3060kg生长猪复合预混饲料配方设计和制作动科101韩莎.docx
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3060kg生长猪复合预混饲料配方设计和制作动科101韩莎
猪复合预混料配方设计
学校：
山西农业大学
院系：
动物科技学院
班级：
动科101
姓名：
韩莎
学号：
2010020414
一、设计思路
以30~60千克生长育肥猪，复合预混料在全价料中的添加量为2﹪为例。
一，复合预混料的配方设计
1.确定复合添加剂预混料的组成
此复合添加剂预混料里包含赖氨酸，维生素，矿物素，微量元素，风味剂，防霉剂，抗氧化剂等有效成分。
2.确定微量元素预混料量
据实践经验，微量元素预混料一般占全价饲料的0.5﹪。
据国家猪的饲养标准得到猪的微量元素需要量如下表：
1kg全价配合饲料中微量元素的添加量
元素名称添加量（mg／kg）
铜10
铁100
锌110
锰4
碘0.2
硒0.25
预混料中微量元素一般需要量即为添加量，所以添加量为上表所示。
其次要选用适宜的微量元素添加剂原料，如下表：
添加剂原料中有效元素含量（%）
元素名称价钱（元／kg）元素含量（%）
五水硫酸铜2425.0
一水硫酸亚铁4.830.0
一水硫酸锌0.04535.0
一水硫酸锰3.531.8
碘化钾651
亚硒酸钠601
综上可得下表：
微量元素预混料配方设计
元素名称每千克饲料预混料中元素添加剂添加剂原料1kg预混料中添
添加量（mg）添加剂（mg／kg）原料名称规格加剂用量（g）
序号12345
计算方法—1÷0.5％——2÷4÷1000
铜102000硫酸铜25.0﹪8
铁10020000硫酸亚铁30.0％66.67
锌11022000硫酸锌35.0﹪62.86
锰4800硫酸锰31.8﹪2.52
碘0.240碘化钾1﹪4
硒0.2550亚硒酸钠1﹪5
合计149.05
所以载体若选择石粉的话，用量为1000-149.05=850.95，则可确定微量元素预混料的用量及配方：
微量元素预混料配方设计
元素名称每千克饲料预混料中元素添加剂添加剂原料1kg预混料中添
添加量（mg）添加剂（mg／kg）原料名称规格加剂用量（g）
序号12345
计算方法—1÷0.5％——2÷4÷1000
铜102000硫酸铜25.0﹪8
铁10020000硫酸亚铁30.0％66.67
锌11022000硫酸锌35.0﹪62.86
锰4800硫酸锰31.8﹪2.52
碘0.240碘化钾1﹪4
硒0.2550亚硒酸钠1﹪5
载体850.95
3.确定维生素预混料量
据实践经验维生素预混料一般占全价饲料的0.1﹪。
根据饲养标准差的维生素的需要量，此量为最低需要量，实践应在此基础上添加一定的保险系数，从而确定维生素的添加量。
而各种维生素保险系数如下表：
各种维生素产品的保险系数
维生素名称保险系数（﹪）
维生素A2～3
维生素D35～10
维生素E1～2
维生素K35～10
维生素B15～10
维生素B22～5
维生素B65～10
生物素5～10
叶酸10～15
烟酸1～3
泛酸2～5
所以我采用10﹪的保险系数来计算，而维生素的添加量=实际需要量=需要量×（1+保险系数）；生素的稳定性差所以必须加抗氧化剂，一般每1000千克饲料添加100～150克，这里用120克；载体量=维生素预混合总量-各种维生素原料量之和-抗氧化剂用量，则维生素预混料配方为：
维生素预混料配方设计
原料名称饲养标准1kg参考其他资料确定的事宜每kg饲料实际添加量
需要量a需要量（每kg饲料）b（加上10﹪保险系数）c
VA（kIU／g）2.24.44.84
VD3（kIU／g）0.220.440.484
VE（IU／g）163235.2
VK（mg）0.511.1
VB1（mg）1.533.3
VB2（mg）488.8
VB6（mg）244.4
生物素（mg）0.080.0160.0176
烟酸（mg）204044
叶酸（mg）0.30.60.66
泛酸（mg）122426.4
小计（mg）
抗氧化剂（mg）
载体（mg）
合计
每kg中预混料的含量原料规格e每预混料的实际添加量
d=c／0.1（g）f=d／e
48405009.68
4845000．8
3520050070.4
110098﹪1.12244898
330098﹪3.36734694
880096﹪9.16666667
44002﹪4.48979592
17.699﹪0.88
66098﹪0.673469389
2640050﹪52.8
153.3797279
`120
726.6202721
1000
3.确定赖氨酸，风味剂，防霉剂，抗氧化剂的添加量及原料用量
添加剂的用量换算
原料在全价料中添加量原料规格原料在全价料中用量﹪
赖氨酸0.15﹪79.24﹪0.189
风味剂200（mg／kg）100﹪0.02
防霉剂50（mg／kg）10﹪0.05
抗氧化剂0.01﹪100﹪0.01
4.确定复合添加剂预混料载体量
载体用量（﹪）=复合添加剂用量-微量元素预混料量-维生素预混料用量-抗氧化剂等添加剂用量=5-0.5-0.1-0.269=4.131
5.由以上四步得出复合添加剂预混料配方。
复合添加剂预混料配方
组分在全价料中用量（﹪）预混料配方（﹪）
微量元素预混料0.525
维生素预混料0.15
L-赖氨酸盐酸盐0.199．5
防霉剂0.052.5
风味剂0.021.0
抗氧化剂0.010.5
载体（小麦麸）4.13156.5
二．产品功效和特点
此产品中富含维生素，矿物素，氨基酸，抗氧化剂等，可以为30～60公斤的生长肥育猪提供原料中所缺乏的营养物质，而且可以提高饲料的营养全价性和利用率；提高猪的消化机能，促进生长发育，增强其应激能力，提高其产品质量，改善饲料报酬。
此产品适合30～60kg生长肥育猪饲用，不但无污染无公害，也富含营养价值。
含有动物生长阶段所需的维生素，可以促进其生长发育，提高饲料报酬，可提高其抗应激能力和其肉质；富含矿物素，也可以保障其健康，提高其生产性能和改善肉质；富含防霉剂，可防止饲料发霉，保证其质量，延长其贮存期，减少饲料浪费保证饲料的营养价值；
三，要求和使用说明
用化学或生物合成的方法进行饲料添加剂的制备和生产。
必须按照产品包装上的说明，严格控制剂量，复合预混料在全价料中的添加量为2﹪。
讲究添喂方法，遵守注意事项，不可擅自变更。
根据猪的生理状况，发育阶段，环境条件合理添喂。
比如，生长调节剂多用于幼畜，抗生素用于卫生条件差的饲料环境。
使用时，务必搅拌均匀。
特别是添喂量小的，须采取少量预拌，逐级扩大的方法。
短期贮存的添加剂，应与干粉料相拌，不可与发酵饲料或掺水饲料拌后贮存，不能与饲料一并煮沸食用。
此预混合饲料应保存于干燥，阴凉，避光的环境，以免失去活性，影响效果。
四，验证试验
1.选出30～60千克生长状况基本相同，同品种的10头猪。
2.将这10头猪随机分配到两组：
第一组饲喂基础饲粮;第二组饲喂等量的基础饲粮和预混合饲料，控制两组猪的饮水量和采食量，使每天饲喂量相同。
每天测两组猪的体重，计算其日增重并记录下来，每组取平均值进行比较。
3.同时观察动物生长，羽毛发育，骨骼生长，精神状态等。
4.根据结果得出结论，判断此预混合饲料的营养价值。
五．饲料标签
●饲料名称：
生长育肥猪复合预混料饲料
●本产品符合饲料卫生标准
●适合饲喂30～60千克的生长育肥猪
●商标：
GB13078
●产品成分保证值：
组分在全价料中用量（﹪）预混料配方（﹪）
微量元素预混料0.525
维生素预混料0.15
L-赖氨酸盐酸盐0.199．5
防霉剂0.052.5
风味剂0.021.0
抗氧化剂0.010.5
载体（小麦麸）4.13156.5
●袋装，每袋80千克
●生产日期：
2012/11/3
●保质期：
两年，贮存在干燥阴凉地。
●生产者，生产许可证
六，产品质量标准编写
本标准规定了复合混合饲料的技术要求，检验规则，标志包装，运输贮藏等。
1.技术要求
原辅料要求：
应符合各类原料标准的规定，不得使用受潮、发霉、生虫、腐败变质及受污染的原料；使用的添加剂应符合国家有关饲料添加剂的规定。
感官性状：
颗粒均匀，表面光滑，色泽一致，无发霉变质、结块及异味、异嗅，不得有虫、卵滋生等不良性状。
水分：
应不大于70﹪.
应混合均匀，变异系数应不大于0.1﹪
2.卫生指标
应符合GB13078-2001
3.采样检验
按GB/T14699.1的规定执行。
4.标志
按GB10648的规定执行。
5.包装
产品采用清洁卫生、无毒的复合包装袋缝口包装。
包装材料应具有防潮、防漏、抗拉性能。
包装规格为80kg。
其净含量允差按国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号的规定执行。
6.运输
运输工具应清洁卫生，不得与有毒有害物质混装、混运，严防污染、曝晒、雨淋，高温等不良条件。
7.贮存
产品应贮存于阴凉、通风、干燥的仓库内，防止受潮、鼠害、虫蛀和有毒有害物质污染。
8.保质期
在上述条件下，产品的保质期为两年。
缺少加工制作要求
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