脑力激荡怎样写好一篇访问稿.docx
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脑力激荡怎样写好一篇访问稿
腦力激盪第三章—怎樣寫好一篇訪問稿
時間：
961123下午1:
30
地點：
小會議室
出席：
尙濤、冠儒、冠錡、芊妤、冠緯
討論內容：
人物採訪
1.採訪前資料蒐集（準備工作做得愈好，愈能寫出好的採訪稿）
1）對採訪對象本身應有的了解：
透過網路、採訪對象的親人、友人、長官等。
2）專業的認知：
例如採訪科學相關人才，就必須對科學議題事前研究，將專家的專業弄清楚，進入主題時，才不會有雞同鴨講的遺憾。
2.採訪時提問方式
1）一個好的記者也應是ㄧ位好的發問者，ㄧ定要事先根據蒐集的資料，擬定問題大綱。
2）提問題很重要，但是發問的同時也必須隨時掌握被採訪者的回答，從他們的回答裡再發現新問題，如以一來，採訪當然進行順暢，被訪者也更容易知無不言。
3.5W1H
在採訪前或採訪時，隨時都要抓住這六個要素即「五W一H」，
採訪後的寫作要素，也同樣是由「五W一H」組成。
‧WHO（人）：
是誰，那些人。
‧WHEN（時）：
什麼時候。
‧WHERE（地）：
什麼地方。
‧WHY（何故）：
怎樣發生的，原因。
‧HOW（如何）：
有那些過程與人情味故事。
4.寫作方式呈現：
1）針對筆記，消化吸收，就可開始動筆了。
拿起筆來，不管多麼粗糙不堪，直管寫，慢慢筆端一順，靈感就來，再邊寫邊改，無論如何總是從頭到尾把第一遍寫完，以後有空再慢慢刪改。
2）採訪稿以一氣呵成文章方式呈現較佳，因為對談式的Q（問題）A（回答）固然撰稿輕省且可做對話實錄，但不管如何都僅是現場實錄。
唯有透過作者筆端細膩統整、潤飾及背景介紹，才能淋漓盡致地展現作者文采並展現受訪人經歷的全貌。
3）採訪一個成功有為人物，寫畢一定要擬好小標題，提綱挈領，使眉目醒豁且收畫龍點睛之效。
4）大功告成之後，擬定一靈動適切的題目以吸引讀者目光，文題要有十足表情，使它有加分效果。
範文1
青蛙的最佳代言人─陳王時
要跟陳王時約時間採訪並不是一件容易的事，他的行事曆上寫滿密密麻麻的行程，晚上和假日的時間不是去上課、演講就是帶隊解說服務，可見他受歡迎的程度。
曾經聽過他演講、解說或和他接觸過的人一定能感受到他的熱情、幽默風趣和口若懸河的口才。
充滿活力和對大自然的熱情的他，給人一種精力永遠用不完的感覺。
圖／陳王時提供 文／楊惠敏
從小就愛飼養動物
←陳王時正在拍攝停在動物糞便上的蝴蝶
自從懂事開始，陳王時就對大自然中的動物非常有興趣，特別是魚類。
小時候家境並不好，身為長男的他才五歲大就要幫忙賣豬肉的父母親送貨。
下課後或送貨完之後，每每路過水族館，他總會跑進去看魚，但因為沒有錢，所以也只能看看而已。
後來父親對他說，如果他考進全班前三名，就買一個水族箱送他。
原本成績平平的他一聽立刻奮發圖強，在下次月考時考進第四名，雖然不是前三名，但父親非常滿意，便帶他去買水族箱。
陳王時興高彩烈地天天望著他的水族箱，開始養魚，有的是買來的，有的是自己釣來的，最高記錄曾經同時養一百多條的魚。
不只養魚，陳王時更喜愛釣魚，個頭不高的他，從小就愛趴趴走，到處去釣魚。
國小六年級時，自從父母帶他去過一次和平島之後，他非常喜歡和平島，一直想著要再去那裡釣魚。
但母親怕他一個人危險，於是告訴他必須要有同學們陪伴才准他去。
於是他開始存錢，找了五、六個高個子的同學，幫他們出車費、準備魚餌、釣桿、綁釣線、算好潮汐時間，帶他們去和平島、教他們在潮池中釣魚、再自己跑去靠海的地方釣魚、最後再回來和他們會合，把他們帶回台北。
這一切的流程都是陳王時自己安排的，也可以看出他從小就非常獨立自主、聰明伶俐。
陳王時也喜歡養各式各樣的動物，國一時他開始養鴿子，他先研讀過飼養鴿子的書之後，再和朋友合資養了鴿子。
為了製作鴿籠，自己騎自行車去木材行撿拾廢棄的木材回家釘，做了一個他自己笑稱「雖然很醜、卻很實用的違章建築」。
他也曾養過果子狸、兔子、貓狗、雞、鴨、豬…等等，總計到當兵前，曾經養過二十幾種動物。
後來他開竅了，與其當動物的奴才，不如把動物養在大自然，要看，隨時在野外就可以觀察到。
民國67年國中畢業後，因為三重商工旁邊有荷花田，可以看到許多種鳥類，而且是公立學校，學費便宜只要1050元，於是他便選擇這所學校報考，也很順利地考上第一志願機工科就讀。
在學時，他利用晚上的時間去打工，以半工半讀的方式完成學業。
畢業後，陳王時開始在印刷公司擔任業務員，從此便踏入印刷界。
退伍後，陳王時受到朋友的刺激，開始白天工作、晚上補習，準備考大學。
在考試前三個月還辭職參加總複習班，天天在補習班及K書中心讀書，晚上睡在K書中心，兩天才回家洗一次澡，終於讓他考上淡江大學企業管理學系夜間部。
與鳥類的第一次接觸
←姬紅蛺蝶。
新生訓練的第一天，陳王時打定主意一定要參加社團活動，趁著下課十分鐘，他立刻溜到社團辦公室想尋找釣魚社。
但那麼多社團，不知從何找起，於是便向人問路，結果對方是野鳥社的社員，極力推銷野鳥社，陳王時聽了很有興趣，便交了社費，成為會員。
在參加第一次的社團活動去烏來賞鳥後，從此就迷上了賞鳥。
陳王時買了許多鳥類的圖鑑來閱讀，並且上山下海到處去賞鳥。
民國78年他自己創業開印刷公司，雖然課業和事業兩頭忙，但一聽到有自己沒看過的鳥類出現時，馬上拉下公司的鐵門，帶著女朋友（也就是現在的陳太太）一起去看鳥，看完鳥後，再立刻開車回台北開店做生意。
儘管很累，但他卻樂此不疲。
在偶然的機會下第一次參加台北鳥會舉辦的深坑賞鳥活動，他就被拉進了鳥會擔任義務解說員。
過了幾年，台灣的鳥種他差不多看完了，這時，他發現夏天的鳥很少蝴蝶卻很多，為何不來看蝴蝶呢？
於是和幾個朋友在鳥會中成立蝴蝶組，後來更籌備成立中華蝴蝶保育學會（現已正名為台灣蝴蝶保育學會），歷任的數屆的理事、常務理事，且瘋狂地投入賞蝶的行列。
邂逅台灣的青蛙
←黑蒙西氏小雨蛙鳴叫時，鼓起好大的鳴囊。
過了幾年，台灣常見的蝴蝶他幾乎都看過了，正好蝶會義工訓練班邀請鄭振寬先生演講「台灣的蛙類」，他才發覺原來夜晚的青蛙世界是如此有趣，開始著迷於青蛙。
他拿著蛙類圖鑑開始一一去找青蛙，第一年就看完台灣三十一種蛙類。
第二年起，他開始拿起相機自學攝影，把所看過的青蛙逐一拍照。
剛開始時，陳王時拍得並不好，但他並不氣餒，發揮好學不倦、愈挫愈勇的精神，經過不斷地摸索，終於拍出自己滿意的作品。
後來他檢視自己的攝影作品，驚覺到自己拍的都是成蛙，怎麼沒有拍蝌蚪、卵呢？
因此，開始拍攝每一種青蛙的卵和蝌蚪。
那時，他也加入本學會的小雨蛙俱樂部繳交會員費時，個性海派卻又健忘的他，因為怕會忘記繳，於是很阿沙力地表示要直接成為永久會員，還因此把葉品妤秘書長嚇了一跳。
為了要拍青蛙繁殖的畫面，他都是晚上十一點才出去看青蛙、拍青蛙，一直到天亮才回家。
這樣持續了兩三年之後，在民國92年，台北鳥會因接下關渡自然公園，必須廣闢財源，計畫出版一系列自然叢書，其中蛙類的部份就商請陳王時來撰寫和攝影，於是他就幫鳥會完成了一本《台灣31種蛙類圖鑑》。
這本書雖然小小一冊，但可是台灣第一本有呈現台灣30種蝌蚪的書喔！
每當夜晚來臨的時候，陳王時常常一個人往山裡面跑在沒有人跡、路徑的山中，穿著長筒雨靴，尋著蛙嗚的方向便勇往直前向前衝。
往往就在他意想不到的地方，撥開雜草和樹葉就發現樹洞和青蛙。
雖然晚上一個人在山裡面亂跑很危險，而且這樣一找下來，他全身早已被露水、泥巴和雜草等等弄得髒亂不堪，但陳王時很喜歡這種刺激的感覺，尤其在賞蛙、拍蛙的過程當中，若觀察到一些在書上找不到的資料，他就特別興奮。
例如他每個月都會去滿月圓做一次蝴蝶和青蛙的調查，有一次他發現一個樹洞中有艾氏樹蛙的卵，心想下一個月再來時，蝌蚪應該就很大的了吧？
隔月，卻赫然發現樹洞的水竟不見了，樹洞中只剩下快要乾死的一、兩隻蝌蚪存活而已。
他仔細一看才發現很多天南星科的植物把根伸到樹洞裡去，吸光了樹洞中的水，導致蝌蚪無法存活。
原來，艾氏樹蛙的天敵不是只有蛇類或水蠆，連天南星科的植物都會影響牠的生存。
（這是平時觀察竹筒中的艾氏樹蛙，所不可能遇到的事。
）
即知即行，熱情永不減
雖然學歷不算高，但陳王時對鳥類、蝶類和蛙類的喜好及自我研究的精神，讓他成為這方面頂尖的專家。
平時除了在鳥會、蝶會擔任義務解說員之外，也在台北市社區大學擔任生態講師。
但如果你以為他從小就是朗讀或辯論高手，就大錯特錯了。
陳王時小時候只會講台語或台灣國語，那時在學校講台語會被罰錢，讓零用錢不多的他更不敢開口講話，總是沈默寡言，陳王時笑稱是「不敢跟狗說笑（不苟言笑）」的人，一直到當兵時，強迫講了兩年的國語，再加上後來當業務員的自我訓練，才讓自己變成今天這樣滔滔不絕的口才。
目前他正在撰寫另一本台灣蛙類的書，打算用三年的時間將台灣的蛙類做更詳細的介紹，將比較全台灣同一蛙類不同的外型特徵及生態習性。
原本他希望40歲就能退休，專心去拍照和記錄這些野生動物的生活習性。
但現實環境讓他退休計劃必須往後延，不過他仍就一有空就會立刻去賞蛙，尤其颱風前夕或豪雨特報時，更是奮不顧身地開車往南部衝，儘管很多人認為他是「肖仔」，但這可是他熱情生活的原動力呢！
範文2
讓教育翻翻觔斗
----專訪鹿港高中陳賢俊老師
誰說當老師一定道貌岸然，「可遠觀不可褻玩焉」，個個「LKK」？
其實不然，陳賢俊老師
就是最佳實證，年過不惑的他，依然花樣百出，熱忱又有活力。
他的創意教學點子一籮筐，百寶
箱中法寶多的是。
風趣「李表哥」
綽號「李表哥」的陳老師是斗南人，畢業於高雄師大，有一個奇特無比的戽斗下巴，因個性開朗風趣，被學生封為「滑稽派開山祖師」，經常和學生打成一片，他的學生傳神地描述他：
「陳老師蠻幽默的，我們班長叫黃春燕，可是被他一叫，就成了一碗熱騰騰的陽春麵。
」
幽默之餘，篤信基督的他，對學生的關懷可是從不打烊，天天限時專送給學生剛出爐的愛，
經常腦筋急轉彎，讓學生夢想起飛，也使呆板的教育翻翻觔斗。
超發明，動動腦
上課喜歡師生互動的他，經常想點子逗弄學生，使他們思想細胞躍動起來。
為紓解課業壓
力，發洩旺盛精力，曾辦過「陪李表哥慢跑」、「成長經驗第三類接觸」、「許老師講古」、
「角色想像通信活動」、「班歌創作」等活動，另也鼓勵同學狂想並將之繪圖撰文展示，結果學
生發明出「夢幻門」、「照鬼器」、「超級萬能錶」、「氧化燈」、「隱形雷電龍」、「萬能雨
具」，最特別的就屬「垃圾處理機」，他是一支槍，所有垃圾一經分類，立刻變成有機物。
不過
槍上還加裝安全鈕，一旦對人發射，槍支會自行摧毀。
三代同堂連環泡
鹿港是文化古鎮，文化資源相當豐富，作文課時間，陳老師曾先後邀請鹿港名書法家施昭澤
及黃天素二位老先生到校進行三代同堂趣味教學，學生從教學中不僅分享長者充滿智慧的人生哲
學，更自然而然濡染大師風範。
：
陳老師說：
那真是一次美感的特殊體驗。
向落日敬禮
有一回他迫不得已要處罰學生，卻在轉身望見壯觀、美麗的夕陽時，當下轉念不體罰而叫學
生「向落日敬禮」使原本的訓斥改成鼓勵。
他要他們，看看夕陽，想想自己，並寫下感言。
學生
寫下了：
「夕陽就是時間，一分一秒都不浪費」、「面對夕陽，使我感到太陽一下山就是黑夜
了，黑夜很可怕，如果我不學好，不用功，以後一定走入黑暗道路。
」、「人生就像夕陽一樣，
時間雖少，卻要好好珍惜。
」就這樣小小一個巧思，化解了孩子表面上的桀驁不馴。
活石來電
陳老師回憶自己任教鹿港國中，甫接放牛班那年，查看成績，全班四十三人，只有二十四人
及格，最高分是六十六分。
前任導師的評語大多是「好勇鬥狠」「因循苟且」、「好言喜動」，
真是糟透了。
起初他也懷疑對素質如此低落的學生實施創意教學的成效，直到有天領略聖經旨
趣，而將所有消極思想所帶來的灰塵一掃淨盡，他深信人必有豐富的潛能，值得開發，於是打開
心枷，勇敢嘗試。
他開始配合國文教學和課外活動，指導學生設計問題，進行有趣的採訪活動，從分組討論、
擬大綱、蒐集資料、拍照、錄音、聯絡到撰稿，全由各組群策群力，分工完成。
在良性競爭下，
學生來電出擊，從校長、鎮長、老教授、民俗技藝家到街頭觀光客，採訪得有聲有色，令人刮目
相看。
回顧這個讓他最受衝擊、震撼的班，他以堅定的口吻稱讚：
事實證明，這些放牛班的孩子，
不是「頑石」，而是蘊含豐富金礦的「活石」，充滿了驚人的潛能與創造力。
似曾相識相提攜
課餘時間，為開拓學生的人際網絡，也藉書信鍛鍊文筆，陳老師和夫人便充當信使，為自己所任教叫的商二丙及鹿港國中一年二十四班牽起紅線，鼓勵同學用筆名每週通信一次。
為保持神秘感，高中代稱「似曾相識」，國中則取為「紅塵有愛」。
並在十四週後安排「會親」，藉著魚雁往返，學姊以過來人身份開導鼓勵學弟妹，深獲好評。
隔年，一個偶然的機會，在建國工專任教的楊斐芬老師認識了陳老師，相談甚歡，也頗讚許筆友活動，有意合作，兩人便欣然為學生搭起友誼的橋，進行「紅塵有愛第二春」。
而且因年紀
相仿，話題接近，心靈溝通更無障礙，得到學生熱烈迴響。
兩個活動結束，還出版專書「限時專
送我的愛」。
國文教育動動腦
班級經營之外，陳老師還有夢想蓋一間創意國文教室。
科學家赫勒曾說：
「今日不重視創意
思考的國家，明日將淪為落後國家而蒙羞。
」赫勒得的話一直是他教學堅持的理念。
因為理念相
近，便和當時鹿港國中同事葉秋枝、許舜華、劉淑惠及大學同學賴素貞、蕭麗華合編國文教育動
動腦－創造思考式國中國文。
上課的效果和老師開放及靈活特質有密切關係。
向陳老師上每猴王時，就會即興地跳上講
台，又叫又搔癢，開心地表演受封猴王的志得意滿。
在教學過程中，也不要輕忽學生的創意。
如
上「差不多先生」那課時，提問：
如果你是老師，你如何替這一課設計題目？
結果學生妙招不斷
地提供問題－「如果你是工廠老闆，你將如何設計差不多先生造型？
」及「差不多先生這種習性
的人，從淙重從事何種行業最為適當？
」
這樣的教學，老師輕鬆愉快，學生又主動參與。
陳老師興奮地說：
「亦以前學生上課時常打瞌睡，不然就分心、抄作業或偷看其他科目，使用創意教學後，學生個個眼睛睜得大大的，望著似乎會七十二變的老師，國文課變成生意盎然最有趣的一門課。
不僅如此，師生角色也重新調
整，改以學生為主，老師為輔，互相腦力激盪，綻放生命的火花。
」
的確，用過該書的老師都覺得受益良多。
如果每個老師都不藏私，把手中握著的創意夜光石
展示出來，那麼我們的教育就滿天星斗，大放光芒。
生命活泉來叩應
陳老師喜歡自我挑戰。
除了用心賣力教書外，他還接下大彰化之聲廣播電台主持棒，播前之
企畫、邀約、播後之檢討、修正，正是自己充電的好機會，也算替社會盡點心力。
除了自己充電，他還大膽推介學生上電台，創立廣播社並和嬌妻首創廣播作文教學，作文前
先鼓勵學生勇敢表達，並分組討論，集思廣益，再藉由錄音讓大家深思謹言，反覆修正，然後
「麥克風出走」外出採訪有情天地，回來後，再去蕪存菁，如此地訓練學生口才。
在活動起跑
前，還有資深記者專題演講、趣味新聞報報、圖書館巡禮等配套措施。
原本每週一小時的實習，因為表現出色，遂變成每週一至週六的帶狀節目「青春來圓夢」，
更有學生因此找回自我，改善親子關係並推甄上喜愛的科系。
非常美展，夢想速配
去年十一月，陳老師和夫人又在寒冬發起「送愛心到少輔院」，鼓勵學生集體製作卡片及每
人一封信關懷那些曾誤入歧途的青少年，並寫信給師長、知名演藝人員請求捐簽名照或寫慰問函
共襄盛舉。
然後再專車送輔育院。
在過程中，學生學習犧牲奉獻，期許自己做個高附加價值的現
代人。
另外，為開發師生的三Q（IQ、EQ、CQ－智商、情商、創造商數），提高美的鑑賞力，更有
「非常美展，夢想速配」活動。
共分五週完成－三Q來電週、真情面對面週、歡樂傳真週、魅登峰
週、速配成功週。
提供學生有別於課堂的另類學習。
視障兄弟檔點燈
今年，校長將士用命地把中輟生組成的春季班（實用技能班）交給他，在外人看，要將中輟
生留在學校，並習得一技之長，非得三頭六臂外加兩把刷子是做不到的。
他卻任重道遠接下。
他
也不諱言地指出：
「學生情形真的五花八門，從刺青、自殘、厭食症到感情糾紛、打群架、蹺家
什麼都有。
」陳老師在瞭解學生背景後，卻不去翻舊檔案，不貼標籤，只因信仰是他的支柱與靈
感來源。
因此雖只有三節國文課，卻每天陪他們吃飯、午休及聊天，並挖空心思設計教材。
除了
「優點轟炸」「燉愛心雞」，還邀請目前就讀清大、彰化師大的視障兄弟檔－黃崑源、黃崑祐，
以自身求學的「摸索之路」激勵他們把握現有求學機會。
另如失明、曾獲青年獎章的靜宜大學講
師陳國詩也慨允現身說法，給予打氣。
也有曾中輟、留級及重考而後來研究所畢業，創業有成的
校友來分享心路歷程、解除疑惑，效果奇佳。
愛是生活，給反存留
生命有涯，創意卻無限。
陳老師相信「愛是生活，給反存留」，他自許為信望愛工程師及勞
力的農夫。
而他的確像個農夫，因為他總能忍耐等候地底的出產，而且深信不疑。
Luwa87.06.20
範文3
沒做過米糕竟也賣起米糕來的
侯白鶴女士
你可別小覷這店面！
臨著人車雜踏的民生路，小小的店裡可是經常熱滾滾的。
尤其到了星期天，若想一嘗美味，幾乎要罰站十分鐘，才能搶到位子。
熙來攘往的客人，一波接著一波，像浪潮般湧進，連外國人都喜歡這口味道地的小吃，來自日本的觀光客，更是慕名而至，吃後還會帶些回日本免費宣傳呢！
年輕的老闆娘進進出出，笑盈盈地招呼著客人。
遇有客人稱讚：
「唉喲，老闆娘你好能幹哦！
生意作這麼大！
」她總是燦著笑臉，得體地說：
「其實也沒什麼啦！
天下是公婆打下來的，我們是三年前接棒的。
」
夫家本就賺錢如賺水
可不是嗎？
想當年這店的開創者還是離鄉背井，貧無立錐之地的外鄉人，卻胼手胝足，憑著一股堅忍的毅力，腳踏實地的苦幹，便在異鄉打響了故鄉小吃的知名度－「嘉義米糕」，且經營得有聲有色，小有名氣！
侯白鶴女士，嘉義朴子人。
小時候，家境很不錯。
他父親是日據時代的「保正」，（相當現在的村長），也是農會理事長。
但因時處中日八年抗戰，為了躲避敵機的轟炸，童年就在恐懼、驚慌中度過，無情的砲火也摧毀了她受教育的機會。
他無限惋惜地說：
「那是爆炸時代，飛機在天上炸來炸去，我們成天躲空襲，沒心情唸書。
後來就沒再進上去了。
」她用親切且充滿鄉土味的台語娓娓追述著，只有小學畢業的學歷，是她一直引以為憾的。
十八歲那年，她嫁入李家。
因為長得高壯，就在家中幫忙種田。
李先生原本在國小教書，光復後，便辭去教職。
在嘉義市做起進口生意，主要從上海買進大宗香菇、金針來賣，並經營幾家戲院、旅社。
當時一天之內便可賺近四萬，相當現在一輛摩托車的價錢。
不久，便在嘉義市買下好幾棟房子。
父親是鄉下人，認為田地多才有好名聲，便慫恿他賣掉房子，回鄉下買了幾甲土地，卻是登記在幾個兄弟名下。
那時賺錢就像賺水一般，財源滾滾而來。
有錢便是大爺，每次到廟宇，別人都要開正門，擊鼓迎接，好不神氣！
好景不常在
有一回，在北港媽祖廟抽籤，問卜事業前景，得到的答案是：
「你現在賺錢不算賺錢，台灣錢淹腳目咧！
你到五十歲還要賺更多，一輩子都用不完！
」聽過解讀，仔細收好籤詩，李先生大喜過望，篤信不疑，便借錢擴大營業。
另一方面，父兄亦大肆購置田地，於是逐漸入不敷出，再碰上週轉不靈，便債臺高築，開始「走路」，從此一蹶不振。
落魄還鄉，想向兄弟要回自己賺來的田產，沒向想到兄弟們個個絕情地表示：
「那是我名下
的田，怎麼可以給你？
」無可奈何，最後只得從父親分得幾畦溪邊的瘠地，暫時耕種。
屋漏偏逢連夜雨。
她說：
「頭一年種植水稻，颱風一過，稻子被掃得白蒼蒼，根本沒有收成；次年，種蕃薯，又碰上大水災，蕃薯長在水裡經不得浸，結果三、四天，全都爛掉；第三年，改種雜穀（雜糧），又遇到下霜，一夜之間，玉米高粱全都凍死。
」人生崎嶇，宛如玫瑰多刺。
連著三年，他們遇到人生最嚴寒的冬天，厄運緊緊糾纏，間單的幾句話，簡直道盡了種田人靠天吃飯的辛酸、無奈與悲哀。
她懇切地說：
「我們很認真地學著種田，可是天不從人願！
」歷經三劫，她們心如死灰，暗忖田是無法種了。
想投靠親戚，做工營生，大家都以李先生以前做的事業太大請不起，予以婉拒。
四處碰壁，某日在田間溝埂整理作物，想到命運多舛，實在走投無路，兩夫妻悲從中來，便抱頭痛哭。
哭罷，商量一起喝農藥自殺算了，死了就一了百了。
但繼而一想，死是很容易，死後五個小孩無依無靠怎麼辦？
最後只得打消念頭。
忍氣吞聲為一元
後來經過朋友介紹，便離開故鄉北上。
身上只帶了一萬兩千元，全部的家當就是小鐵牛車上的幾袋花生、幾擔柴及一個擔頭（攤子）。
先生幫朋友看管鋼廠的倉庫，她便在廠房樓下擺攤子賣起一碗一塊錢的綠豆湯。
光顧的客人大多是鋼廠的工人，只要聽到樓上工人喊道：
「綠豆湯一碗！
」就得應聲端上四樓，上上下下賺取微薄的利潤，小女兒覺得如此很沒尊嚴，不願意端。
為了生活，她總是忍氣吞聲，當作服務人群一般地端上端下。
三個月後，時序進入冬季不適宜再賣冷飲。
幾經考慮，不知做什麼好？
有個朋友說：
「我曾在嘉義吃過米糕，覺得很好吃，你們不妨做做看！
抱著試試的心理，她回到嘉義學做米糕。
但一般人都會保留一手，不願意把技藝傳授給外人，只是口頭上隨便敷衍應付，結果等到自己親做時，卻老是蒸不熟。
客人抱怨連連
剛開始，客人都會抱怨，「怎麼米糕這麼硬，好像沒熟？
」不然就是「今天的米糕怎麼像稀飯？
」她一面陪著笑臉解釋：
「因為是舊米，放得比較久，所以蒸不熟，這是新米，所以煮出來軟黏黏的，一面心裡暗自打算，如果再不改善，客人可要跑光了。
有一回，嘉義的米糕師父親自蒞臨指導，為表謝意，她還致贈一個大紅包，誰知那天蒸出來的米糕，竟是最難吃的一次，這時她突然領悟，連最好的師傅都做不好，可見不是技術的問題。
她是虔誠的基督徒，從那次以後，蒸米糕前他就把報紙鋪在灶前，跪下禱告：
「主啊！
我很緊張，因為米糕每次都蒸不熟，這樣不太好，我沒面子，你也沒面子，求你幫助我！
」她回憶起當時每天都很緊張，生怕蒸不熟，客人抱怨或吃過一次就不再光顧，結果一邊煮一邊試吃，等到要賣時肚子早就吃得鼓鼓的。
「那時真得艱苦到真艱苦」她說，全家七口擠在一小間用鐵皮屋拼湊搭建而成的違建裡，家徒四壁，唯一的破床也是朋友送的。
暑假孩子從外地回家度假還得在外租房子給他們住。
一個攤子靠著牆邊，釘上一長條桌子，就做起生意。
有時妹妹來探望，看見這種光景，就心疼的說：
「你一定要這麼苦嗎？
她起先也自憐自艾，但因信仰的安慰、神的同在，別人眼中不堪的囚牢變成她喜樂的宮殿。
漸漸地，她不再在意環境的艱困，開始殷勤起勁地經營著生意。
做米糕生意的一天是辛苦又忙碌的，每天凌晨兩點起床泡米，三點蒸米糕，五點營業直到中午十二點。
到了下午四、五點，又得開始滷蛋、滷貢丸、製作肉燥，這些都是用柴燒，等到做完，頭、手和臉都燻得髒黑黑的。
而且當時本錢不夠，請不起太多人手，只有兩個歐巴桑、兩個工讀生幫忙照應店裡的生意，但其他預備工作都得一個人全部包辦。
後來還因長期工作，站力太久，整個膝蓋關節扭曲變形而開刀呢！
從禱告中獲得經營的信心
她嘆口氣說：
「社會是很現實的，有一次因為生意忙，忘了去付糯米錢，米店老闆馬上把載來的五斗米又載回去。
更可怕的是，每天早上，天剛濛濛亮的時候，打開店門，總有喝得爛醉如泥的酒鬼在店前發酒瘋：
「在台中店名怎麼可以取嘉義米糕？
你是活得不耐煩，是不是？
明明在台中，還叫嘉義米糕，真是笑死人！
她表示信仰是她最大支柱，每次她都從禱告中獲取靈感、勇氣與無比的耐心。
她也悟出補救失敗最好的方法就是記取教訓，馬上改進且重新再來。
譬如今天米糕太硬，表示是舊米，應多加點水並延長時間；反之，則減少水量並縮短時間，這樣每失敗一次就換來一次經驗，每成功一點就換來更大信心。
幾經調整，她對蒸米糕的火候、水分竟也拿捏得準，了然於胸了。
蒸好米糕，拌上少許油，再淋上一匙特製的肉燥變成晶亮油潤，清爽可口令人垂涎三尺的正牌嘉義米糕了。
她堅持嚴格的品質管制，
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