西红柿炒鸡蛋作文500字通用50篇.docx
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西红柿炒鸡蛋作文500字通用50篇
西红柿炒鸡蛋作文
西红柿炒鸡蛋作文500字（通用50篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那么你有了解过作文吗？
下面是小编帮大家整理的西红柿炒鸡蛋作文500字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
盼呀，盼呀，我家的美食节到了，我们全家聚在了一起，举行了一个“美食盛会”，要求每个人都要做一道菜。
他们很牛，我呢，连菜也不会洗，怎么做？
“奶奶，求求您，指点指点我把！
我知道，您是一个助人为乐的好人，教我做西红柿炒鸡蛋吧！
”奶奶心想：
现在是十一点了，得做快点儿，不能浪费一分一秒的时间。
“好，我教你！
”奶奶毫不犹豫地说。
我和奶奶去超市买菜，“买西红柿得选红彤彤的，这样味道才甜润，选两个吧！
”奶奶刚说完，我就精心挑选了两个，迫不及待地跑回家。
回到家，奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋，再把搅拌器、碗拿出来。
我把鸡蛋往碗边一磕，蛋身一下子落入锅中，把蛋捣完了，就开始搅拌了。
“注意！
放点儿盐！
”奶奶连声说道。
我赶忙放了点食盐，再次搅拌，直到蛋液均匀为止。
我拿出西红柿洗净去皮后，奶奶又和蔼可亲地说：
“好了，开始切西红柿吧！
”奶奶教我切了一个西红柿，然后我自己慢慢地切好了。
我把锅洗干净了，打开天然气灶，锅里水烧开后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入锅中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎饼一样，就用锅铲捣成一团一团的小块，又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去，炒来炒去，熟了，就可以起锅了。
“你忘了放盐！
”奶奶在一旁提醒我，对，我又少加了些盐，最后再盛进碗里，拿了几双筷子放在桌上，把菜端上来，奶奶抓紧时间不放，也把菜做好了，我们正在等待大家上菜来……
菜品上完了，爷爷品了品大家的拿手好菜，连声说：
“‘四星级大厨神——老伴。
啊，小骆也不错嘛！
很棒！
”我和奶奶听了欢呼雀跃。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单：
先准备好炒过的葱，切好的西红柿、姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。
准备就绪，开始翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分钟的翻炒，鸡蛋就熟了。
这时，再把鸡蛋放入盘子里，然后先把西红柿放入盘子；再把葱，姜丝，盐，调味料一股脑的放进去，再翻炒一分钟左右，一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇！
黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。
而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形，更因为它的味道。
先夹一小块西红柿放入口中，酸中带甜，甜又不失美味。
再加一块鸡蛋放入口中，啊！
简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。
你可以选择狼吞虎咽的吃，品尝他的“粗”味道，当然也可以细细咀嚼，品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。
小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真是太好吃了！
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。
我可是第一次做菜。
因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。
用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。
然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。
然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。
锅里的油开始冒泡了，说明油热了。
我真害怕油溅到身上烫到我。
我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。
我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。
过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。
等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。
最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。
我我先把火关掉，然后用盘子盛好。
看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。
“啊，真好吃！
爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。
”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。
”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车？
？
可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。
妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。
我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。
于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。
我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。
这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。
我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！
但是我忍住了。
我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。
万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！
果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：
“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。
”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。
从我上小学四年级以来，有些周末的时候，爸爸妈妈要出去办事，就会把我一个人留在家里，并且告诉我：
我已经长大了，可以独自呆在家里了。
可是有好几次都到了吃饭的时候，他们都没有回来。
因为我不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃点零食。
我心想，求人不如求己，要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊！
我把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们非常高兴，表示愿意传授给我厨艺。
终于，在一个周末的中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下，开始了今天的“实验”。
第一步我先把所有材料找齐。
这步真简单，很快搞定。
第二步可就没那么简单了，第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里，搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。
西红柿圆圆的一切就滚。
很快我就找到解决的办法了。
蛋壳只需要力量适中地磕一下，它就不会有碎渣。
西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。
第三步就等油加热后炒蛋。
鸡蛋很快就起泡变成金黄色，炒熟后倒出来，再炒西红柿、葱，随后放入所有作料，把炒好的鸡蛋倒入锅里，迅速翻炒。
我用勺子盛出一点，吹了吹、尝了尝味道，还不错。
端盘上桌。
一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了！
我还做了米饭，炒了土豆丝，一家三口的饭就这样出炉啦！
我的绝招又多了一个—做饭。
我觉得不论做什么事情都不容易，用心、动脑才能成功！
西红柿炒鸡蛋对于大人来说简直就是小菜一碟，对于我—一个八岁多的小女孩，可是有生以来的第一次呀，今天我就给大家露一手吧！
我先拿来一个红得似火的西红柿，洗干净后，再切成一小片儿、一小片儿的，放在盘子中。
我又拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌上使劲一磕，磕出来了一个小缝儿。
接着，我轻轻地一掰，嘿！
真有趣，黄得赛金的鸡蛋黄和晶莹透亮的鸡蛋清一起流入了碗中。
我又用筷子把鸡蛋使劲地搅拌了几下。
该炒了，我小心翼翼地点上了火，又往锅里倒了点儿油。
一会儿，锅里冒出缕缕青烟，我心想：
嘿！
真好玩儿呀！
我一看，嗯！
差不多了，该是放搅拌好的鸡蛋的时候了。
于是，我把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放入了锅中。
顿时，我心里害怕极了，怕油喷我一身。
哎呀！
果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被烧得滚烫滚烫的油点有的竟跳出了锅，溅了我一身，我连忙向后退了三四步，哎呀，我的鸡蛋，于是，我赶紧拿起铲子，翻炒着鸡蛋。
嘿！
这鸡蛋好象还不让我翻炒它，死死地粘住了锅面。
我用力地翻炒着，哎，我终于打败了它呀！
这回我可忙出了一身汗。
紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。
再一次地翻炒，翻炒完了，我又往锅里撒了一点糖，让它们在锅里煮了一会儿。
起锅了！
终于，我的“杰作”做好了。
我连忙把我的“杰作”端上了桌子。
哇！
我的“杰作”真香，这香味让人馋涎欲滴。
西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着……
今天，我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。
每次，吃着姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。
今天，我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。
我挽起袖子，拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。
我把它一捏，鸡蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱，还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常难受。
姥姥说是我的方法不对。
她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下，然后慢慢打开，只听“刺溜”一声，蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。
我学着姥姥的样子，又试了一次，嘿！
好多了！
把鸡蛋打好之后，姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。
然后我就开始炒鸡蛋了。
我把火打着，倒上油，把鸡蛋放进去。
结果，我一走神，回过神来是鸡蛋已经焦了，我大喊：
“姥姥！
姥姥！
鸡蛋焦了！
”可我没有自己把它夹出来。
姥姥走过来把鸡蛋夹起，放进碗里。
该炒西红柿了。
我将配好的西红柿倒进锅，只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。
我吓了一跳，捂着耳朵赶紧跑了。
听见锅里不响了，我又跑回来，一手遮着脸，一手拿着盛满盐的小勺子，小心翼翼的将盐倒进锅里，然后我将西红柿炒好，再把鸡蛋和西红柿一起。
这样，我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看，吃着不是那么好吃，可我们的心里却美滋滋的。
傍晚，我看到妈妈在准备饭菜，心想：
我已经长大了，应该帮妈妈做力所能及的家务。
于是我自告奋勇地说：
“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。
”妈妈将信将疑地看着我。
说干就干，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。
然后用力把鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流出来了，我赶紧把它放进碗里，又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。
开始准备切西红柿了，可是我犯愁了：
从来没拿过菜刀的我该如何下手呢？
妈妈仿佛看出了我的心事，笑呵呵地说：
“别担心，万事开头难。
”只见她右手拿起菜刀，左手扶稳西红柿，小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。
我学着妈妈的方法切起来，咦，原来用菜刀也不难啊，只要细心去做就可以了。
开始炒菜了，我把燃气灶点燃，上面放好锅，又倒了少许的油。
看到油冒烟时，妈妈说：
“可以下锅了。
”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里，只听滋滋的声音，我不由地往后退了一步。
妈妈笑着说：
“这是鸡蛋熟了的声音。
”我探头往前看，慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。
我翻炒了几下，鸡蛋出锅了。
我又在锅里倒了点油，加了些盐，把西红柿也倒了进去。
只听滋一声，油飞溅上来，妈妈飞快地把锅盖盖上。
等锅里的声音变小了，西红柿翻炒出汁后，把炒熟的鸡蛋再次放进去。
我往锅里撒了点葱花，只见红黄绿相间漂亮极了。
西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了，我有些垂涎欲滴，忍不住尝了一口，真美味啊？
看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我感叹道：
“终于学会了！
”
今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。
激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。
拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。
可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。
我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。
只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！
”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。
油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。
我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。
倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。
我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。
我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。
好累啊！
我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。
原来妈妈平时做饭这么累啊！
我要帮妈妈做力所能及的家务。
“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲，妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜，一会儿切菜，一会儿翻锅……我走上去体贴地问：
“需要你的私人小助手帮忙吗？
”妈妈高兴地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角，鸡蛋的一端裂开了，可是没有破。
我只好把蛋壳一片片剥了下来，剥好了洞，我使劲把鸡蛋往碗里甩。
可它就像一个新跳水运动员不敢下水，终于把鸡蛋打入碗中了，可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。
我再次拿起一个鸡蛋用力一敲，再用力一甩，可万万没想到它像弹力球一般，“砰”一下给我添了层“黄油膜”，妈妈哭笑不得地说：
“我的妈呀！
你可是造了全世界最天然的面膜。
”我很气馁，妈妈鼓励我：
“失败乃成功之母！
”我再试了一次，成功了。
接着我把鸡蛋搅拌均匀，在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上，妈妈把我的脸叫“黄点脸”。
接下来要切西红柿了，我拿来一把菜刀和两个西红柿，对着西红柿一阵猛剁，西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。
我往锅里倒了一些油，把火打开。
“哎呦！
油溅到我脸上了！
”我一边对妈妈大声喊道，一边向后退缩。
“没事没事！
继续翻炒！
”妈妈鼓励道。
我拿起锅铲，在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋，之后又加入了一勺盐。
不一会儿，一道香气扑鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜难啊！
这次的西红柿炒鸡蛋，让我懂得了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。
天空像被飓风吹了一夜，显得瓦蓝瓦蓝的，我带着愉快的心情品尝着人间美味——西红柿炒鸡蛋。
我夹起一块鸡蛋，迫不及待的往嘴里送。
这块鸡蛋呈椭圆形，波浪型的边缘，嫩黄嫩黄的，有一种入口即化的感觉，在红色的铺盖下，仿佛就像一条红色的纱巾。
鸡蛋入口，一阵鲜香如同一个顽童一般扑向口腔，酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头，还有一些童心未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样，欢呼着滑进了我的喉咙，又乘坐电梯来到了最底层——胃，它们钻了进去，在我的胃里自由地游泳，有时在这里探出头来，有时在那里溅起一朵朵大水花……
当然，西红柿也不甘示弱，它像装有磁铁一样，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。
现在轮到西红柿“大军”占领我的口腔了，西红柿是个急性子，为了能早点见到鸡蛋，连滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉进了万丈深渊，但是它们丝毫不害怕，反而举起来双手欢呼起来，如同一位正在破蹦极吉尼斯纪录的世界冠军。
这时原本空空荡荡的胃仿佛就像突然间从一个空无一人的旅游景区，变成了一个人声鼎沸的网红景区，不仅迎来了手舞足蹈的黄衣游客，还来了一批热情似火的红衣游客，好不热闹啊！
这就是我最喜爱的人间美味——西红柿炒鸡蛋。
今天，爸爸妈妈都出去吃饭了，我决定自食其力，做饭给自己吃。
做个什么呢？
我心里默念道。
要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
说干就干。
我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。
然后将西红柿拿到水龙头下，清洗干净。
再从橱柜中取出玻璃碗，将鸡蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速搅拌均匀。
准备工作完毕！
我满意的笑了笑。
正式开工了！
我先把煎锅充上电，待锅热过之后，倒入一些花生油。
瞬间发出“哧哧”的声响，油儿就像是跳舞的小人，在锅中跳起欢快的舞蹈。
我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中，瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。
我先把鸡蛋叉成块状后，切断电源，便开始切西红柿。
将洗净后的西红柿放在案板上，我先从中间一道划开，西红柿的汁液一下子涌了出来，流在了案板上一些，我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁，盛在干净的盘子中待用。
将煎锅重新打开电源，将西红柿丁倒入锅内，慢慢搅拌。
过了不到两分钟的时间，西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般，此时红黄相间，要人垂涎欲滴。
撒上一些细盐之后，我又撒上了一些葱花沫。
最后盛出。
鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，红黄绿颜色缤纷，美丽诱人。
这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？
想不想尝一下呢？
我是一个吃货，爱吃各种美食，特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋，我就赞不绝口，星期六的中午，我见妈妈进了厨房，我跟在后面，看看是不是要做西红柿炒鸡蛋？
见妈妈拿起西红柿，我知道我猜对了，我立刻拿来一个精美的本子，拿着笔，我不小心把笔掉到了地上，我连忙把笔捡了起来，妈妈回头看看有什么动静，我就又把我自己隐藏起来，妈妈就不在意了。
妈妈先将3个西红柿洗干净，两个鸡蛋打在碗里，把柴木油盐准备好，把西红柿切好，把鸡蛋搅拌好，准备下锅了，先倒上油，把鸡蛋倒到锅里来，煎出金黄色的蛋，再把西红柿放到锅里。
可就在这时，我感到一阵，疼痛我想：
“为什么要在关键时候，肚子疼。
”我受不了了，便去上了厕所。
等我回来时，西红柿炒鸡蛋已经做完了，我感到无比的可惜。
这一盘西红柿炒鸡蛋，在灯光的照射下闪闪发光，这一盘西红柿炒鸡蛋，我迫不及待，地品尝一口，酸酸甜甜，美味极了！
之后，我特意按照妈妈那样炒了起来，可是还是没有那种浓浓的味道。
下一次妈妈在炒西红柿的时候，我又开始记录，把西红柿炒一下，那红红的汁就流了出来，我还以为还要放番茄酱呢，原来是原汁原味呀。
我再一次按照记录，一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好，我吃了一口，虽然味道没有妈妈做得好吃，但是我学会了怎么做，我会再接再厉，把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。
这天我在网上上美术课时，美术老师教我们如何做西红柿炒鸡蛋。
我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。
我先是在手上撒点儿盐，然后将西红柿用手搓干净。
这样能有效去除西红柿表面的蜡质。
接下来我们要做的事情就是切西红柿。
我把西红柿放在案板上面，然后拿出水果刀向据木头一样去切西红柿。
西红柿切好啦，接下来就是打鸡蛋啦！
我拿来了一个鸡蛋。
将他的可在网上课了几下，然后蛋液和蛋黄随之流到碗里。
我拿起筷子（注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋）将鸡蛋打伞，注意一定要等那些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。
鸡蛋打好了，接下来就是切小葱了，首先我用流动水冲洗了一下小葱，然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来，注意一定要切的像丁你一样。
接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦！
因为我们现在还小，所以我们要用平底锅炒。
我将蛋液倒入锅中，然后用小木铲翻炒了一下，过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦，我把它添到小盘子里，接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。
于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去，然后加点酱油和味精，大功告成，一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦！
我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋，味道真不错，然后我贴了一碗稀饭。
几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光，西红柿炒鸡蛋真美味呀！
我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。
一个晴朗的星期天，爸爸和妈妈都去上班了，我独自一人在客厅里看了一会儿精彩的动画片儿。
忽然，感觉肚子有点儿饿了，就关了电视机，转身进了厨房，打开高大的冰箱看了看，一眼就看见有几个粉红的西红柿和几个新鲜的鸡蛋，就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
我先把的西红柿洗干净，然后再从棕色的碗柜里拿出来一个大大的碗，就开始打鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中，成功的被打进碗里，可是有个黄黄的带壳儿掉进碗里，我用筷子费了好半天劲才把他给夹出来。
第二个，我的手刚碰了一下，那个鸡蛋就掉到了地上，壮烈的牺牲了。
唉！
打个鸡蛋可真不容易！
开始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西红柿放在菜板上。
菜刀就开始再我的手里工作了，刚开始切的时候觉得很好切，心想：
切菜也没什么难的，想着想着，突然西红柿跑偏了，也差点儿把我的手指切着，好不容易才把西红柿切完了。
，我长长的出了一口气。
开始炒菜啦，我先把煤气灶打开，倒进去一些油。
等油热了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋到了锅里，立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼，鸡蛋炒好后。
又把切好的西红柿倒进去，过了一会儿，一股香气就飘出来了。
呀！
忘记放盐了，我赶紧放了一小勺盐，终于可以出锅啦。
我高兴地吃了一口我炒的菜，尽管菜的味道没有妈妈做的那么好吃，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会炒菜啦。
同时也明白了什么是世上无难事，只怕有心人。
今天，我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单，只要两个鸡蛋和两个西红柿。
第一步先做准备工作，要把鸡蛋打匀，西红柿洗干净后切片，放在一旁待用。
切西红柿的时候，妈妈再三嘱咐我要小心，动作要慢，不然会伤到手指。
接着就可以开始下锅了。
先要炒熟鸡蛋，我把液化气点着，放上锅子加热，等锅子里的水分没有，才可以倒入油，这样可以防止油碰到水后飞溅出来。
不久锅子旁边飘荡着青烟，这表示油已经热了，可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。
倒的时候，动作要轻柔，要尽量靠近锅子，只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来，锅里顿时像绽开了一朵大黄花，同时发出“嗞嗞”的声音，紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。
这时需要我不停地翻炒鸡蛋，免得鸡蛋因温度过高而焦掉。
不一会儿，金灿灿的炒鸡蛋就形成了。
然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒，没几下西红柿就变软了，里面红色的汁水都跑出来了。
红色的西红柿混合着金黄的鸡蛋，就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花，漂亮极了！
出锅前，放入一些盐、糖和味精，再翻炒两下就可以装盘了。
我尝了尝味道，咸淡刚好，鲜香无比。
我的西红柿炒鸡蛋终于完成了！
我请爸爸妈妈品尝了一口，他们情不自禁地说道：
“这是神仙派来的大厨烧的啊，真是太好吃了！
”
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市场买菜，今天我要学做一道菜，小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场，琳琅满目的菜品看花了我的眼，不过我是有目的的，我直接走到卖西红柿的摊位前，我问叔叔：
“西红柿多少钱一斤啊？
”叔叔说：
“三元钱一斤！
”爸爸说买两个吧，我点点头，拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家！
奶奶很能干，因为爸爸妈妈上班的缘故，平时的饭菜都是奶奶做！
到了奶奶家，我甜甜的喊了一声奶奶，看到奶奶正在锅上忙活呢！
我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西红柿，即刻就明白了！
奶奶让我先把准备工作做好，首先，洗西红柿，把西红柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀，一切都好了，我等着锅里的水烧干，油桶太大，奶奶帮我倒了油，过了几秒之后，奶奶说油热了，先把鸡蛋倒进去，等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了，我按照奶奶的说法去做，接着倒油炒西红柿，我想起爸爸之前教的方法，把西红柿的汁炒出来，不过一会，红红的汁就出来了，像番茄酱一样，我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌，奶奶说放点盐就可以出锅了，我拿起小勺放了一点盐，来回翻炒几下就装进盘子里了，爸爸说：
“先让奶奶尝一尝。
”奶奶尝了一下说：
“不错哦，就是稍微有点淡了，不过饮食淡一点对身体好！
”我笑嘻嘻的说：
“奶奶，我以后要跟你学做很多菜，你做的菜最好吃！
”爸爸在旁边乐道：
“小屁精……”
今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。
配料准备油、味精、盐、大葱。
由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。
材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！
把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，
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