种植案例好吃的蔬菜.docx

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种植案例好吃的蔬菜

种植案例：

好吃的蔬菜

一、活动来源

在一次晨间谈话中，我们讨论应该怎样预防感冒？

涵涵说：

多吃大蒜可以预防感冒。

那我们在种植箱种植大蒜吧！

中午自主进餐时，我发现小朋友特别喜欢喝生菜汤，于是，我们又在另一个种植箱里种生菜。

2、活动目标

1.知道大蒜和生菜的用途和好处，能完成种植活动，会用大蒜制作美食。

2.能观察、发现大蒜和生菜的生长变化，会用绘画方式记录下来。

3.能通过查资料、铺塑料薄膜方式帮助大蒜和生菜安全过冬。

3、网络图

四、活动过程

1.大蒜还有哪些用处呢?

为此我们搜索了相关知识。

基本介绍:

大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品，多年生草本植物，百合科葱属。

6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。

2.生菜还有哪些好处呢?

为此我们搜索了相关知识。

生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。

生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。

《指南》指出：

经常带幼儿接触大自然，激发好奇心与探究欲望。

今天孩子们来到蜜园种植箱，先给我们种植箱的泥土松松土，准备种大蒜和生菜啦！

《指南》指出：

有意识的引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，培养观察与分类能力。

 大蒜和生菜的种子是什么样子的呢？

我们来分一分、数一数吧！

今天户外活动时我们每人拿着一片蒜瓣开始种大蒜喽！

雯雯说：

种好后一定要浇水，这样会很快发芽的。

看！

我们种的大蒜和生菜，静等它们长大啦！

 当我们发现菜地有杂草，要帮菜地拔掉杂草哦！

我们要经常来浇水哦，这样大蒜和生菜才会快快长大！

摘点长长的蒜叶去生活馆做东西吃吧！

很美味的大蒜鸡蛋饼哦！

《指南》指出：

经常和幼儿一起唱歌、表演、绘画、制作，共同分享艺术活动的乐趣。

看，我们画的生菜和大蒜！

是不是很像！

  《指南》指出：

能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系。

寒冷的冬天来了，我们都穿上棉衣，我们的大蒜和生菜也很冷，我们怎么做呢？

我们进行了讨论。

最后，我们决定给大蒜和生菜铺上一层塑料薄膜保暖。

瞧：

大蒜和生菜现在有一层被子了,再也不怕寒冷啦！

四、活动反思

“一日生活皆课程”。

幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行。

我们要珍视游戏和生活的独特价值，在种植箱的活动中，通过谈话活动、查阅资料、种植活动、生活馆、美术活动等，让幼儿能够在直接感知、实际操作、亲身体验中，获取有关经验。