幼儿园主题活动教案《茶》主题.docx

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幼儿园主题活动教案《茶》主题

幼儿园主题活动教案《茶》主题

目标：

●通过看看、闻闻、尝尝等方法了解龙井茶的特征。

●知道龙井茶产于浙江杭州，为龙井茶闻名于世界而自豪。

准备：

●收集龙井、铁观音、千岛银针等各种知名茶叶。

●去梅家坞茶山采茶视频。

●品茶用的茶具，背景音乐《高山流水》。

●经验准备：

去梅家坞采茶〔各地根据实际情况进行〕

重点.难点：

●借助各种手段了解龙井茶与其它茶叶的不同之处。

过程：

●借助视频，唤起生活经验．聊聊梅家坞——前几天我们去过茶山采茶，那地方叫什么？

——在梅家坞你看到了什么？

——梅家坞是西湖龙井茶的一级保护区和主要生产基地。

．回忆采茶炒茶——你们是怎样采龙井茶的？

采茶的时候要注意什么？

——你们尝试过炒龙井茶吗？

怎么炒的？

〔杀青、压扁〕

●观察龙井茶与其它茶叶的异同——龙井茶和其它茶叶有什么不一样呢？

〔幼儿根据生活经验自由说说〕

——我们来看一看，龙井茶的外形是怎么样的？

●品茶〔播放背景音乐〕

．教师沏茶．闻一闻，龙井茶与其它茶叶的不同香味。

．尝一尝，龙井茶与其它茶叶的不同味道。

●借助龙井茶短片视频，对龙井茶的产地、特征、成效进行进行梳理。

建议●该活动重在梳理幼儿关于龙井茶的知识经验，并激发幼儿对龙井茶进一步探究的兴趣。

●创设“茶吧”，收集各种茶叶，供幼儿品尝。

●创设炒茶、筛茶区，供幼儿实践操作。

●教师初步学习茶道技能，让幼儿欣赏。

●课后欣赏故事《龙井茶的传说》。

附：

龙井茶的传说很久以前，有一个叫龙井的小村子。

在村边的破茅屋里住着一位老婆婆，她精心照看着茅屋后面的18棵老茶树。

因为缺少肥料，每年只能从老茶树上采下来很少的茶叶，而且茶叶的质量也不好。

老婆婆的生活很清苦，可她是一个心地善良的人。

每天，老婆婆都用从老茶树上采下来的茶叶沏茶，让过往的行人在这里歇歇脚、解解渴。

有一天，一位老爷爷来到老婆婆这里喝茶。

他看到茅屋外有一个破石臼，就指着它对老婆婆说：

“这可是个宝贝，把它卖给我，行不行？

”老婆婆笑着说：

“这哪里是什么宝贝啊，你就把它搬走吧。

”老爷爷连声说“谢谢”，就去找人帮助来搬破石臼。

老爷爷前脚刚走，老婆婆紧跟着就忙活起来了。

原来，破石臼里面有堆放了很多年的草啊，土啊，动物粪便什么的，已经很脏了。

老婆婆可不愿意把这样一个脏东西送给人。

所以，她赶紧把破石臼里面的东西都埋在了老茶树下面，又把破石臼洗得干干净净的。

老爷爷回来了，他看看破石臼，问老婆婆：

“这里面的东西哪儿去了？

”老婆婆领着老爷爷来到老茶树前，把刚刚做的事情说了一遍。

老爷爷笑呵呵地说：

“我说破石臼是宝贝，是因为它里面盛的东西才是真正的宝贝呢！

瞧，你把宝贝都埋在老茶树下面了，我也就放心啦。

”说完，老爷爷潇潇洒洒地走了。

后来，这18棵老茶树长得枝繁叶茂，采下来的茶叶嫩嫩的。

香香的，用这些茶叶沏的茶水味道可好了，再后来，龙井这一带都种上了茶树，这里出产的茶叶就是大名鼎鼎的“龙井茶”。

采茶舞曲

目标：

●尝试用韵律动作表现采茶、炒茶等劳动情境，大胆地表演《采茶舞曲》。

●感受音乐的变化，表现音乐不同的优美意境，体验表现与创造的快乐。

准备：

●课件、视频、图谱、茶叶。

●生活经验准备：

体验采茶、炒茶等生活劳动情境。

重点.难点：

●用韵律动作把劳动情境再现。

过程：

●引题：

激活生活经验．出示西湖龙井茶〔茶盒上贴有幼儿照片〕，引发幼儿的自豪感。

．看视频〔再现幼儿采茶、炒茶等劳动情境〕，激活已有生活经验。

●表现：

尝试表现《采茶舞曲》

．交代任务——今天我们有一个任务：

要挑战自我——用舞蹈动作来表现采茶、炒茶的劳动过程。

——分别欣赏《采茶舞曲》A、B段音乐，感受音乐的变化，分辨不同的劳动场面。

．结合图谱，尝试分段表现第一段采茶韵律动作：

单手采茶、双手采茶、擦汗、绑篓、卷袖。

．看图谱完整表现第一段采茶动作．结合图谱，尝试分段表现第二段〔炒茶〕韵律动作：

炒第一道茶〔杀青〕、炒第二道茶〔压扁〕、筛茶

．教师梳理提升，幼儿看图谱完整表演第二段炒茶动作●表演：

幼儿表演《采茶舞曲》

．一、二两段连起来表演。

．尝试用较快的动作表现第三段音乐。

建议

●把图谱放到区域里，让幼儿自主自由创编动作。

●本活动须在采茶活动后开展。

●活动中重在幼儿的积极参与，关注用韵律动作把劳动情景再现，不追求动作的优美。

●本活动可分二课时进行。

小茶篓

目标：

●自由选择各种材料，尝试剪贴小茶篓。

●喜欢参加美工活动，体验美术创造的乐趣。

准备：

●各色卡纸、不干胶、毛线、扭扭棒、冰淇淋棒等；●黏胶、剪刀、皮筋。

重点、难点：

●鼓励幼儿创设形态各异的、与众不同的茶篓，并自主选择材料进行茶篓的装饰。

过程：

●借助视频，唤起生活经验．采茶时要用上什么工具？

〔茶篓〕

．茶篓是怎样的？

●开拓想象，设计小茶篓．如果再去采茶，你想要有一个怎样的茶篓？

〔鼓励幼儿自由想象、表达〕

．小朋友的想法真独特，那有什么方法可以让你的小茶篓变得更漂亮？

〔引导幼儿装饰茶篓〕

．欣赏教师收集的各式各样的茶篓图片。

●实际操作，我的小茶篓．幼儿选择适宜的大卡纸来剪出茶篓的外形，鼓励幼儿创意新颖，大胆。

．选择适宜的材料进行茶篓装饰〔可分组提供不同的材质，如不干胶、毛线、扭扭棒、冰淇淋棒等，引导幼儿装饰出不同质地效果的茶篓〕

．将已装饰好的茶篓串上皮筋可绑扎。

●整装待发，我的茶篓秀．在好朋友的帮助下，将茶篓绑在自己的腰间。

．在《采茶舞曲》音乐中，分组展示自己的小茶篓。

建议：

●投放相应的材料在美工区，鼓励幼儿设计出更多与众不同的小茶篓；●将完成的“小茶篓”投放在表演区，让幼儿在创造性游戏中倍感自己独特的设计和成功的喜悦。

我眼中的茶树

目标：

●尝试用线描的方法创作自己眼中的茶树。

●喜欢美术活动，并能仔细观察，大胆想象。

准备：

●记号笔、白纸、茶树图片●生活经验准备：

在生活中已经看见过茶树重点、难点：

●表现茶树的细节局部，表达不同的形态特征

过程：

●借助图片，唤起生活经验．出示一张茶树图，让幼儿说说这是什么植物。

——今天，我给你们带来一种植物的照片，这种植物虽然矮小，但是非常有用，我们一起来看一看它是谁。

．幼儿回忆生活中已经见过的茶树外形。

——上次我们去茶山采茶，看到的茶树是怎样的？

●观察图片，注意细节．幼儿观察各种茶树图片，说一说茶树的树枝和树叶是怎么生长的。

——刚刚我们已经说过茶树的外形，那么茶树的树枝是怎样的呢？

树叶又是什么形状的？

．同伴间互相讨论怎样用记号笔表现茶树的树枝和树叶生长特征。

．师幼总结表现茶树细节的线描画方法。

——我们可以在茶树的外形根底上，利用各种线条符号表现细节局部，可以有自己的创意和想象。

●大胆作画，表现自己眼中的茶树．幼儿利用线条表现自己眼中的茶树形态，有自己独到的眼光和见解。

．教师巡回指导，及时引导幼儿利用各种线条表现自己眼中的茶树。

●展示交流，说说自己眼中的茶树．将幼儿的作品展示在主题墙上，同伴间互相交流作品。

建议●在表现树叶以及树枝的细节时，幼儿所用的线条符号是不同的，教师应及时引导幼儿，启发幼儿表现自己的想法。

●可以在区域中投放茶树图片、记号笔、纸等材料，供幼儿表现不同的茶树。

●本活动最好安排在已经观察过茶树之后，幼儿能利用已有经验进行表现。

运茶叶

目标：

●通过运茶叶游戏，练习走独木桥、跨越、跑的动作，动作协调灵敏。

●感受茶叶丰收的喜悦心情。

准备：

●布置“羊羊茶叶店”；●各种动物头饰〔青蛙、小兔、乌龟、刺猬等〕。

●准备一段轻松欢快音乐，机一部。

●茶叶罐假设干，相同数量的茶叶罐放进四个茶叶筐。

重点.难点：

●能够平稳并快速地练习走、跨、跑的动作。

过程：

●羊羊“茶叶店”开张了——幼儿扮演各种小动物，爬、跳、跑等自由前往羊羊“茶叶店”。

——跟着音乐，快乐动一动，庆贺羊羊“茶叶店”隆重开张。

●羊村长邀请小动物们去他家“运茶叶”——情境表演，引出“运茶叶”活动。

．教师扮演羊羊茶叶店老板喜洋洋，接到羊村长打来：

今年茶叶大丰收，邀请小动物去他家运茶叶。

——以游戏口吻交代“运茶叶”的路线与规那么。

．教室示范走过独木桥、跨过小河、跑过小路，到羊村长家运茶叶，原路返回。

——小动物们一起和喜洋洋去羊村长家“运茶叶”。

〔自由练习平衡走——跨越——跑的动作〕

——小动物们分组比赛运茶叶。

．喜洋洋召集小动物们举行“运茶叶”比赛。

．喜洋洋当裁判，交代比赛规那么。

〔小动物分成四组，小动物必须走过独木桥——跨过小河——跑过小路才能到达羊村长家运茶叶，每只动物每次只能运一罐茶叶，比赛哪组在最快时间把筐里的茶叶运完。

●分享茶叶丰收的喜悦——赠送每人一小杯茶水〔冷却过的〕，自由品味茶的香味。

——听音乐自由跳舞，庆贺劳动成果。

建议●情境游戏贯穿始终，吸引幼儿活动兴趣。

●动作的难度〔如独木桥的长度、小河的宽度、小路的长度〕可根据本班幼儿的已有开展水平进行适当调整，注意要照顾到个别差异，让每个孩子都能体验到跳一跳找果子的乐趣。

●健康区可更换游戏情境，让孩子继续练习动作的协调能力。

小动物来做客

目标：

●按照三个物体的大小正逆排序，并用语言描述排序结果。

●仔细观察、比拟，对排序活动有兴趣。

准备：

●大、中、小一次性纸杯人手一套；大、中、小茶叶礼盒各一个。

●布置娃娃家情景，大、中、小3张椅子。

●熊爸爸、熊妈妈、熊宝宝玩偶各1个。

重点.难点：

●能够正逆排序，能用语言清晰地描述排列结果。

过程：

●出示三只熊玩偶，激发兴趣．小朋友，今天有几位小客人到家里来玩，它们是谁呢？

——小朋友，今天有几位小客人到家里来玩，它们是谁呢？

●给熊宝宝一家排座位．比比大小——原来是熊宝宝一家！

它们谁最大？

谁最小？

熊妈妈和熊爸爸比，怎么样？

和熊宝宝比呢？

〔请幼儿来抱一抱〕

．排排座位——快请它们入座吧！

熊宝宝说：

它们的座位要按照从大到小的顺序排。

我们来帮帮它们吧！

——幼儿帮助熊宝宝一家排座位。

说说熊宝宝一家是怎么排位置的。

——小结：

最大的排在前面，后面的一只比一只小，这就是按从大到小的顺序排队。

●给礼盒排顺序．礼盒比大小——熊宝宝给我们带来了礼物，是什么？

——几盒龙井茶？

哪盒最大？

哪盒最小？

还有一盒呢？

．给礼盒排座位——请大家按照从小到大的顺序给它们排排队。

——小结：

最小的排在前面，后面的一只比一只大，这就是按从小到大的顺序排队。

●为客人泡茶．交代任务——客人来了，我们泡一杯香香的龙井茶招待它们吧！

——我们家里有三种型号的杯子，大号、中号、小号，请你给它们排队，可以从大到小排，也可以从小到大排。

．幼儿按照自己的想法为杯子排队——你是怎么给杯子排队的？

建议●引导幼儿清楚地表达排列结果。

●在活动区投放大中小的同类物品，让幼儿练习操作。

●请幼儿观察比拟周围环境中哪些物体相比，谁大、谁小一点、谁最小，给它们也排排队。