宝宝辅食.docx

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宝宝辅食

　宝宝渐渐长大，生长发育的营养需求量变大，而母奶（或配方奶）已经无法提供足够的营养，所以最晚从6个月大左右，就要开始添加辅食。

在喂食宝宝辅食时，要注意以下原则。

　　1、份量不要太多 

　　宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。

　　2、注意喂食的方式 

　　喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。

　　3、一次喂食一种新的食物 

　　给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状，然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。

初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。

　　4、观察宝宝的反应 

　　喂食新的食物，应连续喂食几天，并注意他的身体反应，确定宝宝一切正常（如：

无腹泻、呕吐、出疹子等症状），再更换另一种新的食物。

　　什么是应该避免的 

　　所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。

“糖”是指再制、过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质或蛋白质，又会导致肥胖，影响小孩子的一生，同时，使人的胃口受到影响，因为吃了糖，什么也不想吃了，妨碍到吃健康的食物。

玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖，经常使用于加工食物中，要避免标示中有此添加物。

　　糖在母乳里或天然的食物内，也含有一些，这些就足够婴儿（或我们）所需。

蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物，但它却几乎是百分之百的糖，所以也会产生其他糖类会产生的问题，婴儿未足一岁不要吃蜂蜜，因蜂蜜内含有一种波特淋毒素，而一岁以下婴儿体内之抗体无法控制这种毒素。

糖蜜也是纯糖，同样是不好的，加工的甜食制品并不适合给孩子。

　　尤其，须避免糖果及甜的点心，如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头（无法取得的水果才可用不加糖的纯水果罐头），不要让他吃磨牙的饼干、硬的饼干等，因这些都是不含营养的碳水化合物，你的孩子没有此需要。

而婴儿可咬全麦土司的边或鸡腿骨（没有骨刺的），或不会破裂没有锐角的固齿器。

　　避免喝清凉饮料，碳水化合物之类，因这些都含太多糖份或咖啡因且没有营养，还有一种减肥喝的低卡洛里饮料也不该让小孩子喝。

　　避免过敏，有些婴儿天生对某些食物具有遗传性过敏，所以如果一个家庭里有人具有对某些食物过敏，婴儿也可能会有。

而父母尤其应注意须至婴儿六个月以后才开始喂吃食物，而且须注意婴儿一周岁内不可吃的食物，对过敏体质的婴儿来说，一般只有两种食物会引起过敏的就是蛋白质和牛奶，通常任何一个婴儿在未满一周岁时，吃牛奶或蛋白质将会引起过敏，其他最易引发过敏的食物有：

小麦、玉米、猪肉、鱼（包括贝壳类）、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘类和巧克力，许多的父母应在婴儿至少一岁才让他吃这些食物，我们也建议他们多多与医生商量有关婴儿过敏与食物之事宜。

　　制作辅食时，要注意以下事项 

　　1、食材的选择方面 

　　以新鲜为主。

水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。

蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。

蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。

　　成熟的香蕉 

　　香蕉滑而软且是新鲜的，是婴儿所喜欢的有营养之最初食物，它的营养也比壳类食物高也较不引起过敏反应，你可以开始试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩，您会发现他很快就会把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盘的高脚椅上吃东西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃，如果他似乎需要帮忙（而且也不反对的话），那您可以有时偶尔帮他握握汤匙，但是不要整个拿过来喂他，而破坏了他的喜好。

　　如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来等过了一段时间，再试着给他，因为有时婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。

如果婴儿是健康的，您也不要着急，因为您的母奶足够维持他的营养直到他接受食物的喂食。

继续喂他食物并保持愉快的态度，不可因有时他拒绝接受食物而生气或受挫。

要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人共进餐而不是用另外的时间，然后模仿大人吃东西。

所以您也可以把他的小椅子坐在您旁边，让他模仿，您可以把香蕉放在他托盘里，或好象从您盘里拿过去一样，那么他会吃得更高兴。

　　如果婴儿不喜欢香蕉可改换番薯或洋芋这两种也都很有营养的，但是最好整个的烤以保存营养。

　　另外有一样可供选择的食物是鳄梨，它和香蕉的柔软度一样，且含有更高的铁质及维生素，每次切一片下来用，其余的连外皮整个放在冰箱冷藏。

　　婴儿用玉米榖片 

　　你可能对于我们建议你用香蕉做为开始而不是玉米榖片感到怀疑。

婴儿用玉米榖片是细致的加工物，若不添加铁质及其他维生素便几乎没有营养。

虽然母乳中的含铁量很低，一般人都误以为喂母乳的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。

　　根据威廉.席尔斯医生的建议：

虽然母乳中的铁质不如其他食物多，但其铁质比较活、比较容易被吸收。

近来的研究指出：

太早给辅食会减少从母乳吸收铁质的量。

　　为何之前医生总是建议用玉米榖片做为婴儿的第一道食物，因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的，另一个主因可能因为几世纪以来玉米榖片已习惯地被用来做婴儿的第一道食物。

　　肉类及其他蛋白质食物 

　　肉类富含铁质和蛋白质，在开始给他食物之后便可以给，不过若是素食者，可能以其他豆腐类来代替。

像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬，在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。

如果您的婴儿最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。

　　许多婴儿喜欢的是无刺激味的原味豆腐，可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。

如果和其他已熟悉的食物拌在一起，对其他食物的口味是更佳的。

　　当您给小孩尝试一种肉时，一个星期只须一种，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷冻库里，所以如果家人的食物有不适合他吃的食物，您可以很快很方便地换另一种。

　　全麦面包和麦粉 

　　一小片的烤全麦面包在两餐之间或者是您做晚饭的时候，可以很方便的递给婴儿吃也很容易咬，确认面包标签上的说明不能加上蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些您都还没有让他尝过的东西。

烹调全麦榖片时不加糖、果糖或鲜奶，这是婴儿很好的食物，因为婴儿较无味觉，有的喜欢无味的米饭及面食。

　　市售的婴儿麦粉都很贵也不似自己家里做的有营养。

如果您的家庭有遗传性的对小麦或玉米过敏，那么您可先以米或燕麦来代替，等以后再让他尝试小麦的食物，或者加一点香蕉泥在他的新食物里较容易被接受。

当您的婴儿已习惯全麦面包，而且没有过敏反应，您便可在面包上加涂上有营养的花生酱、奶油之类的食物（注意：

像花生酱、奶油之类的东西，只能涂在面包或饼干上给婴儿吃，不能单独一汤匙一汤匙的吃，以防噎住不能呼吸。

）当婴儿长大些可加上乳酪或其他食物，不要给婴儿吃那种所谓可帮助婴儿长牙的硬饼干，因为这种饼干婴儿吃起来弄得满嘴满脸的，而且含有糖、果糖及防腐剂，这些都不是婴儿所需要的。

　　2、制作前的准备方面 

　　制作辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生问题。

　　3、在烹调方面 

　　宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化；初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释；辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等；在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻；烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏；制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。

　　总结 

　　开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础，从添加食物开始须知道怎么让他养成对营养食物的喜好。

尽量地给你的孩子接近天然的食物，做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯而让他延续一辈子。

昕昕α

问答历史

不同月份有不同的食谱。

七至九个月 

　　　奶类　母乳、配方奶粉600~800毫升 

　　　蔬菜　菜泥：

菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜25~50克　 

　　　谷类　米粉、大米粥、磨牙饼、小馒头、烂面条、馄饨50克 

　　　肉类　肉沫、猪肝泥25克 

　　　鱼类　新鲜鱼泥、虾泥、蟹泥25克 

　　　豆类　豆腐、豆浆、豆腐脑20~30克 

　　　蛋类　蛋黄1/2~1个 

　　　水果　苹果、西瓜等50克 

　　2、一般6个月之后的母乳免疫活性成分减少，营养成分也大大下降，光吃母乳已不能满足宝宝的长生发育需要，需要及时添加辅食。

但并不但代表母乳没有营养。

一一般宝宝断奶在10--12个月，如遇冬夏或小儿生病时延迟。

你可以去　这里找，把你的问题写进去，再点XX一下，回有很多　很多回答的

2007-08-1323:

37:

12

sep2006

问答历史

宝宝４个月就要加辅食了，现在我把喂养方法和辅食一并告诉你，希望对你有帮助：

１．多喝白开水：

早上起来就喝白开水（因为这样可以补充晚上丢失的水分，清理肠道，排除废物，唤醒消化系统及整体机能的恢复，清洁口腔等！

宝宝妈妈们，不要忘记了哦！

），半小时后再喝奶，喝奶后再喝几口水（以便稀释奶和清洁口腔）． 

2喝奶和吃辅食（待后说明）时间要有规律，有间隔，３到４小时一次，晚上可以４到６小时，是因为宝宝的肠胃娇嫩，发育不完全，需要充分排空和休息，保证消化、吸收功能正常运作。

先少量吃辅食，此时胃口较好，容易接受辅食，由于辅食量少，没吃饱，所以再吃奶。

晚上操作难，就只喝奶。

3中间时间以喝白开水、榨自制的新鲜的果汁为主，不要吃其他东西，补充充足水分和微生素，促进消化、吸收功能的完善，排除体内废物和毒素。

（注意的是自制果汁必须卫生，新鲜，即做即喝，不要存放，配方有：

胡罗卜，苹果，青瓜，梨，西红柿等，先从少到多，用开水隔杯温热再喝，有条件上午、下午各一次，一定要保证每天一次） 

4宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳已不能满足他们的全部营养需要了，因此，必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。

那么，应该怎样添加辅食呢？

宝宝添加的辅食有菜泥、红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、小米粥、蒸的蛋白、不加其他配料，只放盐，熬3小时以上的鲫鱼汤等（粥类少放大米，因为大米性温，宝宝也是热性体质，吃多了易生病；这些粥都以杂粮为主，性平，易消化，养脾胃，宝宝吃了不易生病；妈妈担心蛋白质不足，可拌蒸蛋白和鲫鱼汤，要注意小心鱼刺哦，做的方法要严格，否则改变了汤的性质和营养）；添加的量要由少到多。

如4个月时添加蒸蛋白，开始时是一或二调羹，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至五调羹，以后每周增加五调羹，由少变多。

添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。

此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。

注意卫生。

给宝宝添加的辅食最好现吃现做，。

添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

添加辅食有个体差异，要谨慎。

5母乳喂养的宝宝：

妈妈要吃清淡的食物，不要吃海鲜，不要吃过冷和过热的食物，水果也要有选择，以平性为主，也要多喝白开水。

注意乳头卫生，一旦乳腺发炎，要停止喂母乳。

6人工喂养的宝宝，由于营养不全（没有母乳好），会造成消化系统功能虚弱，要随时观察宝宝，调整饮食的量。

另外：

宝宝喜不喜欢喝水是习惯问题，开始就要注意养成好习惯，不要在开水里加糖或者蜂蜜，确实不爱喝，可以用白萝卜或胡萝卜烧水喝，也有可能是奶嘴的问题或姿势不正确，要注意调整。

7注意宝宝的冷暖，这也会影响宝宝的胃口。

8宝宝每晚睡着之后，妈妈隔着衣服，在宝宝肚上轻轻的按顺时针方向按摩，从10次到最多30次，有利宝宝肠胃的消化和吸收，促进功能的完善。

是非常有效的保健操。

9一但宝宝生病，饮食都要减量。

宝宝妈妈喂养宝宝要注意细节哦!

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2007-08-1406:

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