安全问题…………………………………………20

3.6规范化、监督检测、环境污染等问题………………………20

3.7产业结构的调整问题…………………………………………21

3.8***地区养猪业的不足…………………………21

第四章标准化养猪是养猪业的发展趋势……………………………22

4.1标准化养猪是养猪业的发展主流……………………………22

4.2生猪良种化水平………………………………………………22

4.3繁殖技术………………………………………………………23

4.4生产设备………………………………………………………23

4.5饲料的生产、加工与配合……………………………………23

4.6环境控制………………………………………………………24

4.7疫病防治………………………………………………………25

4.8建立完善的质量标准体系…………………………………25

4.9市场………………………………………………………25

第五章项目的必要性和合理性…………………………………26

5.1是推进农村经济结构战略性调整的需要……………………26

5.2是适应消费需求，推动养猪业向高层次、标准化发展需要27

5.3是挖掘养猪潜力、增加农民收入、启动农村市场的需要…27

5.4向标准化方向发展，是提高养猪经济效益的需要…………29

5.5符合国家产业政策，顺应国家解决社会主义新农村建设…29

5.6项目建设符合临洮养猪业的发展……………………………30

5.7标准化、规模化养猪是衙下镇生态农业的重要内容………30

第六章市场分析………………………………………………………31

6.1产品市场前景分析……………………………………………31

6.2项目产品的市场竞争优势……………………………………32

第七章销售策略………………………………………………………33

7.1销售策略和营销模式…………………………………………33

7.2销售队伍及销售网络建设……………………………………33

第八章项目区的建设条件……………………………………………34

8.1项目区概况……………………………………………………34

8.2厂址条件………………………………………………………34

8.3地质、水文、地震裂度………………………………………35

8.4气象条件………………………………………………………35

8.5通讯现状………………………………………………………36

8.6供水条件………………………………………………………36

8.7排水条件………………………………………………………36

8.8交通运输条件…………………………………………………36

8.9自然资源状况…………………………………………………36

8.10环境保护条件…………………………………………………37

8.11项目实施的有利条件…………………………………………37

第九章标准化养猪场的技术要求……………………………………39

9.1项目场址的选址原则………………………………………39

9.2标准化猪舍建筑要求………………………………………40

9.3标准化养猪设施特点……………………………………40

9.4优良猪的特点………………………………………………41

9.5环境因子对猪生产力的影响………………………………44

9.6环境因子对猪健康的影响……………………………………45

第十章项目建设内容及规模…………………………………………55

10.1目标任务……………………………………………………55

10.2建设内容及规模……………………………………………55

第十一章投资估算与资金筹措………………………………………59

11.1项目总投资估算……………………………………………60

11.2资金来源与筹措……………………………………………60

11.3自筹资金已建成工程………………………………………60

11.4资金使用……………………………………………………62

11.5资金管理…………………………………………………62

第十二章项目实施进度安排………………………………………62

第十三章组织管理与运行…………………………………………63

13.1建设期间组织管理…………………………………………63

13.2项目建成后组织管理与运行………………………………63

13.3劳动定员及员工培训………………………………………64

第十四章环境保护与综合利用……………………………………66

14.1项目区环境现状……………………………………………66

14.2项目建设对生态环境的影响及治理………………………66

14.3卫生及消防…………………………………………………67

14.4项目建设对环境质量的影响………………………………68

14.5“三废”处理方案……………………………………………69

第十五章经济效益分析……………………………………………71

第十六章项目综合评价和论证结论………………………………72

16.1综合评价……………………………………………………75

16.2论证结论……………………………………………………74

附件：

1.项目建设用地协议书（复印件）

2.养殖场营业执照（复印件）

3.企业法人代码证（复印件）

4.生产经营许可证（复印件）

5.法定代表人身份证（复印件）

第一章项目概述

1.1项目名称及企业名称

●项目名称：

年产10000头标准化繁育育肥猪场

●建设单位：

***养殖场

●建设地点：

***村

●项目负责人：

（法定代表人）

●技术支撑单位：

***畜牧局

●项目性质：

续建项目

1.2项目单位基本概况

⑴经济实力

***养殖场”是年成立的养殖企业，注册资本***万元，固定资产约***万元人民币。

企业于年投入“年产10000头标准化育育肥猪场”项目的建设资金***万元，建成猪舍**栋、建成办公室及生活区2栋，共计建筑面积**㎡；并购进优良品种母猪**头、公猪5头存栏；购置设备6台。

项目达到年出栏繁育育肥肥猪**头，实现年利润**万元。

该项目正在多方筹措资金，尽快完成项目的设计能力。

⑵技术能力

本企业数年来从事标准化繁育育肥肥猪技术研究，并由**县畜牧局作为技术支撑单位，同时聘用了畜牧工程技术人员2人，组成了标准化繁育育肥肥猪的生产技术团队，在实践中具备了一定的技术水平和生产、经营、管理的经验和能力，企业规划在五年内建成中型的标准化繁育育肥肥猪企业。

⑶项目建设目标

以资源为依托。

企业在不断发展“标准化繁育育肥猪场”生产规模的基础上，逐步开发“植物秸秆蛋白颗粒饲料”项目。

充分利用**地区得天独厚的农业资源优势。

如：

被废弃的农作物秸秆，小麦、玉米、稻谷残留不能食用的根、茎、叶等废弃物，加工成“植物秸秆蛋白颗粒饲料”，代替相当粮食比例的饲料，使自己生产的秸杆蛋白饲料自产自供，，即满足了“年产10000头标准化育育肥猪场”项目的需求的一条龙生产线，又降低了饲养成本，同时得到了与粮食饲料的同等的效果、提高了农业废弃秸秆的利用率、实现了老百姓的渴望和追求，也保护了环境。

以科技为支撑。

项目与临洮县畜牧局、国内养殖业知名企业、科技单位进行合作，以其作为项目实施开发的技术支撑，对项目的工程的设计、生产规划、产品销售策划等进行广泛的协作，并建立养殖业及研发“植物秸秆蛋白颗粒饲料”项目的合作关系。

坚持走引进、消化、吸收、再创新的科技发展道路，积极开展与国际知名企业的先进技术合作和对接。

开发具有自主知识产权的饲农业废弃资源料生产技术，着眼于长远发展和近期经济效益的同步增长，通过科技创新打造企业的核心竞争力

农民增收为目标。

项目拟采取“标准化龙头企业养殖场+农户”运作机制，以利益连接为纽带，以合同为约束，由养殖场统一生产、统一销售、统一结算，统一技术培训、服统一务，使养殖场高效率运转。

项目通过“借母还仔”方式继续滚动发展，优先扶持贫困农户，养殖场依靠项目回收资金继续发展新农户会员的运作模式，使农发项目具有可持续性，资金高效率运转，使衙下镇的养猪户尽快在养猪业生产中脱贫致富。

1.3项目建设方案

本项目已建在***村，占地面积***亩（其中包括后备发展项目：

植物秸秆蛋白颗粒饲料建设用地**亩）。

项目设计养殖规模为：

基础母猪**头磁浮，年出栏10000头的繁育育肥猪场一处。

建设内容主要包括土建工程、设备购置和配套辅助工程三方面内容。

土建工程总面积**平方米，包括建成猪舍**栋，建成办公室、兽医室、饲料间、消毒间等辅助用房**平方米；购置设备**台（套），其中料车、生猪笼秤、背膘测定仪、货车、猪舍消毒设备等生产设备**台（套、件），酶标仪、焚尸炉、冰箱、温箱等常规兽医诊疗消毒设备2台套；配套工程包括建成猪舍内外供水管网、排水系统、粪污处理系统和消防、供电系统等。

1.4项目投资方案

项目估算总投资**万元人民币。

其中：

⑴购买**头优良品种母猪、**头优良品种公猪存栏，共计**万元；

⑵土建工程：

猪舍、配套工程、生活区建设、绿化等，共计**万元；

⑶水、电、暖、排污，共计**万元；

⑷购置设备36台，共计**万元；

⑸土地使用租赁费：

**万元；

⑹项目年度最大流动资金投入量为**万元；

1.5续建工程的实施方案

本续建工程进行的实施方案是：

工程于年3月开工建设，于年7月完成项目的全部土建工程、购进优良品种母猪**头存栏。

年8月正式投入标准化养殖场项目的运营。

项目所需的各种设备、仪器由国内生产厂商提供成套的先进设备，负责提供设备安装，**县畜牧局进行技术指导、操作工人的技术培训等。

项目采用国内最先进的设备和养殖技术工艺，通过加盟和利用国内显著的养殖企业荣誉和企业背景、企业标识，广告宣传进行经营活动，逐步建成一个现代化的节能、环保型的标准化养殖生产企业。

1.6项目设备方案

根据标准化繁育育肥肥猪的特点，经过多方比较论证，在设备选型上优先考虑引进国内最先进的装备、仪器，所选各类设备的原则是自动化程度高，使用寿命长，劳动生产率高，操作简便，产品定量准确，低能耗，生产过程损失较小，利用率高，生产成本低，要具有国际先进水平。

所选各类设备的重要技术指标与选定的产品，与技术方案相适应，质量可靠，性能成熟，能满足项目达产后生产稳定，无故障安全运行，能够保证产品质量，经济合理及原材料水平相适应等生产工艺的要求，同时设备招标定购时，尽可能选择国内外工艺水平先进，质量稳定可靠，价格适中，售后服务完善，信誉良好的企业。

1.7项目的主要技术经济指标

⑴每头育肥猪从l5公斤育肥至95—100公斤出栏，料肉比为2.8:

1。

⑵每头育肥猪需要饲料300公斤饲料，每公斤饲料以2.5元计。

每头育肥猪饲料成本为750元。

⑶包括固定资产折旧、种猪提留、财务费用、管理费用每头肥支出200元，每头肥猪的总成本为950元。

⑷2007年至2008年我国毛猪均价13元／公斤、每头育肥猪平均按100公斤计，每头肥猪利润350元。

⑸建成后年出栏10000头育肥猪，年利润为350万元。

⑹投资回收期为：

2.9年（其中不包括建设期）。

1.8项目的辐射范围和带动能力

⑴带动衙下镇养猪产业的发展；

⑵增加衙下企业和农户养猪效益；

⑶推广和宣传本企业生产的标准化繁育育肥肥猪的优越性；

⑷降低衙下地区养猪业的养殖成本；

⑸在衙下地区提高养殖业科技水平,起到产业化生产示范作用。

项目建成后，可在我衙下镇形成真正意义上的城郊地区性村办企业+农户模式的瘦肉型商品猪生产基地，有利于猪肉生产优势产业区的形成。

项目实施对促进地区经济发展，提高人民群众生活水平，改善环境，丰富市场，促进社会稳定等方面都将带来积极的影响。

1.9项目的经济效益

项目建成后平均年销售产品收入**万元，总成本费**万元，企业获得可分配利润**万元，投资静态回收期为*年，（其中不包括建设期）投资回报利润率**%。

年职工工资福利收入**万元。

以上财务评价，指标说明项目经济效益可行，社会效益良好。

1.10项目技术协作情况

**养殖场”近年来与国内几家养殖业知名企业进行了良好的合作，以其作为项目实施开发的技术支撑，并由**技术研究所”对项目工程进行设计、生产规划、产品销售策划等进行广泛的协作，并建立了养殖业及研发“植物秸秆蛋白颗粒饲料”项目的合作关系。

主要是在开发该项目的同时，研究开发农业废弃资源的充分利用的先进技术、先进工艺，坚持走引进、消化、吸收、再创新的科技发展道路，积极开展与国际知名企业的先进技术合作和对接。

开发具有自主知识产权的先进饲料生产技术，着眼于长远发展和近期经济效益的同步增长，通过科技创新打造企业的核心竞争力。

企业以节能、农业废弃资源作为企业的中长期发展目标。

通过对新技术的引进、吸收、研发、迅速提高企业的经济、技术的实力、产品规模和市场竞争力。

1.11项目的风险

综合分析，标准化繁育育肥肥猪作为一种养殖业发展的必然趋势，它有着强大的生命力和广阔的销售市场。

随着企业规模不断扩大，标准化繁育育肥肥猪的技术进一步提高，生产工艺技术的日益完善，面对猪肉安全食品价格的飙升，它的市场销售前景将会更好，因此，该项目的风险是很小的。

1.12项目建议书的编制依据

本项目建议书的编制，是本着现代标准化繁育育肥肥猪科技的工艺标准，符合环境保护、文明生产、安全适用、经济合理的设计原则，以国家规范为标准确定的，要求比较合理的建筑结构设计方案。

工程方案符合国家化工要求。

实际建设工程以**化工设计院设计的工程施工方案为依据。

1、《农业部关于2007年部分农业项目前期工作安排意见的通知》；

2、《**农牧业和农牧区经济发展“十一五”规划》；

3、农业部《畜禽种质资源保护项目指南》；

4、财政部《关于改革和完善农业综合开发若干政策措施的意见》；

5、《国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法》；

6、国家环境保护总局《有机食品认证管理办法》、《生产绿色食品农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品兽药使用准则》；

7、项目单位委托编制单位提供的相关资料。

1.13结论与建议

1.建议项目在**地区采取“标准化龙头企业生产养殖场+农户”运作机制，以利益连接为纽带，以合同为约束，统一生产、统一销售、统一结算，统一技术培训、统一服务，使养殖场高效率运转。

2.项目通过“借母还仔方”式继续滚动发展，优先扶持贫困农户，基地依靠项目回收资金继续发展新农户会员的运作模式，使农业发展项目具有可持续性，资金高效率运转。

3.本项目建设要加强对农民的养殖技术培训，使农民在项目建设中对养殖业有新的认识，并逐步提高生产技能。

4.要注意对农户的扶持，使他们尽快在养猪业生产中脱贫致富；项目建成后，还要加强综合服务体系建设，使技术服务在养殖业生产中起到促进的作用。

第二章项目具有广阔的发展前景

2.1我国猪种资源丰富

中国猪种资源丰富、品质优良，并形成了具有地域特色的猪种资源群体和独特的养猪文化，这为当前培育高产品种和提高杂种优势提供了良好的原始材料。

我国的地方猪种，列入“中国猪品种志”的有48个。

这些猪品种具有非常优良的种质特性，是世界猪品种特有的、丰富的基因库。

新中国成立后的60年间，广大养猪工作者和猪育种专家共培育出了猪的新品种、新品系40个。

这些猪的新品种、新品系先后应用于我国瘦肉猪商品生产，大大推动了我国养猪生产的发展。

我国引进了大量的国外种猪，这些品种的引入，加快了我国猪品种改良的速度，促进了瘦肉猪生产的发展。

2.2具有良好的国家政策

一直以来中国政府都特别重视养猪业的发展，尤其是近几年提出要解决“三农”问题，并在“十一五”规划的新农村建设中提出了大力发展畜牧业的要求。

2.3我国养猪行业组织多样

为了推动我国养猪生产的发展，在养猪行业范畴内建立了多个组织，每年进行学术、技术、生产方面的交流。

我国养猪行业组织有这样三条线：

第一是中国畜牧兽医学会养猪学分会，参加活动人员主要为养猪科研院所、高等农业院校，活动重点为学术研究；第二是中国养猪行业协会，它是由农业部畜牧兽医司领导，参加活动人员主要为畜牧行政执法部门和生产单位，活动重点为养猪生产；第三是中国机械化养猪协会，它是由全国规模化、工厂化、集约化大型猪场联谊的组织，参加单位就是大型的养猪企业，活动重点为规模化、集约化养猪生产。

另外还有一些猪种的育种协作组，它是一些科研、教学、生产单位联谊的组织，互相交流猪育种情况，推进种猪育种事业的发展。

2.4种猪繁育体系逐渐完善

⑴逐渐完善种猪场的布局。

全国确定了24个全国重点种猪场，包括地方良种和引进品种，各个省、市、区也开展了种猪繁育体系建设，逐渐形成原种猪场、原种猪扩繁场和种猪生产场三级宝塔形的种猪繁育体系。

⑵扩大优良种猪生产规模。

全国从90年代初开始，发展了一批优良种猪在1000头以上的较大型的种猪繁育场，在发展优良种猪数量的基础上，推进种猪质量的提高。

极大地促进了我国养猪的科技进步。

⑶重视我国地方猪种资源的保护。

我国历来重视地方优良猪种基因库的保护，全国和一些省市对急需保护的优良地方猪种每年拨专款，组织人力，采取措施实行保护。

在瘦肉猪生产的大力冲击下，我国农业部已经列出了急需保护的地方畜禽优良品种（含猪的品种）。

⑷开展跨行业、跨区域的种猪联合育种近年来，依据养猪科学的进步，特别是猪遗传育种技术的长足发展和种猪测定的基础和经验，我国已具备了开展跨行业、跨区域的种猪联合育种实施的能力，特别是我国的广东和北京市在全省（市）的大型猪场中展开了种猪联合育种的工作。

这无疑将促进我国种猪质量的提高。

⑸进行种猪测定。

1985年我国建起了第一个种猪测定机构—“中国武汉种猪测定中心”，开展接受全国一些较大型种猪场的种猪测定工作，广东、北京、四川等省市1995年先后建起了种猪测定站，主要对本省、市的种猪场的种猪开展测定工作。

2.5项目的市场潜力大

我国是世界人口大国，人均占有猪肉量已达到世界先进水平，但远低于发达国家的平均水平，仅为丹麦的1/10，约相对于美国的3/10，欧盟的4/10。

猪肉出口空间大，我国活猪出口约占出口总量的50%，出口的主要市场位于我国周边，有朝鲜、俄罗斯等国家，还有我国的香港和澳门等地区，事实上世界肉类食品市场的空间还很大，如临近我国的日本，就是世界第一猪肉进口大国。

“十一五”期间，我国生猪产业发展的指导思想是以市场为导向，以促进农民增收为目标，以科技为支撑，以资源为依托，优化区域布局，集中力量，加强基础设施建设，大力推行规模化经营、标准化生产、组织化管理，壮大龙头企业，培育产品品牌，尽快形成生猪优势产区，促进我国生猪及产品质量和市场竞争力的全面提高。

第三章我国养猪业的不足

3.1猪的品种选育问题

品种资源利用不合理，猪肉品质及风味下降，适度规模化养猪发展不平衡，优质优价市场发育不充分，品种选育工作有待改进和完善，配套系统虽已形成，但市场占有率较低，有待建立完善的繁育技术体系和持续选育提高。

3.2饲料安全监督体系和检测技术问题

我国蛋白质饲料资源缺乏，远远不能满足畜牧业发展的需要。

在饲料安全方面也存在滥用抗生素添加剂和违禁品等问题，缺乏完善的饲料安全监督体系和检测技术。

3.3授精技术及设备较落后

人工授精技术与发达国家相比还存在差距，这一技术在国际上应用较普遍，我国目前主要是使用鲜精，但保存时间较短，受胎率较低。

我国的冻精、冻胚技术和设备都比较落后，有待引进、开发和研究，建立自己的人工授精技术体系。

3.4猪疫病预防与预报问题

全国性猪疫病预防与预报机制不健全，缺乏有效的快速诊断技术、疫病防治技术和根除计划。

近年来，一些人畜共患疾病造成区域乃至全国的流行，严重制约着养猪业的健康发展，极大的挫伤了养殖户的积极性。

3.5猪肉食品的安全问题

猪肉及其制品的安全问题日益突出，主要表现为人畜共患疾病、兽药残留及违禁品添加等。

猪肉加工工艺、技术和设备与国际差距甚远，转基因产品检测技术差距更大。

3.6规范化、监督检测、环境污染等问题

随着我国养猪产业化的发展，规范化、标准化的养猪生产将越来越重要，种猪质量的监督检测、生产技术规程等方面有待完善；养殖环境污染问题日益突出，粪污处理相对滞后，需加强监督管理力度，研究开发新的粪污处理技术与工艺。

3.7产业结构的调整问题

养猪业产业化发展的布局和产业结构有待于进一步调整。

3.8**县养猪业状况

**地区的养猪业经济发展相比发达地区相对滞后，养殖户严重存在着品种较差、良种普及率不高，几乎85%的养殖户仍在饲养土杂猪或品种杂而不优、饲养环境差、圈舍条件差、疾病威胁较大、养殖户对科学养猪的素质普遍较低，并以传统饲养方式为主，土杂猪的饲养周期长、养殖成本高、产品质量档次差（农户养猪瘦肉率一般只有45％左右），猪肉的品质与当今城镇居民对猪肉产品消费观念的矛盾日益突出。

产业化程度不高，需要产生一体化经营的龙头企业带动猪产业的快速提升。

另一方面是许多应该预防和控制的疾病得不到及时预防和治疗，给养殖户造成经济损失，极大的挫伤了养猪的积极性