食品行业的转正工作总结.docx
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食品行业的转正工作总结
食品行业的转正工作总结
篇一：
食品销售个人实习总结
篇一：
大学生食品销售与推广实习工作总结
大学
生食品销售与推广实习工作总结
一、实习公司简介
xx市xx食品有限
公司成立于2005年，地处xx省xx市下岗职工创业园区，占地面积两亩，员工二十余名。
公
司前身为xx市xx副食品批发部，历史二十余载。
公司主营业务为副食品的销售，即承接某
些品牌的代理权。
目前，公司旗下xx市代理品牌有xxx系列产品，xxx系列，xx市龙共产品
系列，xx市罗山豆腐乳系列。
公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售模
式引领xx市同行业。
二、实习总结
实习工作是参与
xxx新产品的销售及宣传，主要负责xx市xxxx六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及
批发商铺。
日常工作流程为，估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市
场进行销售工作。
销售工作的内容为：
向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点，和店
主相对注重的价差，再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进，
则需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产品选择合
适的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意，则努力让店主对新产品有一
定的认识，便于自己下次销售工作的顺利进行。
实习收获：
1.商场如战场，知
己知彼，百战不殆。
在销售工作中，知己，站在消费者角度了解新产品的独特之处，产品能
为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公道之处;知彼，单件产品价差的
多少能满足店主，店主的销售量情况，消费者的购买能力及消费需求。
2.做销售是人与
人之间沟通的过程。
因此销售人员需具备良好的沟通能力，如何从容淡定的面对各种不同喜
好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听，先接受销售员，进而接受产品，是一
项很专业的技巧。
3.确认客户问题，
并且重复回答客户疑问。
这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑，进而容易接受销售员及
销售产品。
篇二：
食品销售与推广实习报告范文
食品
销售与推广实习报告范文
时光荏苒，时间飞逝。
短暂的实习期在不知不觉中已然结束，经过这次的实习让我收获很多，
也促使我成长。
以下是我的实习总结。
一实习公司简介
xx市xx食品有限
公司成立于2005年，地处江西省xx市下岗职工创业园区，占地面积两亩，员工二十余名。
公司前身为xx市xx副食品批发部，历史二十余载。
公司主营业务为副食品的销售，即承接
某些品牌的代理权。
目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系
列，xx市龙共产品系列，xx市罗山豆腐乳系列。
公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端
的数量多，销售模式引领xx市同行业。
二实习总结
实习工作是参与娃
哈哈新产品的销售及宣传，主要负责xx市xxxx六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及
批发商铺。
日常工作流程为，估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市
场进行销售工作。
销售工作的内容为：
向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点，和店
主相对注重的价差（售价和进货价之差），再尽力说服店主购进新产品销售；倘若店主同意购
进，则需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产品选
择合适的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额；若不同意，则努力让店主对新产
品有一定的认识，便于自己下次销售工作的顺利进行。
实习收获：
1.商场
如战场，知己知彼，百战不殆。
在销售工作中，知己，站在消费者角度了解新产品的独特之
处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公道之处；知彼（店主及消费者），单
件产品价差的多少能满足店主，店主的销售量情况，消费者的购买能力及消费需求。
2.做销
售是人与人之间沟通的过程。
因此销售人员需具备良好的沟通能力，如何从容淡定的面对各
种不同喜好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听，先接受销售员，进而接受产
品，是一项很专业的技巧。
3.确认客户问题，并且重复回答客户疑问。
这点在与客户沟通攀
谈中易于打消其顾虑，进而容易接受销售员及销售产品。
4,.副食品代理行业的简单分
析；各代理商销量的主要来源于重大节日，如春节，端午，中秋等，亲朋好友走家串户携带
礼品，整袋（旺旺袋装品）和小箱（金典，真果粒等）的知名品牌商品容易受到消费者的追
捧。
随着科技的发展，演变出来的消费品种也越来越多，商品琳琅满目，竞争越来越激烈。
代理商的成功往往需要长时间的坚持，因为消费者接受产品的过程是漫长的。
产品的质量及
价格定位是决定能否畅销的关键因素，还有生产企业做市场能力和产品的宣传等。
由此可见，
代理商很多时候是被动的，受制于生产商。
代理商别称“高价的搬运工”代理商帮生产企业
将商品搬运到消费者手上，赚取相对高价的搬运费。
当然这个“搬运”附加销售成分，毕竟
代理商的销售对象是各终端商铺店主。
实习体会：
实习期
间日复一日的销售工作，从陌生无从下手到掌握销售技巧，习惯适应销售工作的过程中。
使
我明白选择了就得学会面对，而面对仅仅是需要踏出的第一步；在陌生的环境中，少不了的
是举足无措处处碰壁，此时不应该消极逃避，应用积极的态度去接受并解决困难，从而获得
宝贵的经验，经验是一把利器，是所向披靡能从容解决问题的法宝，是每一个人最应该向前
辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。
勇敢的面对，积极的态度，宝贵的经
验仅仅是适应环境的三个方面。
而要在新环境里取得成功，则需时刻分析了解环境的变化，
研究与选择合适的改变方式；环境在改变，变化的世界，而不变的是原则，问题和困难是普
遍存在的，而他们的解决之道永远都建立在普遍，永恒，不证自明的原则之上。
这些原则肤
浅的认为是不抱怨，宽容，和谐，诚实，满足，内方外圆的为人处世之道。
机会和运气我不
认为是上帝的赠予，就像天上不会掉馅饼，即使有人把馅饼扔了也得扔在你脚下，你还得愿
意捡起来才可能是你的。
所以每一个人最应该完善的是自己。
篇三：
食品销售毕业实习报告
{}大学
2014级专业毕业实习
姓名：
学号：
2014年
3月22日报告
郯城众鑫食品批发公司实习报告
前言
要想在念书的时候
就试足将来的工作环境，实习是个好办法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的
理论知识可以得以具体化，实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自
己。
通过参观和实践来巩固专业基础知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查
研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚
实的基础。
在月我进
入了郯城众鑫食品公司开始了学校安排的为期四个星期的实习工作。
在郯城众鑫食品公司的
这几天时间，我感受到了一个中型企业的宏伟与壮观，到处都绿色的植物，工作人员敬业负
责，很多技术工人热情好客。
让我们在这里度过了一段很难忘的实习经历。
实习目的：
通过在实习单位的学习了解到了解所在企业的市场竞争力及市场营销的发展状况；
企业市场营销活动的内容、营销策略以及特征；从不同角度对实习单位的经验与不足做出总
结；为实习单位存在的问题进行系统分析；结合实习单位实际，运用所学的市场营销理论提
出解决企业实际问题的针对性建议。
了解到对于企业知
识不仅是企业不可缺少的资源，也是企业发展的真正动力源。
同时，在市场经济条件下，
身又是商品，也具有价值。
其次，要有强烈的创新意识，自觉地提高创新能力。
不创新，只
能是山穷水尽，走绝路；创新是提高企业市场营销竞争力的最根本最有效的手段。
营销创新
不是企业个别人的个别行为，而是涉及企业全体员工的有组织的整体活动。
通过本次实习充分
的了解到企业在市场营销方面的实际运作，学习到了企业在实际营销活动方面的知识与技巧，
把书本上的实际经验与实际相结合起来，加深对市场营销所学知识的理解，增强了实际操作
的能力。
实习时间：
实习地点:
郯城众
鑫食品批发公司
实习内容：
郯城众
鑫食品批发公司以顾客需要为出发点，定位于高端客户，根据经验获得顾客需求量以及购买
力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、
价格策略、渠道策略和促销策略公共关系策略，为顾客提供满意的商品和服务是企业目标。
目的是创造顾客，获取和维持顾客;要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争，公司注重市
场调研，收集并分析大量的信息，只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况
下做出正确的决策;积极推行革新，其程度与效果成正比;在变化中进行决策，
要求其决策者要有很强的能力，要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。
主要的策略有以下
几点：
一、功效优先策略：
国人购买动机中列于首位的是求实动机。
任何营销要想取得成功，首要的是要有一个功效好
的产品。
因此，市场营销第一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效
果的第一因素，优先考虑产品的质量及功效优化。
而本公司主要是针对于节日或是平常赠送
礼品为主，有很强很具体的产品功能定位。
二、价格适众策略：
价格的定位，也是影响营销成败的重要因素。
公司对产品的定位是针对于高收入人群对于产
品的形象及高品位的需求，价格高低直接影响着他们的购买行为。
使产品的价位要得到产品
所定位的消费群体大众的认同；二是产品的价值与同类型的众多产品的价位相当。
三、品牌提升策略：
所谓品牌提升策略，就是改善和提高影响品牌的各项要素，通过各种形式的宣传，提高品牌
知名度和美誉度的策略。
提升品牌，既要求量，同时更要求质。
求量，即不断地扩大知名度
求质，即不断地提高美誉度。
四、媒体组合策略：
超群公司应用网络媒体，室外媒体，电视广告等媒体组合策略按适当的比例合理地组合使用，
刺激消费者购买欲望，树立和提升品牌形象。
五、终端包装策略：
所谓终端包装，就是根据产品的性能、功效，在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式
的宣传。
超群公司产品的包装主要以高档精致的形式为主，终端包装主要应用的形式有：
一
是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画；二是在终端拉起宣传产品功效的横幅；三是在终端
悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等；四是对终端营业员进行情感沟通，影响
营业员，提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。
六、动态营销策略：
企业采取了动态营销策略，就根据市场中各种要素的变化，不断地调整营销思路，改进营销
措施，使营销活动动态地适应市场变化。
动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化，
而要掌握各种因素的变化就要进行调研。
营销的主要特征采取了市场营销侧翼战原则：
（1）侧翼战原则之
一：
一场漂亮的侧翼战应是如入无人之境。
市场营销侧翼战不一定要推出与众全然不同的新
产品，但它必须有创新和独到之处。
因此，潜在顾客一定会将其归入新产品系列。
（2）侧翼战原则之
二：
战术奇袭应成为计划的重要因素。
从实质上讲，侧翼战是一场奇袭战。
突袭性越大，行
业领导反击和收复失地所需要的时间就越长。
（3）侧翼战原则之
三：
追求与进攻本身同等重要。
在实现市场营销初期目标之后，你还应该继续努力。
超群在市场上咄咄
逼人的态势，让它的竞争对手感到巨大的压力，超群的一些竞争策略也正在被竞争对手效法。
由政府支持发展起来的齐格食品，就把超群作为行业内的领导品牌，强调要学习超群培育市
场的手法、品牌宣传策略，甚至包括超群在原料选配、加工方面的技术手段，通过学习，来
推动自身的发展市场营销活动中的劣势:
一、整个公司结构
存在缺陷，使经理们推出的营销计划根本不是满足顾客实际需求、解决其实际问题的真正方
案。
二、营销计划严重
地或完全地依赖于那些自杀性的市场调查，包括世界上最
靠不住、最无效的调研方法，如重点顾客群、市场分区电话调研以及评估顾客满意度的冗长
信函调查等。
三、在制定营销决
策及相应的营销调研过程中只考虑五个、甚至更少的决策项：
五个以内的营销目标、定位、
广告策划、定价标准、传媒开销、产品/包装规格等。
四、对于营销决策
项要么没有进行认真分析，要么在分析时片面强调消费者的所想所需、或口头承诺要买的东
西，而很少或根本没有分析赢利性。
五、对整体营销计
划及其组成部分，如广告等，没有明确具体的目标。
在执行过程中也没有将来用以评估目标
实现情况的衡量体系。
市场营销战略
市场营销战略是指
企业在现代市场营销观念下，为实现其经营目标，对一定时期内市场营销发展的总体设想和
规划。
基于企业既定的战略目标，向市场转化过程中的必须要关注的“客户需求的确定、市
场机会的分析，自身优势的分析、自身劣势的反思、市场竞争因素的考虑、可能存在的问题
预测、团队的培养和提升等综合因素，最终确定出增长型、防御型、扭转型、综合型的市场
营销战略，作为指导企业将既定战略向市场转化的方向和准则。
超群公司的营销战略主要体
现在以下几个方面：
一、市场营销的第
一目的是创造顾客，获取和维持顾客；
二、要从长远的观
点来考虑如何有效地战胜竞争对头，立于不败之地；
三、注重市场调研，
收集并分析大量的信息，只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正
确的决策；
四、积极推行革新，
其程度与效果成正比；
五、在变化中进行
决策，要求其决策者要有很强的能力，要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。
它将
决定着市场营销战略的命运。
目标市场的选定和
市场营销的组合是市场营销战略的两个相互联系的核心部分。
选定目标市场就是
在上述细分的市场中决定企业要进入的市场，回答顾客是谁，产品向谁诉求的问题。
即使是
一个规模巨大的企业也难以满足所有的市场。
但我国不少企业恨不得一口吞下所有的市场，
结果适得其反。
特别是保健品，有的功效诉多达十几种，几乎能包治百病，适合任何人群。
篇二：
食品厂工作总结
篇一：
食品厂车间生产人员个人工作总结
主要
写一下工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。
。
。
。
。
。
转载：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研
究，分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思
考。
总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进
行的。
总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2．成绩和缺点。
这是总结的中心。
总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。
成绩有哪些，有
多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎
样产生的，都应讲清楚。
3．经验和教训。
做过一件事，总会有经验和教训。
为便于今后的
工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认
识。
今后的打算。
根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确
努力方向，提出改进措施等总结的注意事项
1．一定要实事求是，
成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。
这是分析、得出教训的基础。
2．条理要
清楚。
总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就
达不到总结的目的。
3．要剪裁得体，详略适宜。
材料有本质的，有现象的；有重要的，
有次要的，写作时要去芜存精。
总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要
略。
总结的基本格式1、标题2、正文开头：
概述情况，总体评价；提纲挈领，
总括全文。
主体：
分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：
分析问题，明确方向。
3、
落款署名，日期
2012年度工作总结
时光飞逝，随着新
年脚步的临近，年度工作即将告一段落，这一年经历了很多转变，也学到很多东西。
自年初
胜任夜班主管以来，虽没有轰轰烈烈的战果，也遇到过很多挫折坎坷，但也算经历了一段不
平凡的考验，班组也一直在一个比较好的状态下运转，本以为自己对基层管理已经有所认识，
但结合自己的年初计划，回头看看自己这一年的工作成绩，方知自己作为一名基层的生产管
理者，在很多方面还有诸多的不足。
首先是自身管理方面，作为一名优秀的生产管理者，
公司要求的规章制度自己必须带头做好，我充分认识到自己既是一个管理者，更是一个执行
者。
要想带好一个班组团队，除了熟悉流程外，还需要了解操作相关的工作及事务，要以身
作则，充分发挥自己的工作积极性，这样才能保证在人员偏紧的情况下，大家都能够主动承
担工作，共同努力。
由于自己管理松懈，没有按计划组织培训、学习，发现问题没有及时开
会强调，妥善处理，导致员工不自觉的养成了坏习惯，虽每天班前班后，包括班中巡查期间，
对员工都是耳提面命，可效果依旧收之甚微。
对此，以后自己会在这方面严格要求自己。
在
作风上，能团结同事、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不
苟的工作作风，在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，在工作上，围绕公司的中心
工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。
其次是员工管理方
面，作为一个管理者，自己必须要了解自己的下属，包括他（她）的人品、性格、爱好、处
事作风、工作能力等诸多方面，针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不
同的管理方式、说话语气和工作任务，做到人尽其才，物尽其用。
同时要懂得关心自己的员
工，真诚的关心。
当他们犯错的时候，除了批评还要多加鼓励、信任，让他体会到领导层的
关心与器重，让他知道我们不但是上下级关系、同事关系，我们还是互相支持、关心的朋友
关系。
当然，作为管理者，同样要在员工面前树立自己的威信。
这种威信不是靠恶语批评，
更不是靠一味的做老好人树立起来的。
一个优秀的管理者，是要让自己员工中的大部分人说
你好，小部分说你坏，才能称之为优秀的管理者。
因为管理者不是普通员工，只做好自己的
分内事就行了，你需要的是一个团队的力量，你需要说你好的人的支持，你同样需要说你坏
的人的执行。
因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同，好坏恰恰能做到互补。
如
煮制组的老员工的难以管理，因经验丰富，阅历老练，对管理的不屑与逃避重任，以及年轻
员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺，委实给了我巨大的压力，深感管理是一门很深的学问，
是一种艺术。
如何在这个浓缩的有着形形色色人物的小社会中把这个团体玩转起来，不光需
要埋头苦干的精神，还需要胆识和魄力。
对于不屑你的员工要让他认识到你的能力，无论是
理论、实践、还是为人处事方面，你都要做到让他知道你比他强，至少在思想意识和工作态
度上要有高度；对于年轻员工新员工，在积极培养锻炼的同时，要严格要求执行公司的规章
制度，事不过三，再犯同样错误，绝不姑息；同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这
个团队带好，想让每个人都得到领导的肯定与认可，他们才会从心里愿意靠近你折服你，这
样慢慢的这个团队就成型了。
当然，由于自己社会阅历，经验方面还有所欠缺，对于员工心
理等各个方面拿捏的还不是很好，对某些员工的想法没有深入的了解，从而导致班组偶尔的
不和谐。
如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子，因员工的性格差
异，社会经验等问题，工作效率难免不同，这就需要结合现有条件，很好的协调搭配，不断
加强指导、锻炼，相互磨合，调整相对适合恰当的岗位，同时多组织培训学习、增进感情交
流，丰富业余活动等，创造和谐融洽的工作氛围，事件虽及时制止处理，但事后深知不同员
工，性格上的差异与岗位安排的重要性。
以后自己会在这方面多加用心，争取做到每位员工
都在一个好的心态下积极的工作。
最后，作为一个优
秀的管理者，在下级面前要站在公司的立场说话，在上级面前要做到有责任，敢担当，全力
辅助领导的工作，从而让整个生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。
总之，感谢公司领
导给我提供这个平台，感谢领导给予我的支持与关心，感谢同事们给予的帮助和鼓励，通过
这一年的摸打滚爬，我深刻体会到：
细心、严谨是所应具备
的素质，而融会贯通和不断创新是平庸或优秀的关键因素。
关键在于自己，要突破自我，敢
于尝试，折腾是检验人才的唯一标准！
篇二：
食品厂落实主体责任述职报告
食品
厂落实主体责任述职报告
———————法
人
县质监局：
为了我厂落实质量
安全主体责任，提高质量安全意识，依据《中华人民共和国食品安全法及实施条例》等法律
法规的规定，严格按照《质量安全主体责任情况自查表》对企业质量安全主体责任落实情况
起行了一次全面的自查和认识。
现结合我厂实际运作情况，对我厂落实主体责任做出的要求，
以确保产品质量安全，将落实企业主体责任做到实处。
一、建立健全企业
管理制度
我厂成立伊始，即
本着产品安全第一，产品质量第一，企业信誉第一的
原则，建立健全企
业管理制度，制定了进货查验和记录制度、生产过程关键过程控制制度、不合格品管理制度、
产品出厂检验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、产品销售记录制度、从业人员健康
检查制度和健康档案制度、消费者投诉受理制度、不安全食品召回制度、食品安全风险监测
和评估信息制度、食品安全事故应急处置制度等企业管理制度，收入最新产品的各项标准和
检验标准，修正企业质量手册，确保产品从采购、生产、包装、贮存到配送等各个环节实行
严格质量管理，按照《食品安全法》等规范生产，
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