食品质量安全溯源监管系统解决方案.docx
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食品质量安全溯源监管系统解决方案
食品质量安全溯源监管系统解决方案
一、系统概述
食品行业特别肉菜业是完全竞争型产业,参与者众多,产品基本无差异,参与者无法形成对市场的垄断,“小规模、大群体”是肉菜批发市场经营主体的典型特征。
肉菜批发市场的交易渠道主要是通过现货协商确定价格的方式进行,交易价格以买卖双方根据市场行情自由议价,通过现金交易结算。
大多都存在以下问题:
1)蔬菜批发市场主体市场化组织程度低、规模小而分散;
2)蔬菜批发市场布局不合理,基础配套设施建设滞后,交易手段落后;
3)蔬菜生产加工和销售标准不规范、农药残留检测体系不完善;
4)蔬菜批发市场价格变化快、稳定性差;
通过建立食品(肉、蔬菜类等)流通追溯体系将很好的解决食品(肉、蔬菜类等)批发市场存在的上述问题,本系统以行业定制化的软硬件方案实现以RFID高频技术为核心的食品(肉、蔬菜类等)质量安全追溯信息管理模式,并对众多的异构信息进行转换、融合和挖掘,实现以RFID为关键索引的信息应用服务,同时所提供食品(肉、蔬菜类等)示范性应用全面涉及食品(肉、蔬菜类等)供应链的种植(养殖)、配送、物流、产品检验、批发、市场销售等诸多环节的信息采集、记录与交换,低成本高效率的硬件方案和完备的信息共享交换软件技术支撑平台无缝结合,严密的数据认证和访问控制设计机制,为不同对象涉及食品(肉、蔬菜类等)的质量安全应用服务提供了坚实基础。
平台的建设将有利于指导农村规模化科学生产,优化传统批发流通企业的信息化管理流程,简化和加快企业与政府监管部门的信息交换,同时也充分满足消费者对食品信息的知情权。
二、系统架构
本系统的应用软件开发将根据本项目既有实际情况,采用C/S+B/S相结合的模式,市级管理平台和各业务子系统采用B/S模式,由市级管理平台统一分配账号,批发市场电子结算系统采用C/S模式实现,同时零售市场的电子称数据收集也通过C/S模式,市场巡查手持机通过GPRS网络与市级管理平台相连,带GPRS传输网络的电子称也是直接与市级管理平台相连,平台架构是采用基于J2EE和.net平台上的层次化的、面向组件和服务的软件体系架构。
在总体技术架构的基础上制定肉菜流通追溯的技术体系,主要包括肉类流通追溯技术标准体系、肉类流通追溯建设规范体系、信息安全体系、硬件支撑平台、系统支撑平台、应用服务平台、应用平台及对外接口组成,在此技术体系基础上,各子系统进行规划设计,将总体目标细化成子系统的目标,分解体系结构,进行子系统的体系结构和功能模型设计,为子系统中各功能模块设计相应的信息实体,形成子系统信息模型,根据主要业务流程和信息接口设计各子系统之间的联系
三、系统功能
4.1数据中心平台
数据中心平台的主要功能模块如下:
1)应急事件快速处置:
食品(肉、蔬菜类等)追溯系统做到根据食品(肉、蔬菜类等)流通追溯信息,第一时间明确应急事件产生的上下游环节,锁定源头、追踪流向,但向相关经营主体及消费者发布警示信息未实现,还要进一步研究实施利用智能化手段,支持有关部门依法开展问题产品下架、退市、召回等应急处置工作。
2)汇总全区域追溯信息:
改造现有平台,实现按产地、流通节点、经营商户、追溯码等项目进行分级存储和检索,形成本区域内食品(肉、蔬菜类等)流通追溯信息链条。
3)追溯信息综合分析利用:
按照全国食品(肉、蔬菜类等)流通行业管理需要,建立统计分析指标体系和分析模型库,设定具体的统计分析项目,按日、周、月、年等周期,分品种、数量、价格等指标,综合运用同比、环比、走势、排行等方法进行统计分析。
4)监控管理流通节点:
制定追溯工作考核管理制度及动态考核指标,定期对各流通节点追溯工作进行考核和智能评估,实现按季度或按月对各流通节点信息传输的及时性、规范性、真实性、连续性的横向比较和纵向分析。
建立问题发现模型库,形成对问题的筛选、定性与程度评价的统一方法,对各流通节点信息报送进行有效监控,存在问题的及时予以警示。
5)省级追溯管理平台接口:
按照商务部规定的具体采集指标及时限要求,将有关信息传送省级追溯管理平台。
6)中央追溯管理平台接口:
按照商务部规定的具体采集指标及时限要求,将有关信息传送中央追溯管理平台。
7)提供综合信息服务:
依托中国市场秩序网子站设立信息发布窗口,通过网络、电话热线、短信等渠道,为交易主体和消费者提供查询和举报投诉服务。
8)政府部门监管
商务监管:
对屠宰场的生猪进行检疫、对批发市场蔬菜药物残留的抽检,并将检疫结果通过终端设备实时上传到数据中心。
监管屠宰场和批发市场的交易情况;向蔬菜经营主体发放身份识别卡;对流通环节中的硬件设备进行管理,包括手持机、电子秤等设备。
通过手持机抽查经营者每日进货来源信息,督促批发市场、农贸市场、商场开办者、食用农产品销售者切实履行销售安全责任,加强对流通环节蔬菜的监督管理,严格票证管理制度,及时查处流通环节蔬菜的违法经营行为。
监督食品加工企业的肉类蔬菜产品的进销情况,同时做好加工环节肉类蔬菜市场准入的宣传工作。
督促医院、学校等单位食堂和餐饮服务经营者切实履行肉类蔬菜产品质量安全的责任,监督建立肉类蔬菜购入台账和索证制度,及时查处餐饮消费环节的违法行为。
市场管理方:
市场管理方负责核查农贸市场摊主的进货凭证,检查其蔬菜来源;保证市场内销售电子秤必须是满足规范的溯源电子秤;对每日市场销售情况进行统计分析。
4.2溯源平台网站
追溯网站连接追溯管理平台数据中心,主要向消费者发布追溯系统工作动态、通知公告及相关信息和知识,提供追溯系统数据库的实时查询。
政府部门监管:
主要使用者是食品质量安全管理相关机构人员、商务部门等。
食品追溯信息发布:
主要使用者企业或监管部门的主管人员,经过审核的数据可以有条件的向公众平台发布。
通知公告发布:
企业或监管部门的主管人员能够新建或编辑发布公告内容。
供应信息发布:
屠宰企业、或批发市场等能够进行肉菜商品的供应信息发布。
主要使用者为屠宰企业管理员或批发市场管理人员。
求购信息发布:
食品加工企业等能够进行商品的求购信息发布。
主要使用者为食品加工企业管理员。
追溯信息查询:
主要使用者为购买食品(肉、蔬菜等)的消费者,通过输入购买肉菜时销售小票上的溯源号码进行溯源查询,包括屠宰场、供应商、批发商、配送商、零售商、检疫信息、养殖信息等。
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林夕经典歌词
1、若只是喜欢,何必夸张成爱。
——林
2、擦光所有火柴难令气氛像从前闪耀,至少感激当日陪着我开甜蜜的玩笑。
——《失恋太少》
3、你是千堆雪我是长街,怕日出一到彼此瓦解。
——《邮差》
4、谁能告诉我,要有多坚强,才敢念念不忘。
——《当时的月亮》王菲
5、我愿意做你的老师,示范着执子之手如何解释,不愿为深奥的感情变白痴。
——《诗人的情人》方大同
6、有一梦便造多一梦,直到死别都不觉任何阵痛,趁冲动能换到感动,这愉快黑洞苏醒以后谁亦会扑空。
——《梦死醉生》张国荣
7、谁能改变人生的长度,谁知道永恒有多么恐怖,但现实往往比命运还残酷,只是没有人愿意认输。
——《无间道》
8、似等了一百年忽已明白,即使再见面,成熟地表演,不如不见。
——《不如不见》
9、在有生的瞬间能遇到你,竟花光所有运气。
——《明年今日》
10、害怕悲剧重演我的命中命中,赹美丽的东西我赹不可碰。
其实我再去爱惜你又有何用,难道这次我抱紧你未必落空?
——《暗涌》
11、黑了倦眼都侧耳倾听,让我做只路过蜻蜓,留下能被怀念过程,虚耗着我这便宜生命。
——《路过蜻蜓》张国荣
12、如除我以外在你心,还多出一个人,你瞒住我,我亦瞒住我,太合衬。
原
来我非不快乐,只我一人未发觉若无其事原来是最狠的报复。
——《想哭》
13、闭起双眼我最挂念谁眼睛张开身边竟是谁。
——《人来人往》
14、我想知如何用爱换取爱,如何赤足走过茫茫深海,赸乎奇迹以外。
当赤道留住雪花,眼泪融掉细沙,你肯珍惜我吗?
——《当这地球没有花》
15、那日我狂哭不止,曾经差一点想过死,多少艰辛不可告人,多少光阴都因为等。
——《奇迹》
16、爱若难以放进手里,何不将这双手放进心里。
——《人来人往》
17、剪影的你轮廓太好看,凝住眼泪才敢细看。
——《约定》
18、但凡未得到,但凡是过去,总是最登对。
——《似是故人来》
19、无论热恋中失恋中,都永进记住第一,,别要张开双眼。
——《相爱很难》
20、得到,你的爱情,还要再得到你任性。
一切,原是注定,因我跟你都任性。
——《明知故犯》
21、悲哀是真的,泪是假的,本来没因果,一百年后没有你也没有我。
——《百年孤寂》
22、感情寻找它的模特儿,衣朋挂在橱窗,有太多人适合,没有独一无二。
——《香奈儿》
23、有生之年狭路相逢终不能幸免,手心忽然长出纠缠的曲线,懂事之前情动以后长不过一天,留不住算不出流年。
——《流年》
24、不要我的我不要,不爱我的我不爱,把灯关上连背影都不会存在。
——《不爱我的我不爱》
25、我们拥有的,多不过付出的一切。
——《不爱我的我不爱》
26、可能在我左右,你才追求,孤独的自由。
——《红豆》
27、拿下了你这感情包袱戒者反而相信爱。
——《邮差》
28、如能忘掉渴望,岁月长衣裳薄。
——《再见二丁目》
29、不是爱不起,只是伤不起。
——《伤不起》
30、就像蝴蝶飞不过沧海,没有谁忍心责怪。
——《蝴蝶》
31、爱是没名字的歌,留给这世上没名字的你。
——《没名字的歌,无名字的你》
32、过去都已经过期,何必要跟自己过不去,还过得去,就值得恭喜。
——《还过得去》
33、做最爱做的我没什么不敢,才是最大的力量,梦想的现场,每个人头上都有光环。
——《梦想》
34、只想追赶生命里一分一秒,原来多麽可笑,你是真正目标。
——《追》
35、但愿我可以没成长,完全凭直觉觅对象。
模糊地迷恋你一场,就像风雨下潮涨。
——《有心人》
36、趁冲动,能换到感动,这幻觉不去用苏醒以后难道你会哭出笑容。
——《梦死醉生》
37、哭,我为了感动谁。
笑,又为了碰着谁。
——《路过蜻蜓》
38、我就是我,是颜色不一样的烟火。
——《我》
39、从前到以后,一夜间拥有,谁说这不算相恋到白头。
——《红颜白发》
40、天爱上地,不会完全凭运气。
这刻春光明媚,差点不忍记起。
——《奇迹》
41、你离开了,却散落四周。
——《左右手》
42、你这样恨我,好不好过,温馨被单,都变成负荷。
——《你这样恨我》
43、十年之后,我们是朊友,还可以问候;只是那种温柔,再也找不到拥抱的理由。
——《十年》
44、不信眼泪,能令失乐的你爱下去。
难收的覆水,将感情慢慢荡开去。
如果你太累,及时地道别没有罪。
牵手来,空手去就去。
——《玱璃之情》
45、感情不必拿来慷慨。
——《因为爱,所以爱》
46、谁貌似花美艳?
是谁努力照亮半边天?
但是情无独钟,贪心的你偏爱哪一边?
——《情无独钟》
47、谁亦记得不能容他宠坏,不要对他倚赖,感情随他出卖,若你喜欢犹大。
——《情,》48、传说有一男一女同偕到白发之后才怀念刻骨铭心的旧友,回头陪着那合照,一块将余生渡过。
——《一千零一个》49、爱是一段一段一丝一丝的是非,叫有情人再不能够说再会。
——《天下有情人》
50、不爱就不爱,难捱就不捱。
——《如果你是李白》
1.但凡未得到,但凡是过去,总是最登对。
《似是故人来》
——所以和你生活的那一个,永远是secondbest。
2.无论热恋中失恋中,都永远记住第一戒,别要张开双眼。
《相爱很难》——爱情就是盲目的。
能使爱情长久的方法,便是找片树叶来遮住眼睛。
3.得到,你的爱情,还要再得到你任性。
一切,原是注定,因我跟你都任性。
《明知故犯》
——难怪李宗盛要说爱情是精神鸦片。
4.悲哀是真的,泪是假的,本来没因果,一百年后没有你也没有我。
《百年孤寂》——既是如此,何必执着,
5.感情寻找它的模特儿,衣服挂在橱窗,有太多人适合,没有独一无二。
《香奈儿》——这年头,哪有不二臣,(亦舒语)所以,没什么放不下的。
6.有生之年狭路相逢终不能幸免,手心忽然长出纠缠的曲线,懂事之前情动以后长不过一天,留不住算不出流年。
《流年》
——爱情有时徒有虚名,不过是一场宿命。
7.不要我的我不要,不爱我的我不爱,把灯关上连背影都不会存在。
《不爱我的我不爱》——唱的容易做的难,谁又真能如此洒脱,
8.我们拥有的,多不过付出的一切。
——爱情游戏中,永远只有十分之一的甜,剩下的十分之九,有苦,有涩,有酸,就是没有甜。
9.可能在我左右,你才追求,孤独的自由。
《红豆》
——拥有的时候永远不懂珍惜,人类通病。
10.拿下了你这感情包袱或者反而相信爱。
《邮差》
——拿开旧的奶酪,才能得到新的。
所以,谁动了我的奶酪,并不要紧。
11.你喜欢不如我喜欢,你的不满成全我的美满。
《你喜欢不如我喜欢》——这样爱,会容易得多。
12.就像蝴蝶飞不过沧海,没有谁忍心责怪。
《蝴蝶》
——只要蝴蝶曾在沧海上飞过,就已足够,结果,永远没有过程重要。
13.不要迷信情变等于灯灭,不要含泪直到与他肯定再不相见,爱恨无须壮烈,不随便狂热。
《情戒》
——感情,只是人生中的一小部分,不要为它死去活来,让人看低。
14.害怕悲剧重演,我的命中越美丽的东西我越不可碰。
《暗涌》
——爱情虽然美丽,却是易碎玻璃。
15不要虔诚直到懂得怎样去爱魔鬼,纪念留给下世,不对别人发誓。
《情戒》——要学会自己保护自己,也不要轻易对一段感情做出承诺,否则害人害己。
16.每个人都是单行道上的跳蚤,每个人皈依自己的宗教,每个人都在单行道上寻找,没有人相信其实不用找。
《单行道》
——缘分可遇不可求。
17.有一梦便造多一梦,直到死别都不觉任何阵痛,趁冲动能换到感动,这愉快黑洞苏醒以后谁亦会扑空。
《梦死醉生》
——人生得意需尽欢,莫使金樽空对月。
感情是一个道理,愉快那么快,何必等到互相伤害,18.你这样恨我好不好过,温馨被单都变成负荷,当牧童害了绵羊难道觉得庆贺。
《你这样恨我》
——本是相爱的人到最后却只能互相伤害,这是爱情最可悲的地方。
19.你欣赏我因我本性不会改,别太认真认真怎可放开自在。
《寂寞有害》——爱一个人不见得是要在他的名前冠上“我的”二字,换言之,爱不是占有,所以给他多一点空间,不要老想他按着自己的意愿改变。
20.相亲相爱倒不如想入非非真真假假也无所谓。
《想入非非》
——有时候,性比爱重要。
但要小心像《蓝宇》那样由性进入爱,那可就违背你游戏人间的初衷了。
21.没有拥抱你只怕这个游戏代价不菲,没有爱上谁也该知道爱一个人好累。
《想入非非》——所以准备爱的时候,一定要看看自己有没有这个能力。
22.从前和以后一夜间拥有,难道这不算相恋到白头,但愿会相信缠绵时分手,能令我减轻了内疚。
《红颜白发》
——在爱到极至时分手,是最明智的选择。
天长地久,只能让感情生锈。
23.夜晚会面白天道别,才没有弱点。
《侧面》
——真正爱一个人,千万别只看他侧面。
更不能不看他的缺点,否则这将成为感情最大的弱点。
24.你爱我爱不起,我怪你怪不起。
《你爱我爱不起》
——感情有时候也要讲究门当户对,这是知心灵和心志上的门当户对,要知道,陈家洛是配不起霍青桐的。
25.我不完美,但你未见得很爱美。
我想完美,难怪被你太早放弃。
《你爱我爱不起》——追求完美,有时反而会让爱情更快破碎。
26.爱是一朵从天飘下来的雪花还没结果已经枯萎,爱是一滴擦不干烧不完的眼泪还没凝固
已经成灰。
《天下有情人》
——不是每一段情都一定会有结果。
27.爱是一段一段一丝一丝的是非,叫有情人再不能够说再会。
《天下有情人》——这就是为什么不要随便发誓的原因,越脆弱的东西,变数就越多。
28.若是要细水可以变长流,就像等他长出铁锈无法再分手。
《固定伴侣》——那又何苦,
29.别离原为战胜与光阴的竞赛,每把声音定会嘱咐要早出早回来,只是回头便知时代早不存在,临别的激动和悲哀却可印证着爱。
《早去早回》
——当你不能再拥有的时候,你唯一能做的,就是不要忘记。
30.彼此相爱也许更爱自己。
《寂寞便找我》
——任何人最爱的都只是自己,所以永远不要对别人说:
我最爱的人是你或最爱你的人是我。
31.传说有一男一女同偕到白发之后才怀念刻骨铭心的旧友,回头陪着那合照,一块将余生渡过。
《一千零一个》
——早知今日,何必当初,
32.游荡只不过为逃避,期待只不过为回味,即使给我盛放的蔷薇,贪恋的只怕是那愉快的气味。
《一枝花》
——难怪最美的爱情到最后也只是一堆泡沫。
33.谁亦记得不能容他宠坏,不要对他倚赖,感情随他出卖,若你喜欢犹大。
《情戒》——人生要有原则和底线,不能为了他牺牲你的一切,子君离开涓生并不一定就要自杀,她还可以过好她的下半生,只要她不再对别人倚赖。
34.谁貌似花美艳,是谁努力照亮半边天,但是情无独钟,贪心的你偏爱哪一边,《情无独钟》
——大部分的男人都喜欢天使的面孔,婴儿的大脑,所以女人永远不可能事业和爱情兼顾。
35.感情不必拿来慷慨。
《因为爱,所以爱》
——不伤害爱你而你不爱的人的最好办法,就是告诉他你不爱他,感情是给你想爱的人的,不像金钱,只要够慷慨,便能救助他人。
36.你是我的红药水,他只是杯黑咖啡。
你会问我累不累,他却让我不能睡。
《女朋友的男朋友》
——所以,千万不要抢女朋友的男朋友。
37.不爱就不爱,难捱就不捱。
《如果你是李白》
——分手要干脆。
38.为这为那,谈情为了享受,为你为我,为何为他忍受,《情戒》
——如果你对他的感觉有了忍受,那这段情便可以断了。
39.原来过得很快乐,原来我并不快乐,只我一人未发觉。
《再见二丁目》——难道非要两个人才能发觉,
40.不信眼泪,能令失乐的你爱下去。
难收的覆水,将感情慢慢荡开去。
如果你太累,及时地道别没有罪。
牵手来,空手去就去。
《玻璃之情》
——如果你真爱他,他想走的时候,就让他走,即使,可悲……
41.如果我换过别的衣裳,你对我会不会一样;如果你换过别的脸庞,我对你有没有新的欲望;如果我换过别的衣裳,你对我就不会遗忘;如果你躺在她的身旁,你对我会不会说个谎,—《懒洋洋》歌手:
齐豫专辑:
骆驼.飞鸟.鱼
——爱过经年,懒洋洋,还有没有机会,重燃激情的希望。
42.十年之后,我们是朋友,还可以问候;只是那种温柔,再也找不到拥抱的理由。
—《十年》歌手:
陈奕迅专辑:
黑.白.灰
——情人变成朋友的滋味,不试试,别人说也不对味。
43.如是我闻,仰慕比暗恋还苦……难道爱比恨更难宽恕。
—《宽恕》电视剧《天龙八部》——爱的箴言,比偈还难解。
44.多年后想起今天值得不值得—《打错了》王菲2001同名专辑
——这话简单的要死,可惜多年以前的时候都不肯相信。
45.你很爱我,你只爱我,听得不好意思寂寞。
—《感情生活》歌手:
王菲专辑:
唱游——因为爱了而不再寂寞,还是爱过才会懂得何谓寂寞。
46.最后一首:
彼岸花
看见的熄灭了消失的记住了我站在海角天涯听见土壤萌芽等待昙花再开把芬芳留给年华彼岸没有灯塔我依然张望着天黑刷白了头发紧握着我火把他来我对自己说我不害怕我很爱他