二十四节气与相关民俗.docx
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二十四节气与相关民俗
24节气相关中国风俗
立春
东郊迎春
立春日迎春，是中华先民于立春日进行的一项重要活动，是从天子到庶民都要参加的一项活动。
在周代，立春时天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。
回来之后，要赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。
这种活动必然影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。
古时的迎春活动，开始时在东郊，因为迎春活动中祭拜的句芒神是东方之神。
后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了，宫廷内、府衙门前等地都有迎春的活动，活动的内容也越越丰富。
在宋代，“立春日，宰臣以下，入朝称贺”宋吴自牧《梦粱录》种立春的贺节，也是一种迎春活动。
在清代，还有所谓“拜春”的习俗：
“立春日为春朝，士庶交相庆贺，谓之‘拜春’。
粉为丸，祀神供先，其仪亚于岁朝，埒于冬至”（清顾禄《清嘉录》“拜春”）。
这种“拜春”的活动，与元旦的“拜年”相似，也是迎春活动的一种。
迎春仪式，又称行春。
春帖子 又称春帖、春端帖、春端帖子。
这是一种在“立春”日剪帖在宫中门帐上的书有诗句的帖子。
诗体近于宫词，多为绝句，文字工丽，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。
“立春”日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。
打春牛立春日劝农春耕的象征性的牛。
泥捏纸粘而成，也叫“土牛”。
立春日天子率群臣东郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。
咬春立春日吃春饼称为“咬春”。
民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。
唐《四时宝镜》记载：
“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。
”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。
春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。
昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”（又称盒子菜）。
盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。
盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉（一种挂炉烤猪肉）、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜（通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口），一起卷进春饼里吃。
雨水节习俗
“撞拜寄雨水节，在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气。
这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意：
早晨天刚亮，雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女，手牵了幼小的儿子或女儿，在等待第一个从面前经过的行人。
而一旦有人经过，也不管是男是女，是老是少，拦住对方，就把儿子或女儿按捺在地，磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿。
这在川西民间称为“撞拜寄”即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。
“撞拜寄”找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。
当然“撞拜寄”现在一般只农村还保留着这一习俗，城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女，只是过年过节的时候大家走到一起聚聚。
“接寿” 雨水节的另一个主要习俗则是女婿，女儿去给岳父岳母送节。
送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘” 长，长命百岁。
送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：
用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，恭敬地给岳父岳母送去。
这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。
如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
惊蛰的习俗
中国农历中记载：
「斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名为惊蛰。
」惊蛰节气神是雷公」，春雷是这节令最具代表性的自然现象，「蛰」是冬眠，意谓春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。
那些在寒冬躲藏进土壤或在洞里蛰伏起来的动物、昆虫被春雷惊醒后，便结束冬眠开始活动，迎接春天的来临。
农夫更以惊蛰当天是否打雷来预测收成的好坏：
有打雷，表示这一年会丰收；没雷打，则表示这一年缺乏雨水会影响收成。
祭白虎化解是非中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。
大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。
所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。
拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
打小人」驱赶霉运惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。
所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即「打小人」的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：
妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念「打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕」的打小人咒语。
很多人都将「打小人」神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被「打」的对象，主要是二奶以及工作上的「金手指」。
打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿，
春分习俗
春分节在文献上缺乏对其节日文化的详细记载，只有只言片语印证着这个节日的存在。
春分节在我国已经消失，在日本等邻国还有孑遗。
比春分更具有代表性的是春社日，即春秋两个“社日”之一，因为春社日通常在春分前后，考虑到时代文化的变迁，社神崇拜已散而春分节气犹存。
社日在古代中国社会却是一盛大节日。
它起源于三代，初兴于秦汉，传承于魏晋南北朝，兴盛于唐宋，衰微于元明及清。
它在中国历史上传承达数千年之久，可谓“最古最普遍之佳节”。
社日，是以社神祭祀为中心内容的节日。
社为土神，“社，地主也”（《说文》）。
社祭发端于先民对土地的崇敬与膜拜。
在充满自然信仰的上古时代，从土地中讨生活的先民，很容易对土地生发万物的功用产生神秘的理解，将土地神化，“社，所以神地之道也”。
既然土地有灵，就需礼敬献祭，献祭需要一定的对象物，所以人们“封土以为社”。
“封土”为社神原始的象征，这种土也非寻常之土，它是一种特别的五色土，《尚书》称“王者封五色土以为社”，封建诸侯时，则割五色土为其立社。
封土立社表示了周王“赐土”的恩泽以及诸侯取得了祭祀土神的权力，因而具有非常的意义在春分及春社日，民间的主要风俗有：
①戒草防火、鸟呜入田 春分这一天，老百姓都把戒火草种到屋上，有一种鸟很象乌鸦，在雄鸡啼叫以前，就架架格格地叫起来了，农民听到这种鸟声就下田，认为是耕耘的节季到了。
②社祀、社酒、社火、社戏---盛大的社日狂欢。
《荆楚岁时记》记载，春社这一天，村里男女老幼都结集起来，举行仪式祭祀社神，杀牛宰羊献祭酒。
在社树下搭棚屋，先祭神，然后共同享用祭祀用过的酒肉。
社日是妇女儿童的节日，在社日，勤劳的妇女有了难得的闲暇，“今朝社日停针线，起向朱樱树下行”（张籍《吴楚歌词》）。
在唐宋的社日习俗中，妇女应停下手中的活计，避免一切劳作，参预社祀活动。
宋代妇女，还有社日回娘家的习俗。
社日，儿童亦兴高采烈，“太平处处是优场，社日儿童喜欲狂”（陆游《春社》）。
社日又岂止是妇女儿童的节日，成年男子更是社日活动的主角，他们共祭社神，分享社
酒、社肉，笑语欢歌不绝，“春醪酒共饮，野老暮相夸”。
社日是乡村的集体公共节日，家家参与，人人踊跃，“桑拓影斜春社散，家家扶得醉人归”的咏社佳句给我们传递了社日宴乐的盛况（王驾《社日》）。
诗人韩愈在社日中寻找到了身心的快乐，“愿为同社人，鸡豚宴春秋”，可见社日的吸引力。
鸡豚社、鼓社、祈蚕社等社名称亦反映社日内容的丰富性，除传统的社酒、社饭外，还有表演性与仪式性更强的“社会”、“社火”，即使是原来的社酒、社饭亦衍生出许多新的民俗功能，如社酒治聋，社饭 宜子等。
在束缚较少的唐宋社会，社日给人们提供了狂欢的机会，民众在社日中的尽情娱乐，又为社日增添了喜气与热闹。
鲁迅先生的名篇《社戏》，描写的正是民国之初江南社戏的场景。
“月还没有落，仿佛看戏也并不很久似的，而一离赵庄，月光又显得格外的皎洁。
回望戏台在灯火光中，却又如初来未到时候一般，又漂渺得像一座仙山楼阁，满被红霞罩着了。
吹到耳边来的又是横笛，很悠扬；我疑心老旦已经进去了，但也不好意思说再回去看。
”“真的，一直到现在，我实在再没有吃到那夜似的好豆，——也不再看到那夜似的好戏了。
”
清明节习俗
清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，
所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。
因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
传说春秋时代，晋国（今山西省）国君晋献公有五个儿子，他们是：
申生、重耳、夷吾、奚齐、卓子。
申生是晋献公第一夫人生的，被立为太子。
晋献公的后夫人俪姬为了让自己生的儿子美开当太子，阴谋害死了太子申生。
为了避免后母骊姬的迫害，公子重耳、夷吾分别逃往国外。
晋国贤臣介子推（又叫介之推）等不畏艰难困苦，一直跟随重耳过流亡生活。
有一年，重耳在断伙绝粮的流亡生活中生了大病，贫病文加，使他十分困苦。
为了给重病体弱的重耳增添营养，介子推把自己腿上的肉割下来煮成肉汤给重耳吃，使他恢复了健康。
晋献公病死后，他的几个儿子为争夺王位，而同室操戈，重耳在狄国、齐国、秦国流亡十九年后，在秦国国君穆公的帮助下，兴戎起衅，打败了已当上晋国国君的公子围（重耳的异母兄弟），得立为晋国国君，史称晋文公。
重耳当上了国君之后，对跟随他流亡过的人都按功封官行赏。
可是，唯独把对他有特殊帮助的介子推忘记了。
介子推十分伤心，决心不再见重耳。
他背着年迈的母亲，到家乡绵山（今山西省介休县东南）隐居去了。
介子推的手下人知道了代抱不平，在宫门上贴了一张无名帖，上面写着：
"有一条龙，奔西逃东；好几条蛇，帮它成功。
龙飞上天，蛇钻进洞；剩下一条，流落山中。
"晋文公看了恍然大悟，他回想起在流亡国外期间，介子推对自己忠心耿耿，如今做了国君忘记了对他奖赏，心里大力不安。
接着，重耳赶紧派人找介子推。
不久，差人禀报：
介子推已进绵山隐居了。
深感惭愧的晋文公亲自带人去绵山寻找，然而介子推却避而不见。
晋文公知道介子推是个大孝子，他根据别人的建议，火烧绵山，留出一条小道，想趁林中起火后，介于推母子定会出山避火的。
可是，一连烧了三夭三夜，数十里森林被火烧为焦土，仍未见介子推母子的人影。
大火熄灭之后，人们发现他母子双双抱庄一棵大树烧死了。
晋文公对此内疚于心，十分惋惜，便下令把介子椎母子葬于绵山，改绵山为介山，并修建子推祠堂。
后人又把界休县改为介休县。
介子推死的时候，正值清明节的前一天。
因为他是火饶死的，晋国人为了纪念他，就在他逝世那天不举烟火，进冷食，后来，人们又干脆把它定为"寒食节"。
到了唐朝时，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。
荡秋千这是我国古代清明节吸俗。
秋千，意即揪着皮绳而迁移。
它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。
古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。
后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠蹴鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。
蹴鞠，就是用足去踢球。
这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。
相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
踏青又叫春游。
古时叫探春、寻春等。
三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。
我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。
每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。
夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。
过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
谷雨节习俗
祭海神古雨节，在我国有着悠久的历史。
早在春秋时期，人们就将此日的河水称为桃花水，以其洗浴，可避凶免祸。
洗浴之后，或跳舞，或射猎，或钓鱼，尽情欢庆万物更新，而荣成的谷雨节则更富地方特色。
追溯它的起源，主要是因为当时落后的生产资料和生产方式，使渔民迷信自然力，他们认为万物有神灵主管，福祸是不以人的意志为转移的，从而产生了海神（龙王、海神娘娘）的传说，并由此扩展到打鱼用具诸如渔船、网具等，在渔民眼中这些日常生产资料各有神灵，为了祈求这些神灵庇佑他们的海上生涯一帆风顺、鱼虾满仓，遂于每年出海的前一天，即谷雨，向众神献祭，进而形成了谷雨节。
谷雨的传说
开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的日子。
到黄帝时代，朝中出了个能人仓颉。
他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难，辞官外出，遍访九州，回到家乡杨武村，独独一个住在沟里没人处造字。
造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。
玉帝听到这件事，大受感动，决定重奖仓颉。
奖啥呢？
奖了个金人。
那一天晚上，仓颉正在甜睡，忽听有人喊他；“仓颉，快来领奖。
”仓颉迷迷糊糊地挣开眼睛，却见满屋子明光耀眼。
他不知这是啥缘故，急忙坐起来四下里看。
这一看不要紧，却看见地上立着个金人。
他心里嘀咕了：
这是咋搞的，哪儿来的这金人？
莫非是在做梦？
正想着，东邻西舍的公鸡呜呜啼叫，不一会天亮了，金人仍稳稳当当地立在地上。
他想起梦中听见的喊声，明白了这金人是天上神仙给自己的奖品。
又一想，自己只做了应该做的事，不配受这样的奖励。
于是，他朝空三拜，算是对神灵的感谢。
第二天，他叫来全村的小伙子，连抬带推地把金人送到黄帝宫中。
黄帝问起金人来历，他只说偶然捡的，并说这是天下之物。
理应为天下人共用，自己偶然捡得，不敢占为私有，特来晋献。
黄帝深知他的人格高尚，笑着收受了。
可是，过了四五天，正当黄帝和群臣观赏金人时，突然飞来一道霞光，金人不见了。
黄帝心里非常难受，却弄不清金人哪儿去了，便派人去给仓颉报讯。
却说仓颉正在酣睡，梦中又听到有人大喊：
“仓颉，玉帝给你奖的金人你不要，你想要啥？
”仓颉在梦中说：
“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。
”那人又说：
“好，我去报告玉帝让他把金人收回去，给你送些谷子。
”听到这儿，仓颉醒来了，一看窗外，只见满天繁星，知道是在做梦，也就没有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天气晴朗，万里无云。
仓颉正要出门，却见满天里向下落谷粒。
那谷粒下得比雨点还密，足足下了半个时辰，地上积了一尺多厚方才停住。
仓颉既奇怪又高兴，急忙跑出门去，只见那谷粒铺遍了整个村子，铺满了山川平地。
乡亲们也十分惊异，个个人都向家里揽谷子。
这时，仓颉忽然想起梦中的情景，知道是玉帝对自己的奖励，便急忙去读黄帝报说。
他走到半路，碰见了黄帝派来的人，相互说清情况，又一块去见黄帝。
黄帝听了仓颉的一番汇报，也深感仓颉的功劳是应该大力表彰的。
于是，他把下谷子雨这一天做为一个节日，叫做谷雨节，命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞，感谢上天。
从此，谷雨节便一直延续下来了。
白水人民都把这一天做为祭祀仓颉的节日。
赏牡丹谷雨是北方春季作物播种、出苗的重要时节。
谷雨时洛阳牡丹开花。
在江南，牡丹花俗称谷雨花，有“谷雨三朝看牡丹”之谚。
凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。
清顾禄《清嘉录》：
“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。
民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。
民谚之中，有着一个凄婉的传说：
传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。
几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位
美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。
牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。
”
后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。
牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。
谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。
当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。
牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！
回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。
谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。
从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
立夏习俗
麦蚕吃罢吃推粞，一味金花菜割畦。
立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。
这首岁时诗描述了传统立夏节的两大风俗事象：
尝新和秤人。
尝新即品尝时鲜，内容很多，这首诗里的麦蚕特指夏收麦穗，因磨黏如蚕，故名麦蚕，据说食用后可防疰夏。
金花菜也算时鲜，搀入米粉，叫草头摊粞，亦是立夏的食品。
《清嘉录》载“立夏日，家设樱桃、青梅、穗麦，供神享先，名曰立夏见三新“，可知堂新是先请神祀祖先享用，而且”新“之品种因各地物产而异。
迄今最流行的则有立夏吃蛋、吃螺蛳、吃五虎丹（红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝）等。
秤人活动主要流行于南方，据说起源于三国时代。
或谓蜀汉先主刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。
那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。
或谓魏国司马昭发兵消灭蜀汉，又恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。
阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批跟到洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗秤了体重，以后每年立夏再秤一次，布告天下，表示他没亏待安乐公，使他年年增加体重。
后民间仿效，由此形成风俗。
从散存的民俗诗画资料看，立夏秤人的操作和流变亦有两途可分。
一类是在户外进行，悬秤于大树，大多是给老人小孩秤量，以验一年肥瘠；另一类在户内进行，悬秤于屋梁，是妇女们互相秤量，品肥论瘦，嘻哈打趣，倒成了闺中游戏。
蔡云《吴觎》诗云：
“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。
为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。
”恰得与前引诗中“笑喧闺”互证。
[豌豆糯米饭]
我国中原各地流传立夏要吃糯米豌豆饭、吃鸭蛋和称人习俗，据说与当年诸葛亮七擒孟获的事有关。
三国蜀汉鼎盛时，辖区远至滇中，但在一些少数民族头领中，有些人并不十分心悦诚服，建宁（今云南曲靖一带）彝族头领孟获便是其中突出人物之一。
等到刘备白帝城病逝之后，诸葛亮受命托孤，辅佐幼主，多次出奇制胜，七擒七纵，制服了这位桀骜不驯的孟获，使他不得不对蜀汉幼帝和诸葛先生拜服得五体投地。
后来，诸葛亮病重，临终时特地召来孟获，当面嘱咐他说：
“我虽死了，幼主阿斗仍在，你每年今日至少去看望他一次。
”
这天正是立夏时节，孟获是个直性爽快人，一经答应，就要做到，从此，每年立夏日都要往成都拜见蜀主刘禅。
数年后，晋武帝司马炎灭了蜀国，把阿斗掳到洛阳，孟获不忘诸葛亮所嘱，每年立夏日仍然带了亲兵护卫前往洛阳看望阿斗。
此人粗中有细，唯恐阿斗被亏待，每次都要亲自用大秤称量阿斗体重，一再告诉晋武帝，如有丝毫差池，他是决不答应的。
武帝见他如此认真，便想出一个主意，知道阿斗喜食粘甜，每届立夏，便命人早早煮了豌豆糯米饭给他吃，此时新豌豆上市，又甜又香，做成饭糯香可口，阿斗至少要吃两大碗，等孟获到来称人，都比上年重了几斤。
难怪阿斗要“此间乐不思蜀”了。
从此，立夏煮食豌豆糯米饭和称人便在民间传开，相沿成俗。
[吃乌米饭]每到立夏时节，江南家家户户都要吃乌米饭。
这种乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成。
这样吃可以除风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。
战国时代，庞涓和孙膑一同进山向鬼谷子学习兵法。
庞涓急于求成，学了些皮毛之物就下山去了。
孙膑勤奋好学，鬼谷子将兵法精华传给孙膑。
庞涓得知后，非常嫉妒他，先假意热情招待孙膑，而后又弄瘸他的腿，将他装在囹圄之中，骗他写兵书。
孙膑为了保全自己，故意装疯卖傻，把写好的兵书也烧了。
庞涓怀疑孙膑装疯，就把他拖进猪圈。
老狱卒的心眼很好，他与老伴商议后，把糯米用乌树叶浸泡后煮熟捏成小团子给孙膑。
庞涓还以为孙膑在吃猪粪就放松了对他的看管。
过了不久，齐国派人把孙膑救了出来，孙膑在齐国大展鸿图，打败并杀死了庞涓。
孙膑能够活下来并报仇雪恨全是因为有乌米饭。
从此，每年立夏之日，人们也竞相吃乌米饭以求得庇护。
[吃蛋习俗]赣南客家吃的禽蛋主要是鸡蛋和鸭蛋，而又以吃鸡蛋为最多，有„立夏不吃蛋，上坎跌下坎‟的俗语。
意在补夏强身，劳动有劲。
因为立夏开始进入炎热的夏天，人们在热天容易掉膘退瘦。
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。
夏至习俗
夏至“忌雨”的习俗，其实就是一种气候期盼。
古时农家把夏至半个月分为头时（前三天）、二时（中间五天）和末时（后七天），农人最怕的就是“时中下雨”和“时末打雷下雨”（《清嘉录》）。
这些带有迷信色彩的习俗，反映了古代农民“靠天吃饭”的无奈处境，因为夏至半个月打雷下雨，多半具有梅雨特征，对农作物生长弊多利少；而夏至半月台票过后，正是烈日炎炎的盛夏时节，作物开始需要水分了，所以农家都盼望分龙日（即农历五月二十日）以后，老天能及时下雨。
至今，我国许多农村还流传着这样的气象谚语：
“二十分龙二十一雨，石头缝里都是米。
“疰夏”是一种季节性病症，主要源于天气预报的暑热和体质的虚弱。
古人预防疰夏一般也分两个阶段，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗；第二阶段则从夏天开始，有关“夏至防疰夏”，各地都有一些“吃”的风俗，近人胡朴安在《仪征岁时记》中记载道：
“夏至节，人家研豌豆粉，拦蔗霜为糕，馈送亲戚，杂以桃杏花红各果品，谓食之不疰夏。
在夏至节，浙江金华地区有祭田公、田婆之俗，即祭土地神，祈求农业丰收。
为防止害虫发生。
夏至共十五天，其中上时三天，二时五天，末时七天，此时最怕下雨。
而在多旱的北方则流行求雨风俗，主要有京师求雨、龙灯求雨等，祈求风调雨顺。
但是，当雨水过多以后，
人们又利用巫术止雨，如民间剪纸中的扫天婆就是止雨巫术。
有些地方把本来是巫术替身的扫晴娘也奉为止雨求晴之神。
过去在六月二十四日，还多祭祀二郎神，即李冰次子，因为民间供奉他为水神，以祈求风调雨顺。
天旱了，请二郎神降雨；雨多了，请二郎神放晴。
其时还有许多禁忌。
小暑
食新：
即尝新米。
一般是在小暑过后，逢卯日食新。
乡下将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人一同吃尝新酒。
城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
供品有苦瓜，丝瓜，茄子等。
俗谓苦瓜保佑大家，丝瓜保佑全家老少，茄子保佑老婆和儿子。
大暑习俗
【过大暑】大暑节吃荔枝、米糟和羊肉。
米糟是用米饭发酵透熟的，加红糖煮食。
俗叫“过暑”。
六月，正是炎热的大暑天气，为了防潮、防霉，京城有六月六日晾晒的习俗。
皇宫里要晒“銮驾”、龙袍；书香门第要晒所收藏的书籍、字画；药店里要晒生熟药材；估衣铺要晒估衣；皮货铺要晒皮货。
平常人家也要把衣服、被褥等都拿出来“大见天日”，来一场日光消毒，以利于保存和使用。
六月，谓之“荷月”，又叫暑月、伏月。
因这时的北京正是野荷生香的季节，所以京城消夏，多以赏荷为题。
人们最爱去的要数什刹海的荷花市场了。
以前，什刹前海中间有道南北走向的长堤，正好将这片水域分为东西两部，沿长堤东面种植了各色荷花，岸边杨柳成行，在炎炎夏日的傍晚，微风阵阵，荷香扑面，景色宜人，吸引了京城人士前来纳凉。
到了清末，这里已形成了市场的雏形。
正如《春明采风志》中所描述的：
“什刹海，地安门迤西，荷花最盛，六月间，士女云集，然皆在前海之北岸。
同治中忽设茶座，
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