小杂粮加工厂项目可行性研究报告完美版.docx

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小杂粮加工厂项目可行性研究报告完美版

研究报告

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第一章总论

一、项目提要

项目名称：

小杂粮加工厂项目

建设性质：

新建

建设单位：

xx

负责人：

xx

建设地点：

xx村

建设时间：

半年

建设内容：

新建

投资规模：

36万元

资金构成：

大学生村干部创业基金

主要技术经济指标

销售产值90万元

项目辐射范围及带动能力

本项目辐射大同市周边各县区及内蒙古丰镇市，新荣区各行政村

小杂粮种植户。

带动本村小杂粮种植户100户，种植规模1000亩，

增加就业20人。

二、项目编制依据

本项目编制依据《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政

策、意见》，和新荣区关于建设小杂粮生产销售基地建设的意见。

第二章项目建设及必要性

一、项目建设背景

党的十七大报告指出统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设，

解决好农业、农村、农民问题事关全面建设小康社会大局。

必须始终

作为全党工作的重中之重。

同时指出探索集体经济有效实现形式，发

展农民专业合作社组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展是促进

农民增收的有效途径。

新荣区作为传统农业县区，在建设社会主义新农村中取得了一些

成绩。

农业结构调整迈出了新步伐，但农村和农民工作仍然存在不少

问题。

主要是：

农民收入水平不高，农民增收渠道单一，农业结构调

整步伐不快，农业产业经营化水平不高，龙头企业几乎没有。

为此，

村结合实际根据新荣区大力发展小杂粮种植、加工、销售的契机。

做

大做强小杂粮深、精加工，创立小杂粮品牌，扩大生产销售规模，形

成支柱产业。

村属黄土丘陵地段，全年无霜期120天左右，小杂粮种植品种繁

多，有谷子、粟子、葫麻、莜麦、荞麦、绿豆、豌豆、高粱等。

其中

莜麦和葫麻产出的莜面和葫麻油早以成为地方特设农产品。

为了多渠道增加农民收入，转变农民收入方式，我们将扩大小杂粮的种植面积。

建设小杂粮加工厂。

采用“加工厂+合作社+农户”

的发展模式。

加工厂负责引进优良品种和先进种植技术，合作社负责

收购及销售，农户负责田间种植和管理，以次来增加农民收入。

二、项目必要性

当前小生产杂粮生产、加工、销售、没有形成规模，受传统农业

影响，由于当地农民科学技术水平和文化素质较差，缺乏商品意识，

小杂粮生产仍处于零星种植，广种薄收，粗放管理的落后状态，实用

技术得不到及时广泛的应用。

造成产量下降，生产优质率和竞争了下

降。

而且小杂粮产品品质和整齐度很难做到标准如一。

市场上缺乏改

善膳食结构需要的小杂粮加工食品，许多小杂粮加工技术落后，产品

科技含量不高，目前还是以原料，或半成品为主，产品粗糙附加值低，

效益不高。

建设小杂粮加工厂符合当地市场供求关系，同时极大的调

动了农民种地的积极性。

解除了农民销售的后顾之忧。

随着人们生活

水平的不断提高和健康、环保意识的增强，绿色无公害的食品进入了

人们的头脑意识，而本地小杂粮出名，其中莜面、荞面是食品中的上

品，它富含人体所需的多种维生素，发热量高，有御寒，降糖功效。

由此可见小杂粮加工的市场前景很好。

第三章建设条件

一、项目区概况

地理位置及区域范围

xx位于大同城北40公里处，与内蒙古丰镇市毗邻，京包铁路和

208国道交汇与此，交通便利，全村耕地面积6194亩，有695户，

人口2207人。

按照大同市加快转型发展实现绿色崛起的方针，区域

发展明显。

作为山西的北大门，是通往内蒙的重要通道，京包、大准

铁路在此交汇，得大高速公路的开通大大缩短了大同到京、津、太原、

呼市的时间，堡子湾地处晋蒙交界，自古至今都是商贸的中心，对于

承接大城市的辐射，满足周边城市人们日常生活和节假日的消费需

求，在区位表现出重要的门户地位。

二、实施的有利条件

新荣区是典型的小杂粮种植区，小杂粮食品种类也很多。

因此小

杂粮发展也小具规模，对周边县市影响较大，加之“”品牌注册的

成功和旅游文化发展的知名度，这将给小杂粮发展创造品牌打下结实

的基础。

（一）扩大种植范围，广泛开展实用技术培训，提高广大农民的

科技素质的生产意识，扶持农民专业合作社，大力发展订单农业生产。

（二）结合本地小杂粮生产，把小杂粮利用先进农产品加工设备

和技术，积极开发小杂粮食品资源。

用现代技术改造传统小杂粮食品

加工工艺，实现工厂生产化+合作社+农户的生产模式，努力将优质

小杂粮产品变成各种各样集方便、营养、保健于一体的大众产品。

第四章市场分析与销售方案

一、市场分析

小杂粮是无公害，绿色环保的农产品。

种植、生产、加工都经过

严格把关控制，其品质有保障，是最营养，最安全的天然食品之一，

满足了当今广大消费者追求健康安全的消费需求，因此将越来越受到

消费者的欢迎，市场消费潜力巨大，目前国际国内对小杂粮食品需求

量稳步增长，并呈迅速发展趋势。

在我国各大酒店以小杂粮食品为特

色，需求量再不断增加，加之我国是农业大国农村市场前景好，大力

的拓展农村市场将更进一步提高了小杂粮的市场竞争力。

二、销售方案

从传统销售来看就是以杂粮面及简易食品销售为主，利润少，附

加值低，我们将小杂粮加工成农副产品，通过“”这个商标注册，建

立小杂粮食品销售网络。

在经销商和市场的拉动下，把借助区位优势

生产的小杂粮产品，供货到周边市县各大商场和超市。

第五章项目建设方案

一、建设任务和规模

小杂粮加工厂是新建项目，主要是为了带动当地农民共同致富。

采用工厂+合作社+农户的生产模式，推动当地小杂粮产业发展，项

目建设内容有1、带动100户农民种植1000多亩品种不同的小杂

粮（提供新品种，选用一批商品性好，在国际市场有竞争力的品种；

提供农户种植技术）2、新建小杂粮加工厂房800㎡，3、小杂粮加

工标准设备一套

二、项目规划与布局

整个项目需半年时间，前3个月时间，主要进行厂房建设和设备

安装，后3个月时间主要是小杂粮收购和加工，其中伴随提供帮助

当地农户种植，管理小杂粮生产，利用两年多时间带动周边十几个村

几万亩良田进行小杂粮种植，最终推动全区小杂粮形成产业化发展。

三、生产技术方案及工艺流程

（一）小杂粮加工厂的建设和技术主要有：

1、、远离城市和工业区，以及村庄与公路，以防止灰尘、废水和

废气的污染，要求加工厂附近空气清新，水质纯净，土壤未受污染，

2、选种，所选品种具有抗病虫害，抗冻害，无公害品种；

3、进生产加工技术和先进种植培育技术。

（二）工艺流程

1、小杂粮：

脱皮——碾磨——加工——成品

2、葫麻：

烘烤——压制——提炼——成品

四、项目建设标准和具体建设内容

（一）建设标准

按小杂粮加工进行建设，厂房及加工机械设备，按照小杂粮加工

环境几设备要求进行

（二）具体建设内容

1、土建：

800㎡

2、设备：

国内先进农产品加工设备

3、选种：

优质品种

第六章投资估算及资金筹措

一、项目建设投资估算

（一）土建投资及构成：

房屋及水电设施共计15万元

（二）加工设备及构成：

21万元

1、小杂粮加工设备：

设备

数量（台）

价格（元）

脱皮机

2

9000

碾磨机

1

13500

烘焙机

1

63500

5500

合计

5

91500

2、食用油加工设备：

设备

数量（台）

价格（元）

饼式炒干机

2

31000

连续烘干机

1

26000

揉捻机

2

7000

6500

合计

6

70500

3、选种

成本30元/亩，1000亩土地需30000元。

4、其他投入

共计18000元

二、资金来源

本项目投资总计36万元人民币全部借用“大学生村干部创业基

金”。

第七章销售收入和估算

该项目采用工厂+合作社+农户的模式进行，带动农户100户，

农田1000亩。

小杂粮作为一年期生长作物，春播秋收，如果能科学管理，每年

能有150公斤/亩的产量。

1000亩共产150000公斤，

按60％产出率，最终可产出90000公斤，售价格综合水平10

元/公斤，可收入90万元。

第八章成本利润分析

每年加工小杂粮90000公斤，计入成本9.5元/公斤，一年可盈

利4.5万元。

第九章农民增收效果

农民每户种植10亩小杂粮，每亩投入成本为100元，总共投入

1000元。

农田经科学管理后，每亩产量150公斤，按6元/公斤销

售，可收入9000元，扣除成本后可获利8000元，达到了带动群众

致富的意图。

第十章可行性研究结论

该项目对当地农业产业化发展，具有积极的推动作用，实施项目

是非常必要的。

项目实施后可解决农民将土地荒置的问题，增加群众

的收入，社会效益显著。

项目加工技术难度较小，施工工艺简单，

便于项目实施。

项目实施对环境没有影响，属国家鼓励支持项目。

项

目的实施必将带动当地经济的综合发展，其经济效益、生态效益、社

会效益良好。

项目申请人：

xx