届二轮酶和ATP 专题卷全国通用 4.docx

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届二轮酶和ATP专题卷全国通用4

酶和ATP

一、单选题

1．下列关于细胞器的描述不正确的是（）

A.溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器

B.动植物细胞都有两个互相垂直排列的中心粒

C.淀粉、抗体、性激素的合成都需要线粒体提供的能量

D.细胞中高尔基体与蛋白质的发送有关

【答案】B

【解析】A、溶酶体成为细胞的酶仓库，内有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，A正确；

B、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，B错误；

C、淀粉、抗体、性激素的合成，都需要消耗能量，C正确；

D、植物细胞中高尔基体与细胞壁的形成有关，D正确

【考点定位】细胞器中其他器官的主要功能

2．下图示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。

有关分析合理的是（）

A.本实验的因变量是不同的催化剂

B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等

C.1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验

D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能

【答案】C

【解析】试题分析：

阅读题干和题图可知，本题是对“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”的分析，先分析题图明确实验的自变量、因变量和无关变量，然后根据选项涉及的具体内容回忆相关知识，分析综合进行判断．

解：

A、由题意可知，本实验的因变量是过氧化氢分解产生气体的量；A错误．

B、分析题图可知，本题的温度是自变量，不是无关变量；B错误．

C、分析题图实验可知，1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验；C正确．

D、加热能使过氧化氢分子从常态转变成容易反应的活跃状态，不是降低反应的活化能；D错误．

故选：

C．

考点：

酶的特性．

3．下列关于酶和ATP的叙述，正确的是

A.同一个体不同细胞中不可能存在相同的酶

B.同种酶在不同温度时活性可能相同

C.植物细胞都可利用光能合成ATP

D.哺乳动物成熟的红细胞可利用有氧呼吸释放的能量合成ATP

【答案】B

【解析】同一个体不同细胞中也可能存在相同的酶，如呼吸酶，A错误。

同种酶在不同温度时活性可能相同，但此时的空间结构可能有所不同，B正确。

植物细胞中含有叶绿体的才能利用光能合成ATP，C错误。

哺乳动物成熟的红细胞进行的是无氧呼吸，D错误。

点睛：

哺乳动物成熟的红细胞是个特例，不含有基因，不含有细胞器，只能进行无氧呼吸，所以可以做为提取纯净细胞膜的实验材料，但不能做为提取DNA的材料。

4．唾液淀粉酶进入胃后，将

A．继续催化淀粉水解B．停止催化淀粉水解

C．不会被酶催化分解D．受胃液保护不分解

【答案】B

【解析】本题考查的是酶的特性。

酶有最适PH。

唾液淀粉酶的最适PH接近与中性，而胃内PH约为1.5-2.2，这将导致酶的失活。

所以将停止催化淀粉水解。

B正确。

故本题选B。

5．下面有关ATP与酶的叙述，错误的是（）

A．叶绿体中三碳糖合成淀粉所需的ATP可以来自细胞呼吸

B．NADPH和NADH都是重要的辅酶，并有较强的还原性

C．酶在发挥作用时，一定伴随着ATP的水解

D．合成酶时，一定伴随着水和ADP的生成

【答案】C

【解析】

试题分析:

叶绿体中三碳化合物的还原中需要的ATP来自水的光解,也可以来自于细胞呼吸，A正确；NADPH和NADH具有很强的还原性，B正确；酶在发挥作用的原理是降低了化学反应的活化能，至于这个过程中是否需要消化能量，不确定，C错误；合成酶时，是一定会伴随着水和能量的消耗的，也就是会有ADP的形成，D正确。

考点：

本题考查ATP与酶的性质和代谢，属于对基础识记知识的考查。

6．下列有关动物细胞中的酶的叙述，正确是

A．只能由有分泌功能的细胞产生

B．有的来自食物，有的在体内合成

C．有的酶是蛋白质，有的是脂质

D．有的酶在细胞外也能起催化作用

【答案】D

【解析】酶是由活细胞产生的，A错误；酶是由活细胞产生的，不能从食物中直接获得，B错误；酶大部分是蛋白质、少量是RNA，C错误；有的酶在细胞外也能起催化作用，D正确。

【考点定位】酶

【名师点睛】本题主要考查酶的知识．

1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．

2、酶的特性．①高效性：

酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍．

②专一性：

每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．

③酶的作用条件较温和：

在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

7．在“探究影响酶活性的因素”实验中正确的操作是（　　）

A．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调控温度

B．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物

C．若探究pH对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物

D．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测

【答案】C

【解析】

试题分析：

若探究温度对淀粉酶活性的影响，将淀粉与淀粉酶两溶液混合后再调控温度。

酶具有高效性，先将淀粉与淀粉酶两溶液混合会发生反应，影响实验结果，故A错误；若探究温度对酶活性的影响，选择过氧化氢溶液为底物，过氧化氢化学性质不稳定，遇热分解，故B错误；若探究温度对淀粉酶活性的影响，选择斐林试剂对实验结果进行检测，斐林试剂与还原糖的颜色反应需加热，这样影响实验结果的真实性，故D错误。

考点:

本题主要考查“探究影响酶活性的因素”实验，考查学生实验设计能力和综合能力。

8．在下列酶中，能够促使脂肪酶水解的是（）

A．淀粉酶B．蛋白酶

C．脂肪酶D．麦芽糖酶

【答案】B

【解析】A、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化麦芽糖酶水解，A错误；

B、麦芽糖酶的化学本质是蛋白质，能够促使麦芽糖酶水解的酶是蛋白酶，B正确；

C、脂肪酶催化脂肪水解，不能催化麦芽糖酶水解，C错误；

D、麦芽糖酶催化麦芽糖水解，D错误

【考点定位】酶的特性

【名师点睛】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA；麦芽糖酶的化学本质是蛋白质．

2、酶的特性：

①高效性：

酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍．

②专一性：

每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；水解蛋白质的酶是蛋白质酶

9．9．有关酶和ATP的说法正确的是（）

A.所有酶均是有分泌功能细胞的核糖体上合成的

B.酶在新陈代谢和生长发育过程中起调控作用

C.有机物氧化分解释放出的能量少部分转移到ATP中

D.在ATP中A代表腺苷，P代表磷酸基团，T代表三个高能磷酸键

【答案】C

【解析】试题分析：

1、ATP的结构简式是A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸，又叫三磷酸腺苷，ATP在细胞内的含量很少，但是细胞对于ATP的需要量很大，ATP与ADP在细胞内不停地转化，保证了细胞对于ATP的大量需求．

2、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，所以酶的基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸．酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特点．

解：

A、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，合成场所是核糖体，极少数的酶的本质是RNA，合成场所不是核糖体，A错误；

B、酶只有催化作用，没有调节作用，B错误；

C、有机物氧化分解释放出来的能量大部分以热能的形式释放，少部分转移到ATP中，C正确；

D、ATP中A代表腺苷，P代表磷酸基团，T代表三个磷酸基团，D错误；

故选：

C．

考点：

ATP与ADP相互转化的过程；酶的概念；ATP的化学组成和特点．

10．分别在20℃和30℃下将相同的新鲜土豆片放入等量过氧化氢溶液中，相同时间后二者放出气体量最可能为下列的哪个曲线（实线为20℃条件下的气体产生量）

【答案】C

【解析】土豆匀浆里有酶，30℃下酶的活性大于10℃条件下，在开始相同的时间内，30℃下酶产生的气体量多，又加入的是等量过氧化氢溶液中，故最终产生的气体量一样多，故选C。

11．11．某物质常温下能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产出量，使果汁变得清亮，对该物质的叙述正确的是

A.由氨基酸和核苷酸组成

B.能分解果肉细胞壁中的纤维素

C.在低温条件下会失去活性

D.在蛋白酶作用下可能会被降解

【答案】D

【解析】试题分析：

果胶酶的本质为蛋白质，有氨基酸组成，A错误；果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，B错误；在低温条件下活性会降低，不会失活，C错误；该酶的本质为蛋白质，在蛋白酶作用下可能会被降解，D正确。

考点：

本题考查酶的知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。

12．取4支试管编号为1、2、3、4，向各试管中分别加入2mL过氧化氢，其中1号试管不作任何处理，2号试管放入90℃水浴加热，3号试管滴入2滴FeCI3溶液，向4号试管滴加2滴肝脏研磨液。

则下列叙述不正确的是：

（）

A．加热使过氧化氢分子得到了能量B．4号试管说明酶降低活化能的作用更显著

C．3、4号试管都有酶参加催化作用D．四支试管相比，4号试管内的反应最剧烈

【答案】C

【解析】

试题分析：

加热会使过氧化氢分子得到能量，能量升高，故A正确。

4号试管滴入的研磨液中含有酶，催化效率高，是因为降低活化能的作用更显著，反应最剧烈，故B，D正确。

3号试管中是无机催化剂没有酶，故C错误。

考点：

本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

13．下列有关酶的叙述，正确的是（）

A．酶可以被水解，产物是氨基酸

B．若反应温度不断升高，则酶的最大反应速率不断提高

C．冬季动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低

D．在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率

【答案】D

【解析】A项酶可以被水解，产物是氨基酸或核苷酸。

不符合题意。

B项在一定温度范围内若反应温度不断升高，则酶的最大反应速率不断提高，超过此范围反应速率下降，不符合题意。

C项变温动物的酶活性会有所下降，但是恒温动物体温不变，因此酶活性不变。

14．纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：

化学法，需用NaOH7～9克/升，在70℃～80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆达100%，这一事实说明（）

A．酶具有多样性B．酶具有高效性

C．酶具有专一性D．酶具有溶解性

【答案】B

【解析】

试题分析：

酶能显著降低化学反应的活化能，因此酶具有高效性，由题意可知，加酶法能显著提高褪浆速率和褪浆率，这说明酶具有高效性．

解：

A、题干信息没有涉及多种酶，不能说明酶具有多样性，A错误；

B、由题意可知，加酶法能显著提高褪浆速率和褪浆率，这说明酶具有高效性，B正确；

C、该实验的自变量不是不同的底物或不同的酶，因此不能说明酶具有专一性，C错误；

D、题干信息与酶溶解性无关，D错误．

故选：

B．

考点：

酶的特性．

15．15．酶是一类生物催化剂，生物的生命活动离不开酶的催化。

下列关于酶的叙述，正确的是

A.酶具有高效性，酶催化的反应速度与酶的浓度无关

B.酶的作用条件较温和，酶催化的反应只能在细胞内进行

C.酶的化学本质是蛋白质，可降低化学反应的活化能

D.酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应

【答案】D

【解析】本题考查了酶的相关知识。

酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

酶的生理作用是催化。

酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。

酶催化的反应速度与酶的浓度有关；酶催化的反应可在细胞内进行，也可在细胞外进行；酶的化学本质绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

所以A、B、C都不正确。

故选D。

16．下列关于酶的叙述正确的是

A．酶溶液与双缩脲试剂反应不一定呈紫色

B．酶的形态结构在酶促反应过程中保持不变

C．酶的活性与底物浓度和温度有关

D．酶只有分泌到细胞外才具有活性

【答案】A

【解析】

试题分析：

酶的化学本质是蛋白质或RNA，故酶溶液与双缩脲试剂反应不一定呈紫色，酶与底物结合后形态会发生变化，底物浓度与酶的活性无关，酶在细胞内外都具有活性，A正确。

考点：

本题考查酶的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

17．图甲是H2O2酶活性受PH影响的曲线；图乙表示在最适温度及最适PH（PH=b）条件下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化。

若该酶促反应过程中改变某一初始条件，则下列判断错误的是

A.PH=c时，e点对应的O2量大于0

B.H2O2量增加时，e点上移，d点左移

C.pH=a时，e点不移动，d点右移

D.适当升高温度，e点不移动，d点右移

【答案】B

【解析】O2的最大释放量只与H2O2的量有关，与酶的活性无关。

在pH＝c时，H2O2酶变性失活，由于H2O2在常温下也能缓慢分解，因此e点对应的O2量大于0，A正确；增加H2O2量，O2的最大释放量增加，e点上移，d点右移，B错误；pH=a时，H2O2酶的活性降低，因H2O2的量不变，所以e点不移动，但H2O2完全分解所用的时间延长，因此d点右移，C正确；适当升高温度，H2O2酶的活性降低，因H2O2的量不变，所以e点不移动，但H2O2完全分解所用的时间延长，因此d点右移，D正确。

【点睛】本题以“H2O2酶活性受pH影响和在最适温度下且pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间变化的曲线图”为载体，考查学生对影响酶促反应的因素等知识要点的理解和掌握情况，以及曲线分析能力。

有关曲线图的分析问题，关键在于：

明确横、纵坐标的含义以及曲线的变化趋势、起点、转折点、终点等点的含义，再运用所学的相关知识加以分析，合理地解释特定情境下的曲线含义，在解题的过程中就可以有效处理，得到答案。

18．高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。

在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定。

下图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。

将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即下图中的曲线②。

根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是（）

A.40℃-50℃B.50℃-60℃

C.60℃-70℃D.70℃-80℃

【答案】C

【解析】曲线①显示，该酶的活性在40～80℃范围内一直上升，且60～80℃范围内活性最高；曲线②显示，酶的热稳定性从30℃开始不断下降，在70℃后，急剧下降，故该酶使用的最佳温度范围是60～70℃。

19．下图表示某类酶作用的模型，其中代表酶的数字是

A.AB.BC.CD.D

【答案】A

【解析】据图分析，A与B结合后，生成了A、C、D，说明B是反应物，A是酶，C、D是产物，故选A。

【点睛】解答本题的关键是了解酶的作用机理，明确酶作为生物催化剂在化学反应前后是不会发生改变的。

20．动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化1mol谷氨酸分解为1mol氨基丁酸和1molCO2。

某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10mol/L、最适温度、最适pH的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图甲和图乙。

下列有关说法正确的是（）

甲：

产物CO2浓度随时间乙：

酶催化反应速率随酶浓度变化曲线

变化曲线（注：

酶浓度固定）（注：

反应物浓度过量）

A．二氧化碳浓度增加到一定程度以后不再增加，原因是酶失活

B．乙图中当酶浓度增加到一定程度后催化反应速率不再增加

C．乙图中催化反应速率增加的原因是随着酶浓度的增大，酶的活性逐渐增加

D．将甲的纵坐标改成乙中的催化反应速率，坐标曲线和原曲线不一样

【答案】D

【解析】审题时要关注坐标曲线的一些说明，以及横坐标的含义。

甲是在酶浓度固定、反应物量一定下进行的反应，用生成物CO2浓度来表示整个反应过程的变化，这是一个催化反应；而乙是在反应物浓度过量不成为反应的限制因素条件下，随着酶浓度改变时对催化反应速率的影响，限制因素是酶浓度，由于反应物浓度过量，所以随着酶浓度的增加，反应速度不断增加。

21．某同学为验证pH对酶活性的影响，设计的方法步骤如下表所示。

有关评价不合理的是（）

步骤

项目

试管1

试管2

新鲜淀粉酶溶液

1mL

可溶性淀粉液

2mL

37℃水浴

5min

1mol/L盐酸

1mL

1mol/LNaOH

1mL

碘液

2滴

结果预期

均不变蓝

A．缺少对照组

B．实验预期结果不正确

C．实验操作步骤的安排不合理

D．检验实验结果的试剂选择不恰当

【答案】D

【解析】从表格看出，缺少加蒸馏水的正常pH值的对照组，A正确；在强酸或强碱的条件下唾液淀粉酶失活，淀粉没有分解，遇碘变蓝实验，故结果预期不正确，B正确；验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，应该先调节pH，再加入新鲜唾液（唾液淀粉酶），所以该实验操作步骤的顺序不合理，C正确；该实验可以选用碘液作为实验结果的检测试剂，D错误。

【考点定位】探究影响酶活性的因素

【名师点睛】解答本题，要注意以下几点：

1、在最适温度或pH下，酶的活性最高。

2、当温度或pH低于最适温度或pH时，酶的活性随温度或pH的升高而增强。

3、当温度或pH高于最适温度或pH时，酶的活性随温度或pH的升高而减弱。

4、还要注意，低温使酶失活但不会破坏酶的空间结构，酶的活性可以恢复。

高温、过酸、过碱会破坏酶的空间结构使酶失活，酶的活性不能恢复。

22．ATP是细胞的能量“通货”，下列说法不正确的是

A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一

B．ATP的合成一定伴随有机物的氧化分解

C．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性

D．动物细胞中只有细胞质基质和线粒体可以产生ATP

【答案】B

【解析】

试题分析：

ATP去掉2个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸是RNA的基本组成单位之一，故A正确。

ATP可以在光合作用中合成,故B错误。

ATP和ADP的转换依赖酶的高效性，故C正确。

动物细胞中有细胞呼吸作用的细胞质基质和线粒体可以产生ATP，故D正确。

考点：

本题考查ATP相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

23．如图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化．若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是（）

A．pH=a时，e点下移，d点左移

B．pH=c时，e点为0

C．温度降低时，e点不移，d点右移

D．H2O2量增加时，e点上移，d点左移

【答案】C

【解析】

试题分析：

A、pH由b→a时，酶的活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但PH改变不会改变化学反应的平衡点，所以d点右移，e点不移，A错误；

B、pH=c时，过碱条件破坏酶的空间结构使酶失活，不能催化H2O2水解，但H2O2在常温下也能分解，所以e点不为0，B错误；

C、图乙是在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，若温度降低，则酶活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但温度降低不会改变化学反应的平衡点，所以d点右移，e点不移，C正确；

D、H2O2量增加时，达到化学反应平衡所需时间延长，且化学反应的平衡点升高，即e点上移，d点右移，D错误．

故选：

C．

考点：

探究影响酶活性的因素．

24．（2015秋•盐城校级期末）酶具生物催化作用，其化学本质是（）

A．都是蛋白质

B．都是RNA

C．大部分是蛋白质，少数是RNA

D．降低反应的活化能

【答案】C

【解析】

试题分析：

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．

2、酶促反应的原理：

酶能降低化学反应的活化能．

解：

酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其化学本质大部分是蛋白质、少数是RNA．

故选：

C．

考点：

酶的概念．

25．如图是三磷酸腺苷的分子结构，下列叙述正确的是：

（）

A、图中虚线部分的名称是腺嘌呤核糖核苷酸

B、该分子是由3个磷酸分子、1个核糖分子和1个腺嘌呤缩合而成的

C、该分子可水解为1分子ADP和2分子磷酸

D、该分子只能在叶绿体、线粒体两种细胞器中产生

【答案】B

【解析】图中虚线部分由腺嘌呤和核糖组成，称为腺苷，A项错误；该分子是由3个磷酸分子、1个核糖分子和1个腺嘌呤缩合而成的，B项正确；该分子可水解为1分子ADP和1分子磷酸，C项错误；细胞质基质中进行细胞呼吸第一阶段时也能产生ATP，D项错误。

【考点定位】ATP在能量代谢中的作用

【名师点睛】1．结构示意图

由结构式可看出，ATP的结构特点可用“一、二、三”来总结，即一个腺苷、二个高能磷酸键、三个磷酸基团。

2．ADP与ATP形成的场所及相关生理过程

转化

场所

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