农作物生产技术教案水稻.docx

农作物生产技术教案水稻.docx

《农作物生产技术教案水稻.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《农作物生产技术教案水稻.docx（48页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

农作物生产技术教案水稻

第二章水稻

第1、2课时水稻生产概述与分类和品种

教学目的：

1、明确水稻生产在国民经济中的地位

2、了解栽培稻的起源与分类特点，以及目前生产上推广的主要优质高产水稻品种

教学重点：

栽培稻的起源与分类特点

教学难点：

栽培稻的起源与分类特点

教学方法:

测试，项目、讲评

教学过程：

一、本节要求掌握的内容：

1、水稻生产的概述

2、水稻的类型与品种

三、学生复习

一阶段：

P21…P24

二阶段：

P24…P27

四、对照熟悉

见附一：

一阶段1-9题

二阶段10-22题

五、师生归纳：

六、师生共同完成：

附一的订正

七、小结：

八、学生再熟悉

九、作业：

1：

记熟附一；

附一

《水稻生产概述与分类和品种》练习

1、水稻是我国的主要粮食作物，种植面积占粮食作物的________以上，而而产量则接近全国粮食总产的__________，在商品粮中占____________以上，因此发展水稻生产在我国国民经济中占有极其重要的地位。

2、稻米是我国人民的主要粮食，糙米中一般含有糖类__________________，蛋白质________________，（少数品种达________________），脂肪________________，粗纤维0.2%-1%，灰分0.4-1.5%。

和其他粮食作物比较，其________________，________________，________________。

水稻的蛋白质___________虽低，但其生物价值（________________________________________________________________）可与________________相比，并且各种成分的________________和________________较其他作物高。

3、水稻是世界上仅次于________________的________________大粮食作物，稻米是________________各国人民的主要粮食。

4、世界各大洲均有水稻栽培，但是水稻生产多集中在___________、____________高温多雨的平原或________________地区。

5、世界上水稻单产较低的国家有_____________、______________、______________、______________。

6、世界上水稻单产较高的国家有_____________、______________、______________、______________；单产最高的国家是_____________；出口最多的国家是______________。

7、首先应用水稻杂种优势的国家是______________。

8、我国水稻90%分布在______________________以南地区，其中______________、______________和______________、____________是我国水稻主产区。

9、我国稻作分区是以_____________（_____________年）的研究为基础，结合我国水稻气候生态的研究，可分为________个稻作带和__________个稻作亚区，

10、世界上栽培稻有3个起源地，即______________、______________和印度尼西亚。

11、在稻的类型（籼亚种、粳亚种；晚季稻、早中季稻；水稻、陆稻；黏稻、糯稻）中属于基本型的是_________、____________、______________、______________。

12、籼稻和粳稻是栽培中的两个亚种，是栽培在____________和_____________的两个_____________型。

籼稻适于____________、_________和______________及______________，故在我国主要分布于___________________________。

而粳稻则比较适于____________、______________、______________的环境中生长，主要分布于__________________________________________。

因而双季稻区生产上形成了所谓“______________”搭配模式。

13、早、中、晚稻从形态和亲缘关系来看早、中、晚稻很少有差异，它们的主要区别在于栽培季节不同及由此形成的对________________反应特性不同。

其中抽穗开花对短日要求严格的是________________。

14、水稻和陆稻是栽培稻种植在不同土壤水分条件下演变而来的两种________________类型；因此陆稻植株_______________、________________、____________、_______________强。

15、黏稻和糯稻的主要区别是米粒的淀粉性质不同，黏稻除______________________________________；而糯稻________________________________。

因此与碘化钾反应时，黏稻呈____________色；糯稻呈____________色。

16、品种是人工和自然共同选择而形成的栽培稻的基本单位，它具有一定的____________，同一品种内的个体具有________________________________。

17、稻种按熟期可分为____________________、____________、____________；__________________、_________、___________；_______________________、__________、__________，共9个品种。

18、稻种穗粒性状可分为___________________和___________________。

19、稻种株高可分为_________________、_______________、_______________其高度分别是_________________cm、_______________cm、_______________cm

20、优质品种有_________、___________、____________、____________、_________、___________、____________、___________、__________、___________、____________。

21、籼稻和粳稻的主要特征特性比较

项目

籼稻

粳稻

形态特性

叶片、叶色

粒型、株型

芒的有无

颖毛的状况

生理特征

吸水发芽

抗性

分蘖繁茂性

耐肥抗倒性

脱粒性

米质

22、黏稻和糯稻的区别

项目

黏稻

糯稻

米粒色泽

淀粉组成

碘液反应

（第3课时）附二

《水稻生产概述与分类和品种》小测

1、稻米是我国人民的主要粮食，糙米中一般含有糖类75%-79%，蛋白质6.5%-9%，（少数品种达12%-15%），脂肪0.2%-2，粗纤维0.2%-1%，灰分0.4-1.5%。

和其他粮食作物比较，水稻的蛋白质_含量虽低，但其生物价值（即可被人体吸收的蛋白质占总蛋白质的比例）可与________________相比，并且各种成分的________________和________________较其他作物高。

2、世界各大洲均有水稻栽培，但是水稻生产多集中在_______________________高温多雨的平原或丘陵地区。

3、世界上水稻出口最多的国家是______________。

4、首先应用水稻杂种优势的国家是______________。

5、我国水稻90%分布在______________________以南地区。

6、世界上栽培稻有3个起源地，即中国、______________和印度尼西亚。

7、在稻的类型（籼亚种、粳亚种；黏稻、糯稻）中属于基本型的是______________、______________。

10

8、籼稻和粳稻是栽培中的两个亚种，是栽培在不同纬度和不同海拔高度的的两个_____________型。

因而双季稻区生产上形成了所谓“______________”搭配模式。

9、早、中、晚稻从形态和亲缘关系来看早、中、晚稻很少有差异，它们的主要区别在于栽培季节不同及由此形成的对________________反应特性不同。

其中抽穗开花对短日要求严格的是________________。

10、水稻和陆稻是栽培稻种植在不同土壤水分条件下演变而来的两种________________类型。

11、黏稻和糯稻的主要区别是米粒的淀粉性质不同，因此与碘化钾反应时，黏稻呈____________色；糯稻呈____________色。

12、品种是人工和自然共同选择而形成的栽培稻的基本单位，它具有一定的____________，同一品种内的个体具有________________________________。

13、籼稻和粳稻的主要特征特性比较

项目

籼稻

粳稻

生理特征

抗性

抗寒性弱,抗稻瘟病强

、

第二章水稻

第4、5课时水稻的形态特征和生长发育

（形态特征和生长发育特性）

教学目的：

了解水稻器官的形成，初步掌握水稻生长发育特点

教学重点：

水稻生长发育特点

教学难点：

水稻生长发育特点

教学方法:

测试，项目法、讲评

教学过程：

一、上节课内容测试：

见附二

二、本节要求掌握的内容：

一）、水稻器官的的特征

根、茎、叶、花序和花、谷粒和米粒的形态特征

二）、水稻的生长发育特性

水稻的生育时期、水稻生育期的相对稳定性、水稻的发育特性

三、学生自学

一阶段：

水稻器官的的特征P27……P31

二阶段：

水稻的生长发育特性P31……P35

四、对照熟悉

见附五：

一阶段水稻器官的的特征1-12题

二阶段水稻的生长发育特性13-26题

五、师生归纳，共同完成附三的订正

六、小结：

七、学生再熟悉

八、作业：

1、记熟附三；2、课后一大题到假死性上练习本三

附三《形态特征和生长发育特性》练习

1、水稻的根属于_______________，由于其发生的先后和部位不同，可分为___________和___________，种根只有一条，当种子萌发时，由胚根直接发育形成，在幼苗期具有______________，______________。

2、水稻的茎一般为______________，茎上有_______，上下两节之间称为______，茎高______m左右

3、茎基部的节密集，生长在地下的称为___________或因其节间很短，肉眼不易看到。

露出地面仅3-5个，节上有胚芽（不完全叶和剑叶通常没有胚芽），通常由接近地表的茎切上的胚芽生出_____________。

在特殊的环境条件下，某些品种地上部分茎节的胚节也能分蘖，利用这种特性可以培育______________。

4、茎秆最上部的一个节间最长，上部着生稻穗，一般称为________________。

5、茎高是指_______________________________________________________________________________。

6、株高是指_______________________________________________________________________________。

7、稻叶互生于茎的两侧，属于__________叶序，种子发芽时，首先出现_________（_________），继而出现一片_______________，只有___________，没有____________，以后顺序长出第一完全叶、第二完全叶等，一般计算全茎叶数时，从_____________________算起；最上部的一叶短而宽，称为____________（_________）。

8、稻穗为_________________，穗的中轴为主梗即_______，轴上有_______，节上着生苞叶和第一枝梗，第一枝梗再分出小枝称为_________________；枝梗分出小穗梗，末端着生小穗_______________，每一小穗上一般_________________。

9、颖花由副护颖_____________、___________、________________、____________、_______________、_______________各个部分组成。

10、芒的作用有_________________________________________________________________________。

11、谷粒和米粒大小，通常以________________表示。

12、米粒分_____________、___________、________________、____________和_________各部分。

13、水稻的一生指从种子______________开始到___________________，在水稻的生育过程中，包括两个彼此联系而又性质互异的生长发育阶段，即营养生长阶段和生殖生长阶段，一般以________________作为生殖生长开始的标志。

14、幼穗分化与拔节的关系,因早、中、晚稻而异，有先有后，凡先幼穗分化而后拔节的，称为_________如地上伸长3-4节间的华中地区的早稻品种；拔节和幼穗分化一般同时进行的称为___________，如地上部伸长5个节间的中稻品种；拔节后隔一段时间再幼穗分化的，称为________________，如地上部伸长6个或6个以上节间的晚稻品种。

15、结实期从抽穗开花到谷粒成熟，可分为____________、_______________、___________、_________。

结实期长短因所处气候条件（主要是温度）和____________不同而异，一般在____________天之间。

16、水稻的生育期既受______________的控制，又受到______________的影响。

因此在同一地区，同一季节栽培，生育期表现出______________；但是，水稻生育期的稳定性是相对的，在不同纬度或不同海拔会表现出_____________________________________，_____________________________________。

17、水稻的三性是指______________________、______________________、_______________________。

18、水稻各生育期划分的形态生理判别依据

时期

判别依据

时期

判别依据

出苗

拔节

幼苗

抽穗

三叶

郛熟

返青

蜡熟

分蘖

完熟

19、水稻的感光性是：

20、水稻的感温性是：

21、水稻的基本营养性是：

22、早稻品种“三性”的特点是：

23、中稻品种“三性”的特点是：

24、晚稻品种“三性”的特点是：

25、杂交稻“三性”的特点是

26、水稻品种“三性”在生产上的应用？

（第6课时）附四

《形态特征和生长发育特性》小测

1、水稻的根属于_______________。

2、水稻茎基部的节密集，生长在地下的称为___________或因其节间很短，肉眼不易看到。

露出地面仅3-5个，节上有胚芽（不完全叶和剑叶通常没有胚芽），通常由接近地表的茎切上的胚芽生出_____________。

在特殊的环境条件下，某些品种地上部分茎节的胚节也能分蘖，利用这种特性可以培育______________。

茎秆最上部的一个节间最长，上部着生稻穗，一般称为________________。

3、稻叶互生于茎的两侧，属于__________叶序，种子发芽时，首先出现_________，继而出现一片_______________，以后顺序长出第一完全叶、第二完全叶等，一般计算全茎叶数时，从____________算起；最上部的一叶短而宽，称为____________。

4、稻穗为_________________，穗的中轴为主梗即穗轴，轴上有穗节，节上着生苞叶和第一枝梗，第一枝梗再分出小枝称为_________________；枝梗分出小穗梗，末端着生小穗_______________，每一小穗上一般_________________。

5、颖花由副护颖副护颖、___________、________________、____________、_______________、_______________各个部分组成。

6、谷粒和米粒大小，通常以________________表示。

7、米粒分_____________、___________、________________、____________和_________各部分。

8、水稻的一生指从种子______________开始到___________________，在水稻的生育过程中，包括两个彼此联系而又性质互异的生长发育阶段，即营养生长阶段和生殖生长阶段，一般以________________作为生殖生长开始的标志。

9、水稻的生育期既受______________的控制，又受到______________的影响。

因此在同一地区，同一季节栽培，生育期表现出______________；但是，水稻生育期的稳定性是相对的，在不同纬度或不同海拔会表现出_____________________________________，_____________________________________。

10、水稻的三性是指______________________、______________________、_______________________。

11、水稻各生育期划分的形态生理判别依据

时期

判别依据

时期

判别依据

出苗

蜡熟

12、水稻的感光性是________________________________________________________________________。

13、水稻的感温性是________________________________________________________________________。

14、早稻的“三性”特点分别是_______________，_____________________，___________________。

15、东北地区的品种引至长沙栽培，生育期会_________________。

第二章水稻

第7、8课时水稻的形态特征和生长发育

（水稻各期的生长发育特点与产量形成）

教学目的：

水稻各期的生长发育特点和产量的形成

教学重点：

稻各期的生长发育特点

教学难点：

水稻产量的形成

教学方法:

测试，项目法、讲评

教学过程：

二、上节课内容测试：

见附四

二、本节要求掌握的内容：

一）、水稻各期的生长发育

幼苗期的生长

分蘖期的生长

拔节孕穗期的生长

抽穗结实期的生长发育

二）、水稻产量的形成

三、学生学习

一阶段：

水稻各期的生长发育P35……P42

二阶段：

水稻产量的形成P42……P43

四、对照熟悉

见附五：

一阶段水稻各期的生长发育1-27题

二阶段水稻的生长发育特性28-33题

五、师生归纳，共同完成附九的订正

六、小结：

七、学生再熟悉

八、作业：

1、记熟附五；2、课后练习

附五《水稻各期的生长发育与产量形成》练习

1、种子萌发的三个阶段是_______________、_______________、_______________。

2、水稻种子的胚的体积增大到一定程度，就突破种皮外，称为“_____________”或“____________”。

当胚根伸长到与种子到与种子等长，胚芽伸长到种子长度的一半时，称为_____________。

3、水稻发芽过程中吸胀阶段以___________，故发芽前应先；萌动阶段以___________，故应；发芽阶段以为__________主，故应_______________、_______________，以促进扎根、培育壮芽。

4、芽谷播种后，胚根下扎，胚芽鞘向上竖起，随后不完全叶伸出芽鞘，为____________（也称____________）；全田有__________%的芽谷出苗，即为出苗期。

不完全叶抽出1—2天后，长出第一片完全叶，此时在芽鞘节上长出两条不定根，接着又长出3条根，这样芽鞘节上共有____________条根，即所谓“______________”，生产上叫“______________”。

从第二叶抽出至三叶抽出初期，______________________。

因此，芽鞘节上不定根生长的好坏不仅影响影响幼苗扎根立苗，而且对_________________，第三片叶抽出后，此时在不完全叶节上开始发根，发根与_________________。

5、水稻三叶期，胚乳内的养分一般消耗完毕，这时称为_________________期；此时是秧苗__________，____________________________，如果管理不当_________________________。

6、水稻基部的分枝称为___________________。

稻株从第四叶至幼穗分化期称为_____________。

分蘖期的生长特点是以___________________分中心，同时_________________；分蘖期是决定_______________的关键时期，同时也为稻穗的发育奠定___________________。

7、腋芽所处的节位不同，其萌发的能力也有差异，一般___________________、________________和___________________的腋芽处于休眠状态，只在在特殊情况下（_________________、______________）才能萌发成分蘖。

8、常规移栽稻的最低分蘖节位是_____________________________________________________________；最高分蘖节位是________________________________________________________________________。

9、分蘖节位对成穗的影响是_________________________________________________________________。

10、叶片中的4/0的含义______________________；4/1的含义______________________。

11、有效分蘖和无效分蘖的比较

有效分蘖

无效分蘖

结实粒数

拔节时的叶片数

拔节期分蘖株高达母株高

节位的高低

生长速度