食品检验检测中心仪器设备配置标准.docx

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食品检验检测中心仪器设备配置标准

食品检验检测中心（院、所）实验室主要仪器设备配置标准

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

-一-

色谱

1

气相色谱仪

12

6

1

2

液相色谱仪

15

7

1

3

离子色谱仪

3

1

1

4

氨基酸分析仪

1

1

5

薄层色谱仪

1

1

6

制备色谱仪

1

1

7

毛细管电泳色谱仪

1

-二二

质谱

8

气相色谱质谱仪

4

2

1

9

气相色谱串联质谱仪？

2

1

10

液相色谱串联质谱仪

8

1

1

11

电感耦合等离子体质谱仪

2

1

1

12

电感耦合等离子体串联质谱仪

1

1

13

稳定性同位素质谱仪？

1

1

14

气相色谱-高分辨率质谱仪

2

15

液相色谱-高分辨率质谱仪

2

16

生物质谱仪

2

三

光谱

17

原子吸收光谱仪

6

3

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

18

原子荧光光谱仪

6

3

1

19

分子荧光光谱仪

2

1

1

20

测汞仪

2

1

21

电感耦合等离子体发射光谱仪

1

1

1

22

液相色谱-原子荧光光谱仪

1

1

1

23

紫外分光光度计

6

3

2

24

拉曼光谱仪

1

1

25

红外光谱仪

1

1

26

近红外光谱仪

1

四

其他理化设备

27

定氮仪

6

3

1

28

电导率仪

2

2

1

29

酸度计

4

3

2

30

电位滴定仪

2

1

1

31

旋光仪

2

1

1

32

自动纤维素分析仪

2

1

33

自动脂肪测定仪

2

1

34

卡尔费休水分测定仪

1

1

35

散射式浑浊度仪

1

1

36

有机碳测定仪

1

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

37

a3计数器

1

1

38

丫能谱测量仪

1

1

39

测氡仪

1

1

40

辐照食品热释光检测X光辐照器

1

1

41

热释光仪

1

1

42

扫描电镜

1

43

核磁共振波谱仪

1

五

微生物设备

44

超净工作台

8

4

2

45

生物安全柜

6

2

1

46

高压灭菌器

10

6

2

47

恒温恒湿培养箱

18

8

2

48

霉菌培养箱

6

4

2

49

厌氧工作站

2

1

1

50

二氧化碳培养箱

2

1

1

51

三气细胞培养箱

1

1

1

52

摇床

10

5

1

53

超低温冰箱

2

1

1

54

多点接种仪

2

1

1

55

红外接种环灭菌器

8

4

1

56

全自动微生物平板螺旋加样系统

1

1

1

57

自动化革兰氏染色系统

1

1

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

58

全自动平板划线系统

1

1

1

59

培养基自动制备分装仪

1

1

1

60

倒置显微镜

1

1

1

61

显微镜

4

2

1

62

抑菌圈测量仪

2

1

1

63

重量稀释仪

4

2

1

64

电热干燥箱

8

4

1

65

电子天平

12

6

2

66

均质器

8

2

1

67

冷冻真空干燥机

1

1

1

68

全自动微生物生化鉴定系统

2

1

1

69

全自动酶联荧光免疫分析仪

2

1

1

70

全自动病原微生物检测系统

1

1

1

71

全自动样本储存管理系统

1

72

新型微生物鉴定/指纹图谱分析系统

3

、.

八

分子生物

设备

73

酶联免疫分析仪

2

1

1

74

酶标板洗板机

2

1

1

75

超声波细胞破碎仪

2

1

76

组织匀浆器

3

1

77

全自动核酸提取系统

1

1

78

实时荧光定量PCR检测系统

2

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

79

梯度PCR仪

2

1

80

定性PCR仪

2

1

81

凝胶成像仪

1

1

82

核酸蛋白分析仪

2

1

83

通用电泳仪

2

1

84

水平电泳槽

2

1

85

垂直电泳槽

2

1

86

脉冲场电泳系统

2

87

真空转印仪

1

1

88

全凝胶洗脱仪

1

1

89

微量过滤装置

2

1

90

电穿孔仪

1

1

91

遗传分析系统

1

1

92

全自动基因测序仪

1

1

93

紫外分析仪

1

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

94

基因芯片点样仪

1

1

95

基因探针检测系统

1

1

96

基因芯片分析系统

1

1

97

紫外交联仪

1

1

98

分子杂交炉

1

1

99

杂交印迹系统（成套设备）

1

1

100

荧光显微镜

1

1

101

DNA浓缩仪

1

1

102

冷冻研磨仪

1

1

103

全自动基因定量分析仪

1

七

毒理学检测设备

104

毒理生化工作站

1

1

105

毒理病理工作站

1

1

106

毒理遗传工作站

1

1

107

毒理染毒设备

1

1

108

毒理常规动物设备

1

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

109

细胞毒理设备

1

1

110

SP级动物房净化工作站

1

1

八

称量及前处理设备

111

电子天平

12

6

3

112

微波消解仪

6

3

1

113

电热板

8

4

2

114

加速溶剂提取系统？

1

1

115

凝胶净化色谱仪

1

1

116

半自动或全自动固相萃取仪

1

2

1

117

全自动在线/离线浓缩系统仪

2

1

118

冷冻离心机

8

4

?

1

119

离心机

8

4

2

120

超声波提取器

8

4

2

121

均质器

8

6

2

122

漩涡混合器

8

4

2

123

磁力搅拌器

8

4

2

124

真空离心浓缩仪

2

1

125

氮吹仪

6

4

1

126

旋转蒸发仪

8

4

2

127

恒温水浴锅

8

4

2

128

振荡提取仪

8

4

2

129

马弗炉

4

2

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

130

微波灰化炉

2

2

131

鼓风干燥箱

8

4

2

132

真空干燥箱

2

1

1

133

冷冻干燥机

1

1

134

食品粉碎机

10

4

2

135

食品搅拌机

2

2

2

136

匀浆机

2

2

2

137

纯水/超纯水处理系统

4

2

1

138

冰箱

10

6

2

139

冰柜

12

6

2

九

快检设备

140

生物毒素快速测定仪

1

1

1

141

抗生素残留检测仪

1

1

1

142

甲基汞测定仪

1

143

脂肪酸分析仪

1

144

亚硝酸盐检测仪

1

145

亚硫酸盐检测仪

1

146

甲醛检测仪

1

147

吊白块检测仪

1

148

农药残留检测仪

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

149

食用油品质检测仪

1

150

水分测定仪

1

151

酒醇速测系统

1

152

过氧化值测量仪

1

153

氨基酸态氮测量仪

1

154

碘含量测量仪

1

155

甲醇测定仪

1

156

生物芯片检测系统

1

157

实时微生物荧光光电快速检测系统

1

158

食品微生物采样检测箱

1

159

食品安全便携式检测箱

1

160

微型离心机

1

161

车载电源转换器

1

162

便携式采样工具箱

1

163

二级生物样品安全转移箱

1

分类

序号

仪器设备名称

一级

二级

三级

164

车载冷藏箱

1