餐饮蔬菜供货合同.docx
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餐饮蔬菜供货合同
餐饮蔬菜供货合同
篇一：
餐饮类采购合同
采购合同
购货单位:
重庆和之吉饮食文化有限公司，以下简称甲方
供货单位：
经甲方和乙方平等协商，甲方同意由乙方长期向甲方供应食品原材料,为了明确双方的责权关系，特签订本合同:
一、采购内容
为保障甲方饭店的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物。
二、操作流程
1.甲方于每周星期五下午5点前以邮件或者传真方式将下周的食品原材料价格表发送到乙方指定的邮箱或者传真号码，经乙方确认后该价格作为下周的结算价格。
甲方的价格须低于市场均价。
2.乙方每天下午5点前将次日的订购清单以邮件方式或者传真发到甲方指定的邮箱或者传真号码。
3.甲方按照乙方的订购清单的要求于次日8点前将相应的食品原材料送至乙方饭堂。
如遇不可抗力等原因导致不能及时送达的，双方协商解决。
4.如遇市场缺货，甲方无法提供乙方要求的食品原材料，则甲方可以更换类似品种，但须事先经乙方同意。
5.甲方送货到乙方饭堂后，经双方人员现场过磅，双方在送货单上签字，双方各持一份，该送货单作为结账的凭证。
三、结算方和付款方式
1.甲乙双方每月最后一天结算该月货款，乙方须在结算次月的15日之前以现金或者现金支票方式将甲方上月货款转入甲方指定的帐户，甲方须向乙方提供盖有甲方公章的收据。
如果乙方需要发票，则相应税金由乙方负责。
2.甲方须在规定期限前及时付款，如果超过规定付款期限，则每超过一天，乙方须缴纳罚款为货款的%，如果超过付款期限30日历天乙方仍未付款，则甲方有权停止配送服务。
四、甲方责任
1.如果甲方在食品储存及加工等环节导致食物变质以及由此引起的食物中毒，甲方负责。
2.甲方如果在向丙方下达订购清单后需要改变清单内容，必须在当天晚上10点前向乙方提出。
五、乙方责任
1.乙方必须确保提供的食品原材料符合国家相关标准，如果因乙方提供的食品原材料的原因导致甲方员工食物中毒，经国家权威部门鉴定责任确属甲方的，由乙方负担全部责任。
2.乙方须确保提供的食品原材料是新鲜的，如果甲方发现食品原材料属于隔夜或者变质，则可以拒绝收货，同时要求乙方及时补送新鲜食品原材料，如果因此而影响甲方员工正常就餐，则每次对乙方罚款人民币伍佰元。
甲方须提供书面的通知给乙方。
3.乙方不得以任何方式贿赂甲方工作人员，一经发现并查实，甲方将对乙方罚款人民币一万元，甲方将直接从当月应付乙方的货款中扣除。
4.乙方送货人员未经甲方许可，不得随意进入甲方除饭堂之外的其他区域。
六、合同期限
本合同有效期自年月日至年月日。
合同期满前一个月，由双方协商是否续签合同，在同等条件下，乙方拥有优先签约权。
七、合同解除
合同执行过程中，任何一方若希望解除合约，必须提前三十天以书面的形式通知对方，经双方协商同意，可以解除合约。
但如果在通知后的三十天以内一方不同意解除合同而另外一方单方面解除合同，单方面解除合约的一方必须向对方赔偿人民币一万元。
八、争议解决
合同执行期间，如果双方出现争议，应本着友好合作的原则协商解决;协商解决不了的争议，双方可以向顺德区工商行政管理局申请仲裁或者直接向人民法院提起诉讼。
九、本合同未尽之事宜，甲乙双方在合同执行过程中通过协商解决。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，合同自双方授权人签字盖章之日起生效。
十．本合同一式两份，甲乙双方各持一份。
合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。
甲方（公章）：
乙方（公章）：
授权人签名：
授权人签名：
日期:
日期:
篇二：
最新蔬菜供货合同
最新蔬菜供货合同
甲方（需方）：
_____乙方（供货商）：
本学期由_____为甲方食堂供应_____。
为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：
1、乙方必须将本公司（或本商店）合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司（或商店）的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司（或商店）经营负责人身份证复印件（供甲方备案）。
2、乙方必须按甲方指定的蔬菜品名、规格、数量等要求及时进行供货。
乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。
3、乙方所供蔬菜的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因蔬菜本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。
4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：
食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。
5、乙方向甲方供应的蔬菜价格按照批发价或优惠价确定。
6、货款按月结清。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。
8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
本合同执行时间为一学期：
自200年月日起至200年月日止，合同期满另行续订。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）
法定代表或代理人签名：
经营负责人签名：
电话：
电话：
地址：
地址：
文档：
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篇三：
餐饮菜品供应合同
酒店菜品供应合同
甲方：
乙方：
甲、乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，达成以下合同条款：
第一条供货范围
包括但不限于甲方酒店用餐所需蔬菜、肉类、作料等食用材料（以下简称食材）。
第二条订货方式
甲、乙双方通过电话、传真、电子邮件、QQ、书面订货清单等方式订货。
如是书面订货清单的，则一式两份，甲乙双方指定的联系人分别签字后各置一份留底。
第三条交接货地点
乙方负责送货上门，送达地点为厨房。
第四条订货和交货时间
1、甲方一般在头天下午18时前告知乙方第二天所需食材的种类、数量等，乙方必须于每天早上8:
30前将甲方所需食材送到甲方厨房。
2、甲方有需临时加送食材的，应提前3小时通知乙方，乙方在接到甲方的临时订货通知后，必须无条件的在接到甲方通知的3小时内按甲方通知订货的品种和数量的要求及时将食材送到甲方厨房。
第五条价格
食材价格的参考基础是的市场价格。
食材价格采用乙方报价，甲方去市场询价的方式，以就低不就高的原则确定。
乙方每周报一次甲方可能用到的食材价格，甲方不定期去市场询价，如果乙方报价低于市场价格，以乙方报价确定食材价格。
如果乙方报价高于市场价格，则按市场价格的80%确定食材价格。
第六条质量
1、所有食材应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准，需要检验合格的应提供检验合格证书。
2、凡属于质量问题必须包退包换，退补食材需在甲方验货完毕后的1小时内补给，不能影响甲方正常供餐。
第七条验收
1、数量以甲方验收的数量为准。
2、乙方每次随货的送货清单，经甲方指定人员验货后签字确定，甲乙双方各执一份，以此作为结算时的数量依据。
3、对不符合国家标准的食材，甲方有权拒绝收货，双方的交接货人员应当场填写不符合国家标准的食材品种和数量清单二份，同时说明不符合国家标准的原因，双方交接货人员在清单上签字，各执一份。
如果任何一方拒绝在清单上签
字的，任何一方均可邀请当地村组或者公安机关或者乡政府人员在场见证的情况下，由另一方单独制作上述清单，拒绝在清单上签字的一方承诺无条件放弃对另一方制作清单的品种和数量以及不符合国家标准的原因的任何抗辩权利。
上述清单作为双方的合法有效依据。
第八条履约保证金
乙方应缴纳万元之履约保证金，保证金于合同期满后扣除乙方应承担的违约金或损害赔偿金后，无息退还，若有不足扣款之金额，由乙方补足。
第九条结算
1、双方结算的唯一合法有效的依据是经双方签字确认的乙方每次随货的送货清单，甲方的订货清单不作为双方结算依据。
2、货款每月结算一次，每月1日对账，对账后乙方给甲方开具上月所购货款发票，甲方在收到发票后15日内一次性转账给乙方。
第十条双方权利义务
1、甲方权利义务
（1）妥善保管好乙方供货的器具（菜筐、油桶、豆腐板等），如有损坏或缺少，甲方需照价赔偿。
（2）甲方对乙方交付的食材必须及时验收，按合同约定支付货款。
（3）甲方去市场询价，如果乙方的报价高于市场价格的，甲方应提供合理依据，比如市场主管部门的证明或者价格主管部门公告的价格或者三个以上商家愿意出售的价格等等。
（4）验收食材时应以质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准为验收标准，对乙方交付的不合质量的食材，有权拒收并要求退补，拒收或要求退补食材时应认真说明理由，不得无故拒收。
2、乙方权利义务
（1）乙方应按甲方每次订货的要求，按时将质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准的食材送到甲方厨房。
（2）交货当日乙方应无条件正常交货，不可擅自变更食材品种、数量及交货时间。
（3）为确保甲方员工及客人身体健康和生命安全，乙方在选购食材时，必须精心挑质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准的食材，严禁选购含有剧毒农药或其他对身体有毒有害的食材。
（4）乙方报价不得高于市场价格。
第十一条合同期限
本合同有效期从年月日起至年月日止。
第十二条合同的变更和解除
（1）本合同如需变更的，应经双方协商一致
（2）本合同一个月内任何一方均可随时通知对方解除本合同，一个月以后应提前15日通知对方解除本合同，本合同另有约定的从其约定。
第十三条违约责任
1、甲方的违约责任
甲方没有按合同约定付款的，应按银行同期贷款利率的两倍向乙方支付利息。
2、乙方的违约责任
（1）若因乙方提供食材导致甲方员工（包括甲方股东，下同）或客人出现包括但不限于食物中毒等事故时，经相关部门检验，证明确属于乙方提供的食材造成的，乙方除需负担全数之医药费外，并应赔偿由此给甲方及甲方员工和客人的全部直接和间接损失。
（2）如乙方的报价高于市场价格的，第一次乙方应向甲方支付当日货款10%违约金；第二次乙方应向甲方支付当日货款20%的违约金；第三次乙方应向甲方支付当日货款30%的违约金；第四次乙方应向甲方支付本合同全部总货款25%的违约金，同时甲方有权通知乙方立即解除本合同。
（3）乙方的送货时间如果超出甲方要求的时间30分钟以内的，乙方应向甲方支付当日货款10%违约金；乙方的送货时间如果超出甲方要求的时间30分以内不足60分钟的，乙方应向甲方支付当日货款20%违约金，甲方有权在给付乙方的货款中扣除。
乙方的送货时间如果超出甲方要求的时间60分钟以上的，乙方应向甲方支付当月货款20%违约金，同时甲方有权通知乙方立即解除合同。
上述违约金甲方有权在支付乙方的货款中自行扣除，无需征求乙方的意见。
第十四条其他
1、甲方确定的订货联系人，联系电话电子邮件，QQ号：
，传真号：
。
乙方确定的订货联系人联系电话：
，电子邮件，QQ号：
，传真号：
。
2、甲方确定的验收人：
，身份证号码。
乙方确定的送货人：
，身份证号码。
3、甲方通讯地址：
乙方通讯地址：
4、本合同中所列出的双方的通讯地址为双方的有效通讯地址，合同任何一方均可按该地址向另一方送达涉及合同各方权利义务的通知，另一方拒收或被邮局退回的，均视为一方的通知已有效送达到另一方。
5、本合同自双方签字或盖章后生效。
6、本协议一式两份，甲、乙双方各持一份。
甲方：
乙方：
20XX年月日20XX年月日
篇四：
餐饮酒店供货合同
餐厅原材料供应合同书
需方：
（以下简称甲方）供方：
（以下简称乙方）
甲乙双方自愿本着诚信互惠原则，发展长期合作的关系，特立本合约书约定条款如下，谨供遵循。
第一条商品质量
1、乙方所提供的商品应符合国家规定标准及法律（食品安全法）、法令规定的标准，并提供国家有关职能部门核准的检测报告或合格证书，乙方对所提供商品的安全质量负责，并承担因质量问题的引起的一切法律责任，以及赔偿甲方所有损失（含商誉损失）。
2、乙方保证所提供之商品具有合法的授权生产或销售。
如商品属侵犯商品专利权、商标专利权、商标专用权等知识产权或属于假冒伪劣商品，而引起的一切法律责任及经济损失，完全由乙方承担责任损失，并负担订单金额之双倍赔偿甲方的商誉损失。
第二条订货及交货方式
1、甲方订货品种：
如蔬菜、干杂、肉类、禽类、蛋类和调料类等,需每天甲方将所需种类、规格、单价及数量告知乙方经乙方确认送货。
2、乙方必须严格按甲方的要求,标准采购食品，必须提供各类食品的检验报告和食品合格的相关资料。
3、如果乙方购买不合格食品，一切后果和经济损失由乙方负责
4、甲方确定了各类食品的品牌、规格、单价后乙方购买本地的供货产品不得超过行情的8%，否则发现一次处于500元-20XX元的罚款
第三条数量及质量验收
1、产品质量符合食品安全规定，禁止三无产品和临期食品、保质期在四个月以上。
2、乙方送货至甲方时,在甲方指定交货地点验收产品规格、数量、质量及价格。
3、食品签收单据必须有厨师收货负责人、库管员和送货人三人的签字，所有商品必须过称，所有袋装或包装必须拆货验收，餐厅相关部门不定时检查。
第四条结账方式
甲方根据送货单据给予乙方结算货款,乙方必须带齐相关的结算凭证及发票与甲方结账。
以现金或转账的方式支付货款，付款后必须取得乙方负责人的签收凭证。
第五条合同生效日期及期限
本合同经双方签字盖章后生效，有效期为：
年月日起至年月日止。
第六条：
甲方质检部门有权对乙方所提供产品按照“产品标准”进行抽查检验，如发现有异味、异色、异样（不属产品本身味道、颜色、规格、重量与标准的）不符合甲方采购要求，甲方有权对整批产品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小时之内进行补货，如果因补货不及时或拖延，拒绝等原因，造成的损失由乙方负责，并向甲方赔偿因此而造成的全部损失（按照销售金额赔偿）。
第七条：
乙方需按照甲方的订单提供质优、量足、新鲜、无损坏、无挤压的合格的食品，否则甲方有权拒收，由此造成的损失由乙方自负。
乙方负责将产品保质保量地按约定时间送到甲方。
第八条：
甲方每日晚上22：
00之前将次日所需的采购的品种、规格、数量等用电话或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：
00—10：
00点钟将甲方所需食品按质按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆码整齐，经双方验收无误后签字（收货必须由厨房负责人、库管、送货人三人到场方可收货）。
如某一食品供应有变化乙方应在接到定单当晚10：
30前通知甲方，否则造成的损失由乙方负责。
第九条：
甲乙双方购销的产品品种严格按照附表中约定的规格、单价执行（按照酒店市场菜价表）。
如果出现节假日（五一、国庆、春节-腊月20至大年15等重要节日，供货价格最多不高于市场价格的10%。
（甲方不得私自更换产品的规格，如有价格变动及时通知甲方负责人，否则视为无效）
第十条：
甲方同意乙方作为本餐厅的供应商。
乙方以1个月货款为供货保证金，如果甲乙双方解除供货合同必须提前10天通知对方，
第十一条：
本合同壹式份，由签约方各执壹份为凭，未尽事宜协商处理。
立合同人：
乙方负责人：
甲方（盖章）：
（签字、盖章）
代表人代表人：
地址:
地址：
电话：
电话：
篇五：
餐饮中心蔬菜供应配送协议
餐饮中心蔬菜供应配送协议
甲方：
西安工业大学总务处餐饮中心管理科
乙方：
武威金农生态农业有限公司蔬菜配送中心
根据《中华人民共和国合同法》及其它有关法律法规的相关规定，甲乙双方本着平等自愿、等价有偿的原则，在互惠互利的基础上，就甲方学校经营的东一食堂、东二食堂、西区食堂、南区食堂所需要的蔬菜供应配送达成如下协议，由甲方经营的其他餐饮经营场所不在此范围内：
第一条蔬菜品种、数量、规格、价格及计量单位甲方所需蔬菜由乙方提供，甲方根据实际情况于每日18:
00以前电话报单或在乙方送货到达时当面通知，送菜内容以甲方定单为准。
报单包括品种、数量、规格、计量单位（以市斤为计量单位）等内容；乙方主要提供大白菜、甘蓝、土豆、3种以上的蔬菜品种，价格应按当天菜场供应乙方批发价计算，不能以零售价计算。
蔬菜的单价每月5日、15日、25日由双方根据市场行情确定一次，但其单价不得高于甲方附近批发市场同品种蔬菜的单价。
第二条质量标准乙方所供应配送的蔬菜质量必须达到国家规定的无公害蔬菜的标准。
且蔬菜要求新鲜，属绿色食品，不得提供有毒、有害的蔬菜，采摘期不超过四天。
第三条交货时间、地点和运输方式交货时间分为每天早上10:
00，下午15:
00，晚上20:
00前送到甲方指定地点。
交货地点：
甲方食堂仓库运输方式：
乙方派人派车配送，并承担其相应的费用。
第四条验收乙方蔬菜送达甲方时，甲方派专人负责进行过秤验收，双方并在验收入库单上签字确定。
第五条结算方式甲方以现金或转账支票支付乙方货款，每半月结算一次，同时由乙方开具收款单据。
第六条双方权利和义务
（一）甲方权利和义务
1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地点后，甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关入库手续。
对不合格的蔬菜，由双方协商，按达成的协议处理。
2、甲方有权对乙方所供应配送的蔬菜的质量、单价等进行考核和评估。
（二）乙方的权利和义务
1、乙方在配送蔬菜过程中所发生的一切费用，均由乙方负责。
2、乙方接到甲方的正式采购订单后须及时备货，并于第二天保质保量按时配送给甲方，不得延误。
3、乙方须按甲方的要求，对其供应配送的蔬菜和采购渠道及配送过程严把质量关，如出现以次充好，投机取巧等情况，甲方有权拒收乙方所配送的蔬菜。
第七条违约责任
1、乙方配送的蔬菜不符合质量要求，甲方应及时通知乙方，经双方确认有权拒收；发生甲方拒收或者甲方提出质量异议的情况下，乙方应及时向甲方补足；质量问题严重的，甲方有权解除合同；因乙方供应配送的蔬菜不符合质量要求给甲方造成损失的，乙方应承担其解决赔偿责任。
2、若发生特殊情况，致使甲方不再需要乙方送货的，或乙方无足够蔬菜提供给甲方时，均应提前10日告知对方，双方可解除合同；如未及时通知对方，责任方应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。
3、一方无正当理由终止履行或单方变更、解除本合同的，应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。
第八条不可抗力因发生自然灾害等不可抗力事件，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。
第九条争议解决方式在本合同履行过程中发生争议，甲乙双方应协商解决或申请解决仲裁解决。
第十条未尽事宜，双方可共同协商，另行签订补充协议。
第十一条本合同有效期为20XX年2月15日至20XX年7月15日。
暂时定为一个学期，下期合同根据具体情况再行协商。
第十二条本合同自双方签字盖章后正式生效；本合同一式两份，甲乙双方各执一份，均具有同等法律效力。
甲方：
乙方：
西安工业大学总务处餐饮中心管理科武威金农生态农业有限公司蔬菜配送中心
邮政银行
宋振武
6200981900016916119
年月日年月日
篇六：
蔬菜供应合同
黄健、杨永强以案说法作业
蔬菜供应合同
乙方（配送方）：
从化农业公司
甲方（订购方）：
广州餐饮企业
甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，就由乙方负责向甲方提供蔬菜配送服务事宜，达成协议，为保证双方的权利，特订本合同。
一、蔬菜配送的质量、数量、时间及验收
1、配送的蔬菜质量按甲方的要求质量配送，无腐烂、无农药超标。
2、数量：
600公斤，品种包括生菜100公斤，白萝卜250公斤，油麦菜100公斤，大白菜150公斤。
应保证斤两的准确性，原则上以甲方验货数量为准。
3、时间：
该批蔬菜用于甲公司当天餐饮经营的原材料，乙方须在一个月内（20XX年6月）每天6点前将所订购的货物送至甲方所在地。
4、验收：
乙方每次随货送上一式两份的送货清单，甲方验收后甲方人员签字核认，作为送货凭证。
二、价格：
每公斤蔬菜单价2元
三、付款方式：
货款按周结算，甲方必须将货款付给乙方指定的收款员或转入乙方指定的帐户
四、违约责任：
1、如因货物质量不符或不对称所造成的损失由乙方全额赔偿。
2、甲方逾期未向乙方支付货款，乙方有权随时终止向甲方供货，并按每天3‰收取违约金。
五、合同生效及其他
1、本合同经双方代表签字盖章后生效。
2、本合同一式两份，双方各执一份。
3、经双方签字核认得送货清单作为本合同附件同具法律效力。
4、本合同未尽事宜，双方协商解决发生纠纷时如双方协商不在可申请法院裁决。
甲方代表：
黄先生乙方代表：
王先生盖章：
盖章：
20XX年8月25日
篇七：
食堂蔬菜等配送合同
蔬菜等副食品配送合同
甲方：
天津智慧物流发展有限公司
乙方：
经甲乙双方协商，及比对，确定乙方代为甲方两个餐厅采购蔬菜等副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。
第一条：
采购日期，数量及价格服务
1、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质，以次品充好等情况。
如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。
2、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。
3、各类食品的单价以批发价供应。
不得高于任何一市场单价。
4、乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点（甲方餐厅所在地），超过一个小时处罚货款40%，若送货当天没送，处罚货款100%，不送两次可终止合同。
5、对于价格，乙方本着长期合作，诚实信用的原则提供菜价，对于菜价的浮动情况提前一天通知甲方，给甲方足够的时间调查市场，若发现任何一种物品高于当天市场价格，按乙方供货总价的100%进行处罚，若出现两次，甲方有权终止合同。
第二条：
质量
1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。
若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象，对此造成的损失，乙方负全部责任。
2、乙方采购的绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。
甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。
第三条：
数量、验收及货款结算办法
1、甲方申购数量以市斤计量，不可多送或少送，上下浮动不得超过五斤，否则甲方则退给乙方，或要求补送。
2、甲乙双方可共同校对计量称供菜，供菜数量以甲方过磅为准。
3、货款为每半月结算一次，甲方不得无故延长结算时间。
第四条：
违约责任
1、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。
2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。
第五条：
其他事项：
1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲
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