加热与保温.docx
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加热与保温
5.加热与保温
单元教学目标:
1.知道加热有各种各样的方式,知道人们在生活与生产中经常需要对物体加热。
2.初步了解一些日常物品加热后产生的变化。
3.初步了解常见保温材料和保温方法。
4.能通过多次观察、比较,发现事物的变化。
5.通过观察与实验、测量与制作等活动,培养学生的动手能力。
课时安排:
3课时
第1课由冷变热
教学目标:
1.知道加热水的方法有很多。
2.能简单比较各种加热方法的相同点和不同点。
3.体会产生热的方式有很多。
4.能制作一个可以加热水的简易太阳能加热器。
教学重点:
帮助学生知道加热水的方法很多,从而体会产生热的方式是多种多样的。
活动设计
活动一让水热起来
活动目标:
1.能说出3种以上加热水的方法,体会到加热水的方法有很多。
2.能简单比较各种加热方法的相同点和不同点。
3.体会产生热的方式有很多。
活动器材:
实物投影仪,三脚架、蜡烛、烧杯。
学生活动流程
指导要点
1.操作:
用蜡烛加热一杯水。
2.讨论:
还有哪些方法可以加热一杯水?
3.观察、讨论:
这些加热水的方法有什么相同和不同?
4.议论:
以电为能源的加热装置有什么优点?
5.讨论:
加热过程中热是从哪里来的?
产生热的方式只有一种吗?
6.小结:
我们可以用很多种方法加热一杯水,产生热的方式有很多。
*使学生初步练习用蜡烛进行加热。
*进行加热和用电的安全教育。
活动二制作简易太阳能加热器
活动目标:
1.能制作一个可以加热水的简易太阳能加热器。
2.体会到太阳能的重要。
活动器材:
实物投影仪,活动作业,玻璃杯、温度表、硬纸纸盒、黑颜料、透明塑料纸。
学生活动流程
指导要点
1.观察:
太阳能热水器图片。
2.讨论:
太阳能加热有什么优点?
3.制作:
根据教材的提示,分组制作简易太阳能加热器。
4.记录:
检测自己制作的简易太阳能加热器的加热效果,完成活动作业第23页相关内容。
*让学生充分讨论,尤其可以让家里有太阳能热水器的学生介绍它的优点。
*检测时要掌握时间和被加热的水量(5毫升)。
第2课加热带来的变化
教学目标:
1.能动手操作简单的加热实验并观察、描述一些食物被加热后的现象。
2.发现物体加热后会发生不同的变化。
教学重点
学生观察与描述物体加热后所发生的各种变化。
教学难点:
学生对于蜡烛加热操作的掌握。
活动设计
活动食品加热后的变化
活动目标:
1.学习用蜡烛对一些食品进行加热。
2.能说出不同食品加热后所发生的主要变化。
3.能综合运用感官对事物发生的变化进行观察。
活动器材:
实物投影仪,活动作业,三脚架、蜡烛(或酒精灯)、蒸发皿、巧克力、醋、虾、鸡蛋。
学生活动流程
指导要点
1.实验:
巧克力加热后的变化
(1)猜测:
巧克力加热后会发生什么变化?
(2)设计实验方案。
(3)认识实验器材,明确实验步骤。
(4)实验:
学生分组观察并加以记录,完成活动作业第23页相关内容。
(5)交流:
实验过程与结果。
(6)小结:
巧克力加热后不但温度会升高,还会变成液体。
2.演示实验:
醋加热后的变化
(1)猜测:
醋加热后会有什么变化?
(2)设计实验方案。
(3)演示实验:
师生共同对醋进行加热。
(4)讨论:
比较操作前后,前后排同学感受到的醋的气味传播的差别。
(5)小结:
醋加热后不但温度会升高,还会使气味传播得更远。
(6)讨论:
说说身边相似的例子。
3.实验:
虾与鸡蛋加热后的变化
(1)讨论:
你平时看到的虾与鸡蛋,加热前后有什么不同?
(2)设计实验方案。
(3)实验:
分组实验,分别加热虾与鸡蛋,观察加热过程中的变化并进行记录,完成活动作业第24页相关内容。
(4)交流:
实验的过程与结果。
(5)小结:
虾与鸡蛋加热以后,不但温度会升高,还有颜色、形状、体积、气味等方面的变化。
4.演示实验:
爆米花
(1)思考:
知道爆米花是怎样做出来的吗?
(2)教师演示:
做爆米花。
(3)讨论:
玉米加热变成爆米花,发生了哪些变化?
(4)小结:
加热可以使食品发生生熟、颜色、软硬、体积等方面的变化。
*着重提醒学生注意观察实验的过程。
*加热过程中要随时提醒学生注意安全。
*本实验学生以观察为主,提醒学生仔细感觉加热前后气味传播的远近,并引导学生联系生活实例举一反三。
*本实验的过程变化很明显,提醒学生注意全面观察。
*本实验教师应在课前进行实验,以掌握正确的“火候”与“时间”。
第3课怎样保温
教学目标:
1.通过比较实验,发现不同材料的杯子保温效果不同。
2.通过仔细观察,发现保温杯的特殊结构利于保温。
3.能自己选择材料制作一个简易保温杯。
4.了解人们在日常生产生活中常用的保温方法,体会保温的重要性。
教学重点:
发现杯子的材料和结构影响其保温效果。
教学难点:
自主选择保温材料制作一个保温杯。
活动设计
活动一测量水的温度
活动目标:
比较不同材料的杯子中热水冷却快慢的差异,发现杯子的材料影响其保温效果。
活动器材:
实物投影仪,活动作业,玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯、金属杯、温度表、泡沫塑料盖。
学生活动流程
指导要点
1.看一看,猜一猜:
哪一杯热水冷得快?
2.设想:
有什么办法比较各杯水冷却的快慢?
3.讨论:
各自的实验方法。
4.分组实验:
观察比较玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯、金属杯的保温功能。
5.作业:
记录测量结果,完成活动作业第24页相关内容。
6.交流:
实验的过程与结果。
7.小结:
不同材料的杯子保温效果不同。
*本测量实验要用热水,所以要注意安全。
*本测量实验是一个比较实验。
所以四个杯子除材质不同外,其他方面应尽量相同,而且杯子里水的温度、水量与测量时间都要相同。
*测温时每一杯水的起始温度可能稍有差别,重点要求学生关注温度表下降的格数。
各实验小组需要专人负责读数。
*实验要用热水,所以要注意安全。
活动二保温杯的结构与功能
活动目标:
通过观察保温杯的结构,发现杯子的结构影响其保温效果。
活动器材:
实物投影仪,透明双层保温杯
学生活动流程
指导要点
1.思考:
保温杯为什么能保温?
2.观察:
保温杯实物。
3.交流:
保温杯的结构。
4.小结:
保温杯的夹层结构有助于保温。
5.思考:
保温杯夹层里放什么才能保温?
*活动一和活动二是为了下一个制作保温杯的活动做铺垫,所以教师应引导学生关注材料与结构这两个要点。
活动三制作简易保温杯
活动目标:
1.能在前两个活动所形成的认识的基础上,自主选择材料,制作一个简易保温杯。
2.通过观察与实验、制作等活动,培养学生的动手能力。
活动器材:
不同口径的塑料瓶、冰块、棉花、海绵、木屑、黄沙、餐巾纸、棉布等。
学生活动流程
指导要点
1.回顾:
通过前面两个活动,认为自己动手来做保温杯,应该做成什么样?
2.教师展示:
已经制作好的保温杯,并且解剖其结构。
3.阅读:
教材呈现的制作保温杯的步骤。
4.制作:
根据教材所示,自主选材,制作保温杯。
(1)切割塑料瓶做杯套。
(2)选择保温材料。
(3)填充保温材料。
5.展示:
自制的保温杯。
6.比较实验:
把一块冰放入自制的保温杯与普通的玻璃杯,观察融化的快慢,测试自制保温杯的保温效果。
7.讨论:
保暖是保温,保冷是不是保温?
*教师要把自己制作的经验与教训告诉学生,尤其是制作中应注意的安全问题。
*学生在切割时要注意安全,用剪刀剪比较安全,也可以由教师提供切割好的瓶子。
*保冷也是保温,学生认识这一点可能有困难,通过比较实验能使学生有更直观的感觉。
活动四常见保温方法
活动目标:
初步了解生活中常见的保温方法,感受保温的重要性。
活动器材:
实物投影仪
学生活动流程
指导要点
1.交流:
冬天,户外的自来水管会受到什么样的保护?
为什么?
2.讨论:
工厂管道与农村庄稼的过冬方法有哪些?
*这部分内容可事先请学生调查,在课堂上进行交流。
教学札记: