宁波市中等职业学校工艺美术专业教学指导方案.docx
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宁波市中等职业学校工艺美术专业教学指导方案
宁波市中等职业学校工艺美术专业教学指导方案
一、专业名称
工艺美术
二、入学要求
初中毕业或相当于初中毕业文化程度
三、学习年限
三年
四、培养目标
本专业培养能适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，有良好职业道德、扎实专业基础知识、基本理论和基本技能，并具有综合职业能力和创新精神的中级应用型人才。
毕业生主要面向工艺美术类生产企业，从事工艺品设计和制作、装饰装潢、产品造型、室内装饰设计，并为高一级学校输送合格的学生。
五、培养规格
本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：
（一）掌握美术、工艺美术造型的基础知识，熟悉工艺美术门类的制作工艺过程。
（二）掌握计算机美术设计的基础知识，具有熟练使用计算机美术设计软件的能力。
（三）具有美术、工艺美术造型的能力；具有独立制作实样或模型的能力；具有绘制设计图和效果图的能力。
（四）取得相应岗位职业资格证书。
（五）具有良好的人际交往、团队合作、协调人际关系的能力；具有自我创新，勇于创业的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力。
六、职业领域
序号
专业示例
相应的职业岗位
职业资格证书（带星号的为核心技能证书，建议优先考取）
1
工艺品设计与制作
主要面向各类工艺美术品厂从事雕塑工艺品、民间工艺品、漆木、玩具、天然植物纤维编织品、工艺花画、工艺礼品、工艺绘画的设计与制作等工作岗位。
工艺品制作中级工（浙江省工艺美术研究院）
2
平面设计与装潢
面向广告公司、企划公司、图文设计公司从事商品包装、网页制作、印刷、广告的设计与制作。
国际商业美术设计师平面设计B级（国家劳动和社会保障部门认证）
3
室内装饰与装修
面向装饰设计工程公司从事室内环境设计、效果图制作、室内装修施工制作和管理。
国际商业美术设计师室内设计B级（国家劳动和社会保障部门认证）
七、课程结构
八、课程设置
（一）德育课程（共180学时）
1、心理健康教育（36学时）
本课程是中等职业技术学校学生的一门必修课程，是中等职业学校德育工作不可缺少的一个重要方面。
主要针对中等职业学校学生的思想、学习和生活等方面的心理问题，旨在加强学生的公民道德素质，强化学生心理健康教育。
2、职业指导（18学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。
其任务是：
使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强自主择业、立业创业的自觉性。
3、法律基础（36学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行法律基础知识教育。
其主要任务是：
使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念,提高辨别是非的能力；指导学生提高对有关法律问题的理解能力，对是与非的分析判断能力，以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力，成为具有较高法律素质的公民。
4、政治经济基础（36学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。
其任务是：
根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。
引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。
5、哲学基础（36学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。
其任务是：
通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。
6、创业教育（18学时）
本课程是中等职业技术学校学生的一门必修课程，旨在培养职高学生的创业意识和品德，掌握创业的知识和方法，并通过成功人士的创业案例，激发学生毕业后自主就业、自我创业的主动性和积极性。
（二）公共基础课程（共756学时）
1、语文（198学时）
在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
2、数学（162学时）
在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。
必学与限定选学内容：
集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。
选学内容：
极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。
通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、数形结合、逻辑思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。
3、英语（144学时）
在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。
4、信息技术基础（108学时）
在初中相关课程的基础上，进一步学习信息技术的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，使学生具有一定的文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。
5、体育与健康（144学时）
在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
（三）专业核心课程（共360课时）
1、素描（180学时）
本课程进行素描基础理论和技法的讲授，培养学生正确的观察方法和对形态的敏锐感受力，能理解和表现对象的结构、色调和气氛，加强速写、默写练习和多种技法练习，为学生打下较坚实的造型基础。
2、色彩（108学时）
本课程讲授色彩的基本知识，进行色彩写生练习，培养学生的色彩感觉与运用色彩塑造物象的能力，使学生具备运用色彩构造形象和表现情绪的能力。
3、图案（36学时）
本课程通过图案的临摹和写生变化练习，使学生积累较丰富的图案语汇，掌握图案的构成原理和形式法则，提高学生对图案装饰美的审美能力，培养学生的装饰能力。
在后期可以安排装饰画的教学内容，使学生能运用图案法则构建成一个完整的装饰画面。
4、构成基础（36学时）
本课程包括平面构成、立体构成和色彩构成。
通过点、线、面、体的构成练习，使学生树立造型和色彩构成原理，掌握形态构成的方法，培养和开发学生设计思维的能力。
（四）专业方向课程（三个方向，每个方向324学时）
1、工艺品设计制作（共324学时）
（1）泥塑（90学时）
泥塑基础理论和技法传授，培养学生的空间观念，训练学生对立体物象正确的观察方法和泥塑表现方法。
后期学习装修性浮雕和圆雕的基本创作步骤，使学生掌握装饰雕塑的艺术特点。
（2）线描（36学时）
进行中国画白描临摹和写生以及硬笔线描写生练习，使学生能熟练掌握线描技法，为收集素材、绘制工艺品设计图稿打下基础。
（3）工艺绘画（54学时）
根据本地区工艺品种的特点，进行有关画种如中国画、油画、装修画的临摹和创作。
为学生进入工艺制作和设计打下较坚实的绘画基础。
（4）工艺品设计与制作（72学时）
根据当地生产特点，安排有关工艺品门类的技术学习。
要求掌握一定门类工艺品的制作技艺。
在熟悉一定门类工艺品制作技艺的基础上，学习掌握工艺品设计的一般方法。
讲授门类工艺品的艺术特点、创作设计要领，组织学生进行收集素材、设计构思、完成设计图稿、通过审定，并在工艺制作课中进行制作。
2、平面设计（共324学时）
（1）标志设计（36学时）
讲授标志设计的基础理论，学习掌握中外标志的艺术设计方法，要求能做到规范优美，并有一定的创造性。
（2）电脑平面设计（198学时）
学习利用PHOTOSHOP、COREDRAW等设计软件进行二维图象的设计与制作，熟练运用计算机进行广告招贴、标志设计、书籍装帧等进行平面设计，培养学生具有现代平面设计的能力。
（3）广告设计与制作（54学时）
进行宣传卡、样本、招贴广告等设计练习，掌握视觉广告设计的一般方法。
学习用各种技术手段制作广告的技法。
3、室内设计（共324学时）
（1）建筑CAD制图（90学时）
通过建筑CAD制图的基本练习、测绘练习及简单的设计练习，掌握一般制图表现程式和方法，达到设计意图的目的。
（2）3DMAX（108学时）
本课程通过3DMAX软件操作系统的学习，进行三维图形的设计与制作。
（3）室内设计（72学时）
讲授室内设计原理，能通过对室内空间构成、家具配置、灯光照明、装饰等因素的综合调配，使学生初步学会根据指定功能进行设计的程序和方法
（4）装饰材料（18学时）
通过本课程的学习，使学生了解各种材料的性能与特点，掌握对材料的各种实际用途，同时培养学生对材料不断更新的现代意识。
（五）选修课程（共540学时）
1、中国画
进行中国人物、山水、花鸟画等多种技法练习。
了解中国画特有的审美意蕴，学习基本的中国画写生技法。
2、中国民间美术
学习丰富多彩的中国民间美术和工艺美术。
使学生理解民间美术的意义，并初步能将民间美术的语汇运用到创作设计中去。
3、摄影
学习特技摄影、广告摄影技法。
并在学习计算机设计基础课程的基础上进一步深入学习对摄影图像进行计算机后期处理的各种技法和艺术处理方法，为平面装璜作好技法准备。
4、设计简史
本课程讲授艺术的有关史论，使学生理解工艺特征和创作规律，为创作和鉴赏工艺美术作品打下理论基础。
5、综合文科
学习历史、地理及人口、环境、资源等社会科学基础知识，了解社会、熟悉社会，基本掌握观察社会的正确立场、观点、方法，增强适应社会的能力，提高文化素养。
6、装饰装修
学习重要的装饰材料的性能、用途和施工方法。
了解装饰装修的程序、施工的组织和管理。
教学中应让学生有机会进入施现场，参与一些环节的操作和管理。
7、限定性选修课程中的其它课程由各校依据专业状况自主设置。
九、教学安排
类
型
课程名称
课
时
数
学
分
数
学期、周数与课时分配
学期评估安排
教材
选用
1
2
3
4
5
6
18
18
18
18
18
20
德育
课程
心理健康教育
36
2
2
国规
职业指导
18
1
1
国规
法律基础
36
2
2
一2
国规
政治经济基础
36
2
2
国规
哲学知识
36
2
2
国规
创业教育
18
1
1
自选
小计
180
10
3
2
2
3
公共基础课程
语文
198
11
3
3
3
2
二1
国规
数学
162
9
3
3
3
二1
国规
英语
144
8
4
4
一2
国规
信息技术基础
108
6
3
3
一2
国规
体育与健康
144
8
2
2
2
2
国规
小计
756
42
15
15
8
4
专业
课程
核心课程
素描
180
10
4
3
3
二1
国规
色彩
108
6
2
2
2
二1
国规
图案
36
2
2
一2
国规
构成基础
36
2
2
国规
小计
360
20
8
7
5
方向课程
工艺品设计与制作
324
18
8
10
（续表一）
平面设计
8
10
室内设计
8
10
小计
684
38
8
7
13
10
选修
课程
限定性
素描（图形）
108
6
3
3
国规
色彩（装饰）
36
2
2
国规
电脑美术设计
90
5
2
3
国规
其他课程
54
3
3
任意性
1
1
5
7
（续表二）
小计
540
30
4
6
7
13
实
习
综合实训
1140
40
20
顶岗实习
20
其他
社会综合实践活动
5
含军训、始业教育、毕业教育及其他活动具体安排由学校自主确定
核心技能等级证书
5-15
中级工15学分，初级工5学分
三1
合计课时/学分数
3300
170-180
6学期х18周（第六学期20周）х30节
毕业最低学分165
续表一：
专业方向课程
类型
课程名称
课
时
数
学
分
数
学期、课时分配
课程实习
学期评估安排
教材
选用
1
2
3
4
5
6
专业方向课程
工艺品设计与制作
泥塑
126
7
3
4
80
自备
线描
36
2
2
30
国规
工艺绘画
54
3
3
48
自备
设计与制作
72
4
2
2
60
自备
其它课程
36
2
2
平面设计
标志设计
36
2
2
30
国规
PHOTOSHOP
108
6
2
4
90
自备
COREDRAW
90
5
2
3
80
自备
广告设计与制作
54
3
3
52
国规
其它课程
36
2
2
30
国规
室内设计
建筑CAD
90
5
3
2
80
国规
室内设计
72
4
2
2
65
国规
3DMAX
108
6
2
6
90
自备
装饰材料
18
1
1
10
自备
其他课程
36
2
2
续表二：
任意性选修课程
类型
课程名称
课时数
学分数
学期、周数与课时分配建议
教材
选用
备注
1
2
3
4
5
6
任意性选修课程
山水
36
2
1
1
国规
结合学生兴趣、办学条件和专业发展，引导学生修完15学分左右
花鸟
36
2
1
1
国规
根雕
90
5
1
2
2
自选
摄影
36
2
2
自选
装饰与装修
72
4
2
2
自选
中国民间美术
18
1
1
自选
绘画素描
144
8
1
1
2
4
自选
设计简史
18
1
1
国规
音乐欣赏
18
1
1
国规
综合文科
144
8
2
2
2
2
国规
其他课程
54
3
3
自选
十、综合实训与顶岗实习要求
综合实训与顶岗实习是工美专业教学计划中一个重要组成部分，是本专业学生理论联系实际的一个重要实践性教学环节。
通过一年的实训，让学生更好地理论联系实际，提高学生分析问题，解决问题的能力，对工美企业中的相关知识有较深入的了解，获得较深入的实践知识，增强对相关课程的感性认识。
学校根据专业编写实训实习大纲与实施方案，建立健全实习辅导员制，执行教育部《中等职业学校学生实习管理办法》，确保学生实习安全、健康、规范、实效。
有计划地组织好第五、第六学期的实训，组织学生到专业关系比较密切的企业进行实习是一项非常重要的工作，各校可根据具体情况和当地条件来制定综合实训和顶岗实习的计划，目的使学生了解有关企业的生产组织管理情况，融会贯通所学的知识技能，最后达到强化职业技能，提高全面素质和综合职业能力，并为就业创造条件。
同时，通过实训，也使学生了解社会，接触生产实际，增强集体观念，协作精神和社会主义的事业心、责任感，培养学生向生产实践学习的能力。
为便于各校做好实训实习工作，我们建议从各专业模块实训要求、出勤、平时表现、实习报告等方面来考核学生的实习实训成绩。
（一）各专业模块实训要求：
专业
模块
主要目标与要求
考核要求
工艺品设计与制作
1、掌握工艺品制作的基本成型方法。
2、熟悉工艺品材料的分类。
3、了解工艺品制作的生产流程。
4、掌握工艺雕塑的各种技法，并能同工人一起协作作业。
5、进行计算机辅助设计和辅助制作。
6、能进行成品核算。
工艺雕刻达到初级工（第1学年）；工艺雕刻达到中级工（第2学年）；综合实训与顶岗实习。
部分学生达到高级工水平，顶岗实习报告由企业岗位导师按实训要求、平时表现、实习总结等方面，评定出优、良、合格、不合格等级，完成顶岗实习考核表（第3学年）。
平面设计与装潢
1、海报设计、报刊杂志编排设计、标志设计、VI设计、
包装设计、广告设计、DM广告、POP广告。
2、网页设计专题——个性网页设计。
3、熟悉印刷相关知识、印刷工艺和美编工作流程。
4、能独立完成平面设计项目的能力
5、能熟练运用Photoshop、COREDRAW软件进行图像优化
处理与设计制作。
6、熟练运用设计配色调色原理。
平面设计达到C级要求（第3学期）；平面设计达到B级要求，能熟练操作Photoshop、COREDRAW软件（第5学期）；综合实训与顶岗实习。
部分学生达到平面设计A级水平，顶岗实习报告由企业岗位导师按实训要求、平时表现、实习总结等方面，评定出优、良、合格、不合格等级，完成顶岗实习考核表（第3学年）。
室内设计与装修
1、了解室内设计理论
2、掌握效果图手绘表现技法。
3、 熟练运用软件在绘制室内设计效果图、室内设计平面
图、立面图、轴测图、节点图、大样图等全套施工图
及后期处理、操作方法，包括灯光、色彩、照明等方面。
4、熟悉装饰材料的基本知识，并详细讲述各种装饰材料
的性能、特点及目前装饰材料的发展状况及施工的工
艺流程，能将自己的设计图纸转化成具有施工价值的
装饰工程。
6、能讲述装饰设计工程费用构成及其依据客观情况如何
制订合理的预算编制，并掌握装饰设计工程招投标
书、文件等的制作。
7、 能够将自己的设计构思准确精细地绘制出来，并能完
成室内设计方案速写。
8、能与客户进行电话沟通到当面洽谈直至做出客户所满
意的全套设计方案（包括设计说明、平面图、立面图、
施工图、效果图、装饰材料及预算报价等项工作）。
室内设计达到C级要求（第3学期）；室内设计达到B级要求，熟练掌握手绘表现技法和应用软件的操作（第5学期）；综合实训与顶岗实习。
部分学生达到室内设计A级水平，顶岗实习报告由企业岗位导师按实训要求、平时表现、实习总结等方面，评定出优、良、合格、不合格等级，完成顶岗实习考核表（第3学年）。
十一、技能训练与考证建议
实践教学是培养学生职业技能的重要环节，是对学生进行思想教育、劳动教育和培养敬业精神与职业意识的有效途径，也是对学生养成良好的职业习惯的重要措施。
为了加强对知识、技能的理解和训练，各校可根据条件结合开设的课程，对学生进行专业方向上的技能强化训练,获得相应的职业资格等级证书。
根据工美专业的特点和专业方向，我们建议可从以下方面进行技能的训练:
工艺品的设计与制作技能训练有：
平口刀、园口刀、三角刀的运用；工艺雕塑的基本刀法——线刻、平刻、浮雕、圆雕、透雕等；基本成型方法——塑造成型的方法、削减成型的方法。
平面设计技能训练的内容：
图形表现、Photoshop、COREDRAW软件的熟练操作。
室内设计技能训练的内容：
效果图手绘表现、CAD、3DMAX软件的熟练操作。
基础技能训练：
结构素描、装饰色彩。
在专业技能上必须获得相应的专业技术资格证书。
同时积极鼓励学生获得其它的专业资格证书。
十二、方案说明
（一）本方案是三年制专业教学指导性方案，学校可以根据实际情况参照本方案制定专业教学实施性方案，学校应在开学前及时向市职成教教研室报请专业教学实施性方案。
（二）本课程设置分为：
公共基础课程、专业核心课程、专业方向课程、选修课程。
公共基础课程与专业核心课程是本专业所必修的课程。
根据培养目标、专业方向的需要，分为三个方向：
工艺品设计与制作方向、平面设计方向、室内设计方向。
各校可结合本校的实际，选择其中某一方向模块，专业方向模块一经选定后，则成为必修的内容。
选修课程是为了拓展学生知识，突出本校特色、地区经济发展对人才的需求，适应今后就业的需要而设置的，各校可结合自己的特色与专业培养方向而加以选择确定，选择时必须确保每周的授课课时数，不得将选修课的课时改作自学课。
（三）为加强学生专业技术能力的培养，计划中所确定的实践教学分为课程实习、综合实习，各校要确定实习时间，保证实习的质量。
中级考试可以放在第二学年进行，为学生实习做好准备。
（四）学校应为专业师资培训和学生实训创造条件，积极推进项目模块化教学，扎实提高教学质量。
（五）试行学分制学校的学生毕业时，学分必须达到165分，才能毕业。
选修学分可在选修课程中获得，也可在本专业中的其他专业方向中获得，还可在奖励学分中获得。
（六）高职学习安排从第五学期开始，同时加强各类技能等级考核；第五学期一部分同学进行综合实习，另一部分进行高职复习；参加高职考试的学生的综合实习安排在假期进行。
（七）设立“其他课程”旨在引导学校结合办学内涵特点、企业岗位需求和地方产业发展等因素自主开发课程、拓展课程选择空间。
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