实训四产品成本计算的品种法答案教案资料.docx
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实训四产品成本计算的品种法答案教案资料
成本会计实训资料四
产品成本计算的品种法
一、资料
（一）企业概况
康元食品厂以生产面包和饼干为主营业务。
该厂有面包和饼干两个封闭式基本生产车间，分别生产牛油面包、奶油面包、鸳鸯饼干、奶油苏打饼干四种产品，生产过程为流水线生产。
企业还设有供汽车间和机修车间两个辅助生产车间为全厂的生产和生活服务。
（二）企业采用的核算制度和核算方法
1、该厂主要原材料为面粉、植物油、鸡蛋、食糖等。
原材料、包装物和低值易耗品采用实际成本核算，发出时按全月一次加权法计价。
包装物采用一次摊销法低值易耗品采用分期摊销的核算方法。
2、该厂采用一级核算制，原材料在生产开始时一次投入，月终根据各领料单编制“发料凭证汇总表”和“原材料费用分配表”据以核算原材料。
3、辅助生产车间发生的各项费用直接计入“辅助生产成本”不通过“制造费用”帐户核算。
辅助生产费用于月终根据各收益单位的原始记录采用“直接分配法”进行分配。
4、各基本生产车间发生的直接材料费用、工资费用和制造费用等，采用“产品产量比例法”进行分配。
5、成本计算采用品种法，月末产品全部完工，无在产品。
6、各项分配率保留小数4位。
分配金额保留两位。
（三）康元食品厂2005年12月初有关成本计算帐户资料
1、该企业2005年12月初有关总分类帐户余额
总帐帐户
二级帐户
明细帐户
借方余额
贷方余额
低值易耗品
劳保用品
4080
工具
2120
管理工具
15680
合计
21880
原材料
原料及主要材料
308730
辅助材料
152550
备品备件
8190
燃料
21050
合计
490520
包装物
33830
待摊费用
报刊费
2535
保险费
5945
合计
8480
固定资产
房屋及建筑物
2320000
机器设备
2084000
运输合计设备
640000
管理设备
200000
不需用设备
453000
合计
5697000
累计折旧
839215
预提费用
短期借款利息
1600
大修理费
26320
合计
27920
生产成本
面包车间
牛油面包
奶油面包
饼干车间
鸳鸯饼干
奶油苏打饼干
辅助生产成本
机修车间
供汽车间
制造费用
面包车间
饼干车间
2、该企业12月初原材料结存表
材料类别及品种
计量单位
数量
单位成本
金额
原
料
及
主
要
材
料
面粉
公斤
20000
2.1
42000.00
鸡蛋
公斤
5100
4.80
24480.00
植物油
公斤
21800
10.00
218000.00
白砂糖
公斤
5000
4.20
21000.00
精碘盐
公斤
5000
.65
3250.00
小计
308730.00
辅
助
材
料
奶油
公斤
3390
9.00
30510.00
牛油
公斤
1650
12.00
19800.00
机油
公斤
3000
12.00
36000.00
香精
公斤
582.5
40.00
23300.00
苏打
公斤
300
2.00
600.00
添加剂
公斤
730
58.00
42340.00
小计
152550.00
备
品
备
件
螺丝
公斤
390
6.00
2340.00
漏斗
个
50
117.00
5850.00
小计
8190.00
燃
料
汽油
升
2025
2.00
4050
煤
吨
200
85.00
17000.00
小计
21050.00
3、该企业2005年12月初包装物结存表
品名
计量单位
数量
单价
金额
牛油面包袋
包
180
70.5
12690
奶油面包袋
包
220
70.5
15510
鸳鸯饼干盒
个
2730
1.00
2730
奶油苏打饼干盒
个
2900
1.00
2900
合计
33830.00
二、康园食品厂2005年12月发生下列有关经济业务
1、12月10日，购入牛油面包包装袋50包，材料如库货款未付增值税专用发票金额为：
3500.00元，增值税：
595.00元。
借：
包装物-牛油面包袋3500
应交税金-增值税（进项税）595
贷：
应付帐款4095
2、12月12日，从太原面粉厂购入面粉10000公斤，单价2.00元，验收入库，货款以银行存款支付。
增值税专用发票金额为：
20000.00元，增值税：
2600.00元。
借：
原料及主要材料-面粉20000.00
应交税金-增值税（进项税）2600.00
贷：
银行存款22600
3、12月15日，购入鸡蛋1000公斤，单价5.20元。
验收入库，货款以银行存款支付。
增值税专用发票金额为：
5200元，增值税：
676.00元。
借：
原料及主要材料-鸡蛋5200.00
应交税金-增值税（进项税）676
贷：
银行存款5876
4、12月15日，购入面粉20000公斤，单价1.80元，验收入库货款未付，增值税专用发票金额为：
36000.00元，增值税：
4680.00元。
借：
原料及主要材料-面粉36000.00
应交税金-增值税（进项税）4680
贷：
应付账款40680
5、12月20日，从上海轻工机械厂购进模具20套，单价320.00元，验收入库货款未付，增值税专用发票金额为：
6400.00元，增值税：
1088.00元。
低值易耗品
借：
低值易耗品-管理用具（模具）6400.00
应交税金-增值税（进项税）1088.00
贷：
应付账款7488
6、12月25日，以现金发放当月工资50950.20元。
其中企业管理部门23002.2元；面包车间生产工人5952.00，车间管理人员2560；饼干车间生产工人6126元，车间管理人员2860.00元；供汽车间3666.00元；修理车间6784.00元。
借：
应付工资50950.20
贷：
现金50950.20
借：
管理费用23002。
2
生产成本-面包车间5952
生产成本-饼干车间6126
辅助成本-供汽车间3666.00
辅助生产成本-修理车间6784.00元
制造费用-面包车间2560
制造费用-饼干车间2860
贷：
应付工资50950.20（重复）
7、12月25日，购入精碘盐2000.公斤，单价0.70元，验收入库货款未付，增值税专用发票金额为：
1400.00
元，增值税：
238.00元。
借：
原料及主要材料-精碘盐1400.00
应交税金-增值税（进项税）238
贷：
应付账款1638
8、12月30日，用转帐支票支付水费7950.00元，增值税专用发票金额为：
7500.00元，增值税：
450.00元。
电费16380.00元增值税专用发票金额为：
14000.00元，增值税：
2380.00元。
借：
应付账款7500+14000=21500
应交税金-增值税（进项税）450.00+2380.00=2830
贷：
银行存款24330
9、12月31日，根据期初原材料结存表和当期入库原材料，计算本期发出材料的单位成本。
编制发出材料汇总表。
面粉单位成本=（36000+20000+42000）/50000=1.96
1.96*1500=2940；10000**1500=19600
鸡蛋单位成本=（24480.00+5200）/（1000+5100）=29680/6100=4。
8656（保留两位）
4．87*1500=73054．87*3500=17045
白砂糖单位成本=900*4.2=3780;1500*4.2=6300
精碘盐单位成本=（1400.00+3250.00）/（5000+2000）=4650/7000=0.6643
0.66*1300=858;0.66*270=178.2
植物油单位成本=10元;奶油9.00;牛油12.00;机油12.00;香精40.00;
苏打2.00;添加剂58.00
螺丝6.00;漏斗117.00;汽油2.00;煤85.00
牛油面包袋（3500+12690）/（50+180）=16190/230=70.3913;奶油面包袋70.5;鸳鸯饼干盒1.00;奶油苏打饼干盒1.00
本期发出材料明细表
2005年12月
应借科目
材料名称
基本生产
制造费用
辅助生产
合计
饼干车间
面包车间
饼干车间
面包车间
机修车间
供汽车间
原
料及主要材
料
面粉
数量
1500
10000
金额
2940
19600
22540
白砂糖
数量
900
1500
金额
3780
6300
10080
精碘盐
数量
1300
270
金额
858
178.2
1036.2
鸡蛋
数量
1500
3500
金额
7305
17045
24350
植物油
数量
2000
500
金额
20000
5000
25000
辅
奶油
数量
500
1500
金额
4500
13500
18000
助
材
料
牛油
数量
500
金额
6000
6000
香精
数量
400
70
金额
16000
2800
18800
苏打
数量
100
100
金额
200
200
400
添加
剂
数量
520
60
金额
30160
3480
33640
合计
85743
74103.2
159846.2
包
装
物
鸳鸯饼干盒
数量
2000
金额
2000
2000
苏打饼干盒
数量
2200
金额
2200
2200
奶油面包袋
数量
200
金额
14100
14100
牛油面包袋
数量
200
金额
14078
14078
燃料
汽油
数量
1500
金额
3000
3000
煤
数量
100
金额
8500
8500
合计
金额
借:
基本生产成本-面包车间-牛油面包14078
基本生产成本-面包车间-奶油面包14100
基本生产成本-饼干车间-鸳鸯饼干2000
基本生产成本-饼干车间-苏打饼干2200
贷:
包装物32378
借:
辅助生产成本-机修车间3000
辅助生产成本-供气车间8500
贷;原材料-燃料11500
产成品入库单汇总表
2005年12月
产品名称
单位
交付数量
检查结果
实收数量
金额
合格品
不合格品
牛油面包
公斤
16000
16000
16000
奶油面包
公斤
16000
16000
16000
鸳鸯饼干
公斤
9000
9000
9000
苏打饼干
公斤
11000
11000
11000
生产车间原材料费用分配表
2005年12月
应借科目金额
材料
费用
分配标准（产量）
分配
率
分配
金额
实际
成本
生
产
成
本
面包
车间
牛油面包
16000
2.315725
37051.6
奶油面包
16000
37051.6
小计
74103.2
32000
74103.2
饼干
车间
鸳鸯饼干
9000
4.28715
38584.35
苏打饼干
11000
47158.65
小计
85743
20000
85743
合计
159843.2
借:
基本生产成本-面包车间-牛油面包37051.6
基本生产成本-面包车间-奶油面包37051.6
基本生产成本-饼干车间-鸳鸯饼干38584.35
基本生产成本-饼干车间-苏打饼干47158.65
贷:
原材料159843.2
10、12月31日，根据产品产量分配本月工资；计提职工福利。
借：
管理费用23002。
2
基本生产成本-面包车间-牛油面包2976
基本生产成本-面包车间--奶油面包2976
基本生产成本-饼干车间--鸳鸯饼干2756。
7
基本生产成本-饼干车间--苏打饼干3369。
3
辅助成本-供汽车间3666.00
辅助生产成本-修理车间6784.00元
制造费用-面包车间2560
制造费用-饼干车间2860
贷：
应付工资50950.20
牛油面包5952/32000*16000=2976
奶油面包5952/32000*16000=2976
鸳鸯饼干6126/20000*9000=2756。
7
苏打饼干6126/20000*11000=3369。
3
计提职工福利。
借：
管理费用3220。
308
基本生产成本-面包车间-牛油面包416。
64
基本生产成本-面包车间--奶油面包416。
64
基本生产成本-饼干车间--鸳鸯饼干385。
94
基本生产成本-饼干车间--苏打饼干471。
7
辅助成本-供汽车间513。
24
辅助生产成本-修理车间949。
76
制造费用-面包车间358。
4
制造费用-饼干车间400。
4
贷：
应付工资福利费7133。
028
11、12月31日，分配外购水电费。
外购水费分配表
应借科目金额
分配
标准
耗用数量（立方米）
单价（分配率）
分配
金额
实际
成本
生
产
成
本
面包
车间
牛油面包
1600
0.089063
1425
奶油面包
1600
1425
小计
32000
1900
2850
饼干
车间
鸳鸯饼干
9000
0.075
675
苏打饼干
11000
825
小计
20000
1000
1500
制造
费用
面包车间
500
750
饼干车间
500
750
辅助生产
机修车间
200
300
供汽车间
600
900
管理费用
300
450
合计
7500
5000
1.5
7500
借：
基本生产成本--面包车间（牛油面包）1425
基本生产成本--面包车间（奶油面包）1425
基本生产成本--饼干车间（鸳鸯饼干）675
基本生产成本--饼干车间（苏打饼干）825
制造费用--面包车间750
制造费用--饼干车间750
辅助生产成本--机修车间300
辅助生产成本--供汽车间900
管理费用450
贷：
应付账款7500
外购电费分配表
应借科目金额
分配
标准
耗用数量（度）
单价
分配率
分配
金额
实际
成本
生
产
成
本
面包
车间
牛油面包
16000
0.2
3200
奶油面包
16000
3200
小计
32000
8000
6400
饼干
车间
鸳鸯饼干
9000
0.24
2160
苏打饼干
11000
2640
小计
20000
6000
4800
制造
费用
面包车间
1000
800
饼干车间
1000
800
辅助生产
机修车间
1500
1200
供汽车间
1500
1200
管理费用
1000
800
合计
16000
20000
0.8
16000
分配电费；借：
基本生产成本--面包车间（牛油面包）3200
基本生产成本--面包车间（奶油面包）3200
基本生产成本--饼干车间（鸳鸯饼干）2160
基本生产成本--饼干车间（苏打饼干）2640
制造费用--面包车间800
制造费用--饼干车间800
辅助生产成本--机修车间1200
辅助生产成本--供汽车间1200
管理费用800
贷：
应付账款16000
12、12月31日，计提固定资产折旧19415.00元。
其中面包车间6625元；饼干车间4850元；供汽车间1450元；机修车间990.00元；管理部门5500元。
借：
制造费用--面包车间6625
制造费用--饼干车间4850
辅助生产成本--机修车间990.00
辅助生产成本--供汽车间1450
管理费用5500
贷：
累计折旧19415.00
13、12月31日，分配辅助生产费用
辅助生产车间产品（劳务）量供应表
机修车间提供劳务数量（工时）
2500
供汽车间提供劳务数量（立方米）
40000
其中：
面包车间
1200
其中：
面包车间
20000
饼干车间
700
饼干车间
10000
机修车间
机修车间
2000
供汽车间
100
供汽车间
管理费用
500
管理费用
8000
辅助生产费用分配表
直接分配法2005年12月
辅助
生产
车间
分配
费用
分配
数量
分配
率
分配额
制造费用
管理费用
面包车间
饼干车间
数量
金额
数量
金额
数量
金额
机修车间
13223.76
2400
5.5099
1200
6611.88
700
3856.93
500
2754.95
供汽车间
16229.24
38000
0.4271
20000
8542
10000
4271
8000
3416．24
合计
29453
15153。
88
8127．93
6171．19
（9辅助生产成本-机修车间3000辅助生产成本-供气车间8500
10辅助生产成本-修理车间6784.00元辅助成本-供汽车间3666.00
辅助生产成本-修理车间949。
76辅助成本-供汽车间513。
24
11辅助生产成本--机修车间300辅助生产成本--供汽车间900
辅助生产成本--机修车间1200辅助生产成本--供汽车间1200
12辅助生产成本--机修车间990.00辅助生产成本--供汽车间1450
合计机修车间13223。
76；供汽车间16229。
24）
借：
制造费用--面包车间15153。
88
制造费用--饼干车间8127．93
管理费用6171．64
贷：
辅助生产成本--机修车间13223.76
辅助生产成本--供汽车间16229.24
14、12月31日，分配制造费用（根据产品产量）
10制造费用-面包车间2560制造费用-饼干车间2860
制造费用-面包车间358。
4制造费用-饼干车间400。
4
11制造费用--面包车间750制造费用--饼干车间750
制造费用--面包车间800制造费用--饼干车间800
12制造费用--面包车间6625制造费用--饼干车间4850
13制造费用--面包车间15153。
88制造费用--饼干车间8127．93
合计面包车间26247。
28；饼干车间17788。
33
26247。
28/32000*16000=13123。
64
17788。
33/20000*9000=8004。
6（0。
8894）
17788。
33/20000*11000=9783。
73
借：
基本生产成本--面包车间（牛油面包）13123。
64
基本生产成本--面包车间（奶油面包）13123。
64
基本生产成本--饼干车间（鸳鸯饼干）8004。
6
基本生产成本--饼干车间（苏打饼干）9783。
73
贷：
制造费用--面包车间26247。
28
制造费用--饼干车间17788。
33
15、12月31日，计算接转产品成本，编制产品成本汇总表
借：
库存商品--牛油面包72270.88
--奶油面包72292。
88
--鸳鸯饼干54566。
59
--苏打饼干66448。
38
贷：
基本生产成本--面包车间（牛油面包）72270.88
基本生产成本--面包车间（奶油面包）72292。
88
基本生产成本--饼干车间（鸳鸯饼干）54566。
59
基本生产成本--饼干车间（苏打饼干）66448。
38
三、要求
1、根据经济业务编制会计分录
2、根据会计分录登记‘生产成本’，‘制造费用’，‘辅助生产成本’明细帐。
计算产品成本。
基本生产成本明细帐——面包车间
产品名称：
牛油面包单位：
元
2003年
凭证
号
摘要
借方
金额
贷方
金额
借贷
余额
成本项目
月
日
材料费
燃料动力
工资福利
制造费
12
31
9
分配材料费
37051.6
37051.6
12
31
9
领用包装物
14078
14078
12
31
10
分配工资
2976
2976
12
31
10
计提福利
416.64
416.64
12
31
11
分配水费
1425
1425
12
31
11
分配电费
3200
3200
12
31
14
分配制造费
13123.64
72270.88
13123.64
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