黄牛养殖可行性报告.docx
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黄牛养殖可行性报告
第一章总论
1.1项目背景
1.1.1项目名称
黄牛育肥场建设项目
1.1.2项目承办单位概况
项目建设单位X东太农业股份有限公司（以下称“公司”）成立于2005年6月（黔府函[2003]371号批准），是以四个法人股、两个自然人发起成立的股份有限公司（现已变更为三个法人股东），是一家具有独立法人资格的民营企业，注册资本1260万元，属地级龙头企业，主要从事粮油批发经营，农副产品加工、保鲜、储藏及销售，冷冻食品的储存及销售，苗木花卉的培育及销售，绿化工程设计施工，经济林木栽培及销售。
目前，公司拥有资产总资产达1亿元，其中：
（1）1350吨气调保鲜库一座，设备由意大利进口，自动化程度和技术先进性为国内较先进气调库之一。
（2）拥有黔东最大的农副产品批发市场，配套设施最齐全、最先进的农副产品批发市场。
（3）拥有4500亩经济林木、药材基地。
（4）建有八官溪生态植物园，有红枫、罗汉松、海桐球、金叶女贞、含笑、桂花等50多种植物，共60多万棵苗木。
公司现有人员55人，其中具有大专以上学历50人，中、高级职称以上人员18人，初级职称人员12人，具有较强的企业管理、生产和开发能力。
公司拟与X省农科院签订合作协议，在蘑菇新菌种筛选、培育与栽培、加工等方面的进行全面合作，对蘑菇生产基地农户进行技术培训，可以确保项目建设任务的顺利完成。
自公司成立以来，按照诚信经营的原则，从事生产与经营活动，严格遵守国家有关财务管理制度，按时足额纳税，公司内部财务管理正常，对外无不良交易现象，被中国农业发展银行授予AA贷款企业，在X地区乃至X省均具有较高的社会知信度。
2005年实现产值815余万元，创利税64万元。
2006年截至8月31日止，完成产值2402余万元，实现利税191万元。
法人代表姜流，男，汉族，现年40岁，1989年7月毕业于X大学中文系,河海大学国际工商管理学经济及管理专业在读博士。
1989年7月-1994年7月，任X地区行署办公室秘书。
1994年7月，X地区农办公务员，领办企业。
1994年7月，创建X地区南巨药业有限责任公司，任法定代表人。
主要从事药材林、经济林、用材林等林业综合开发。
1998年1月，成立X市东太房地产开发有限责任公司。
任法定代表人。
2000年3月，成立X市东太果蔬保鲜经营有限公司（现已更名为X市汇农物流有限公司），任法定代表人。
主要从事蔬菜收购，储存保鲜加工销售。
2002年6月，与他人合作成立X东太食品有限责任公司（现更名为X东太投资有限公司）。
2003年6月，与他人合作创建X纵横房地产开发有限责任公司。
2003年，发起成立X东太农业股份有限公司，当选为董事会董事长，任法定代表人。
2000年和2001年被选为X市、X地区工商联合会副会长。
2002年3月被共青团X省委、X省经贸委、X省青年联合会授予“首届X省杰出青年民营企业家”称号。
2002年升2月被选为第九届X省政协委员。
2004年2月被中共X地委统战部、X地区工商联评为2003年度全区优秀中国特色社会主义事业建设者。
2004年5月被共青团X省委授予“五四青年奖”。
2005年12月被共青团中央、农业部联合授予首届“全国优秀青年乡镇企业家”百佳称号。
2006年11月被选为X地区农副产品流通协会会长。
综上，项目建设单位系具有独立法人资格的民营企业，注册资本1260万元，内部财务管理正常，对外无不良交易现象，被中国农业发展银行授予AA贷款企业，具有较高的社会知信度，具备从事食用菌产业开发的开发、管理能力。
1.1.3项目可行性研究报告暨初步设计方案编制的依据
1、《中共中央、国务院关于促进农民增收若干政策的意见》（中发[2004]1号）。
2、《中共中央、国务院关于加强农村基础设施建设提高农业综合生产能力的若干政策意见》（中发[2005]1号）。
3、《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发[2006]1号）。
4、《中华人民共和国畜牧法》
5、中共X省委、X省人民政府《关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》（黔党发[2005]1号）。
6、国家发改委《关于2004年各地服务业重点领域专项规划的批复》（发改产业[2004]2543号）。
7、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》。
8、《X省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》。
9、《X地区国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》。
10、《中共中央、国务院关于进一步加大力度实施西部大开发战略的若干意见》。
11、中共X省委、X省人民政府《关于加大力度实施西部大开发战略的若干意见》。
12、《X省农业产业化经营发展规划（2003—2010年）
》（2003.11）。
13、国家质量监督检验检疫总局第26号《进出境肉类产品检验检疫管理办法》。
14、国家商务部对外贸易司《农产品出口“十一五”发展规划》
15、相关法律、法规、政策及技术规范、规程、标准。
16、项目业主单位提供的有关资料。
1.2项目概况
1.2.1拟建地点
本项目建设地点为X省X地区X侗族自治县亚鱼。
1.2.2建设规模.内容.目标
1、建设规模
本项目总投资2578万元，占地400亩，建筑面积265660平方米。
每年育肥牛10万头。
2、建设内容与占地面积
1）建（构）筑物
牛舍100000m2，占地100000m2；
草场150000m2，占地150000m2；
管理办公区400m2，占地200m2；
职工生活区2000m2，占地400m2；
公共服务区1600m2，占地1600m2。
总图及预留地5140m2，占地5140m2。
建（构）筑物合计占地265660m2。
2）配套设备设施
办公设施、其他辅助设施。
3）配套运输工具
运输车辆：
4辆；搬运车辆：
2辆
3、建设目标
充分利用X侗族自治县亚鱼优越的自然条件，为屠宰加工厂每年育肥10万头黄牛，实现对牛肉的规模生产和精深加工，提高产品的附加值，改变目前的粗放、分散的经营模式，使该项资源优势转化为经济优势，培植公司新的利润增长点。
同时通过项目的运作，达到增强X地区经济实力、促进农民增收、创造就业机会的目的。
1.2.3主要建设条件
1、符合规划要求。
本项目建设符合X侗族自治县城市建设规划，并已列入《X地区国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》。
2、区位优势突出。
项目建设地X侗族自治县，这一地带是X地区经济最发达、对外联系最方便的区域，在X建场，有利于产品覆盖国内外市场。
3、交通运输便利。
有铜（仁）玉（屏）高等级公路经过亚鱼，且可利用过境大龙和X的湘黔铁路和渝怀铁路实现货物外运，对外交通联系十分方便。
4、生产环境优越。
X县亚鱼由于经济发展相对滞后，具有无污染的生产环境和独特的地理气候环境，造就了得天独厚的农业资源优势，能提供优质的加工原料，为生产优质牛肉产品、创造独特的无公害农产品资源品牌提供了极为有利的条件。
1.2.4项目总投资及效益情况
1、总投资。
项目投入总资金为2578万元。
2、效益情况。
在正常生产经营年份（即项目100%达产的年份，下同）项目年均销售收入17000万元，年均总成本费用15220万元，年均缴纳增值税及附加费188万元，年均利润总额469万元，年均上缴所得税155万元，项目财务内部收益率14.34%，财务净现值989.54万元，投资利润率16.24%，投资利税率17.45%，投资回收期7.24年。
1.2.5主要技术经济指标
本项目的主要技术经济指标见表1-1。
表1-1项目主要技术经济指标
序号
项目指标
单位
指标值或内容
备注
1
项目名称
X省X地区X县黄牛育肥场建设项目
2
建设规模
2.1
年生产能力
头
100000
3
主要建设内容
3.1
牛舍
m2
100000
3.2
草场
m2
150000
3.4
管理办公区
m2
400
3.5
生活区
m2
2000
3.6
公共服务区
m2
1600
3.7
总图及预留地
m2
5140
4
办公设备
套
1
6
其他辅助设施
套
1
7
各种车辆
辆
6
8
全年经营天数
天
360
9
提供就业岗位
个
523
10
加工厂占地面积
亩
400
13
建筑密度
％
98.68
16
项目总投资
万元
2578
16.1
建设投资
万元
1910
16.2
建设期利息
万元
68
16.3
固定资产投资
万元
1690
16.4
流动资金
万元
600
17
资金来源
万元
2578
17.1
资本金
万元
578
17.2
银行贷款
万元
2000
18
财务评价指标
18.1
年均经营收入
万元
17000
18.2
年均总成本费用
万元
15220
18.3
年均增值税及附加费
万元
188
18.4
年均利润总额
万元
469
18.5
财务内部收益率
％
14.34
18.6
财务净现值
万元
989.54
18.7
投资利润率
％
16.24
18.8
投资利税率
％
17.45
18.9
贷款偿还期
年
5.50
18.10
投资回收期
年
7.24
18.11
盈亏平衡点（BEP）
%
51.40
18.12
利息备付率
≥2
18.13
偿债备付率
≥3
.3项目所在区域概况
项目所在区域为X省X地区，位于X省东北部，土地面积18003km2，人口390万（2005年）。
境内森林覆盖率高，环境无污染，是动植物生长的优良场所，所产物品具有天然、绿色等特性，其中沿思南黄牛等以肉质细腻、香味独特而著称，向为地方名产。
据调查，X地区每年出栏牛约10万头左右，其中思南黄牛约3万头。
近年来，由于X地方政府通过为各县乡提供优良种牛，提供贷款等办法，提高农民发展蓄牧业的积极性，全区牛、羊产量及存栏数快速增长，2005年全区出栏牛11.8万头，比上年增长15%，存栏牛90.72万头，比上年增长4.2%。
X地区乃至X省都没有大型的现代化的肉类屠宰加工企业，建立大型的现代化的肉类屠宰加工企业能更加有效的利用当地丰富优质的畜产品资源，增加肉类产品附加值，解决农民养殖畜牧业的后顾之忧，符合X省建立畜牧业大省的发展规划和国家政策。
1.4结论意见
1、实施本项目旨在:
充分发挥X地区的农业生产潜力和独特的环境优势，落实国家商检对肉类加工出口规定,培育X地区肉类食品在国际市场的竞争力。
在此基础上，提升我区综合经济实力，增加财政收入，促进我区农业产业结构的调整和农业产业化经营，提升X地区农业产业化经济发展的质量和水平。
真正形成一个既规范、又有规模的种、养、加、出（口）的现代产业链条，加速推进优质、高产、高效、生态、安全农业的发展。
同时，提供一定的就业机会，保障农民持续稳定增收，加快X地区广大农户脱贫致富的步伐。
2、本项目以自然条件优越的X省X地区为基地，以作为地级产业化龙头企业、拥有丰富农业产业化经营和对外贸易经验的东太农业股份有限公司为载体，目标任务明确，计划措施详细地实施操作。
3、项目实施内容包括:
（1）为肉牛加工厂每年育肥黄牛100000头；
（2）建设100000平方米牛舍和150000平方米草场。
4、本项目总投资为2578万元。
项目建设期1年。
在正常生产经营年份，本项目年经营收入17000万元，实现利税188万元。
可带动10万户农户增收，每年为农民增加纯收入5000万元以上，为社会提供就业岗位500多个。
5、本项目选址合理，交通便捷，综合条件优越，承建单位实力雄厚。
该项目可建设成为X地区乃至黔、湘、渝、鄂、桂五省（市）边区规模最大的牛肉和牛副产品生产企业，可望实现“覆盖黔东，辐射五省（市）边区”的市场目标，取得良好的经济效益和社会效益。
通过以上论证，X省X地区黄牛产业化深加工项目具有良好的经济效益、社会效益和生态效益，因此是切实可行的。
第二章项目提出的理由与必要性
2.1项目提出的理由
2004年中共中央l号文件，从为农民增收创造必要外部条件的角度提出了开拓农产品市场、增加对农业和农村投入，以及深化农村改革的政策措施。
2005年中共中央l号文件要求，加强农业基础设施建设，提高农业综合生产能力。
2006年中共中央l号文件提出“建设社会主义新农村”，落在实处的主要措施有：
“鼓励商贸企业、邮政系统和其他各类投资主体通过新建、兼并、联合、加盟等方式，在农村发展现代流通业。
积极发展农产品、农业生产资料和消费品连锁经营，建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系，改善农村市场环境。
”这些要求为黄牛产业化深加工项目提供了政策依据。
就X地区而言，农业部门基本处于粗放经营状态，农业产品的深加工能力十分薄弱，广大农民的平均收入水平依然处于较低的水平，这一现状迫切需要加大对农业的投资来改变。
建设X地区黄牛产业化深加工项目，是加强我区农业基础设施建设、提高农业综合生产能力的实际行动，依托我公司已建成的X粮油大市场和出口销售网络，可以实现产、供、销一体化的营销体系，是在我区贯彻落实三个中央1号文件精神的具体体现。
2.2项目建设的必要性
2.2.1配套建设X地区黄牛育肥场，实现牛肉产品的集约化生产和深加工，是农业经济可持续发展的战略选择
X地区是X省主要农业区之一，畜牧业在国民经济中的地位仅次于种植业，畜产品的生产在全省居于重要地位。
据统计，2005年，全区共生产各种肉类产品23.72万吨，占全省总产量的12.68%。
由于自然条件较好，X产出的畜产品大多是喂养天然饲料，因而属于天然的绿色无公害产品，品质较好，有着良好的市场前景。
但由于生产经营方式单一粗放，良好的生产条件不能得到充分利用，畜产品附加值低下，畜牧业，乃至农业生产基本上在低水平上重复，广大农民的收入因此一直处于一个较低的水平，农村经济长期处于落后状态。
牛的饲养在X地区相当普遍。
2005年全区牛存栏90.72万头，出栏11.8万头，生产牛肉23.73万吨。
在X地区，养牛主要是为了满足耕作需要，其次才是用于食用。
这使得全区的牛的饲养分散、浪费，效率极低，出栏率仅为13%，远远低于全国34.9%的平均水平，肉牛加工业更是一片空白。
建设X地区黄牛产品出口加工厂，可以带动X地区建立起1.5万头X黄牛的饲养基地，实现黄牛的集中、高效饲养，促进品种的优选和改良，在此基础上发展起一定规模和较高档次的肉牛生产产业，填补我区畜产品加工的空白，促进我区农业产业结构多样化，提高牛肉类产品的附加值，切实提升农业生产的经济效益，为我区农业摆脱低水平重复生产局面提供一个成功的范例，加快我区农业向产业化生产方向迈进的步伐。
因此，配套建立X地区黄牛育肥场是我区农业经济持续发展的战略必然选择。
2.2.2配套建设X地区黄牛育肥场，是提高我区经济的外向性，健全我区宏观经济结构，增强我区经济实力的需要
X地区黄牛育肥场建成后，每年可为加工屠宰场提供100000头黄牛。
项目实施单位在此方面有较为成熟健全的销售网络，因此出口渠道畅通便捷，产品对外销售有着充分的保障。
项目产品实现对外出口后，将极大地提高X地区经济的外向性，弥补我区在对外贸易方面的不足，为全区国民经济增长提供一个新的支撑点，使全区的宏观经济结构更趋于健全合理。
在正常经营年份，项目每年可收入17000万，上缴各项税费188万元，将为我区经济实力的增强做出显著贡献。
2.2.3配套建设X地区黄牛育肥场，是提高内需，促进农民增收的切实需要
X地区黄牛育肥场建成后，在收购架子牛方面，每年需要100000头，将增加X地区农民的收入。
经测算，项目建成后，在正常经营年份，仅收购架子黄牛一项，每年即可带动10万户农户增收，增加净收入总额约为5000万元，平均每年每户可增收500元左右。
2.2.4配套建设X地区黄牛育肥场，是我区发展特色经济，创建知名产品品牌的需要
如上所述，我区具有优越的肉类产品生产条件，具有良好的开发价值和加工潜力。
但潜在的优势一直未能转变为现实的经济优势，迄今全区尚没有一个能够在全省及周边地区享有盛誉的知名肉类产品品牌。
究其原因，是因为我区严重缺乏对肉类产品进行加工的能力。
本项目建成后，可以很好地弥补这方面的不足，将我区特有优势发挥出来，创立独具X特色的知名品牌。
2.2.5建设X地区黄牛产品出口加工厂，是缓解我区就业再就业压力的需要
由于社会经济发展水平总体滞后，我区各县市的就业机会相对较少，就业压力较大。
据测算，X地区黄牛产业化加工出口基地建成后，可提供500多个就业岗位，可在一定程度上缓解X地区，的就业压力。
有助于促进社会和谐，维护安定团结的政治局面。
第三章市场需求分析与预测
3.1市场概况和发展前景
在国际上，总体上看牛产品市场对疯牛病及口蹄疫等因素的影响仍然比较敏感，如北美洲的牛肉出口因此受到部分限制，出口并不顺利。
但基本上近年来牛肉及牛副产品市场的规模依然保持着不断扩大的态势，已明显呈现出从疫病影响中逐渐恢复的迹象。
消费者对牛肉的需求信心不断增强，国际市场牛肉价格也在不断上升。
参见表3-1：
表3-1单位：
美元/吨
年份
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
牛肉
1947
1741
1880
1754
1894
1957
2138
2127
2112
2513
2633
2605
注：
①牛肉为澳大利亚加工牛肉，美国到岸价；②2006年为前3季度价格。
资料来源为联合国粮农组织。
从上表可见，牛肉价格在近10年来一直保持上升态势。
2005年均价达2633美元/吨，比2004年上涨4.78%，比10年前的1996年上涨51.23%，为10年来的最高水平。
2006年前3个季度虽稍有下降，但依然保持在2600美元/吨左右的水平上。
根据联合国粮农组织的分析，牛肉价格的强势将鼓励国际市场牛肉产量的进一步增长。
需求与产量的同步回升将共同导致牛肉贸易量的持续增长。
这为我国牛产品开拓国际市场提供了良好的机遇。
我国虽然在加入世界贸易组织后，因肉类的关税大幅度减让（牛肉从45%降至12%）使牛肉的对外贸易受到一定冲击，但是国内牛肉的生产成本低，在价格上具有一定的竞争优势。
此外，我国的牛肉生产未受口蹄疫和疯牛病的影响，使消费者对我国牛肉的信心持续增强，牛肉出口大幅增加。
从2005年开始，我国的牛肉对外贸易改变了长期逆差的局面，出现了8572万美元的贸易顺差，今年前3个季度贸易顺差已超过8800万美元。
随着我国在肉类产品出口方面的支持力度不断加强，预计我国牛产品的出口将继续保持上升态势。
特别是2006年7月1日起开始正式实施《中华人民共和国畜牧法》，从制度上保证了我国牛肉产业未来的健康发展，将进一步增强我国牛肉产业的市场竞争力。
在国内，随着人民生活水平的提高，人们的膳食结构也在发生显著变化，尤其是对蛋白质含量高、脂肪含量相对较低、富含核酸的牛羊肉需求量日趋增多。
近几年，国内对牛产品的需求保持着旺盛的上升态势，牛肉及牛副产品价格不断走高。
参见图3-1中2001年以来的牛肉价格走势：
目前，我国牛肉总产量虽是世界第三位，2005年生产牛肉711万吨，但我国人均占有量只有5.5公斤，世界平均水平为10.8公斤，我国牛肉占肉类产量的比重也很低，只有8.5%，世界为26.2%，这说明随着我国人民生活水平不断提高，国内对牛肉及牛副产品的需求还会进一步增长，尚有一个巨大的潜力空间有待挖掘。
X省2005年肉类总产量187.01万吨，其中牛肉仅为12.5万吨占6.68%，比全国水平低1.42个百分点，X省人均牛肉占有量只有3.33公斤，如按全省3750万人口要达到全国平均水平计算，我省还需增加牛肉8.1万吨。
X地区位于X省东部，处于湘黔渝经济圈的中心位置，渝怀铁路的建成通车为牛肉及牛副产品外运重庆、广东、福建、上海等地提供了极大便利，使我区的区域优势能够得以充分发挥，产品无论销往国内还是国际市场都十分便捷。
今后，仅按X侗族自治县周边1000万人口人均每年增加消费牛肉2.17公斤计算（达全国平均水平），增长的牛肉需求总量就达2.17万吨。
如再算上其他地区，其总量就更为可观。
综上可见，该项目牛肉产品市场前景十分广阔。
3.2销售预测
本项目全部黄牛销售给加工厂
第四章建设规模与功能设置
4.1项目建设规模
本项目总投资2578万元，租用土地400亩，建筑面积261460平方米，每年育肥黄牛100000头。
4.2育肥场功能设置
建立牛舍和草场及其他附属设施。
第五章场址选择
4.1项目选择地点与地理位置
本项目实施地点拟选在X县侗族自治县亚鱼乡，该地块位于X县侗族自治县北部，北通X，南达X县，距X约34公里，距X县侗族自治县大龙镇约32公里，是两地间来往的必经之地，交通运输比较方便。
5.2场址土地权属类别及占地面积
本项目所用土地其使用权为租用，共租用土地400亩。
5.3场址建设条件
5.3.1地势、地貌、地震情况
场址区域地势平缓，海拔在650-700m之间。
地貌为山区台地，用地范围地势平坦，是地质运动形成的天然平地。
5.3.2工程地质与水文地质
场址内无断层，工程建设范围内地质构造稳定，工程地质条件较好，不会发生地质灾害。
场址所在地的地下水水位稳定，PH值为7.1，其理化性质对本项目工程基础基本不存在腐蚀性，水文地质条件良好。
5.3.3气候条件
亚鱼乡属亚热带季风湿润气候。
气候温暖，年均温15℃，最冷月1月均温3℃，最热月7月均温26℃。
降水充沛，年雨量1300毫米。
年无霜期270天，日照时数小时。
常年主导风向为北风，最大风力5级。
5.3.4交通运输条件
铁路运输：
项目区距湘黔铁路（大龙车站）32公里，距渝怀铁路（X车站）34公里。
通过铁路集运货物比较方便，铁路运力完全能满足本项目的运输要求。
公路运输：
铜玉高等级公路纵贯亚鱼，公路运输条件好，其运力能满足本项目的运输要求。
航空运输：
项目区距X3C级机场45公里，对于特殊的订货要求，可以做到通过航空运输满足。
5.3.5公用设施社会依托条件
X自治县供水、供电、通讯等主干管线已通达亚鱼，本项目的水电供应和通信要求能够得到保证。
5.3.6防洪设施条件
亚鱼附近只有一些溪流，由于植被良好，该地从未发生过洪灾。
故本项目工程无水灾威胁之忧，不用考虑防洪设施。
5.3.7环境保护条件
项目建设地点的环境条件较好，无工业污染。
区域内的空气环境质量良好，符合《环境空气质量标准》（GB3095-1996）对二类地区的要求。
该片区的水体属国家标准的二类水体。
5.3.8施工条件
拟选场址附近建筑物很少，施工对周围环境不会造成大的影响。
场址范围内地势平缓，距离规定的建筑施工废弃物堆放场地近，交通十分方便，施工条件好。
六、项目建设方案及技术保障
6.1产品育肥方案
6.1.1牛育肥技术方案
1、短期育肥：
也叫架子牛育肥，是指购入不同年龄的架子牛，利用补偿生长规律经过集中短期全价饲养，达到出栏标准，并取得一定经济效益，育肥
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