水果流通市场调查报告（共5页）3000字.docx

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水果流通市场调查报告

　　极探索水果销售新路子

　　**县经济健康快速发展

　　——恭城**县赴长沙、武汉、郑州、岳阳

　　##市调查##市场报告

　　**县水果流通工作，**县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地##市场情况，**县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，XXXX年4月14日～19日，县委、县政府组织流通**县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、##市进行##市场调查和学习。

现将调查、学习活动情况汇报如下：

　　一、调查学习目的

　　这次调查学习的目**县水果习惯于销##市的基础上，尚未打##市##市场，为此对##市的##市场作一个调查。

同时掌**县水果大蓬车北方行反馈情况。

目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售##市##市场不尽人意，很有必要##市场。

鉴于此，县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通**县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳##市调查水果销售情况，及时掌握##市场行情，**县具体情况，**县水果销售的建议，**县水果（尤其是橙子）销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，**县经济健康发展。

　　二、调查活动的基本情况

　　这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，@@省（湖南、湖北、河南）##市（长沙、武汉、郑州、岳阳），行程近万里。

##市7个水##市场的销售行情进行了调查。

我们的调查方式主要是通##市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问；二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况；三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品；四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传；五##市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。

（一）4月14日下午，我们##市，##市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了４个临时摊点。

１5日上午，在##市场分局殷副局长的陪同下，##市２个##市场——马王堆##市场、红星##市场进行调查。

##市##市中心地段，##市##市南部。

我们##市场走访了31个摊点，##市场走访了22个摊点。

##市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。

##市场尚未见新会橙销售摊位。

当地脐橙批发价为0.5～0.7元／斤，胡柚批发价为0.4元／斤，而时鲜水果西瓜达2.0元／斤。

当地果商品尝了我们的新会橙后，一致认为口感、甜度都不错，就是果太小，不是品牌果，##市场竞争力。

（二）16日上午至下午三##市的二大##市场——**区黄家墩华中##市场、**区沙湖##市场进行调查。

##市场上的水果品种基本与长沙情况类似，不同的是##市场中潮州柑、胡柚好卖，销售量大。

潮州柑价格达1.3元／斤，胡柚价格达到0.5元／斤，市场主导果品仍是苹果，西瓜。

西瓜的价格已达２.1元／斤。

在##市场上有恭城椪柑销售，但品牌标明为永春芦柑，价格1.0元／斤，市场上也出现了恭城柿饼，价格1.3元／斤左右，但市面上仍未见新会橙销售。

当地果商品尝了我们的样品果后，一样认为口味不错，就是果子没有看相，上不了档次，同时果皮难剥。

建议我们要分级包装，并进行打腊装扮，同时他们愿意帮我们试销果品，余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车２０吨样果回武汉试着卖，看##市民接受，##市场。

　　（三）16日晚上到达郑州。

17日上##市场管理部门张建东所长陪同下，##市华中物流##市场进行了调查。

该市场由于是淡季，水果品种明显不如长沙、##市场丰富。

主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主，芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占##市场。

市面上未见有新会橙销售。

通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。

我们的新会橙品味不错，就是果型太小，包装太差，##市场吸引力。

师老板建议在分级包装，用不同类型的纸箱包装，不能太大箱，同时要进行打腊包装，提升水果的档次。

近期，他准备派人到恭城看果，试装车回去销售。

　　（四）17日##市。

18日上##市花果山##市场调查，该市场与长##市场果品情况相似，品种价格不相上下。

##市场见到了恭城新会橙，但标名为冰糖橙销售，是栗木上枧潘平友老板运过去的。

卖价为0.5～0.75元／斤，##市场，销量不是很大。

当地的老板还准备到恭城采购水果，想##市场。

　　##市七大##市场调查情况可以看出，我县新会橙水果##市还##市场。

##市场上脐橙量大，胡柚、冰糖橙水果丰产，且这类外地水果个头大、包装好，##市民接受，加上时鲜水果（如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等）冲##市场，我县新会橙失##市场的先机。

##市场情况，必须多方位销售橙子，既要巩固已开##市场，同时也要努力##市场，拉动东、##市场，形成全面开花的销售局面，**县的水果销售。

　　三、建议

　　水果的销售与种植是是相辅相成的，种得好了才能卖得好，但关##市场的需求，##市场才能带来效益，才能提高果农种植的积极性。

针**县的水果销售形势，现提出以下几点建议：

（一）转变思想、提高认识，要有销售的紧迫感，认识销售形势的严峻性。

　　**县尚有4万2千吨橙子未销售，果子保鲜期越来越短,天气一变化，果子质量会受影响，时下新鲜##市场最大，**县新会橙销售也带来了很多不利因素。

因此，我们各级管理部门都应提高认识，要有销售紧迫感，要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失，会打击果农的种植积极性，会造成社会的不稳定。

因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法，**县的水果销售出去。

（二）不要有惜售思想。

政府和有关部门要通过多种途径加强宣传，引导果农克服低价格不售的观念，不要死咬定一个价格不卖，只要有合适的价格（根据质量定价）即可销售，售出总比不售为好。

同时要##市民对橙子的需求是可有可无，并不是唯一需要的水果，不销售，橙子就会变成垃圾。

　　（三）注重包装效果、分级售果。

一定要从打扮上下功夫（以红色包装最好看），最好能将果进行认真精选、分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。

这样，价位可以上升，也可以促进销售。

政府和有关业务部门要及时提供信息，加强技术指导，正确引导群众分级包装售果。

　　（四）通过多种途径吸引老板。

一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用，做到“走出去，请进来”，加强老板间的联系，不要在家等人来买果。

　　（五）品牌问题。

建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产，同时组织各位老板去搞水果展销，以打响恭城水果品牌。

没有形成自己独特品牌，放在同一摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买，很少有消费者能够分清果品品质的优劣。

传统##市场不好，可以打别人的品牌（如冰糖橙）销售。

　　（六）加大招商引资力度，发展龙头企业。

大量的商品果销售不出时，果品的深加工尤显得重要。

通过招商引资，发展龙头企业，实现生产、加工、销售一体化。

　　（七）加强科技管护力度，提高果品质量，##市场竞争力，增强绿色食品消费观念。

为促进销售，保证果品质量，一定要在种植管护环节上下功夫，从花期开始就要进行合理的疏花疏果工作，在使用农药化肥时应按照标准化、无公害以及绿色食品要求进行施肥、用药，多使用农家肥和有机生态肥，保证果子质量。