中秋节吃月饼是为了什么_2篇(共3页)1500字.docx
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中秋节吃月饼是为了什么
XXXX年中秋佳节即将到来,你知道中秋节吃月饼是为了什么吗?
不知道没关系,现在就给大家介绍一下这方面的知识!
中秋节吃月饼是为了什么?
八月十三日至十五日为中秋节,俗呼为八月节。
街市繁盛,果摊泥兔摊所在皆是。
十五月圆时设月光马于庭,供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品,唯供月时男子多不叩拜,谚云:
“男不拜月,女不祭灶”。
供月毕,家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。
又将祭月之月饼按人数切块分食,谓之“团圆饼”。
老北京,中秋要放三天假。
十三到十五日,学生也不上课。
而所谓“泥兔摊”,就是卖兔儿爷的。
前十年,北京中秋还有兔爷卖。
现在很少见了。
似乎只在春节庙会上见过。
中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。
兔爷是泥做的,兔首人身,披甲胄,插护背旗,脸贴金泥,身施彩绘,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵,亦谑亦谐。
有曲为证"莫提旧债万愁删,忘却时光心自闲。
瞥眼忽惊佳节近,满街挣摆兔儿山"。
过中秋,家里摆个兔爷像,确实很有气氛。
中秋节,正##市,特别丰富。
《春明采风志》里有“中秋临节,街市遍设果摊,雅尔梨(原文)、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,又有带枝毛豆、果藕、西瓜。
”过##市在前门东,八月十三、四两日灯火如昼。
并有吆喝:
“今儿是几来?
十三四来,您不买我这沙果苹果闻香的果来,哎!
二百的四十来”现在,这些秋果街上都买得到。
而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子变成的人的最美时刻。
美中不足的是萝卜有点贵,和苹果一个价。
难免有老年人痛斥这没有道理的价格。
值得一提的还有毛豆,过去中秋并不常见,今年在北太平庄副食店的月饼摊前,居然也支起了煮毛豆的大锅,而且确实是带枝的毛豆。
从习俗上看,和过去中秋靠近的还有送礼。
“中秋,大家互送礼节……,赏奴仆钱,铺户放帐帖,每节如此”。
北京这两年似乎又兴起了中秋送礼大行动。
节前,弄两辆车,满满的装上月饼果品,挨家挨户送。
当然,这里的家和户是指商家客户。
送礼,自然是为了联络感情,结款要生意。
两年前做这事时还想,现在到底拜的是那里的兔儿爷。
今年这风气恐怕更盛了。
现在讲究广式月饼,过去“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一,它初不足食也。
供月月饼大者尺余,上绘月宫蟾兔之形,有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼”。
能放半年的,肯定不会是广式月饼。
月饼源自民间祭祀,同样,北京人常吃的点心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民间祭祀或宗教上的供品。
从制作工艺上说,油炸、蜜饯和烘烤,都是最好的防腐措施。
就连饺子,也是春节供后的食品。
其实,不仅仅吃食是这样,延顺这个思路推广开来,艺术的诞生(谨慎的人在这里会用某些艺术门类这个概念)一样离不开民间祭祀的。
还记得上学时曾对这个问题发生兴趣,翻看一些河南、**区的考古资料,至今仍能刺激自己头脑的是一柄出土于山东日照的玉斧,当然真的玉斧无缘得见,但是单单就那图画已经足以让人惊讶了。
那斧薄得能够透过光线而上面精致的一条夔纹是很难让人简单地以“活灵活现”这个词将就形容的,在石斧的时代,它的存在又能够说明什么?
与其说玉斧是斧,倒不如称之为一种语言,描述着艰难的砍砸者同上天对话。
或者称之为精灵,这是一个屏弃了功利取舍的精神的精灵。
于是由了它,艺术方才出现。
更于是人才彻底地脱落成为人。
中秋节真好,好在又一次让我想到了这些已经好久不想的问题。
当然节日本来就是人们精神的节日,与此时偶尔察觉月饼与烙饼的差异,也并不奇怪。
你瞧,人不就是这个样子么。
给自己做吃的,为了填饱肚子没一个认真。
馒头包子几百上千年从不变化,但凡加上点精神追求,就能花样翻新。
看来糕点如此,艺术作品和其他许多事情,确实也都是这个样子。