高中生升学宴促销策划活动方案（共4页）2100字.docx

高中生升学宴促销策划活动方案（共4页）2100字.docx

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高中生升学宴促销策划活动方案

　　一、##市场分析

　　恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。

近年来&;谢师宴&;非常红火。

根据调查：

谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，&;谢师宴&;&;火&;有n个理由：

　　理由1（学子）：

别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

　　理由2（家长）：

别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。

　　理由3（家长）：

谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。

　　理由4（社会）：

孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

　　理由5（商家）：

生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。

　　二、定价策略

　　1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

　　2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

　　3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。

　　三、营销策略

　　1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将&;谢师宴&;分&;十年寒窗宴&;468元一桌、&;金榜题名宴&;568一桌、&;状元及第宴&;668元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围（具体菜单见附件）。

　　2、状元及第宴，豪情相邀。

特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。

　　3、商家互动，款赠厚礼。

酒店联合其它商家、学校或供应商，采用&;一对一&;的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。

建议采用&;双赢&;方式，营销、财务及公司积极主动参与。

　　4、桌桌有礼品，场场有惊喜。

凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值128元每瓶）。

凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。

　　5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

　　6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

　　四、广告策略

　　1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词：

&;数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!

&;至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的动画广告或者是。

网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　5、也可采用传单广告，印制活动宣传单XXXX年0份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

　　注意：

以上的广告可同时选择几种，推广**区或学校。

　　五、其它相关的策略

　　保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）;在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

　　六、效果预测

　　1、直接效果：

如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即XXXX年0元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

　　2、间接效果：

月增客XXXX年人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

　　七、其它建议

　　1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

　　3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，##市场份额。

　　八、经费预算

　　1、特约（文、理）状元纪念品：

XXXX年0&;2=XXXX年元;

　　2、教师纪念礼品：

100&;15=XXXX年元;

　　3、赠送酒水：

五年陈酿52度口子窖128&;100=XXXX年0元，酒水赠送截止本月底，（口子窖供应商提供）。

　　4、宣传单：

XXXX年0&;0.12=XXXX年元;

　　5、博士帽、照相、场地布置成本500元;

　　6、广告费：

讫牌（或x展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计XXXX年元;

　　合计费用：

XXXX年元（排除酒水）

　　附：

1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;

　　2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;

　　3、&;谢师宴&;套餐菜单。