现代大型温室标准化栽培技术体系研究与产业化示范.ppt

现代大型温室标准化栽培技术体系研究与产业化示范.ppt

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项目名称：

工厂化农业关键技术研究与示范课题名称：

现代大型温室标准化栽培技术体系研究与产业化示范,上海市农业科学院上海都市绿色工程有限公司北京农业信息技术研究中心上海市蔬菜科学技术推广站上海孙桥现代农业发展有限公司上海大学,1.建立黄瓜、番茄生长模拟模型各1个。

2.建立华东生态区大型自控温室黄瓜、番茄栽培管理专家系统各1个。

3.研制出具有自主知识产权的自控温室气候和灌溉控制系统1个。

一、本项目考核指标,4.提出黄瓜、番茄标准化生产技术规程各1个。

5.开发温室配套产品3-5个，包括熊蜂、天敌、基质、专用肥料、控制软件等。

6.在2-3套现代温室中，进行自控温室气候和灌溉控制系统示范。

7.利用标准化生产技术，现代温室黄瓜、番茄年产量分别可达40kg/m2和37kg/m2;示范面积30000m2;大型连栋温室黄瓜、番茄年产量分别可达25kg/m2和24kg/m2;累计示范面积300亩，较2000年产量提高15%左右；产品安全卫生指标达无公害农产品标准；标准化栽培技术辐射温室栽培面积达20000亩以上。

1.根据多年积累，已整理提出现代温室黄瓜、番茄标准化生产技术规程，并在孙桥及都市基地进行示范与完善。

标准化生产技术规程包括：

品种选择、育苗技术、定植密度、植株调整、肥水管理、病虫防治、环境控制、CO2施肥等。

二、研究进展,品种选择：

黄瓜表现较好的品种：

短黄瓜品种Delestar，Printo，长黄瓜品种Marriana，Palmera；番茄表现较好的品种：

Trust，Grace等黄瓜、番茄栽培密度为2.5株/m2。

肥水管理番茄不同生长期营养液配方的调整,湿润基质开花前13花序35花序510花序1012花序12花序后NH4+（mmol/L）0.751.251.251.251.251.251.25K5.58.757.759.2510.59.258.75Ca5.254.254.253.03.653.04.25Mg3.02.02.01.8751.41.8752.0NO3-13.7513.7514.751.7513.7513.7513.75SO43.753.753.753.753.753.753.75H2PO41.251.251.251.251.251.251.25Fe（mol/L）15151515151515Mn10101010101010Zn5555555B40303030303030Cu0.750.750.750.750.750.750.75,黄瓜营养液配方,项目营养液配方NH4+（mmol/L）1.25K8.0Ca4.0Mg1.375NO3-16.0SO41.375H2PO41.25Fe（mol/L）15Mn10Zn5B25Cu0.75Mo0.5,环境控制番茄温度控制指标生长阶段最低温度（）最适温度（）最高温度（）营养生长期（日/夜）19/152025/151832/20果实成熟期（日/夜）19/152025/151832/20,黄瓜温度控制指标生长阶段最低温度（）最适温度（）最高温度（）营养生长期（日/夜）18/152325/182035/20果实成熟期（日/夜）18/152025/151835/20,病虫害防治,黄瓜的主要病虫种类和发生时期虫害病害种类发生时期种类发生时期蚜虫整个生育期根腐病整个生育期瓜螟营养生长期白粉病整个生育期白粉虱整个生育期霜霉病57月；911月蓟马127月灰霉病111月潜叶蝇整个生育期病毒病整个生育期甜菜夜蛾57月；912月猝倒病苗期叶螨47月；1112月菌核病34月；1112,虫害病害种类发生时期种类发生时期蚜虫营养生长期疫病整个生育期潜叶蝇整个生长期白粉病整个生育期白粉虱27月叶霉病37月叶螨127月灰霉病47月,101月甜菜夜蛾46月；912月病毒病整个生育期斜纹夜蛾57月；912月菌核病46月-脐腐病47月-溃疡病17月,番茄的主要病虫种类和发生时期,黄瓜病虫害的防治药剂虫害药剂病害药剂蚜虫一遍净根腐病普力克多菌灵瓜螟米满锐劲特白粉病世高仙生福星腈菌唑粉锈宁白粉虱一遍净扑虱灵霜霉病克露安克锰锌雷多米儿-锰锌蓟马一遍净灭虫清灰霉病速克灵百菌清潜叶蝇灭虫清病毒病病毒A植病灵甜菜夜蛾抑太保猝倒病普力克杀毒矾叶螨杀虫素克螨特菌核病菌核净,番茄病虫害的防治药剂,虫害药剂病害药剂蚜虫一遍净疫病代森锰锌瑞毒锰锌潜叶蝇杀虫素灭虫清白粉病世高腈菌唑仙生福星白粉虱一遍净吡虫啉叶霉病加瑞农扑虱灵百菌清叶霉净叶螨克螨特杀虫素灰霉病速克灵Thiram功夫乳油可杀得甜菜夜蛾米满除尽菌核病菌核净抑太保扑海因速克灵斜纹夜蛾米满除尽抑太保溃疡病链霉素,2.收集了大量基础数据，初步建立了黄瓜、番茄生长模型建立了温室结构和材料、上海地区温室外和温室内气候和作物数据库。

初步确立了黄瓜、番茄作物模型的一般结构，形成了包括气象资料子模式、光合作用与呼吸作用子模式、干物质积累及产量形成子模式的模型结构，并确定了大部分模型参数。

建立了温室小气候模拟模型并确定了模型参数，明确了黄瓜作物蒸腾与温室小气候要素的定量关系。

获得了番茄、黄瓜生长发育特征数据，初步建立了黄瓜的光合作用、生长、发育和干物分配模型。

3.通过对现代化温室黄瓜、番茄栽培管理的一些知识规则进行整理，初步形成了知识库。

已初步整理的知识规则有：

形态诊断决策、水分管理决策、生育期诊断决策、设施环境调控决策、叶片养分决策、施肥管理决策等。

4.同时对国内外作物的管理专家系统进行了研究，完成了园艺作物信息管理平台，该平台包括专家决策、市场信息等模块，并初步建立了现代大型温室黄瓜、番茄专家系统。

园艺作物信息管理平台主界面窗口,园艺作物信息管理平台浏览系统窗口,黄瓜专家系统决策结果,5.进行了现代化温室黄瓜、番茄标准化栽培管理示范，黄瓜年产量达40kg/m2，番茄年产量达37kg/m2。

6.栽培技术辐射到连栋塑料温室及单栋大棚，取得了良好的效果,建立示范点9个，示范面积201亩，累计超过389亩，技术辐射面积20879亩。

高产示范点黄瓜年平均产量达到25.17到27.9kg/m2，比课题实施前的2000年增产1529%左右；,示范番茄年平均产量20kg/m2左右，比课题实施前的2000年同期增产15%左右，高产示范500m2，产量达到24.2kg/m2。

7.初步完成了温室环境和灌溉自控系统软件和硬件系统的设计,于2001年10月初步完成了系统设计，并完成了二套中试产品的制造。

2002年2月自控型温室计算机控制系统经上海市机电产品质量检测中心检验合格。

目前该2套系统分别在上海都市绿色工程有限公司示范基地和浙江森禾种苗股份有限公司金华分公司温室中试用。

8.相关产品的研究开发取得了进展,熊蜂蜂王的筑巢产卵率可以达到90%以上，并养成蜂群一百二十多箱。

红光熊蜂,初步筛选出可以用于田间生产的国内蜂种，形成了有效的符合我国国情的熊蜂应用技术。

驯养的熊蜂在授粉效果上和进口熊蜂的授粉效果基本一致。

田间使用的面积已超过50000平方米，效果良好。

天敌繁殖中试技术进一步改进与规范化，并日趋成熟；释放技术有了新的发展。

试验表明，应用天敌可以有效控制设施栽培中的叶螨、蚜虫、茶黄螨和蓟马，种群数量被控制在0.8头以下。

与不用天敌相比，天敌控制区农药用量下降70%。

在孙桥、都市和松江泗泾温室中释放天敌300多万头，应用面积4万平方米以上。

僵蚜,研制出两种温室蔬菜无土栽培基质：

有机无机复合基质和有机生态型基质。

开发出黄瓜、番茄等无土栽培全营养配方肥料，并已批量生产。

研制的基质栽培黄瓜、番茄的产量高于进口岩棉和珍珠岩，价格比岩棉低，和珍珠岩相当。

示范推广结果证明完全可取代进口基质。

栽培基质与配套的全营养配方肥料，已示范推广200亩，取得了较好的社会、经济效益。

配方肥料,复合基质,培育出一批设施专用新品种,迷你纯雌性黄瓜,华南型纯雌性黄瓜,优质茄子,抗病无限生长番茄,抗病彩椒,2001年以来地方政府支助的相关项目,据不完全统计，2001年以来，上海市各级政府支助上海市设施园艺技术重点实验室的相关项目如“设施栽培优质蔬菜主要病虫害预报和绿色防治技术研究”、“工厂化农业废弃物无害化、资源化关键技术研究与产业化”、“温室蔬菜可控缓释肥料研制”、“连栋大棚蔬菜标准化生产技术”等31项，合计经费809万元。

2001-2002年发表的相关论文,在各级刊物上发表相关论文44篇,“现代化温室肥料配套及肥水运筹管理研究”2001年度获上海市科技进步二等奖。

“农业工厂化生产用新基质的研制和开发”于2001年通过专家鉴定，并获得上海市农科院二等奖；“现代温室有益昆虫-熊蜂的研究与利用”项目2001年7月通过鉴定，获上海农科院二等奖；建立示范基地389亩，技术辐射达到20879亩；对示范基地建立了标准化田间档案，经检测,产品达到无公害农产品标准。

三、阶段性成果,WSZK-1温室自控系统于2002年3月通过了上海市经济委员会组织的新产品鉴定，并正在申请软件著作权。

已经初步开发华东区大型自控温室黄瓜、番茄栽培管理专家系统，番茄栽培管理通用专家系统软件正在申报著作权。

培育出设施栽培专用的黄瓜、甜椒、番茄新品种，总体水平达国内领先。

国家攻关资助：

70万元地方科委和地方部门匹配资金：

809万元自有资金800万元,四、课题资金落实到位情况,项目特点：

涉及多学科、多领域、联合攻关单位多组织管理方式：

成立项目领导小组，协调项目执行过程中的人员安排等问题实行课题主持人负责制，进行项目分解，责任到人，定期召开课题交流会，不断完善和补充,五、组织管理经验,工厂化关键技术尚有很多方面需完善和深化，目前该项目时间短。

拟采取的措施：

在进一步研究的同时，利用前几年的数据进行归纳和总结。

六、存在的问题和拟采取的措施,据核算国产温室计算机智能化系统的价格只有引进温室控制系统的50%左右，而国产计算机控制通用软件研制成功更会确立技术优势和价格优势，与国外同类产品相比，具有较强的竞争优势。

形成一套优质、安全卫生的标准化生产体系及栽培管理专家系统，为蔬菜生产提供技术服务，生产出的产品可进入更高档次的销售市场及出口创汇，从而可明显提高产品的经济效益。

七、研究成果预期转化推广应用前景,1设计生产具有世界先进水平的温室产品组织相关力量，加快基础信息数据的采集、整理、分析，开展温室工程专用软件的编制，设计和编制温室结构优化设计软件和环境、肥水灌溉控制软件，提高温室设计水平。

八、上海工厂化农业重点发展方向,在适应我国不同地区气候条件及种植要求的基础上，在材料应用、结构强度、技术性能、自动调控等方面达到优化组合，设计生产出具有世界先进水平的温室产品，以不同层次功能的温室产品满足不同层次的用户需要。

2加强温室工程相关产品和技术的研究，重点解决温室工程新材料的研发,如功能性覆盖材料、结构新材料、密封新材料和技术、遮阳保温幕帘新材料的研究开发；经济有效加温系统和通风、降温系统的研究开发；温室内肥水灌溉设备的研发。

按照适用、成套、可靠、高效的原则，提高灌溉系统的性能和效率。

3加强应用基础的研究如主要性状的遗传规律、作物吸肥规律、光合特性、逆境生理等的研究,4加快设施专用品种的选育研究目前现代温室大多仍应用国外品种国内品种在稳定性、一致性、商品性、抗病性、抗逆性等方面与国外优良品种有一定差距。

5安全卫生标准化栽培技术体系的研究及栽培管理专家系统的建立6相关产品（熊蜂、天敌、基质等）及配套技术的研发7信息技术在设施园艺上的应用研究（如病虫害远程诊断等）8加强技术培训，提高管理者及生产者的素质,谢谢！