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烹饪学习计划300字

烹饪学习计划300字

  篇一:

学习计划300字

  学习计划300字

  光阴似箭,日月如梭。

经过一个快乐的寒假后,我又要开始投入紧张的学习中了。

在新学期中,我将以饱满的精神迎接一切新的挑战。

为了我能在新学期中有更好的发展,我决定制定一个新学期学习计划。

  1.提前预习第二天要学习的新课材。

  2.复习巩固当天所学内容,多读记要点。

  3.每天听读1~3模块英语。

  4.每天按时按质按量完成当日作业。

  5.空闲时间多看有意义的课外书,记1~3条好词佳句,争取每次作文练习都在95分以上。

  6.课后多做深.精的练习题,扩展思维。

  7.学习态度端正。

  8.改掉粗心的毛病。

  9.不论考试或做作业要做到卷面整洁,字体规范,不写错别字。

  10.语文每次考试达到97分以上,数学98分以上。

这就是我的新学期学习计划。

  篇二:

学习计划300字

  1、激发学习斗志

  斗志是一种积极的情绪,也是一种有待开发的潜能,一旦引爆,就表现为强劲的力量。

邱吉尔在他生命中的最后一次演讲是在一所大学的毕业典礼上,在本来预计整个20分钟的演讲过程中,他只讲了一句话,而且这句话的内容还是重复的,那就是:

永不放弃决不决不决不!

当时台下的学生们都被他这句简单而有力的话深深地震憾住了,在二战最惨烈的时候,如果不是凭借着这样一种精神去激励英国人民奋勇抗敌,大不列颠可能早已变成纳粹铁蹄下的一片焦土。

邱吉尔对英国青年学生这番讲话,应该引起我们教育工作者的思考。

这就要求我们教育工作者要适时、适量的引爆学生的学习斗志。

一位学生找到语文教师,说:

老师,你的课上我一点儿语文学习斗志都没有,怎么办这位语文老师的做法值得仿效,每每上课之前都让学生进行课前呼号,内容大致是:

做学的主人,做读的卓越者,我最踏实,我一定成功。

他将一个学生的心理转变放到集体中,让他在集体的热情中找到自己的积极情绪。

这位教师说:

学生每每呼号时,群情激奋,斗志昂扬。

我常常想,学生课课处在一种‘我一定成功’的渴望中,怎么能学不好呢

  一位学生期中考试考了班里倒数第一,班主任找他谈话,要求他写出三句最能感动自己的话,这位同学写出了这样三句:

我不是懒汉,我不是孬种,我要成功!

每天早上对着卧室墙壁大声呐喊。

他说:

每当我呐喊时,我就想到了自己倒数第一时的痛苦,我就会热血沸腾,全身有用不完的劲!

在这种情绪状态下,他的潜能爆发出来了,期末成绩上升到班里前十名。

家长在大年三十打电话给孩子的班主任,他说:

我很好感激你,你给了我孩子的斗志,也给了我的斗志!

你知道么,当孩子对着墙壁呐喊的时候,连我全身都有用不完的干劲!

所以,处于亚学习状态的高中学生,不妨写几句激动人心的话,每天厉声朗读,把将自己带进良好的学习情境中。

  2、实施计划学习

  到了高中,学习行为要进行科学的管理,这种管理换一个名词就是计划学习。

根据笔者的观察和研究,善于管理学习的同学常常表现为善于计划学习,为此笔者提出计划学习这个概念。

  计划学习就是对整个学习过程和学习策略进行管理,从而实现对学习进行自主计划的学习方式。

计划学习的实质是在学习中计划,在计划中学习,从而实现对学习实施有效的管理。

从学习过程来看,一个完整无缺的学习过程,首先是从对学习进行计划开始的。

所以,计划学习由这些环节构成:

学习计划—学习目标—学习等待—课堂学习—计划笔记—巩固笔记—完成作业—深入研究—反思学习—学习调整—新的学习计划—学习目标学生学会了计划学习,就学会自己控制自己,自己安排学习生活,就能够做到劳逸结合。

  计划学习理论首先要求高中学生要学会制定计划,从而对自己学习实施管理。

从时段上来说,高中学生的计划学习分为一天的计划学习、一周的计划学习、一个月的计划学习和计划复习迎考学习。

对于一天的计划学习,休息和休闲的计划十分重要,高中学习的大部分压力就要在其中进行消散。

所以,计划学习就要学会计划休息,计划休闲活动。

实践表明,那些学得轻松,学得有效的高中学生,往往得益于自己的会学和会玩,也就是说,在计划学习

  时,他们已经将休闲和休息考虑进去了。

处于亚学习状态的学生,在当初实施时,计划往往被老师打乱,或者感到时间不够,导致计划不能很好的实现。

事实上,实施计划学习并不全都能做到十全十美,学习计划不能实现或者实现的不满意,这是高中生经常发生的事情,但要记住,在一次计划完成或者破坏之后,要立刻产生新的学习计划。

  3、学会积极等待

  学习品质优秀的高中生,他们对教师的教学行为,常常处在一种积极等待的渴望状态。

在教学开始之前,优秀的同学已经准备好学习用具和书本,巩固了上一节课学习的内容,预知道要学习内容的难度,心理上处于一种积极盼望、等待的心理状态。

这时,学生不仅知道重点听什么、记什么,还知道哪些是比较难的,哪些是比较易的,能够较早的进行难度预案,预设课后进行的消难方案。

具备了这种状态,就是时常所说的我要学的状态;具备这种学习心理状态,就能主动的和教师创设的教学平台自然的衔接,当教师进行新内容的讲练时,学生自觉的进入学习情境,和教师心理产生共振。

这要比教师已经开讲,那些心还在课堂之外,迟迟的进不了教学情境,拿来不出书本用具,被动听课的同学来说,学习心理意识要积极的多。

  篇三:

语文学习计划范文300字3篇

  语文学习计划范文300字3篇

  学生个人学习计划是否具有科学性和可行性,是关系到学生能否有效地完成学习任务,提高开放教育教学质量的重要因素。

本文是小编为大家整理的语文的学习计划范文300字,仅供参考。

  语文学习计划范文300字篇一:

  新学期的开始,也意味着初三学年将进入一个最紧张、最繁忙的时期,如何搞好初三学习工作,如何使我们在初中阶段的最后几个月学有所获,在中考考场上交一份令老师、家长满意的答卷,这是摆在每一位初三学子面前的重要任务。

语文是一门基础学科,语文学习的成效如何,往往决定或影响着其他学科的学习,因此,对我们每一位学生来说,肩负着光荣而沉重的使命。

  为此,我在新学期的开始阶段,认真地回顾和思索一下自己以往的语文学习情况,筹划一下新学期的语文学习及后阶段的语文复习计划,是十分必要的。

我以往的问题:

(可能有点夸张,你看着修改吧)

  

(1)语文积累贫乏,语文视野狭窄,语文基本知识零碎或一知半解。

  

(2)思想肤浅,思维单一,缺少灵活性和深刻性。

  (3)阅读理解能力、文字组织和表达能力、写作能力不强。

  (4)语文习惯较差,读书缺乏耐心,做题不够细心,书写缺少规范。

  (5)语文学习态度不正确,认为凭自己现有的知识水平即可应付。

  应该阅读学习

  

(1)阅读是我的个性化行为

  

(2)阅读学习可以培养我们具有感受、理解、欣赏和评价的能力。

同时还可以培养我们探究性阅读和创造性阅读的能力,以拓展他们的思维空间。

  (3)阅读学习我要重视朗读和默读,学会精读、略读和浏览。

  (4)语法和修辞等语文知识不作系统、集中的学习,而是采用随文学习的方法。

(5)阅读学习可以培养学生广泛和浓厚的阅读兴趣,做到"多读书,好读书,读好书,读整本的书"。

提升思想,提升语言,提升技巧。

  提升思想,有四个目标:

  

(1)面对生活或语言材料会展开思考。

就是说要习惯于思考,不人云亦云,不全盘接收。

  

(2)面对生活或语言材料会正确思考。

就是说要有思考的方法,不偏激,讲辨证。

  (3)面对生活或语言材料会多向思考。

就是拓宽思想广度,力求不钻牛角尖,既会逆向思维,又会发散思维。

  (4)面对生活或语言材料敢于深刻思考。

就是要能抓住事物的本质,见人之所未见,思人之所未思,感人之所未感。

  解题技巧审题:

三读三思――读题干,思考命题意图;读要求,明确解题方向;读材料,思考蕴含的解题信息。

解题:

三比――联系知识积累,比较中发现异同;联系题目要求,比较中求得最佳;联系解题思路,比较中分出条理。

  作答:

三细三清――细心作答,不偏题意,做到思路清;细心推敲,不漏要点,做到表述清;细心组织,不漏标点,不写错字,不乱图乱改,做到书写清。

  复查:

三定三戒――面对难题情绪稳定,戒心慌意乱;遇到模棱两可的问题时,思想坚定,戒犹豫徘徊把对的改错;发现答题错误时,迅速改定,戒粗心疏忽错失良机。

)知识点的梳理是一个长期积累的过程学生到了初三,相应的知识点也到了一个可以归纳总结的时候。

  在初三语文学习中,很多的阅读文题目其实也都是在以各种形式在考知识点,可是我们很多同学,到了临考前,诸如连人物描写的几种角度(语言描写,动作描写,肖像描写,心理描写),诸如修辞手法的几种形式(比喻、排比、拟人)都还是模糊一片。

虽然每个毕业班的老师都会采取临时突击的办法,以结构图的形式把知识点给予明确的概括,在阅读文章中予以强化,可是张冠李戴的现象依然是相当多的。

  因此,初三语文的学习,是一个长期点滴积累的过程,平时要把知识点的梳理系统化,渗透进日常的学习中,这样,对知识点的了解有了至少一年甚至更长的时间,在初三语文的学习中,就不会再具有如此的难度。

  要训练自己自学知识的能力基础知识的学习可以很简单,老师报答案,学生们记答案,长期下来,学生们不仅惰性增加,对听来的答案也并非真正掌握。

如果,在更早的时候,我们能养成勤查工具书的习惯,养成借助学习资料自己找答案的习惯,那么,在初三语文的学习中,我们的自学能力会有更多的提高,我们的知识面和字词的积累以及语感反应都会有更乐观的表现,学习起来也会更有信心。

  要有规律有技巧地进行答题很多时候,在碰到类似的阅读问题的时候,信手写来,凭着感觉走是最常见的答题方法。

其实,初三语文阅读文章的答题也是有技巧有规律的。

文章中关键句子的把握,答题时关键词句的出现,常常就可以让阅读问题的回答变得又快又准确。

  初三语文的答题技巧无非有这些:

某段文字的作用常常表现在内容和结构两方面上,从内容看,不外乎为塑造人物服务,从结构看,或作铺垫,或埋伏笔......那么在答这道题时,答题的大方向是不会出错的。

  这样看来,要学好初三语文其实并不难,做一篇文章,应有做一篇文章的效果。

要在做题目的时候,了解出题者的出题意图,熟悉并掌握一些经常出现的题型的答题技巧与规律,并能在阅读文训练中发复运用。

  语文学习计划范文300字篇二:

  一、预习

  

(一)预习的内容

  1.通读一遍课文(默读),读时动笔勾画出生字词和多音形近字。

  2.查字词典,弄清生字词的音、形、义。

  3.有感情的放声朗读课文两遍。

  

(二)要求

  1.在预习单上注明文体(文学体裁注明是诗歌、散文、小说、戏剧);实用文体则辩明是记叙文还是说明文、议论文。

  2.写出应掌握的文学文体知识

  3.生字词注音并释义。

  4.写出整体感知到的文章所表达的思想感情和倾向。

  5.写出自己对文章结构和写法感受最深的理解。

  6.学习小组交流对文章提出的疑问(每班以4人为1学习小组,各学习小组轮流对该学的课文出一张预习题单。

  7.可利用知识导学来预习当天的课文,了解本课中要求掌握的重点和难点,初步了解课文的大致内容,方便课堂的听讲,提高课堂效率。

  二、课堂学习

  1.课堂学习提倡民主气氛,破除教师、作者的权威,可以向教师作者发问质疑,交流自己的观点和见解。

  篇四:

大学学习计划300字

  学习计划300字

  光阴似箭,日月如梭。

经过一个快乐的寒假后,我又要开始投入紧张的学习中了。

在新学期中,我将以饱满的精神迎接一切新的挑战。

为了我能在新学期中有更好的发展,我决定制定一个新学期学习计划。

  1.提前预习第二天要学习的新课材。

  2.复习巩固当天所学内容,多读记要点。

  3.每天听读1~3模块英语。

  4.每天按时按质按量完成当日作业。

  5.空闲时间多看有意义的课外书,记1~3条好词佳句,争取每次作文练习都在95分以上。

  6.课后多做深.精的练习题,扩展思维。

  7.学习态度端正。

  8.改掉粗心的毛病。

  9.不论考试或做作业要做到卷面整洁,字体规范,不写错别字。

  10.语文每次考试达到97分以上,数学98分以上。

这就是我的新学期学习计划。

篇二:

学习计划300字

  学习计划300字

  舒适而兴奋的暑假快竣事了,新的一学期将要入手下手,我们要进入进修的状况。

古话说的好:

“一个好的开首,是成功的一半。

”所以我要在新的学期里有一个精良的开首。

三年级时我有一些不足的地方,影响了我的进修成就,是以,我决不克不及把它们带进新的一学期里。

  在新学期里,我筹办做到以下几点:

第一,学会更多的常识,为长年夜做有效之才贮备能量。

第二,练出一手好字,包管写功课既快,又大度!

第三,上课认真听讲,我的功课准确率就会进一步提高,测验成就天然就提高。

第四,天天更当真的拉二胡,才能经由过程来岁的九级测验。

第五,学会本身清算房间,使我的糊口、进修情况时刻连结清洁、整洁。

第六,注重磨炼身体。

内容转载自本站“业精于勤,荒于嬉。

”意思是:

不管做甚么工作,要想有所成绩,都必需勤恳尽力,不要虚度年光。

  当我走进初中的大门,我激动的又蹦又跳。

当我走进初中的大门我似乎感到了一股强大的压力压在了我的心间。

当我走进初中的大门我便觉得各种味道在我嘴里徘徊,酸酸的,甜甜的。

当我走进初中的大门一颗冰冷的泪珠落到了我的嘴边,那时,我想到了旧时的老师,惜日的伙伴。

当我走进初中的大门我想了又想太多的以前。

啊!

初中,你是一首青春的歌,歌声中充满着欢乐和笑颜。

啊!

初中,你是一曲音符,帮助我们这些“曲作家们”创造最美好的明天。

  理想的初中生活,是我所向往,所追求的生活。

  读了初中表示我已经长大了,已经成熟了,不会像以前,买了书包后,围着操场跑几圈。

什么样的初中生活,是我所向往,追求的呢让我来跟你说说吧。

  首先,我们来看看这里的风景吧!

  草坪、喷泉、树木是学校的主要风景。

  草坪,绿油油的草坪,同学们的天地。

那边有几个同学在翻跟头,这边有几个同学在才艺表演

  喷泉,那漂亮的喷泉,喷出来的水多美呀!

  同学们围在喷泉旁,用手去接喷泉的水,有的把刚买来的鸭子按在水里,来试试它会不会游泳,哦!

他真笨,鸭子都快淹死了

  不光要学校风景好,教学方法也不能很差。

  老师教课不能太严也不能太松,如果到放假,作业可以适量的增多。

(不过一定得有“轻

  松”的时间)

  有时候可以组织去春游,或是搞些活动,比如说:

假期小组,通迅小组,兴趣小组等。

唉!

瞧我这记性,我还忘记跟你们介绍课堂上的纪律呢。

  “叮呤呤”上课了,同学们便会认认真真的坐好,老师面带微笑,夹着书本走进教室:

“同学们好。

”同学们便不约而同的站起来弯下腰去:

“老师好。

”老师讲课时,会不时的逗得大家哈哈大笑,不过,一下子便会很严肃。

  只要老师一提问,哗!

2/3的同学都举了手,如果有同学答错便会伸伸舌头,逗得大家又是一阵笑声。

  “叮呤呤”一阵铃声,下课了。

  老师无耐的看着我们,过了一会,老师走了,大家不要以为老师去办公室了,不是的,她是去拿礼物。

礼物,大家不要误会,老师说要和我们玩猜迷语,猜对了

  的就有礼物,就这样我们渡过了快乐的一天。

  啊!

这样的初中生活,你们会不会向往,会不会追求呀!

那当然,我会,我一定会。

嘿嘿!

这!

就是我所向往,所追求的初中生活。

篇三:

大学三年学习计划

  我的大学三年学习计划

  公共管理2班

  刘智慧

  XX490106

  高中的时候总在幻想着各种上大学的情形,各种自由自在,无忧无虑,却没想到真正到了大学的时候经历确是完全不同的,现在终于体会到,没有人知道大学你会走一条怎样的路,除非你亲自经历,我们正在摸索着一条未知的,充满无限可能的大学之路。

走过了茫然的大一,开始发现很多本应该完成的事情都浪费在一些毫无意义的事情上,生活没有规律也没有规划。

幸好现在还不算晚,从现在开始,给自己一个清晰的未来,并一步一步的走下去,祝自己的大学生活将会充实而美好!

  一、大一,在娱乐中发现自己的道路

  大一的时候,对这个陌生的学习生活环境充满了未知的好奇,我们不断忙于参加各种组织和社团,在各种活动中都会出现我们的身影,真正学到了多少只有我们自己知道,如果有机会的话,我想我的大一应该这样过!

  

(一)在刚进大学的时候给自己制定一个日常生活计划,并按计划按时作息.

  

(二)去熟悉图书馆的整体情况,找到对自己有用的书,制定详细的读书计划.

  (三)选择一个自己喜欢的社团,积极参加社团活动.

  (四)多听一些演讲,不断增长自己见识.

  (五)坚持认真听课,培养良好的学习习惯,为以后打下良好的基础。

  (六)挖掘一项自己的兴趣,并发展成为自己的强项。

  (七)多给自己一些锻炼的机会,提升自己各方面的能力。

  二、大二,让自己开始进入状态

  大二了,我们已经对整个学校熟悉了,也建立了属于自己的朋友圈子,对自己的专业也有了相对的了解。

对那些社团组织不在那么热衷了,不在对所有活动积极主动。

现在正是我们开始找到属于自己的方向开始进入状态的时候了。

  

(一)选择自己未来的职业发展方向,确定自己是否考研或公务员,还是选择就业。

  

(二)开始准备未来职业需要的各类证书,如计算机二级证书,会计证书等

  (三)制定每天的作息计划,让自己的生活有规律。

  (四)坚持每天学习英语,练习英语口语。

  (五)发觉自己的强项和闪光点,并持续完善自己的优点。

  (六)多读一些优秀文学作品及人物传记,增长自己的见识。

  (七)搜集和掌握自己相关的专业知识,获得更多的知识积累。

  (八)坚持每天读一篇美文,一首好歌。

每周坚持看一部好电影。

  (九)有机会的话,在假期多出去走走,去一些自己想去的地方,增长阅历。

  (十)保持自己的阅读量,和写作量。

  三、大三,该为未来着想了

  大三了,真正的大学生活已经接近尾声,能在学校的日子越来越少,让自己在珍惜学校的每一天,充分利用学校的每一天,让自己不留任何遗憾。

  

(一)认真学好自己的专业课程,课余时间阅读相关专业书籍,对自己的专业知识达到精通

  

(二)明确自己的职业发展方向,对自己的未来有一个清晰的规划。

  (三)合理安排自己的假期时间,参加学校组织的实习,多参与一些课外或课堂的实践活动。

  (四)准备一分完善的个人简历,浏览一些招聘站,看自己哪方面技能缺乏,补充。

  (五)参加学校举办的校园招聘会,或者其他的招聘会。

  (六)去自己未来向往的单位或企业走走,做好调查,为自己就业做好准备。

  (七)开始培养自己的个人素养和职业素质,完善个人形象。

  四、大四,最后的日子里绽放光彩

  没有不散的宴席,即使我们有多不舍,最终还是要离开这个充满了美好回忆的地方,感谢那些同学、那些老师、那些朋友,在最美的时光陪伴你。

  

(一)留给自己充足的时间写毕业论文

  

(二)珍惜自己的实习机会,在单位认真学习,掌握必备工作技能。

  (三)和自己相处四年的同学朋友多多沟通。

  (四)多多参加招聘的面试,增加自己的面试经验。

  (五)对自己的职业有明确的目标,对自己的职业生涯规划进行确认。

  有人说,大学是一生中最美的时光。

在这个誉为象牙塔的地方,我们能做的是尽量多的留下自己的足迹和回忆。

未来的某天当我们再次回想起这段美好时光时,有的只是怀念而不是遗憾。

从现在开始,趁时光正好,趁青春未老,让自己的生活开始与众不同。

未来的命运,只掌握在自己手中。

  篇五:

烹饪技能培训教学计划

  烹饪专业技能培训教学计划

  一、培养目标

  本专业培养能够适应社会主义现代化经济发展需求,并具有较高综合素质、较高道德水准及综合职业能力的企事业单位、饭店和宾馆厨师。

  培养具有良好的职业素养,忠于职守的敬业精神,掌握本专业的文化基础知识,并具有中级烹饪技术职称,掌握相应的专业操作技能,如中级烹调师、面点师。

  可应职岗位:

本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事红案、白案、中餐等工作岗位,在酒店从事中餐、面点的厨务工作。

  二、培训内容及要求

  根据培训要求拟开设以下培训内容:

烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺、中式面点技艺等课程。

  通过培训学员可达到以下知识和技能:

  1.具有基本的科学文化素养,掌握本专业必需的文化基础知识。

  2.具有关饭店、餐饮经营基础知识和食品营养与卫生等方面的基础知识。

  3.具有关原材料选择、调配和加工处理的基础知识。

  4.具有关中餐烹调的基础知识。

  三、培训时间:

一个月

  四、课程设置及课时分配表

  五、教学内容

  

(一)烹饪概论介绍中国烹饪简史、烹饪原理和技术规范,中国菜品、中国宴席及烹饪风味流派,介绍中国饮食民俗及饮食文化,为学生继续学习和适应市场发展需要奠定一定的知识和能力基础。

  

(二)烹饪原料知识

  讲授有关烹饪原料的基础知识,培养学生对烹饪原料的鉴别与运用能力,了解常用烹饪原料的品种、产地、产季、上市季节和品质要求;理解烹饪原料的组织结构、性质特点、化学成分;熟练掌握原料的分类、质量变化的因素、品质鉴别、保管方法;重点掌握原料在烹饪中的运用,为他们进一步学习相关专业知识打下基础。

  (三)烹饪营养与卫生

  讲授现代营养卫生学的基础知识,培养学生合理烹饪、科学配膳的技能,使学生了解各类原料的营养成分与卫生要求,理解合理烹饪、

  科学配膳的基本原则,掌握有关营养与卫生的基础知识和烹调技艺,为科学合理地设计与烹制菜点,做好饮食服务工作打下基础。

  (四)中式烹调技术

  讲授有关热菜烹调的概念及基本原则,传统名菜制作的技艺;训练基本菜品的操作技能,熟练掌握刀功基础、火候、调味和常用的热菜烹调技法,为学生继续提高职业技能和适应职业转换奠定必要的基础。

  (五)中式面点制作

  讲授面点基本制作技术,面点制作的基本原理和基本操作程序,使学生能运用不同的技术手法,熟练掌握中式面点制作技艺的基本操作技术:

面团调制、制馅、成型、成熟和美化装饰等操作技能,达到中级面点师的操作技能。

  篇六:

烹饪热菜,面点学习计划

  篇七:

烹饪培训计划

  一基本烹调技术

  烹调是制作菜肴的专门技术。

“烹”就是化生为熟,“调”就是调和滋味,也就是说,烹调就是将经过加工整理的烹饪原料加入调味品而制成菜肴的一门技术。

  

(一)味觉

  1咸味

  咸味是基本味的主味,也是各种复合味的基本味。

大部分菜肴的烹调都离不开它。

调味时只要在咸味的基础上,根据具体情况与其他基本味相互配合,才能完成菜肴的调味。

俗话说:

“珍馐百味离不开盐”“无盐不是味”“盐是百味之王”都说明了盐在调味中的重要作用。

咸味的调味品主要有盐,酱油等。

  2甜味

  按其实际用途仅次于咸味,尤其在我国南方甜味使用比较广泛,在烹调中除咸味外,甜味是唯一能独立调味的基本味。

甜味可以增强菜肴的鲜味,调和诸味,增香解腻。

甜味的调味品有糖,麦芽糖,果酱等。

  3酸味

  是很多菜肴中不可缺少的味道。

尤其是烹调鱼类菜肴时更加重要,这是因为酸味有增香除腥的特殊作用,这是其他基本味所不及的。

酸味有促进钙质和蛋白质类分解,帮助消化,刺激食欲的作用。

酸味的调味品有醋,酸梅,山楂,柠檬等。

  4辣味

  辣味除辛辣以外,具有强烈的刺激性和特殊的芳香,可除腥解腻,帮助消化,增进食欲。

调味品主要有:

干辣椒

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