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仓储与库存管理

《仓储与库存管理》

《仓储与库存管理》

1、仓储:

仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。

2、仓储的特点(概念要点):

①仓储具有动态和静态两种,既有静态的物品储存,也有动态的物品

存取、保管、控制的过程

②仓储是物质产品的生产持续过程,物质的仓储也创造着产品的价值

③仓储活动发生在仓库等特定的场所

④仓储的对象既可以是生产资料,也可以是生活实物,但必须是实物

动产

3、尽管仓储具有生产性质但与物质资料的生产活动又有很大的区别,

主要表现为以下特点:

① 不创造使用价值,增加价值

② 具有不均衡和不连续性

③ 具有服务性质

4、仓储的作用:

(一)仓储的正作用

①仓储是物流的主要功能要素之一

②仓储是整个物流业务活动的必要环节之一

③仓储是保持物质原有使用价值和物资使用合理化的重要手段

④仓储是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济效

益的有效途径

(二)仓储的逆作用

①固定费用和可变费用支出

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《仓储与库存管理》

②机会损失

③陈旧损失和跌价损失

④保险费支出

⑤仓储作业费用

5、仓储的功能:

①储存功能

②保管功能

③加工/延期功能

④整合功能

⑤分类和转运功能

⑥支持企业市场形象的功能

⑦市场信息的传感器

⑧提供信用的保证

⑨现货交易的场所

6、仓储的分类,按仓储的集中程度分类:

①集中仓储

②分散仓储

③零库存

7、仓储管理的基本内容:

仓库管理的对象是仓库及库存物资,具体管

理内容包括如下几个方面:

①仓储的选址与建设问题

②仓储机械设备的选择与配置问题

③仓储的业务管理问题

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库存

类型

特点(按货币量

占用)

管理方法

A

品 种 数 占 15%-

20%,年耗用金额占总

库存金额的 75%-80%

进行重点管理。

应严格控制其库存

储备量、订货数量、订货时间。

在保证

需求的前提下,尽可能减少库存,节约

流动资金。

现场管理要严格,应放在更

安全的地方;为了保持库存记录的准确,

要经常进行检查和盘点;预测时要更加

精细

B

品种数占库存品

种 数 的 20%-25% , 年

耗用金额占总库存金

额的 10%-15%

进行次重点管理。

现场管理不必投

入比 A 类更多的精力;库存检查和盘点

的周期可以比 A 类长一些

C

品种数占库存品

种 数 的 60%-65% , 年

耗用金额占总库存金

额的 5%-10%

只进行一般管理。

现场管理可以更

粗放一些;但是由于品种多,差错出现

的可能性比较大,因此,也必须定期进

行库存检查和盘点,周期可以比 B 类长

一些

《仓储与库存管理》

④仓储的库存管理问题

8、(四种)库存持有成本:

空间成本、资金成本、库存服务成本、库

存风险成本

 

 

第 3 页 共 17 页

《仓储与库存管理》

ABC 分析步骤:

①搜集数据→②处理数据→③编制 ABC 分析表→④依据 ABC 分析表确

定分类→⑤编制 ABC 分析图

10、CVA 库存管理法:

又称为关键因素分析法,CVA 库存管理法比 ABC 库存管理法有更强的

目的性

11、仓储合同:

仓储合同,又称仓储保管合同,是指当事人双方约定

由保管人为存货人保管储存的货物,存货人为此支付报酬的合同。

合同双

方的当事人分别成为保管人和存货人,合同的标的物称为仓储物。

12、仓储合同的法律特征:

①保管人须是有仓储设备并专门从事仓储保管业务的主体

②仓储合同的保管对象时动产

③仓储合同为诺成合同

④仓储合同为双务合同、有偿合同、不要式合同

⑤存货方主张货物已交付或行驶返还请求权以仓单为凭证

13、仓储合同当事人

仓储合同当事人包括存货人和保管人。

14、仓储合同的标的和标的物

仓储合同的标的是指仓储保管行为,标的物是仓储物,是标的的

载体和表现。

15、仓储合同的类型

诺成合同与实践合同,要式合同与不要式合同,双务合同和单务

合同

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《仓储与库存管理》

16、仓单的概念与性质

所谓仓单,是指由保管人在收到仓储货物时向存货人签发的表示

收到一定数量的仓储物的法律文书。

仓单是存货人已经交付仓储物的凭证,又是存货人或者持单人提

取仓储物的凭证,因此,帮到实际上是仓储物所有权的一种凭证。

同时,

仓单在经过存货人的背书和保管人的签署后可以转让,任何持单的人都拥

有向保管人请求给付仓储物的权利,因此,仓单实际上又是一种以给付一

定物品为标的的有价证券。

仓单的效力:

①受领仓储物的效力。

保管人一经签发仓单,不管仓单

是否为存货人持有,持单人均可凭仓单受领仓储物,保管人不得对此提出

异议。

②转移仓储物所有权的效力。

仓单上所记载的仓储物,只要存货人在

仓单上背书并经保管人签字或盖章,提取仓储物的权利即可发生转让。

17、影响商品入库作业的因素

①供应商的进货方式

②商品的种类,特性与数量

③作业人员

④设备与存货方式

18、入库准备工作

①熟悉入库货物

②掌握仓库库场情况

③制订仓储计划

④妥善安排货位

第 5 页 共 17 页

《仓储与库存管理》

⑤做好货位准备

⑥准备苫垫材料,作业用具

⑦合理组织人力

⑧验收准备

⑨装卸搬运工艺设定

⑩文件单证准备

19、按订单拣货和批量拣货的比较

按订单拣货和批量拣货是两种最基本的拣货策略,比较而言,按订单

拣货弹性较大,临时性的产能调整较为容易,适合客户多样少量订货,订

货大小差异较大,订单数量变化频繁,有季节性趋势,且货品外形体积变

化较大,货品特性差异较大,分类作业较难进行的物流中心。

批量拣货的

作业方式通常适用于订单大小变化小,订单数量稳定,且货品外形体积较

规则固定,及流通加工必不可少的物流中心。

20、包装是指物品流通过程中为保护物品,方便储运作业,促进销售,

按一定技术方法而采取容器,材料及辅助物等进行加工的物流活动。

21、包装的功能

①包装应具有盛载功能

②包装应具有对商品的保护功能

③包装可以起到商品信息传递的作用

④包装具有便于运输的功能

⑤包装具有增加利润的功能

⑥包装具有促销功能

22、包装合理化的概念。

包装合理化一方面包括包装总体的合理化,

第 6 页 共 17 页

《仓储与库存管理》

这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量;另一方面

也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合与运用。

23、包装合理化的途径

①包装的轻薄化

②包装的单纯化

③包装的标准化

④包装的机械化

⑤包装的绿色化

24、点交的作用

点交是划清仓库和提货方两者责任的必要手段。

25、提货数与实存数不符的原因(一般是实存数小于提货数)

①商品入库时,由于验收问题,增大了实收商品的签收数量,从而造

成账面数大于实存数

②仓库保管人员和发货人在以前的发货过程中因错发、串发等差错而

形成实际商品库存量小于账面数

③货主单位没有及时核减开出的提货数,造成库存账面数大于实际储

存数,从而开出的提货单提货数量过大

④仓储过程中造成了货物的毁损

26、漏记和错记账

漏记账是指在出库作业中,由于没有及时核销明细账而造成账面

数量大于或小于实际存数的现象。

错记账是指在商品出库后核销明细账时

没有按实际发货出库的商品名称、数量等登记,从而造成账实不相符的情

况。

无论是漏记账还是错记账,一经发现,除及时向有关领导如实汇报情

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方式

优点

缺点

适用范围

定位式

存取方便

使用效率低

不适随机的

随机式

效率高

管理难

空间有限

分区分类式

存取方便

利用率低

相关性大

分类随机式

利用率高

管理难

————

共同储存式

经济性好

管理难

————

《仓储与库存管理》

况外,同时还应根据原出库凭证查明原因调整保管账,使之与实际库存保

持一致。

如果漏记和错记账给货主单位、运输单位和仓储部门造成了损失,

应予赔偿,同时应追究相关人员的责任。

 

 

①区段方式

②品种类别方式

③地址式

④坐标式

29、堆码的原则

①分类存放

②选择适当的搬运活性

③面向通道,不围不堵

30、物品堆码存放的基本方法之堆垛法

对于有包装(如箱、桶)的物品,包括裸装的计件物品,采取堆垛的

方式储存。

常见的堆码方式有:

(记住 5 个)

①重叠式堆码

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内因

对质量的影响

物品的物理性质主要包括吸湿

影响物品的质量变化速度

34、影响库存物变化的内因

《仓储与库存管理》

②纵横交错式堆码

③俯仰相间式堆码

④压缝式方垛和圆形垛码

⑤衬垫式堆码

31、盘点的目的

① 为了确定库存量,并修改料账不符产生的误差

② 为了计算企业资产损益

③考核货品管理的绩效,使出入库的管理方法和保管状态变得清晰

32、盘点的内容

①货物数量通过点数计数查明商品在库的实际数量,核对库存账面资

料与实际库存数量是否一致。

②货物质量检查在库商品质量有无变化,有无超过有效期和保质期,

有无长期积压等现象,必要时还必须对商品进行技术检验。

③保管条件检查保管条件是否与各种商品的保管要求相符合。

如堆码

是否合理稳固,库内温度是否符合要求,各类计量器具是否准确等。

④库存安全状况检查各种安全措施和消防、器材是否符合安全要求,

建筑物和设备是否处于安全状态。

33、物品的质量变化

物理机械变化主要有挥发、融溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、

破碎、变形等形式。

 

性、导热性、耐热性、透气性等

物品的机械性质主要包括物品

的弹性、可塑性、强力、韧性、脆

性等

影响物品的外形及结构

物品的化学性质主要包括物品

的化学稳定性、物品的毒性、腐蚀

性、燃烧性、爆炸性等

影响物品的本质发生变化

按化学成分,物品可分为无机

成分的物品和有机成分的物品

物品成分有主要成分决定着物品的

性能、用途与质量,而杂质则影响着物

品的性能、用途与质量,给储存带来了

不利影响

 

35、影响物品质量变化的外因 P140:

自然因素、人为因素、储存期

36、普通物品存储的基本要求

①严格验收入库物品

②适当安排储存场所

③科学进行堆码苫垫

④控制好仓库温度、湿度

⑤认真进行物品在库检查

⑥搞好仓库清洁卫生

37、通风方式

仓库通风按风动力可分为自然通风和强迫通风两种方式。

强迫通风又

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《仓储与库存管理》

分为排除式、吸入式、混合式

38、仓储设备的特点

①搬运要求较高,但对速度的考虑较低

②运动路线较固定

③专业化程度高

④标准化程度高

⑤机械化、自动化程度高

⑥节能性和经济性要求高

⑦环保性要求

⑧安全性要求

39、货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。

货架的基本功能包括:

货架能整理并分类储存物品,使物品一目了然,

防止遗忘;能预订储存物品位置方便管理;物品能立体储存,有效利用空

间;可防止物品因多层叠放而压伤变形;可快速取出所需物品,而不必移

乱其他物品;能配合搬运设备存取货品,节省人工及时间等。

选择货架应考虑的因素:

物品特性;存取性;出入库量;搬运设备;

厂房架构

40、货架的种类

①托盘货架

②驶入式货架

③驶入/驶出式货架

④重力式货架

⑤悬臂式货架

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《仓储与库存管理》

⑥移动式货架

41、装卸搬运

装卸是指物品在特定地点以人力或机械装入运输设备或从运输设

备卸下的活动;搬运则是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流

作业。

42、叉车的优点特点

①机械化程度高

②机动灵活性好

③可以“一机多用”

④能提高仓库容积利用率

⑤有利于开展托盘成组运输和集装箱运输

⑥与大型起重机械比较,它的成本低、投资少,能获得较好的经济效

43、叉车的分类

按动力装置可划分为电瓶和内燃机两大类。

按其基本结构可分为

平衡重式叉车、前移式叉车、叉腿式叉车、侧面式叉车

44、仓库规划的主要内容包括

①确定仓库网点的数量、规模及服务范围

②仓库的选址

③库区平面布局设计

④仓库建筑类型及规模确定

⑤仓库设备类型及数量的确定

⑥仓库作业流程确定

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《仓储与库存管理》

⑦仓库建设投资及运行费用的概算。

45、仓库的分类

按营运形态分类①营业仓库。

这是指仓库作业者根据相关法律取得营

业资格、对一般企业提供保管服务的仓库。

②自备仓库。

这是指各生产或流通企业,为了本企业物流业务的需要

而修建的附属仓库,完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等货物。

③公用仓库。

这是属于公用服务的配套设施,由国家或地方政府所有、

为社会物流服务的仓库,如粮食仓库,机场、港口、铁路的货场,库房等。

出口监管仓库。

这是经海关批准,在海关监管下存放已按规定领取了出口

货物许可证或批件,已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货

物的专用仓库。

⑤保税仓库。

这是指依据关税法规在海关监管下专门保管尚未缴纳进

口关税而入境或过境物品的仓库。

46、仓库网点规划的实质

仓库网点规划实质上是一个地区、组织或企业的储备分布问题,配置

是否合理不仅将会直接影响该地区、组织或企业资源供应的及时性和经济

性,还会在一定程度上影响相关区域、组织或企业的库存水平及库存结构

的比例关系。

47、仓库网点规划的原则

①统一性原则

②一致性原则

③分散性原则

④服务性原则

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《仓储与库存管理》

⑤合理性原则

⑥经济性原则

⑦低损耗原则

48、仓库网点规划的主要内容:

(1)仓库数量决策

(2)确定各仓库

规模

仓库数量决策的影响因素:

① 成本

② 客户服务的需要

③ 运输服务的水平

④ 中转供货的比例

⑤ 计算机的应用

⑥单个仓库的规模

49、仓库布局的原则

①尽可能采用单层,因为这样不仅造价低,资产的平均利用率也高。

②使货物在出入仓库时直线或直接流动,以避免逆向操作和低效运作。

③采用适当的物料搬运设备及操作流程,物料搬运设备在操作流程中

可以提高仓库运作效率。

④在仓库里采用有效的仓储计划。

必须将货物置于最大限度地进行仓

储操作和避免低效率运作的场地,简单地说,在对所储存货物提供足够的

便利与保护的同时,要尽量充分利用已有空间。

⑤在物料搬运设备大小、类型、转弯半径的限制下,尽量减少过道所

占的空间,还必须考虑产品所造成的一些限制条件。

⑥尽量利用仓库的高度,也就是说,有效地利用仓库的容积。

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《仓储与库存管理》

50、仓库库区平面布置的形式可以概括为垂直式和倾斜式。

垂直式又分为:

①横列式布局。

这是指货垛或货架的长度方向与仓库

的侧墙相互垂直。

这种布局的主要优点是主通道长且宽,副通道短,整齐

美观,便于存取查点,如果用于库房布局,还有利于通风和采光。

②纵列式布局。

这是指货垛或货架的长度方向与仓库侧墙平行。

这种

布局的优点主要是可以根据库存物品在在库时间的不同和进出频繁程度安

排货位:

在库时间短、进出频繁的物品放置在主通道两侧;在库时间长、

进库不频繁的物品放置在里侧。

③纵横式布局。

这是指在同一保管场所内,横列式布局和纵列式布局

兼而有之,可以综合利用两种布局的优点。

51、物流标准化的特点

①涉及面广,对象多样

②属于二次系统

③物流标准化要求体现科学性、民主性和经济性

52、物流标准化的形式:

①简化②统一化③系列化④通用化⑤组合化

53、装卸搬运作业合理化原则

①省力化原则

②活性化原则

③顺畅化原则

④短距化原则

⑤单元化原则

⑥连续化原则

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指数

指数说明(物品所处状态)

0

物品杂乱地堆在地面上的状态

1

物品装箱或经捆扎后的状态

2

装在箱子里或被捆扎后的物品,下面放有托盘或其他衬垫,

便于叉车或其他机械作业的状态

3

物品被防于台车上或用起重机吊钩勾住,即刻移动的状态

4

被装卸、搬运的物品,已经被置于输送设备上,处于启动

或直接作业状态

《仓储与库存管理》

⑦人格化原则

⑧综合效益原则

54、装卸搬运合理化方法

①消除无效搬运

②提高装卸搬运活性指数

③提高货物装卸搬运她的可运性

④实现装卸作业的省力化

⑤合理选择装卸搬运机械

⑥合理选择装卸搬运方式

⑦改进装卸搬运作业方法

⑧合理组织装卸搬运设备,提高装卸搬运作业的机械化水平

 

 

57、各类灭火器的适用性 P256-257

58、灭火的方法:

①隔离法②窒息法③冷却法④抑制灭火

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《仓储与库存管理》

59、仓储、库存绩效考核的意义

(1)对内加强管理、降低仓储成本:

①有利于提高仓储管理水平②有利于落实岗位责任制

③有利于仓库设施设备的现代化改造④有利于提高仓储经济效益

(2)进行市场开发、接受客户评价:

①有利于说服客户和扩大市场占有率②有利于稳定客户关系

60、制定仓储、库存绩效考核指标应遵循的原则:

①科学性②可行性③协调性④可比性⑤稳定性

61、EAN-8 是 EAN-13 码的压缩版,由八位数字组成,用于包装面积

较小的商品上。

和 EAN-13 码相比,EAN-8 码没有制造厂商代码,仅有前

缀码、商品项目代码和校验码。

62、RFID 系统的组成

①信号发射机②信号接收机③编程器④天线

63、RFID 系统的特点

和传统条形码识别技术相比,RFID 有以下优势:

①动态实时通信、快速扫描

②体积小型化、形状多样化

③抗污染能力和耐久性

④使用寿命长,可重复使用,应用范围广

⑤穿透性和无屏障阅读

⑥数据的记忆容量大

 

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